ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸವಿಯಾದ ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಬಹುದು) - 500 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ
  • ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ದ್ರವ ಜೇನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ.

ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್). ನೀವು ಡಿಗ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 18,804.
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.116.
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5,58.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 99 kcal

ಒಂದೆರಡು ಮೇಲೆ

ಸ್ಟೀಮ್ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ, ಅಡಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಯಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸದ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಕೂಡ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕುರಾಗು, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಡಯೆಟರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಹ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಥೆ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ತೋರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಇಂದು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪ್ರಕರಣ. ನಾವು ಸರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಏಕೆ ಸರ್? ಹೌದು, ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಮ-ಬಿಳಿ ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಜವಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಎಂದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಂತಹ ಮಾಂತ್ರಿಕ, ಸುಲಭವಾದ, ಕರಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೃದುತ್ವವು ಎರಡನೇ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಸರು. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬರೆಯಿರಿ: "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕಾಚೆರ್ಸ್"

ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ನಿನ್ನನ್ನು ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮೀನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ರಾಡ್. ಅಂದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋಳಿಸಲು ಹೆಜ್ಜೆಯ ಮೂಲಕ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ.


ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮೊದಲನೆಯದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿಯೇ ಪಾಸ್ಟಾ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾರಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಳ್ಳೆಯದು - 1 ಕೆಜಿ;
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪಕ್ಕಾಗಿ + 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿಸಿ;
  • 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಡೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.


ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೋಲಿಂಗ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದೇ ನಯವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಆಗಿ - ತನ್ನ ಕುಂಚವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು

  1. ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ನಾವು ಕರಗಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ.


ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಯಾವುದೇ ಝಾಕ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯೊಳಗೆ ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

  1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಲೋಕ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.


  1. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.


ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ 180 ° C ಗೆ ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು ಸುಂದರವಾದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೆಮಲ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ಟ್ಯಾಕಿಂಗ್ ರಚನೆಯಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ .


ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಆಶ್ರಯ;
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಮನ್ಕಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ + 75 ಗ್ರಾಂ (ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ);
  • ಹಾಲು - 1.5 ಸ್ಟಾಕ್;
  • ಜೆಸ್ಟಾ 1 ನಿಂಬೆ;
  • ವಿನ್ನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಮಂಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ, ದಪ್ಪ, ತಂಪಾದ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ.
  2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
  3. ನಾವು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಒಂದು ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಫೋಮ್ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

  1. ಒರಟಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಂಪಾದ ಗಂಜಿ, ಹಳದಿ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಾಲ್, ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುವ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಬದಲಿಸಿ. ಸಿಟ್ಟೇಲ್ ಒಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಮಯ - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

  1. ಈಗ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಅವರನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  3. ನಾವು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೊದಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು

ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜೀವನವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೋರರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಹುತೇಕ ಅಪಾರ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಕೊಟ್ಟನು. ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.



ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಆಶ್ರಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
  • ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ವನಿಲಿನ್;
  • ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನ ತೈಲಲೇಪನ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್.


ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆ:

  1. ನಾವು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದೇ ಭಾರೀ ಬಿಡದೆ ಇರುವ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.


  1. ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಕಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.


  1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು.


  1. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಬಿಳಿ, ಸೊಂಪಾದ, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಬೇಕು.


  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಾವು ಗಾಳಿ, ಹಗುರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸಿ.


ಚಮಚ ಚಳುವಳಿಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ "ತಳ್ಳುವುದು" ಅಲ್ಲ

  1. ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಡಫ್.


  1. ಘಟಕಕ್ಕೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ಲಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಕವರ್ ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಕತ್ತೆ ಅಲ್ಲ.


ಸುಂದರ ಬಣ್ಣದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ, - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟು, ಮಂಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ "ಹುಡುಗಿ" ಭಕ್ಷ್ಯ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು (1 ಸೇವೆ):

  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  • ಲೀಸಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ
  • ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಒಂದೆರಡು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಪಳಿಗಳು: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಾಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪುಡಿ, ನನ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಓಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳಕುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ:

  1. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಬ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೂಷಿಸಿ.
  2. ನಾವು ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಲೋಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಘನಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಂತರ ಫೋಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
  4. ಭವಿಷ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
  5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಫರ್ನೇಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 800 W ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ.

ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ

ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಒಣ ನಿಖರ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ... ಪದ, ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರತಿ ಕಾರಣ.

ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು: ಡಯೆಟರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಏನು? ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹತಾಶ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

  • ಸರೋರೊ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ಪಥ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಯಾವುವು ತಯಾರಿ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್, ಸಲೀಸಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಆದರೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತೀವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

  • ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಪುಡಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಖಂಡವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಕ್ರೀಮ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಖಾದ್ಯವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿ - ಅಡುಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

  • ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಣುಕುಗಳು,
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ರುಚಿಗೆ,
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು,
- ಮಂಕಾ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮಸುಕಾದ 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ರವಾನಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು, ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ (ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ).

  • ಪಥ್ಯದ ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್

- ಅಗರ್-ಅಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ,
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ರುಚಿಗೆ,
- ಹಿಟ್ಟು - ಗಾಜಿನ ಕಾಲು.

ಇದು ಅಗರ್-ಅಗರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಧ-ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಹಾಟ್!) ಹಾಲು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕಾಲು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್

- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಕಪ್,
- ಹಳದಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಧಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ,
- ಹನಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದವು, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗ, 3 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ) ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಜೋಡಿಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಮತ್ತು ಅವರು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಲೈಡ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಸಾಧಾರಣ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು, ಬಹುಶಃ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಶತಮಾನಗಳ ಚಿತ್ರಣವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಹ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ವಜಾ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಭಾಗದಿಂದ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಡಫ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಡಫ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಡಿಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಇದು ತಾಜಾ ಎಂದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
  • 1 ವನಿಲಿನಾ ಚೀಲ.
  • ಸಕ್ಕರೆ;

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸಿಡ್ ಲಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಎರಡನೇ ಭಾಗ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ತರಬೇಕು.
  2. ತಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು (ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು).
  3. ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸ್ಥಿರತೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಳೆತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚಳವಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  5. ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಕೆನೆ ತೈಲದಿಂದ ಹೊಡೆದಿದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದೊಂದು ಗಾಳಿಯ ಸೇವನೆ ಪುಡಿಂಗ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಅಡುಗೆಗೆ ರೂಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್


ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕವರ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್


ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅಡುಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದೆಗೆ ತರುವ ಒಂದು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಫರ್ನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

  1. 750 W ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ
  2. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬ್ರೇಕ್.
  3. ನಂತರ, ಸಿಹಿಯಾದ ಅಂತಿಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ರಸ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹಲೋ, ಆತ್ಮೀಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ! ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳು ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗದಿಂದಾಗಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು, ದುಬಾರಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೊಂದರೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ಇಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪೊಲುಂಬೂಲ್ಕಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೆಲದ ಸೂಪರ್ಸ್,
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಂಡಲ್
  • ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
  • ಐದು ಸೇಬುಗಳು,
  • ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  • ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
  • ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಮಚ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೂರು. ನಾವು ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ದಪ್ಪರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಏನಾಯಿತು, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕುಕ್ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೇಜಿನ ತಂಪಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಯಕೃತ್ತು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಡ್ರೈನ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಅಲೌಕಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ:

  • ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬರಿದಾಗುವ ಪೋಲಿಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್,
  • ಹಾಲು ಲೀಟರ್,
  • ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮಂಕಿ,
  • ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  • ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ,
  • ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ ಏಕದಳ, ಮರಳು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಂಪಾದ ಮನ್ನಾ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅವಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಅವಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸು, ಪ್ಲಮ್ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಣ್ಣೀರು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ಲಮ್ ರಸ ಅಥವಾ ಚುಂಬನವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇರೇನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ, ಇದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು,
  • ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು,
  • ಹಾಲು ಪೂರ್ಣಾಂಕ
  • ಮಂಕಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಮಚ,
  • ಎರಡು ಮರಳು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ಸ್ಯಾನ್ ಒಂದು,
  • ಬೆಣ್ಣೆಯ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಅದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮೃತಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು ಜೊತೆಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅವರನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು. ಈಗ ಮನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಕಝಾಂಕಾದ ವಿಷಯಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ನಾವು ನೀರಿನ ಎಣ್ಣೆ.

ಅದು ಮೂರು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು, ದುಬಾರಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಹೊಸ ಸಭೆಗಳಿಗೆ!