ವಿವಿಧ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೀಫುಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಫಿಲಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಪಿಜ್ಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿತು. ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಯಾವುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದಂತೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಮೂಲಭೂತಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೆಸ್ಟ್
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಸ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತುಣುಕು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬಿಜೆಡಬ್ಲ್ಯು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಡಫ್
| ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಕಾರ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ. | ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಿ. | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ. | ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಯೀಸ್ಟ್ | 6,5 | 5,3 | 49,0 | 270,0 |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಶ್ | 7,5 | 2,0 | 42,0 | 216,0 |
| ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯೀಸ್ಟ್ (ಪಿಜ್ಜಾದ ಬೇಸ್) | 8,7 | 6,8 | 55,8 | 320,0 |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ | 7,7 | 20,9 | 41,0 | 383,0 |
| ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ | 8,0 | 1,1 | 42,1 | 210, 0 |
| ತಾಜಾ | 8,7 | 2,6 | 41,2 | 223,0 |
| ತಾಜಾ ಮೂಲಿ | 5,5 | 21,9 | 39,5 | 377,0 |
| ಮೊಸರು | 10,2 | 18,9 | 26,1 | 315,0 |
| ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು | 6,6 | 3,3 | 36,7 | 203,0 |
ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಫ್ - ತಾಜಾ, ಅಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ. ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟೆಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, ನೆಲದ ಬಕ್ವೀಟ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಯಾವುದೇ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬುವುದು
ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅಂಗಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಕ್ಕೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು - ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಅಂತೆಯೇ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
- ಸಲಾಡ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
- ಸೊಪ್ಪು;
- ಕಾರ್ನ್;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;
- ಅಣಬೆಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
- ಅಲ್ಲದ ಫ್ಯಾಟ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ;
- ಟರ್ಕಿ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು;
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಧಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 160-210 kcal ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವಿದೆ.
ಹೈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬುವುದು
ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಚೀಸ್;
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
- ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ದರ್ಜೆಯ ಮಾಂಸ;
- ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಾಸಿವೆ;
- ಕೆಚಪ್.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾಗಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು 1 ಭಾಗದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ 1 ತುಣುಕು) ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 1 ತುಂಡು 80-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬರಿಂಗ್ ಪಿಜ್ಜಾ
| ಪಿಜ್ಜಾ | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ. | ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜಿ. | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜಿ. | ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| 4 ಸೀಸನ್ಸ್ | 11.6 | 9,4 | 22,9 | 219,0 |
| 4 ಚೀಸ್ | 12,2 | 28,2 | 17,4 | 320,0 |
| ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ | 8,5 | 5,6 | 20,0 | 164,0 |
| ಹವಾಯಿಯನ್ | 10,5 | 3,4 | 35,9 | 216,0 |
| ಅಣಬೆ | 8,5 | 8,2 | 22,4 | 192,0 |
| ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ | 14,5 | 22,4 | 45,8 | 443,0 |
| ಡಯಾಬ್ಲೊ | 9,2 | 12,6 | 25,1 | 240,0 |
| ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ | 11,0 | 8,0 | 37,0 | 264,0 |
| ಮಾರ್ಗಾರಿಟಾ | 7,5 | 10,4 | 20,3 | 210,0 |
| ಸಮುದ್ರ | 8,4 | 5,5 | 25,7 | 181,0 |
| ನಿಜಾಬಿಲಿಯಾಳು | 11,0 | 5,0 | 24,0 | 228,0 |
| ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ | 13,0 | 14,0 | 40,0 | 340,0 |
| ಮೊಜಾರೆಲಾ ಜೊತೆ | 9,7 | 13,8 | 24,4 | 260,6 |
| ಸಲಾಮಿ ಜೊತೆ | 9,0 | 9,0 | 33,0 | 249,0 |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ
ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಧಾನ್ಯ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಘನೀಕೃತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ, ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಇದ್ದರೆ, ಆಲಿವ್ ಶೀತ ಸ್ಪಿನ್ನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ..
ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆಗಳ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು.
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು, ಮಾಂಸವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90-180 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 334 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಪಿಜ್ಜಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ ಬಳಕೆ:
- ಘನ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಚೀಸ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಫ್ಲೋರ್ ಟೆಸ್ಟ್ನ ಬಳಕೆಯು ಎಂಡೋಸ್ಪೆರ್ಮಾದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲಿಪೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೀಫುಡ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖಾದ್ಯ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪಿಜ್ಜಾ:
- ಪಿಜ್ಜಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದು, ಉಬ್ಬುವುದು.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ತೂಕದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು
- ದಪ್ಪದ ಬದಲಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ನೆಲೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ).
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಕೊರತೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬದಲಿ - ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪಿಜ್ಜಾದ ಎಲ್ಲಾ "ಹಾನಿ" ವಿಧದ ನಡುವೆ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಡಫ್, ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹದ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪದರವು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ! ಪಿಜ್ಜಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಲಘುವಾಗಿ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಆಚರಣೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಶಾಶ್ವತ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅನಂತ ಏನಾದರೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಕೇವಲ ಇಡೀ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಕಾಲುಗಳು ಪ್ರತಿಭಟನೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಷೇಧಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈ "ನಿಷೇಧವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು" "ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ?
ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ - ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಬಹಳ ಬೇಸಿಸ್ನಿಂದ ಇರಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಇಟಾಲಿಯನ್, ವಿಶೇಷ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಡಝೆವಿ ಡಫ್, ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಅಡಿಪಾಯದ "ತೂಕ" 250 kcal ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. "ಯೀಸ್ಟ್ ಎರಡೂ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಸ್ಕ್ರಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಿಲೋನ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ: ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮುಂದಿನ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ಇಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ 350 kcal ಗೆ 350 ಕ್ಕಿಂತ 350 kcal ಗೆ ತೇಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಆದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ "ಆದರೆ": ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 260 kcal ನ ಮೌಲ್ಯ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕುಲುಮೆಯ ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರುವ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ನೂರನೇ ಗ್ರಾಂ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಚಿತ್ರ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಸ್, ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಬದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪರ್ಮಾನ್, ಎಂಪೋರೆಲ್, ಮೊಜಾರ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬಂಧಿಸಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ "4 ಚೀಸ್" ಗಾಗಿ, "ತೂಕ" ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 293 kcal ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಸಲಾಮಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೀಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ "ತೂಕದ" 300 ಕಿ.ಮೀ.ಗಳಿಂದ 600 ಕಿ.ಮೀ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊನೆಯ ಸೂಚಕವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಏನೂ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಯಾವುದೇ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪಯುಕ್ತ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತುಂಬಾ, ಇದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಆ ಬೆಕ್ಕು ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾರಿಯಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಾಸೇಜ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 240 ಕಿ.ಕಾಲ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ನಲ್ಲಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪಫ್: ಕೇವಲ ಬೇಸ್ ಕೇವಲ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 455 kcal ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯುತನದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ "ತೂಕದ", ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 177 kcal ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ.
ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹೊದಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರದ ಕೆಲಸವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಅನ್ನು ಮರುಜನ್ಮ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ಯೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಡೋಡೋದಲ್ಲಿ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಷೇಧಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಬಹುಶಃ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ: 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
| ಪಿಜ್ಜಾ | Kcal, 100 | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | ಕೊಬ್ಬು. | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು |
| ಅಧಿಪತ್ಯ | 279 | 11 | 15 | 24 |
| ಪಿಜ್ಜಾ 4 ಚೀಸ್ | 199 | 8 | 7 | 24 |
| ಡಬಲ್ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ | 257 | 10 | 12 | 26 |
| ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ | 250 | 10 | 10 | 26 |
| ಪಿಜ್ಜಾ ಡೋಡೋ. | 203 | 8 | 8 | 22 |
| ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ | 189 | 9 | 6 | 23 |
| ಡಾನ್ ಬೇಕನ್ | 277 | 9 | 15 | 24 |
| ರಾಂಚ್ ಪಿಜ್ಜಾ | 214 | 9 | 8 | 24 |
| ನಾಲ್ಕು ಋತುಗಳು | 189 | 5 | 8 | 25 |
| ಹವಾಯಿಯನ್ | 216 | 12 | 7 | 25 |
| ಮಾಂಸ | 237 | 11 | 9 | 26 |
| ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ | 182 | 7 | 5 | 25 |
| ಗಿಣ್ಣು | 223 | 9 | 8 | 27 |
| ಪಿಜ್ಜಾ ಪೈ (ಸ್ವೀಟ್) | 144 | 2 | 2 | 29 |
| ಬಿಬಿಕ್ಯು ಚಿಕನ್ | 251 | 9 | 12 | 24 |
| ಸಮುದ್ರ | 176 | 8 | 5 | 25 |
| ಇಟಾಲಿಯನ್ | 220 | 8 | 8 | 27 |
| ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ | 164 | 7 | 4 | 23 |
| ಚೀಸ್ ಮರಿಯನ್ನು | 196 | 9 | 6 | 23 |
| ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾ | 208 | 7 | 9 | 22 |
| ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು | 173 | 6 | 5 | 23 |
ಈ ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಡೋಡೋ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.
ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ - ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ನಂತರದ ಕೊಬ್ಬು ಸಹ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ). ಇದು ಅಡುಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, 1 ತುಂಡು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
ಒಟ್ಟಾರೆ ತೂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ ಆಯೋಜಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ) ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾ (35 ಸೆಂ.ಮೀ) ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, 6 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉದಾಹರಣೆ: ಲಿಟಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ "4 ಚೀಸ್" 450 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತುಣುಕು ತೂಕದ 75 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 199 ಕೆ.ಕೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ 1 ತುಂಡು "4 ಚೀಸ್" - 150 kcal ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.
ಹೇಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಡವೇ?
- ತಿನ್ನಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಸುಲಭ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ, ಡಂಪ್ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
- ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಸಲೀಸಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪಿಜ್ಜಾ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಿ - ಕೆಳಗಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಜೊತೆ. ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಸಹ ಕಸದಲ್ಲಿದೆ!
ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!
Yandex ಝೆನ್ ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ:
ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ B12 - 58.8%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 12.9%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 13.6%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 15.1%, ಫಾಸ್ಫರಸ್ - 21%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - ಅಯೋಡಿನ್ - 31.9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 174.5%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 14.2%, ಪೊಲೀಸರು - 36.5%, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 13.3%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 12.3%, ಸತು - 11%
ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12. ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ B12 ಇಂಟ್ಲೆಸ್ಟ್ಡ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ B12 ಕೊರತೆ ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಫ್ಲೇಂಜ್ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲೂಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪ್ಯಾನಿಯಾ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ. ರಕ್ತ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆ ರಕ್ತದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.
- ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರತಿಗಾಮಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಜ್ಯದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದು ನಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ, ಶ್ರೋಣಿ ಕುಹರದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ವಿನಿನಾಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಎನರ್ಜಿ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್, ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೊರತೆ ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಲೋರೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ನಾವು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯು (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನಿನ್) ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಿನ್ನತೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ರಸೀದಿಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ, ಅಪಧಮನಿಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ B12 ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಂಗರು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತದಿಂದ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ.
- ತಾಮ್ರ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
- ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಇದು ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೌರೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡೀನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡರೇಟರಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೀಕ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತವು ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವಿಕೆ), ಕೇಶನ್ ರೋಗಗಳು (ಸ್ಥಳೀಯ ಮೈಕೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಸ್ಟರ್.
- ಸತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯ ಇಮ್ಯುನೊಡಿಫಿನ್ಸಿ, ಯಕೃತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಭ್ರೂಣದ ದೋಷಪೂರಿತ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತುವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸೊಂಟದ ಅಲ್ಪ-ಅವಧಿಯ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ?
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ನಿನ್ನೆ ಭೋಜನದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆ ಅವರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ (ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಮಾಣ) ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪೆಲೆಟ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕವಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 200-400 ಕ್ಕೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಿಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ
ಕುಸಿತ - ಪಿಜ್ಜಾದ ಕೋರ್ ಬೇಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗೋಧಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಆದರೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಕಚ್ಚಾ, ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ. ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸರಾಸರಿ, ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನ ಫೀಡ್ನೆಸ್ 250 kcal, ಮತ್ತು ಪಫ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 450 kcal ಆಗಿದೆ.
ನೀವು "ಸೋಮಾರಿತನ ಸ್ತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವ" ಸೋಮಾರಿತನವನ್ನು "ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸೂಪರ್ ಲೈಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 110 kcal ಒಳಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ತಪ್ಪು ತುಂಬುವುದು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟಕಗಳು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಪಿಜ್ಜಾವು "ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ" ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೊರಾಂಗಣ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಿಜ್ಜಾವು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. "ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್" (ಮೊಜಾರ್ರೆಲ್, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಈಮೆಂಟಲ್, ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದು 275 kcal ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾ
ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳಾಗಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ನ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 280 kcal ಆಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರೇಡ್ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಾಸ್ಲಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೇಳದೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಚಿತ್ರವು 360 kcal ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಫುಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ 250 ರಿಂದ (ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ) 450 ರವರೆಗೆ (ಸಾಲ್ಮನ್) ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 kcal ಗೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ನಿಯಾಪೊಲಿಪಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭರ್ತಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 157 kcal ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಣಬೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ (ಪೆಲೆಟ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ನೆನಪಿಡಿ?), ಇದರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಬಹಳ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪೈ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ, ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕೇವಲ 190 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಪಿಜ್ಜಾ ಸುಮಾರು 220-300 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪಿಜ್ಜಾದ ತುಂಡು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಎನರ್ಜಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ತುಣುಕು 100-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಕವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಗಾತ್ರದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾದ ತುಂಡು ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೂಕವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತೂಗುತ್ತದೆ.
ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರೋಗಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಇವೆ. ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ನಾವು ಪೈ - ಅವರು ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಈಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು, ಮತ್ತು ಈ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
