ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಹುರಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒರೆಗೋವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರೌಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬಿಲ್ಲು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ). ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಯಾಕ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಗೆ ಕೊರತೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ;-)).

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್

(ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಜೀವನ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೀಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ()
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು,
• ನಿಂಬೆ - ಹಲ್ಮ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ನಾನು ಡ್ರೈ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತುಂಡು (ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೋಷಪೂರಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ). ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಮುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆದ್ದರಿಂದ ರಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ನಿಂಬೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ.

ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ರೌಟ್ನಲ್ಲಿನ ಪರ್ವತವನ್ನು ನಾನು ಅಳಿಸಿಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿತು.

ನಾನು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊ ಅವರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಆಳವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೆತ್ತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್. ಟ್ರೌಟ್ ಬುತ್ಪಾಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ

ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ರಸವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೌಟ್ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆಯು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ

(ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಫೋಟೋವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ್ದೇನೆ).

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ನನಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಕಿನ್ಜಾ) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.

ನೀವು ಅನ್ನಿಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಬಯಸುವ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಸಿವು!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ರುಚಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತದನಂತರ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮೀನುಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ರೌಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಟ್ರೌಟ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಟ್ರೌಟ್. ಮಾಂಸ ಟ್ರೌಟ್ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳೆಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನದಿ ಮತ್ತು ಸರೋವರದ ಟ್ರೌಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು - ಅಮೃತಶಿಲೆ, ಐರಿಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಇತರ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಟ್ರೌಟ್ ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನದಿ ಟ್ರೌಟ್ ಇತರ ಪಥ್ಯದ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೌಟ್ ಸೌಮ್ಯ, ಆಹಾರದ, ನೇರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು appetizing ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ. ಇದು ಹಲ್ಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಲು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೌಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್, ಪ್ರಸ್ತುತ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಗ್ರ ಸ್ಟೀಕ್, ಇದು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಸುಂದರ ಮೀನುಗಳ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ "ಟ್ರೌಟ್ ಇನ್ ದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ" ಅನೇಕ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಫೋಟೋ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ - ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ. ನೀವು, ನೀವು ಹೊಸ ಟ್ರೌಟ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆರೆಯುವಿರಿ, ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮರಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಟ್ರೌಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹುಶಃ ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಟ್ರೌಟ್, ಫೋಟೋ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಫೋಟೋ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲ ಆಸಕ್ತ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಸ್ತಿಯಾಗಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟ್ರೌಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇತರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್" ನಂತಹ ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಸಿ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈಗ ನೀವೇ ಒಂದು ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಪೆಷಲಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಇದೀಗ ನೀವು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಲಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಶಸ್ಸು!

ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಟ್ರೌಟ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಕೌನ್ಸಿಲ್ಗಳು:

ರಾತ್ರಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;

ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು;

ಟ್ರೌಟ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತಯಾರಿಸಲು, ಫ್ರೈ, ಕುಕ್ ಕಿವಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;

ಟ್ರೌಟ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;

ಟ್ರೌಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಗಮನವಿಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಟ್ರೌಟ್ ಮೀನುಗಳ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಈ ಮೀನು ಸೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರೌಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಮೀನಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು marinate.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೌಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

ಈ ಮೀನಿನ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಐರಿಸ್ಗೆ. ಅದರ ಕೊಬ್ಬು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಟ್ರೌಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಟ್ರೌಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಾಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ದೇಹದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಬಾರದು? ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಗ್ಗುರುತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮುನ್ಸೂಚಿಸದ ಕಣ್ಣುಗಳು;
• ನಯವಾದ ಬಣ್ಣ;
• ಘನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈ;
• ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ತೆಳು ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ;
• ನೀವು ತಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಯಾವಾಗಲೂ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಟ್ರೌಟ್

ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಕರಿಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

1. ಪ್ರೆಟಿ ವಾಶ್ ಟ್ರೌಟ್, ಕಟ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
2. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತುರಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ಹಾಕುವ ಕಟ್ಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹೊಟ್ಟೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು.
7. ಮೀನು ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಮೆಡೋವೊ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಟ್ರೌಟ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಲಿ - ರುಚಿಗೆ
• schuput - 1 tbsp.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಸಾಸ್, ತೈಲ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ.
2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
3. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ.
4. ಚೂಪಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೆಂಡರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಫೈಲ್ ಟ್ರಾೌಟ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಜೆರೆಜ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಶರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಹುರಿದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶೆರ್ರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಖಾದ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನು.
4. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಟ್ರೌಟ್

ಇದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೆಂಟಲ್ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.

1. ಒಂದು ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೇರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕರಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸ್ಯೂವ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತರಲು.
3. ತಯಾರಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.
4. ಮಂಡಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಮೇಲಿರುವ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿದರೆ, ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯ. ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

1. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಟ್ರೌಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮೀನು, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ತರಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊಡ್ಲಿವಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಳವಳ.
3. ಆಳವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಹಾಟ್ ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಘನ ಘನ

ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳು ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟ್ರೌಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

1. ಹೊರಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಟ್ರೌಟ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ ತಯಾರು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಳಗೆ.
2. ಉಂಗುರಗಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೀನು ನಿಂಬೆ, ಕೆನೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಟ್ರೌಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಟ್ರೌಟ್.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ಘನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಟ್ರೌಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಸಾಸ್ಗಳು, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಟ್ರೌಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಟ್ರೌಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪುಟವನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಸಹ.