ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ದೀರ್ಘವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅನುಕೂಲ ಹಾಗೂ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಚಂಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಜೀವನದ ಉದ್ರಿಕ್ತ ವೇಗವು ಅನೇಕರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಹುಶಃ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೋಲೇಟ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ B9 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯಾಗಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟ್ ಸಾರು, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

• ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಬರುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ತರಕಾರಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಉದರಶೂಲೆ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಹಸಿ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಬಹುದು.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ತೀವ್ರವಾದ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಾಸೊಫಾರ್ನೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಊತ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನದ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಹಿತಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಶ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೋನಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಠ 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಕ್ವೇರ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಕಂಟೇನರ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಅಂಗೀಕಾರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವಾಹಕಗಳಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ), ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಗರಿಷ್ಠ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಬಲವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಒರಟಾದ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ. ಬೀಟ್ ಬಾಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದೊಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಗಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಿಂದ 1000 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು 8 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮೂಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಬೋನಸ್. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ಹರಿವಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದೊಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಗಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನದಂತೆ, ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ರಂಧ್ರಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕಾಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಮೊದಲು ನೀವು ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತುದಿಯ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿರುವಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಸಮನಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓವನ್ ಶಕ್ತಿಯು 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿವೆ.

• ಈ ವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯು 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಇಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು .

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೀವು ಬಳಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ - ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಇಡೀ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ (100-150 ಗ್ರಾಂ) ಗಾಢವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ..

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಫರ್ ಕೋಟ್, ಸೂಪ್ಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಂತೆಯೇ). ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮುಚ್ಚುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಗಾಜಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಕವಾಟದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಂಟೇನರ್;
• ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್-ಸ್ಟೀಮರ್, ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೋಳು;
• ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್-ಸ್ಟೀಮರ್.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: "ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು" ಮತ್ತು ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಟೀಮರ್ ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ಲೋಹವು ಅಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ!

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ತೋಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ನೀರಿಲ್ಲದ ತೆರೆದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚೀಲ, ತೋಳು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕಿಂತ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಇಡೀ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 700 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ - 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.
   

   ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ (ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ನಂತೆ), ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ನೀರಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಹಿತಕರ ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. .

4. ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ತರಕಾರಿ ಒಳಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ, ಕಚ್ಚಾ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ.
   

   ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ - ಇದು ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳ ಅನೇಕ ಮಾದರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉಪಕರಣದ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು 700 ಅಥವಾ 800 W).

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ, ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ

1. ನಾವು ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಬಾಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಬ್ಯಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ಟೀಮ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತೋಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಅದರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು (ಅಥವಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಉಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ).700 W ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

3. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬಿಸಿ ಉಗಿಯಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಳವಾದ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (200 ಮಿಲಿ), ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಸ್ಟೀಮ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
3. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
4. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

0 59875

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದು-ಗುಲಾಬಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಸಲಾಡ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಮನವಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಕನಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವುದು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅವಳು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಬೇಗ ಬರೆಯಿರಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಧಿಯು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರುವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮಾತನಾಡದ ಕಾನೂನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಸೂಚಕ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ.
3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಂತರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಬೆಳೆಗಳು;
• 0.1 ಲೀ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. 100 ಮಿಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
7. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
8. ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೇವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘು: ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1 tbsp. ಎಲ್. 9% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿಗೆ;
• 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೈಗವಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೈಗಳು ತರಕಾರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ.
3. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಧಾರಕ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗೆ ಸ್ಫೋಟ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 100 ಮಿಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಕ್ಲಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತೋಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಎರಡನೇ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಈ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕವೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ; ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಆದರೆ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಈ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಸರದಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಬೀತಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ- ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಂಟುಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಬೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಒಂದೆರಡು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು? ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗೆ ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ಚುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಲವು ಬಹಳಷ್ಟು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಿಡಿಯಬಾರದು. 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಹೊರಹೋಗುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆ- ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದಂತೆ, ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅದು ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು).

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾಲ್ಕನೇ ಆಯ್ಕೆ- ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಗಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯಿಂದ, ನೀವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವೂ ಸಹ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!