ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಬೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಂಶವಾಗಿ, ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರೋಸ್"
ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ, ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ರೋಸಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು ಮೊದಲು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹಾಲಿನ 1 ಕಪ್;
- ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಸೋಡಾ;
- ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.
ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 150-200 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಶುರು ಮಾಡಲು . ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ದೊಡ್ಡ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 7-8 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಪಿಕನ್ಸಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಲಾತ್ನ ಅನನ್ಯ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮುಗಿದಿದೆ.
- ತಕ್ಷಣ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲಿನ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು.
- ಘನ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿತ್ತಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು.
- ಬೆಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ.
- ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೀಟ್ರಾರಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ರೋಲ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಗುಲಾಬಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ - ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಈ ಫಾರ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ.
- ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ (ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಕೊನೆಯ ಪದರಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬೀಟ್ರಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ, "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅವರು ಹೂವುಗಳ ಚಿಗುರುಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಳಗೆ ಬರುವಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಆದ್ಯತೆ ಫಿಲೆಟ್);
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
- ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ ಅನಾನುಕೂಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
- ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ 1 ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಸರಳ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಮರೆತುಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮೇಲೆ ಹರಿದು ಅಥವಾ ಕೊಳವೆ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಐಚ್ಛಿಕ) ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಮಂತ್ರಿ"
ಮೂಲ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ತಿರುಳು;
- 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು (ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಸುರಕ್ಷಿತ);
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಬಲ್ಬ್ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೀರಾ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ತೈಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಬಿಲ್ಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕೋಳಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉಳಿಯಿತು, ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಿದರು.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 5-6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
- ಇದು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸು ನೀಡಬೇಕು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಪೆನೊಸೊಕ್: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಿಶೇಷ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಮಯ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೊರಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್;
- 1 ಕರಗಿದ ಮೃದು ವಾಡಿಕೆಯ;
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- 125 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ಉಪ್ಪು 20 ಗ್ರಾಂ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೂಡಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೌಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ, ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
- ನಾವು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ, ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು 5-6 ತುಣುಕುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
- ತುಂಬಿದ ಸಿದ್ಧತೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ 10-15 ಸುಂದರ ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಟ್ಟು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಕ್ಷಣ ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ 4 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಲಾಟ್ಗಳು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು: ಮೊದಲಿಗೆ ಇಡೀ ಉದ್ದವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
- ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಅಂಚಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಮಗೆ ರೋಲ್ ಇರಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಬೇಕು - ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ರೂಟ್" ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಂಟು, ನಾವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಇದು ತನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ (ಇದು ಅರಣ್ಯ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು) ಮತ್ತು ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿ.
"ದರೋಡೆ": ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸೋನಿಕ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭದಿಂದಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ನ್;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- 30 ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 1 ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು (ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಾನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುಡಿಯುವುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ತಂಪಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹರಿಸು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ದೃಶ್ಯ)
ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. "ಪೆನೊಸೊಕ್" ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ "ದರೋಡೆ" ಮತ್ತು "ಮಂತ್ರಿ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರೋಸಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಸಾಸಿವೆ ಮರುಪೂರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನಲು ಅಸಡ್ಡೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಾಲು, ನೀರು, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ, ಕಸೂತಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್-ತೆಳುವಾಗಿರಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸ್ನೀಕರ್, ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ:
- ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ;
- ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಪಾಲಕ, ಅರುಗುಲಾ, ಕೀಂಟ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ);
- ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ತರಕಾರಿಗಳು;
- ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ರೀಫಿಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ-ಸಾಸಿವೆ ಇರಬಹುದು. ಪಿಕ್ಸರ್ಗಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಅರ್ಧ ದಿನ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಅನಗತ್ಯ ಇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಉಸಿರನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಇಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ
ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂದು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳ, ಆದರೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಹವ್ಯಾಸಿ ಮೇಲೆ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಲ್ಲ! ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪಿಷ್ಟ;
- 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇರುಗಳ ಜೋಡಿ;
- ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಲ್ಯೂಕ್ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
- ಒಂದು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
- ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ರಸ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಫ್ರಿಜ್ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪಿಸ್ಟ್, ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್ ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಧೂಮಪಾನ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸದ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಇದೆ! ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
- ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ (ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ನೋಡಿ);
- 200-300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಚಮಚ;
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಲಾಡ್ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರಿಸಿ);
- ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಲು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಫೀಡ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳ ಭಾಗಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ದ್ರವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್;
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 10 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ).
ಅಡುಗೆ:
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯವಿದೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸವು ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ).
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಮೆಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ
ಸಾಸೇಜ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಊಟದ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು! ಒಮೆಲೆಟ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪೂರಕವಾಗಿ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು "ಬೆವರು" ಮಾಡಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ತನ ತೂಕ 200-300 ಗ್ರಾಂ);
- ಹ್ಯಾಮ್ (ಇದು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
- 5-7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 5-7 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಒಂದು omelet ಮಾಡಿ (ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು, ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಪದರ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಕೂಡ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ (ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
- ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಬಲವಾದ ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಕ್ರೋಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗಾರೆಯನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ
ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಂಪು;
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + 2 ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್;
- ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮರುಪೂರಣದಲ್ಲಿ.
ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
- ಬೆರಳಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಟಚ್, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ (ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪೂರ್ವ ಜಾತಿ), ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹುಲ್ಲು, ಎಲೆಕೋಸು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬಿಡಿ.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು!
ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
- ಬಿಗ್ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ:
- ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಣೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ಹಾಮ್, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿ!
ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು;
- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಸರೀಸೃಪ ಬಿಲ್ಲು ತಲೆ;
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್), ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಯಕೃತ್ತಿನ ನೇರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂಲಕ ಸುಳ್ಳು, ಮೃದು ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇಲ್ಲ!
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ದೈನಂದಿನ "ಒಲಿವಿಯರ್", ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ! ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಅಚ್ಚರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳು. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!
ಬಹುಶಃ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮರ್ಪಣೆ ಇಡೀ ರಜೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ - ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ರಜಾದಿನವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವಾಗಲೂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.
ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡಿಕ್ಸ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾರೋ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲುವಾಗಿ, ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಅದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಪಾರ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು
ಪಿನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳಿಂದ ಕರೋನಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಮಾನದಂಡವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು
- ಪಿಷ್ಟ
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಚೀಸ್ ಘನ ವಿಧ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ:
- ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು.
- ಈಗ ನಾವು ಪೆನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಡ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇವೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಡ್ಯಾಮ್, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಈ ಲಘುನ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
- ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 40 ಗ್ರಾಂ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
ಅಡುಗೆ:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ತೆಳುವಾದ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಹ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಗಳು - 4 PC ಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ -1 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹಾಲು
- ಪಿಷ್ಟ
ಅಡುಗೆ:
- ಮೂಲಂಗಿ ಕಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ನಾವು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಶುಭಾಶಯ. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತೈಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಲಘು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ
- ಹಾಲು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ನಿಧಾನಗತಿಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಡಿಮೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿವೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಬ್.
- ನಾವು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಶುದ್ಧತ್ವದ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆ ನಿಮಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 80 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 8 PC ಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು
- ತೈಲ -10 PC ಗಳು
- ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ನಾವು ರೂಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು.
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು
- ಮರುಪೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಪೇಟ್
- ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಪೇಟೆಂಟಾ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಅವರ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಆಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತಾಜಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಗ್ರೀನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಟ್ವೀಟ್ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಲಸೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು.
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಡ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ರಸಭರಿತವಾದವು, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಮ್ಮೆ 2 ಜಾತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಗುರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 4 PC ಗಳು
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅದೇ ರೂಪವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಎರಡೂ).
- ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕಣ್ಣೀರು.
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯವರು ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಮಯ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 3-4 ತುಣುಕುಗಳು (ತಾಜಾ)
- ಹಸಿರು ಲುಕ್
- ಎಗ್ ಚಿಕನ್ -3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕಟ್
- ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಗಳು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ಸಲಾಡಿಕ್ಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸುದೀರ್ಘ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಾರದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು- 1 ಕಪ್
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಎಗ್ ಚಿಕನ್ -3pcs
- ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ ಘನ ರೀತಿಯ -15 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು - ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತುರಿಯುವಲ್ಲಿನ ಮೂರು ಚೀಸ್.
- ಉತ್ತಮ ಮೋಡ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಧಾನ್ಯ ಚೀಸ್, ಡ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಾವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಲು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮೂಲ, ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಆಯಿಲ್. ನಾವು ಉಳಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕ್ರೇಜಿ ಓಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಕಲೆ. ಚಮಚ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 7 PC ಗಳು
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾರುತ್ತವೆ. PRY ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಹ್ಯಾಮ್ ರಿಜಿಸ್ಟ್ರಿ ಮೋಡ್.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಗಣಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲರೂ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಅವರಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಕುಶಲತೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು - 250ml
- ಎಗ್ -2 ಪಿಸಿಗಳು
- Sunzut -5g
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಹಾಲು, ಸ್ವಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮುಖ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ:
- ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 10 ಲವಣಗಳನ್ನು ಸ್ಮ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ, ಸಹ ಹುಲ್ಲು ಮೋಡ್.
- ಪಿಯರ್ ಘನಗಳಿಂದ ಪೀಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವು ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ. ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಅಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ನೇರ)
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ನಂತರ 1 PC ಗಳು, ನಿಮಗೆ 3 ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3pcs
ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ರಹಸ್ಯ ಹುಲ್ಲು.
ಅಡುಗೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ರೀಫ್ಯೆಲ್.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಪಿಷ್ಟ.
ಅಡುಗೆ:
- ಚಾವಟಿ 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಬೀಟ್.
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೂಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟದಿಂದ ನೀವೇ ವಂಚಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರು. ರೈ ಹಿಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗದವರು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು 15 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ 70 ಗ್ರಾಂ
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 20 ಗ್ರಾಂ ಡೋಪ್ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪೂನ್ ಫ್ಲೋರ್
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು:
- ಕಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಟಿ ಜೊತೆ 2 ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ತೈಲ ಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೂಲ್, ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ (ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ) ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
- ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಟಾಟಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇನ್ನಷ್ಟು appetizing ಮತ್ತು ಉತ್ಸವವಾಗಿ ನೋಡಲು, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು:
- ಘನ ಚೀಸ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ)
- ಸಲಾಡ್ ಮರುಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಆದರೆ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗದವರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
- 7 ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟಾರ್ಚ್ಮಾಳದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 10-15 ಆಲಿವ್ಗಳು
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೆಚ್ಚು ಘಟಕಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ರುಚಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
- ಇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಪುಟ್, ನಂತರ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕಾರ್ನಿಕೋನ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್.
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಟ್ಯೂನ, ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಘನ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಎಲ್ಲಾ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನೀವು ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕನಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಯಾರಿ ಮಾಹಿತಿ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು.
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ
- 80 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 50 ಗ್ರಾಂಕುಪಿಯಾ
- 20 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಉಳಿದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:
- ಸೋಲಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, 4-5 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
- ಕೂಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಡಿಲ್ ನೆನೆಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.
- ಟೊಮೆಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಏನು! ಖಾದ್ಯ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- 6 ಯಿಟ್ಸ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಹಾಫ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರೆಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಓವಾ ಹೆಡ್
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- 30-50 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ 4 ವಿಷಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
- ಕೂಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು.
- ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಡಿಶ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸದೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಬದಲಾಗಿ, ಒಂದು ಭಾಷೆಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ಘನ ಚೀಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದ್ದರೂ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುವುದು - ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್
- 70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ವಿನೆಗರ್ (6%)
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಾಲು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ರಿನ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೋಲಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಫ್ರೈ 3-4 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಗೋಮಾಂಸವು ಕಠಿಣ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಶಬ್ದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಮೂಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 ಕೊಚನ್ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
- ಹಝಲ್ನಟ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ
ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಃ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಸಲಾಡ್" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮ್ಯಾಟರ್ಟಿಂಗ್ ಜಾಯ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು
- ಪಾಲಿಟ್ರಾ ಹಾಲು
- ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು
- 5 ಗ್ರಾಂ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೊಲೊಲಿ.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ
- ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಲ್ಮನ್ ವರೆಗೆ).
ಸಲಾಡ್ "ಮ್ಯಾಟರ್ಟಿಂಗ್ ಜಾಯ್" ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ 2 ವಿಷಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೂಡ ಘನಗಳು ಎಂದು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಗಾರ್ಜಿಯಸ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.
ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಹಸಿರು ಲುಕ್
- ಘನ ಚೀಸ್
- ಗ್ರೀನ್ಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಕರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂತಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 200-250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್
- 150-200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
- 75 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ
- ಡೋಪ್ 30-50 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಆವಕಾಡೊ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೊತೆ ತೀವ್ರ ಸಾಸಿವೆ
- 4-5 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲು ಸಾಲ್ಮನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಇಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಕೂಡ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- Salapta ಒಂದು ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅರುಗುಲಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.
ಲೆಟಿಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 6 ಯಿಟ್ಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಲುಕಾ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 150 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರಚನೆ:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
- ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಹ್ಯಾಮ್ 300 ಗ್ರಾಂ
- ಅಣಬೆಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ
- 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಸಲಾಡ್ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿದ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಕೂಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.