ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಳವಳದಂತೆಯೇ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು, ಇದರ ಅರ್ಥ, ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತುಂಬಾ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಗೌರವಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ರೂಡ್ಡಿ ರಗ್ಗುಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಂಗುರಗಳು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
• ಭ್ರೂಣದ ಗಾತ್ರ. ದೊಡ್ಡದು - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯೊಳಗೆ ಯುವ ಘನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅವರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ "ಪೋಲಾರಿಸ್" ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅನನುಭವಿ ಆತಿಥೇಯರ ಶಕ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2-3 ಸಣ್ಣ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿರಣ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮನ್ನಾ ಕ್ರೂಪಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬೇಸಿನ್ (ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು" ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
2. ಲೀಕ್ ಕಟ್.
3. ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ.
4. ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೆಫಿರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
6. ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸೆಮಲೀನಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ದ್ರವದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.
8. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 65 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
9. ಬೌಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸರಿ, ಅವಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬಿಲ್ಲಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪೇಸ್.
3. ಪೂರ್ವ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
6. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅದನ್ನು ಉನ್ನತ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಭಾಗವನ್ನು ಆದಿಜಿ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ರೆಡ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ತಿರುವು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ತುಳಸಿ - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎರಡನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ.
8. ಮೇಲೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್.
9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
10. ಮೃದುವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಉನ್ನತ ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. Multikooker "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಜೊತೆ

ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಮಾಂಸವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ತುರಿಹಿಯ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೌಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸ್ಟೆಡಿಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು.
5. ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
8. ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
9. ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತುಣುಕುಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀಟರ್ ಯಾರಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾನಾಸಾನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ "ಪ್ಯಾನಾಸೊನಿಕ್" ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಡನೆ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಗಾಜಿನ ಮೂರು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ.
2. ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಲೀಕ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೋಡಾ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿ ಬಳಸಿ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಮುಗಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ತಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪೊಡೊನ್ಕೊವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗದಂತೆ ಮೊಸರು ಬಳಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮೆಷಿನ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಯುವಕರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುತ್ತಾಗ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ತರಕಾರಿ ನೋಟ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಇದು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ 6-7 ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ವಿಶಾಲ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು ಬಿದ್ದು, ತುಂಬುವುದು ಭರ್ತಿ ಬೀಳಲಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಬ್ಬು ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಜ್ಯೂಸಿನಿನಿ ಬರೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಾಸ್ನ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಗೆರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

• ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭೀತಿಗೊಳಿಸುವುದು.
• ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ಪ್ರತಿ ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
• Multicooker ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಲವಾರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್.
• ಚೀನಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಲು ಇಲ್ಲಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವಂತೆ ಇರಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತ್ತು.
• ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಉಂಗುರಗಳ ತಿರುಳು ಉಳಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೋಡಿ;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ;
• ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು.
• ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಬಿಲ್ಲು ಹಾದು ಹೋಗು.
• ಕಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಸ್ಟರ್ನ್.
• ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಕುಯ್ಯುವುದು.
• ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೂ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಲ್ಪ್, ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ.
• ಬೌಲ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ- "ದೋಣಿಗಳು" ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.1 ಎಲ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಂತೆ ಆಗುತ್ತಾರೆ.
• ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಏನು ತುಂಬುವುದು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೃಷಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ. ಕೆನೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಸ್ ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ಡಿಶ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.;
• ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಹಾಯಕವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳಕು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಕೆಲಸವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದಂತೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಫಾರ್ಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ 15 ಮತ್ತು 9%) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ನಿಮಗೆ ಯುವ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರೆ ತಯಾರಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ "ಅಕ್ಕಿ", "ಅಕ್ಕಿ" ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಯುವಕರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು).
4. ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದು 3. ಇದು ಸಣ್ಣ ಚೋರ್ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳು. ಮಾಂಸ ಎಷ್ಟು ಎಳೆದಿದೆ, ತುಂಬಾ ತುಂಬುವುದು ಫಿಟ್.
5. ಈಗ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಅಲ್ಲದ ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೊಲೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ಎಲ್ಲವೂ, ಈಗ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು.
7. ಈಗ ಫಸ್ಟ್ಸ್ಟೆಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿ ಚಲಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಾಕಿದ ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
8. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
9. ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೇ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
10. ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಸಾಸ್ ಉದಾರವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಅದು ಅಷ್ಟೆ, ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
11. ಸರಿಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ "ನಂದಿಸುವ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೋೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳು, ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
12. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು, ಹೊಲಿಗೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದಗಳು ಹೇಗೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು.
13. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಜೀರ್ಣಕರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹರಡಿತು - ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮುಂದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳ ಶಾಂತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿ. ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು. ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಲವು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಕೇವಲ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುಮಾರು 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ-ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ-ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ-ಕೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಇಚ್ಛೆಗೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಷ್ಟು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ("ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜೋಡಿ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ) ಈರುಳ್ಳಿ ತಕ್ಷಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸಿಗ್ನಲ್ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ.
5. ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿ: ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ), 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚದಿಂದ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ವಿಷಯದಿಂದ ಸಣ್ಣ "ಕ್ಯಾಪ್" ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಚಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹು ಸೂತ್ರದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಡಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಚಾಲಕನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಡೊನಿಶ್ಕೋದಲ್ಲಿ.
11. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದವು: ಸಾಧನ ಕವರ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಇದು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸಮಯ.

ನೀವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ - ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾದರೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಗದಿತ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಕ್ಷೇಪಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ muliced \u200b\u200bಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ಸೇವಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿ:

• ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಿರಣ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ಪಿಂಚ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, 0.5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ. ಮೂಲಕ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.5 ಮಿಮೀ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಹಿಂಜರಿಯಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು: ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳಕಿನ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇಷ್ಟ). ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಈಗ ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಂದಿನ ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಗ್ಗಳು ಲೇ ಔಟ್, ಸಹ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮಾಂಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದ ಭರ್ತಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು) ಮೇಲೆ ಚಮಚವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.
7. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
8. ಟಾಪ್ ಲೇಯರ್ - ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತೆಳುವಾದ ಮಗ್ಗಳು ಕಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು. ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.
9. ತುರಿಯುವವನು ನಾವು ಘನ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
10. ನಾವು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸಾಧನವನ್ನು "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ಗೆ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪದರಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲು 100 ಗಂಟೆಗೆ, ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, "ತಾಪನ ಮೋಡ್" ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಏಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆ, ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀವು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಝೂಚಿನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಅಂದವಾಗಿ ಅಂದವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ವಿಡಿಯೋ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ - ಮೀರದ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಕಿರಣ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp.;
• ರುಚಿಗೆ - ರುಚಿ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಸುರಿಯುವುದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp.;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕೇವಲ ಅಂದವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತೈಲವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾಯದೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವೆ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಮೊದಲನೆಯದು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎರಡನೇ ಪದರ - ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, pertrurbate, ಮೂರನೇ ಪದರ - ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಭರ್ತಿ ಹೇಗೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ), ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪದರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ಹಂದಿ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕನ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಮಗ್ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಲು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ಪದರವು "ಕೇಳುವ" ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಇದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
8. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
9. ನಾವು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಂದವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬೌಲ್ನ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಇದು ಹಾಟ್ ತನಕ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಕು!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೋಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬೀಜ ಇವೆ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ತುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ). ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ನಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಬೀಜಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು) ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಿ ಮೊಡವೆಗಳ ನಂತರ ಚರ್ಮದ ತುಂಡುಗಳು / ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
4. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪದರಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಉಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೃದುವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಗ್ರೇಟ್ ಸುದ್ದಿ - ಈಗ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು:

• ಯುವ ಸಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳ ಸುಸಜ್ಗಳು. ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು (ಮಿಶ್ರಣ) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೋ ಹೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಹಣ್ಣು ಆಯಿಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಎಂದಿನಂತೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ (ನಂತರ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು (ಯುವ ಅಲ್ಲ), ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ.
3. Multikooker ಕೆಲಸದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಚನೆ: ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಉಂಗುರಗಳು ಹೊಳಪು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ (ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು) ಕೊನೆಯ ಪದರ - ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮೇಲಿರುವ ಪ್ರಚೋದಕ.
5. ಈಗ ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುತ್ತದೆ.
6. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
7. ಈಗ ಸಾಸ್ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
8. ರೆಡಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
9. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 10, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಅಡಿಗೆ". ಸಿಗ್ನಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿವೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, "ಆರಿಸುವಿಕೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಹಾಟ್ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸೆಟ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಸುಸ್ಕಕಿ ಯಂಗ್ ನರವರ್ಯು - 1 ಅಥವಾ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅಂಜೂರ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.
3. ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ (ಮಧ್ಯ ಭಾಗ) ಮೇಲೆ ತುರಿ ಇರಬೇಕು, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ತೊಳೆಯಿರಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಮೃದುವಾಗಿ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ ಮಾತ್ರ.
6. ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಾಕಿ.
7. ಗ್ರೀಸ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವೃತ್ತದ ಲುಮೆನ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.
8. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತಿಥಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಯರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಇರಿಸಿ.
9. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ಬಿಸಿಮಾಡಿದ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಮೂಲಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮನೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಂಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 80 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 tbsp.;
• ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಅಥವಾ ಸೋಡಾ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೀಕ್ವೆನ್ಸ್:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮ (ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ). ತುರಿಯುವವನು (ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ) ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಂಚಲಾದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
3. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ತೈಲದಲ್ಲಿರುವ "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಸ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಈ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಯಾವುದಾದರೂ, ನೀವು ಸಹ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು), ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
7. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ. ನಂತರ ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅಂಚಿನಿಂದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಜೋಡಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಿಡ್ ಬಳಸಿ.

ಇದು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರೂ! ಮೂಲಕ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮರುದಿನ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವಾಗ. ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಅವರು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊನೆಯ ತುಣುಕು ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿನಿಶಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ನಿರೀಕ್ಷಿತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕು:

• ಎರಡು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಲ್ಲದ ವಸತಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
• ಒವಾಕಾ ತಲೆ;
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಲವು ಹಸಿರುಮನೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ - ಕ್ಲೀನ್, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೈಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುರಿಹಿಯ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಹಂಚಲಾದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು - ಸಹ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದಾಗ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ "ಆರಿಸುವಿಕೆ" ಮೋಡ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲಿಡ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನಂತರ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸೇರಿಸಿ, ಸಹ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಚನೆ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ (ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ).
6. ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮಾಂಸ + ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಡೀ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದ್ದು, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಮಗಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
7. ಈಗ ನಾವು ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ಮುಗಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ವಿಡಿಯೋ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
• ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - ಮಧ್ಯದ ಬಂಡರ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಕಬಾಚ್ಕೋವ್, ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಲೆಬಾಳುವ, ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬಹುದು), ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ನನಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದರಗಳಿವೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ಯಾನಾಸೊನಿಕ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, Multicooker ಆಫ್ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಸೈಟ್ನ ಲೇಖಕರು ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ ಪ್ಯಾನಾಸಾನಿಕ್ ಎಸ್ಆರ್-ಟಿಎಂಹೆಚ್ 18, 4.5 ಲೀಟರ್ ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. Multicooker ನ ಶಕ್ತಿಯು 670 ಡಬ್ಲ್ಯೂ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಧನದ ಗರಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣತೆಯು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ, 200 ಮಿಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.