ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಫಲ್, ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಫ್ರೈ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದವರು. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಹಲವಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶಾಂತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು.

• luk- 1;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10-15% - 2 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. - 1 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ;
• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಹೃದಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನ / ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ರ್ಯಾಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತುಣುಕುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನಂತರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿತು. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ದ್ರವ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ. ನಾವು ಸಾಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೌಶಲ್ಯದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತತ್ವವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆನೆ 10-15% - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಪೋಸ್ಟ್;
• ನೀರು - ½ ಸ್ಟಾಕ್.

ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಹೃದಯಗಳು, ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವ ತನಕ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಲಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೃತದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೃದುವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

2-3 ಭಾಗಗಳ ದರವು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ವೇಗವಾಗಿ. ಬೆಣ್ಣೆ;
• "ಚಿಕನ್" ಅಥವಾ "ಯುನಿವರ್ಸಲ್" ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಕ್ತದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಮವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ), ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯವರನ್ನು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ, ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 7-9 ಘಟಕಗಳು;
• paprika - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1-2 ಗಂ;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ-ಧ್ರುವಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ದಾಖಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಸಣ್ಣ ಘನ. ಹೃದಯಗಳು, ಋತುವಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಘನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಾಗ ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಘನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಮೂರನೇ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ:

1. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಚಾರ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ Multicooker ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು "ವೈಫಲ್ಯ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದವಿ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಹೃದಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಘಟಕಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಾಗರ. ತನ್ನದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ) - 2;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್. - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪ್ರಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ನನ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರೂಬಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್

ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 6 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಹನಿ - 2 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ / ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೇಬಲ್. l.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು marinate ಗೆ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನಾವು ಮರದ ಸ್ಪ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪೌರೋಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದ ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವರು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೇಬಲ್. l.;
• Česk - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಟೊಮೆಟೊ. ಪಾಸ್ಟಾ - 2 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೇಬಲ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುವ.

ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೃದಯಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯದ ಲೋಫ್ಗೆ ಇಳಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಶಾಶ್ವತ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಸೇರಿದವರು ಆ ಓದುಗರಿಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದಿದ್ದರೂ? ನೀವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ಕೆಪ್ಟಿಕಲ್ ವರ್ತನೆ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವರು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹರಿಕಾರ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಈ ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು.

ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1000 ಗ್ರಾಂ

2. ಕೆನೆ - 300 ಗ್ರಾಂ

3. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಬಳಸಿ - ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

2. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಾಕನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆ - ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚೂಯಿಂಗ್ ಚೆವ್ ಅಥವಾ ತಿರುಳು.

3. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನಾವು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

4. ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನೀರನ್ನು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯವು ಅವರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಮತ್ತೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.

6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ವಿಷಯದಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

7. ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಡೆಯಲು ಪಡೆಯುವ ಬಹುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಂದೋಟವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಸ್ವತಂತ್ರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯ ಡಿಸ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ - ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಸನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

1. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಹೃದಯವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆರೆಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೃದಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಫೋರ್ಕ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.

2. ನಾವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ.

3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ನೋವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಂತರಿಕ ದೇಹವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸವಿಯಾದವು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ನಾವು ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಸ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 120 ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ವಾಸನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಬಣ್ಣ

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ - ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತು. ಅವರು ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.

ವಾಸನೆ

ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿಯಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಕೈಪಿಡಿ ಇರಬೇಕು. ಅವುಗಳ ಸುತ್ತ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಳಿ ಇರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹೃದಯದ ಪಕ್ಕದ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳು, ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿತ್ತು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಹ ನಿಯಮಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು 25-35 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್?

ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಶೂಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಂದಿಸುವುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ;
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಶಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ 18 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫ್ರಿಥಿಕಿನ್ ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 8-12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 2 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಗುಂಪೇ;
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 17 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಷ್ಟ

ನೀವೇ, ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟೆಯ;
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಲುಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು 8-9 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 1.2 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 500 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸ್ಪೈಸಸ್.

ಬಿಲ್ಲು ಹೊತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೆಮಿರೈಂಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಡಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಷ್ಟ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಮಧ್ಯ-ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸು ಕುಯ್ಯುವುದು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಹೃದಯಗಳು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೆಮಿರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧವಾದ ತನಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 7-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳು ಇನ್ನೂ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಟರು. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಿಂತ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯ ಹೃದಯಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ದಮನ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಘನ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ-ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು. ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಹ್ಯಾಂಡ್ಬ್ರೋಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ 700 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ 140 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸುವುದು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್.

ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಇದು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಇರಬೇಕು. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹುಲ್ಲು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮೊದಲು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೀತಿಯ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಶಾಂತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸು ಕುಯ್ಯುವುದು;
• 2 ಮಧ್ಯ-ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 6 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ semirings ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹುರಿದ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿದ್ದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆನೆ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ - ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯವಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ 7 ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ. ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಬೆವರುವಿಕೆಯು ಶುಶ್ರೂಷೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಆಹಾರ? ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ - ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 153.55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ನೋವುಗಳ ರುಚಿಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಗೆ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳವಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜ್ಯುಸಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಉಪಯುಕ್ತ ಊಟದ ನೀವು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• 3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಘನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ತಿರುಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ.
9. ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
10. ಕಾರ್ಸ್ಮೊಮ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ತಿನ್ನುವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮಲ್ಟಿಕಾಕೋಕ್ಡ್ ರೆಡ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆ:

1. ನಾವು ಹೃದಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ತೈಲವನ್ನು ಇಂಡೆಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಲಿಫ್ಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
5. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವಿಕ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಮ್ಮ ಟೆಂಡರ್ ಪಾಡ್ಲಿವದ ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಔಟ್ ಹಾಕಲು ಹೇಗೆ - ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್;
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಲಹೆ! ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿ ತನಕ, ಎರಡನೇ ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ - ಒಂದು ಬದಿ ಡಿಸ್ಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸ.

1. ಟಿಶ್ಯೂ ಘನಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ.
2. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿಭಜನೆ.
3. ರಫಲ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಫ್ರೈ ಪುಡಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ದಮನ ತರಗತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಘಟಕಗಳು ವಿಧೇಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸುಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ಕಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
9. ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ ಮೃದು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದುವರಿಯೋಣ?

ಅಗತ್ಯ:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 3 tbsp.;
• ಸುಳ್ಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸ್ಪೈಸಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣವು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ರಬ್ಬರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಭೀತಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

• ನಾವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಗುಲಾಬಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗು.
• ನಂತರ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತೇವೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸಿ.
• ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಅಣಬೆ ಟೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ - ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೊಗಳುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ - ವಿಷಾದ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಅಂಗಡಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಚಮಚವು ನಿಂತಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಾಡಿದು - ನುಂಗಲು ಭಾಷೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ದಪ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಗಾಜಿನ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• 1 ಕೆಜಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಬಿಲ್ಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕಣ್ಣೀರು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಮ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಚೆವ್ - ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

2. ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಶೈನಿಂಗ್ - ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಕೋಳಿ ಸಬ್ಪ್ರೊಡ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು.

5. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಅವಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

7. ಕೆಂಪು ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಬಿಲ್ಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಮೆರೌಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು Mumps, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ (ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವು. ತಮ್ಮ ನಡುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳ ತೂಕವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 8 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆ;
• ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• 1-2 ಕಲೆ. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:

1. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಚೂರುಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೂರುಗಳು ಮಸಾಲೆ, ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ.
7. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನ ಡೆಲಿಮ್, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
8. ನಾವು ಋತುವನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಡತನದಲ್ಲಿ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಬಿಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ "ವೈಫಲ್ಯ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30-35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
9. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
10. ನಾವು ಚೂರುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರಿ.
11. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಹೆ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು? ಸಾಸ್ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯುಮರ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಂತ ಹಂತ: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಣ್ಣ ವಿತರಣೆಯಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಬಳಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು" ವಿಫಲವಾದ ಆತಿಥೇಯಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಆತಿಥೇಯ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇರಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆಯುವಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಘಟಕದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ಇದು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮನೆಗಳ ಇಚ್ಛೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ಎಂದು ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಕ್ಸ್, ಸಂದರ್ಶಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಈ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳು ಒಂದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ: ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದು ಇತರರಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬಗ್ಗುವ ಅಪಾಯಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ತಪ್ಪು! ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಧುರ್ಯ ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಸರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹೃದಯದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಕಳಚು

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 245 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಐಡಿಯಾಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೆನೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಗತ್ಯ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬರಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇನ್ನೂ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೊರಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇಡಿ.
3. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸುವುದು.
4. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಹಾರ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 239 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಮಾಂಸದ ಘಟಕದ ಮೃದುತ್ವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ ಅದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಲ್ವೇಶನ್ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ವೈಫಲ್ಯ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಧನದ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ನೆನೆಸಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೃದಯವೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೋಡೋರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಿಂದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಷಿಂಗ್" ಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
5. ಹೀರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
7. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ ತಯಾರು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 273 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗಂ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆಯುವ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು, ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಹಲವಾರು ಕೆನೆ ತೈಲ ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು ಸಮಯ. ಇದು ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
6. ಹಾಟ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ 1 ಗಂಟೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
8. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳು. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ.
2. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತವೆ.
3. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ನೀಡಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗಿ.
4. ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ.
6. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 256 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಮಾಂಸ ಆಹಾರವು ಸಿಹಿಯಾದ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೋಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅನಗತ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಲ್ಲುದಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಅದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಡುಗೆ, ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್.
4. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಕುಶನ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳು
5. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 230 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಣುವವರು ಕಾಣೆಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತೃಪ್ತಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲೆರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೋಲೆಂಡ್ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೆರಳು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಫ್ರೈ.
4. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ನೆಲವನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚದ ಮೆಣಸುಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್.
7. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಯಾರು.

ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 254 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲ ಜನರು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಇದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ: ಅದರ ಸಂಪತ್ತು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಋತುಮಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಅರಣ್ಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನೆನೆಸಿ; ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ; ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಪರ್ಶ.
2. ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫ್ರೈ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಉಪ್ಪು, ವಸತಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
7. ನಾಯಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸುವುದು. ಆಹಾರ ಮೊದಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 7 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 263 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ - ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ! ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆನೆ ಕಥೆಯು ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ ರಿಪ್ಕಾ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ತೊಳೆಯುವ ಮಾಂಸ ಘಟಕಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸ್ಟಿಕ್. ಕುಶನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೆಸೆಂಜರ್ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 318 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಊಟ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ರಷ್ಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕರಣ. ನೀವು ನೂರಾರು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬರ್ಪ್ಲಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆತ್ತಬಹುದು, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಮೊದಲು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 PC ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫ್ರೈ ತೊಳೆದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಸುಳ್ಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಇರಿಸಿ. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು.
5. ಲಿಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಟಾಮಿಟ್, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 255 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಲಂಚ್, ಭೋಜನ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದಿದ್ದರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಮಾಡದೆಯೇ ತರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುಗಂಧದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಲೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರಸ್ತುತ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

1. ತೈಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೃದಯ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಡೆ. ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಾಬ್ಬಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳು, ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಸರಾಸರಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಿದೆ. ಹರಿಕಾರ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟುಹಿಡಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಲಿಸುವ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ frasthed ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಫ್-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅಹಿತಕರ ನೋವು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ವಿನಾಯಿತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೃದುತ್ವ ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಒಮ್ಮುಖವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಂತೆಯೇ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರಯಾಣವು ತಿರುಗಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ವಿಡಿಯೋ