ಮಾಲಿನಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದಂತಕಥೆಗಳು ಹೋಗಿ. ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಲಿನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಪರ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತಾಮ್ರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಲಿನಾ ಒಂದು ಆದರ್ಶ "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ" ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖದ ಬಣ್ಣ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೋಡಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.

ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸ್ಬೆರಿ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಿಲೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಅಂತಹ ಒಂದು "ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ" ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮಾಲಿನಾ -1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಕೆಜಿ

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮೈಲೇರ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

ಮಾಲಿನಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಆದರೆ ಗಣಿ ಅಲ್ಲ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಆಗುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಸೌಂದರ್ಯಕಾರಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಅಂತಹ appetizing ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೊತೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮರಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಮ್ಮ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಬೆರಿ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಘನೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಂಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಾಂಕ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 3 ಲೀಟರ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಕಪ್

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸೂಚನೆ

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಸದಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಶುದ್ಧೀಕರಣ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!), ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಾವು ಪೆನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ, ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಮಿನಿ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಎರಡು ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ಸ್ಕೂಪ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಧಾರಕದ ಮೇಲಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಲುಪುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮೊದಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ "ಬಾಂಬ್" ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಗೆ "ಕಂಪನಿಗೆ" ಸೇರಿಸಿ, ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಬೆರಿ - ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು, ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಜಾಮ್ನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ-ಹಣ್ಣಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು, ಹಾಗಾಗಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತಕ್ಷಣ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಮಯದಿಂದ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ನ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಂತಹ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೋರ್ರೂಮ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ-ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್-ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜರಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಾಸ್ "ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ" ಎಲುಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಸ್ಥಿರತೆ ಮೂಲಕ, ಮಿಶ್ರಣವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜಾಮ್ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ದಪ್ಪನಾದ ನಂತರ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಲಿನಾ-ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಮ್ - ಅಡುಗೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯ ಕಾರಣ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲಿಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಹಾರ ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ "ಚುಂಬನ" ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ನಿಂಬೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೊಯ್ಲು ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 3 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಕೆಜಿ
• ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ನಿಂಬೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೊಯ್ಲು ಬಗ್ಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮರದ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನಾವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಮತ್ತೆ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅನ್ನು ತಂದು ತರಲು. ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಜಾಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ!

ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾರಿ - ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆಯು ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಾದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್-ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸವಿಯಾದ ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಬಿಲೆಟ್, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶೇಖರಣಾ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಬೆರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಮಲಿಂಕಾ - 1 ಕೆಜಿ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಲು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಘರ್ಜನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಸೀಲಿಂಗ್ ಟೈಲ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಗುಂಡಿನ ಸಮಯವು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲಸದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎನರ್ಜಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಲೋಹಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ರಸ್ಬಿರಿ ರಾಸ್ಬೆರಿ

ರಚನೆ:

ತಾಜಾ ಮಲಿಂಕಾ - 1 ಕೆಜಿ
- ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 3.2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ

ತಾಜಾ Malinka ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಥೋರಿಶ್, ಎಲ್ಲಾ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡಿದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಭವಿಷ್ಯದ ಸವಿಯಾದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಒಣ ಒಣಗಿಸಿ. ಜ್ಯಾಮ್ ಹರಡಿ, ಪುಡಿ ಹೀರುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ದರ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ಬರ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್
- ತಾಜಾ ಮಲಿಂಕಾ - 1 ಕೆಜಿ

ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೋರಿಸು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆ. ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಅಂದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಹೀರುವಂತೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪಿರೋಗಾರ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಮೇಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಡಿ ಮತ್ತು.

ಚಳಿಗಾಲದ ವೇಗದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಬೆರಿ ರಕ್ಷಕನನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು

ರಚನೆ:

ಡ್ರೈ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 7 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ
- ಫಿಲ್ಟರ್ಡ್ ವಾಟರ್ -? ಸ್ತಕಾನಾ

ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಳಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಮಲಿಂಕಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ನೀರು ಬಕೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ನೀವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆಗೆ ತರಬಾರದು). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೇನ್, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಜಾರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭೂಕುಸಿತವು ಹರಡಿತು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಸರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ತಾಜಾ ಮಲಿಂಕಾ - 2 ಕೆಜಿ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 2 ಕೆಜಿ

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಣ, ಸಣ್ಣ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಜಾ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ (ತಾಪಮಾನವು ಒಳಾಂಗಣವಾಗಿರಬೇಕು). ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಸ್, ಚಪ್ಪಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಾಡಿ ಮತ್ತು.

ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈಲ್ಡರ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ

ಬೆರ್ರಿಗಳು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಲಿಂಕಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸುಗ್ಗಿಯ ವೇಳೆ ಇದು. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಮರದ ಪ್ಲಂಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಇದು pertrape ಅಗತ್ಯ. ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ, ಧಾರಕವು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ನ್ಸೆಸೆ ಸಿಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗೆ?

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ:

ತಾಜಾ ಮಲಿಂಕಾ - 1.1 ಕೆಜಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.1 ಕೆಜಿ

ರಾ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ಕೇವಲ ಟಸ್ಟಿಯರ್, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. Malinka ತಯಾರು: ಸುಂದರ ತೊಗಟೆ, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೈಂಕಾವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕುಹರದ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೀಸು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಾಕು. ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಇಡೀ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ಈ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿ. ಪದರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವಂತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್

ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಿಂತ 5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಳುವಾದ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಚಳುವಳಿಗಳು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಕಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಬದಲಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿಷಯದ 1 ಕೆಜಿ ಮೂಲಕ, 1.5 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಕರಗಿದ ತನಕ ತೀವ್ರ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆ. ನಂತರ, ಧಾರಕವು ಸಂತಾನೋತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಆದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಟೆರೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಪಾಸಿಟೀಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ರನ್ ಕಪ್ರೋನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿ:

- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1.1 ಕೆಜಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.6 ಕೆಜಿ

ಕಸದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರತ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣು ತರಲು: ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ 1 ಕೆಜಿ ಮೂಲಕ, ಸುಮಾರು 0.2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಷಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಹರಡಿವೆ. ಅಂಚುಗಳು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೊಟ್

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. 1/3 ಎತ್ತರದಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಎರಡು-ಲೀಟರ್ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ನಮೂದಿಸಿ. ಜಾರ್ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಂಚಿನ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಲ್ಲ. Compote ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಲಾಯಿಡ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಜಾಮ್

ನೀರು - ಹಾಫ್ ಲೀಟರ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ

ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸಕ್ಕರೆ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಯವು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫಲಿತಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮಗೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಿರಪ್ ಇದೆ. 1 ಕೆ.ಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ವಿಷಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಿಭಿನ್ನ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು.

ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬರ್ನರ್ ತಂಪಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತೇಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವ - ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ, ಕವರ್ ಆಫ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ - ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಸವಿಯಾದ. ಹವ್ಯಾಸಗಳು ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫ್ರೀಜ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ದಯವಿಟ್ಟು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಕಡೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಮನೋಭಾವ, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲನೆಯದು, ಪುರಾಣ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಔಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋದರು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರನ್ನಿಂಗ್ ಒಂದು ದೇಶ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತಂಪಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಮ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಂಟಲು, ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತಗಳ ರೋಗಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಔಷಧವಾಗಿ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಇನ್ಫೋ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಲಿನಾ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕೆಜಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಆರ್ಕೆಂಟ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠ 1 ರಿಂದ 1.5 ಆಗಿದೆ. ಏಕೆ ಕನಿಷ್ಠ? ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆಳೆದಂತೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಮಳೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 1.5 ರ ಅನುಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ "ಸುರಿದು" - i.e. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತೇವ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಳಕು, ನಂತರ ಇಂತಹ ಬೆರಿ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೆಲವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ 2 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಹೌದು, ಬಹುಶಃ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟಿಂಚರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡೋಣ. ಅವರು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು, ಅವರು ಕಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ.

ತಯಾರಾದ ಬೆರಿಗಳು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಅವರು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಶುದ್ಧ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್, ದೂರ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಂಪ್ಯಾಟ್ ಅಥವಾ ಮೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಾಗಿ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಹೊಳಪುಳ್ಳವರಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತಾರೆ. ತೇವಾಂಶವು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪದರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ಲಗ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಬ್ಯಾಂಕ್ನ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕವರ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜಾಮ್ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಚ್ಚಾ ಜಾಮ್ ಶೇಖರಣಾ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಲಿಸ್ ಜಾಮ್ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಿಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಸು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 1,5 ಕೆಜಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಈ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರೈಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಇದು ಶೀತದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನವೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆತ್ತಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ರೈ ತಾಜಾ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮಾತ್ರ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಲಿನಾ ದಪ್ಪ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಲಿನಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊದಲ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಾಲಿನ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ನಾವು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶುದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇಂತಹ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಾವು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ತನ್ಮೂಲಕ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೂರ್ವ-ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಡಾದವು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕಿಂತ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಉತ್ತಮ.

ಸಮಯ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲವೇ? Instagram ನಲ್ಲಿ ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ:

ನಾವು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆರಂಭಿಕರಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೀಲಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ, ಇಮ್ಯೂಯುನಿಟಿ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಳುವಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಮಳೆಯ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು? ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಸುತ್ತಾಳೆ, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ.

ಅಂತಹ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಲಿನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪವು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಔಷಧವು ಉತ್ತಮ ಔಷಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬಹುತೇಕ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿಲೆಟ್ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನೇಕ ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ,
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೋಳು

ಪ್ಯೂರೀಸ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಲಿನಾ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಬೆರ್ರಿ ಮನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬುಷ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಒತ್ತುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಿಬೀಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ, ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1: 1 ರ ಅನುಪಾತವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ., ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದಿತ್ತು.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸೋಣ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುತ್ತೀರಿ: ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಕೇವಲ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದೆ? ನಮ್ಮ Instagram ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

ನಾವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೇಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿರಿ.

ನಾವು ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆರ್ವಿಐ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ವೈದ್ಯರು ಇರುತ್ತದೆ.