ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಆ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಈಟಿಯು ಮುರಿದುಹೋಗಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿರೋಧಿಗಳು, ಅವರು ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು. ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವು ಆಳವಾದ "ಆಘಾತ" ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಬಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಬಲ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾದ ಐಕಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಿಂತಿಸಬಲ್ಲದು. ಆದರೆ ಅವರು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಐಸ್ ಉಂಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪದವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ನಂತರ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮನೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇಡೀ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮಯ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• - ಹುರಿಯಲು
• - ರುಚಿ

ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ, ವಂದನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜಾನುವಾರು ಮೂಲಕ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಂಡು. ಬೆಟ್ಟದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಘನೀಕೃತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ಸೀಫುಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• - 100 ಗ್ರಾಂ.
• - 1 tbsp. l.
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• - 80 ಮಿಲಿ.
• - 35 ಮಿಲಿ.
• - ರುಚಿ
• - ರುಚಿ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫ್ರೈ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರೈ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ತೈಲ ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಲಕ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• - 0.5 ಲೀಟರ್.
• - 1 ಕಪ್
• - 1 ಪಿಸಿ.
• - ಹುರಿಯಲು
• - 2 ಲವಂಗ
• - 1 ಪಿಂಚ್
• - ರುಚಿ
• - ರುಚಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ Luka ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ-ಆಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀಡಿ.

ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• - 1 ಪಿಸಿ.
• - ಹುರಿಯಲು
• - ರುಚಿ
• - ರುಚಿ
• - 50 ಮಿಲಿ.

ಲೀಕ್ ಕ್ರಷ್.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಗೋಲ್ಡನ್ ರಾಜ್ಯದವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಜನರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸೆಟ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಸುಲಭ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪಾದಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆನಂದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿವೆ:

• Leco: ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಪಾಡ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಸೆಲರಿ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು;
• ಹವಾಯಿಯನ್: ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಚೀನೀ: ಬಿದಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಪಾಡ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಕಪ್ಪು ಚೀನೀ ಮಶ್ರೂಮ್;
• ವಕ್ರವಾದ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಲ್ಲು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು, ಬೀನ್ ಪಾಡ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್;
• ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬೊಕೆ: 3 ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಗಳು;
• ಅಣಬೆ ಸೂಪ್: ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
• ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಆಕ್ಸಲೇಸ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಡ್ಕೋಲ್ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫ್ರೋತ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ).

ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಪತ್ತೆಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾವಾವೇಶದಲ್ಲಿ ಕುರುಡಾಗಿರಬಾರದು. ಯಾವ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು "4 ಋತುಗಳಲ್ಲಿ". ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ವಿಷಯಗಳು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಘನೀಕೃತ ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಘಾತ ಘನೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ. ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಮುಚ್ಚಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ:

• 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 3 ಲೀಟರ್ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ವಿಷಯಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ;
• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್, ಬೆಳಕಿನ ರೇಂಜರ್, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಲೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿರಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಗುಳುವುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ 1 l ನೀರಿನ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಇದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಜೋಡಣೆಯ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ "quenching" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಕ್ಯೂಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ;
• ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಿಮಗೆ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್", ಸ್ಟ್ಯೂ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಗುಂಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಲಗಿದ್ದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಸುಗೆ ನಂತರ ಅವರು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು;
• ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನ ರಾಗ. ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ "ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ" ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆಲವು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ (1 ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು 50 ಎಮ್ಎಲ್), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್, ಸ್ಟೀಲ್ ಬಿಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಒಂದು omelet ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಮೊದಲನೆಯದು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಟೆನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತೈಲವನ್ನು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಋತು ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬಹುದು, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ, ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಘನೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು (ಬಣ್ಣ, ಬಿಳಿ, ಬ್ರೂಸೆಲ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ);
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಕಾಲ್ಕೋವಾಯಾ;
• ಪೆಪ್ಪರ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ.

ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಣಿ. ನಂತರ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ಯಾಚ್, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡೀ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಇತರರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅದ್ದುವುದು. ನಾವು ಕೊಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಬೇಕು. ಸೂಪ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರೆ-ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸ್ಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾನು ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ, ಅದರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕೆಲಸ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ತರಗತಿಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೂರ್ಣ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಉಳಿತಾಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಪೂರ್ನ ಸ್ವಾಧೀನ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗುವುದು, ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ಗೆ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ! ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ಗಮನಿಸಿ! ಆದರೆ, 1 ಗಂಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀವು ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು).

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳ ವಿಷಯವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕದಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಸುಮಾರು 3 ತಿಂಗಳುಗಳು. ನಿಗದಿತ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿ

3 ಭಾಗಗಳು, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್ (ತುಣುಕುಗಳು)
• ಘನಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ 450 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸ್ತುಚ್ಮಾಲಾ
• 500-700 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

3 ಭಾಗಗಳು, "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು (ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಪ್ಲಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ "ತಗ್ಗಿಸುವುದು".

• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಹಲ್ಲೆ
• 3-4 ತುಳಸಿ ತಾಣಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ 280 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 3 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕ್ರಷ್)
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 3 ಭಾಗಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಚಿಲಿ ಚಿಕನ್

6 ಬಾರಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು.

• 2 ದೊಡ್ಡ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು (ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 50 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಘನ ಫಿಲೆಟ್ನ 700 ಗ್ರಾಂ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಜೇನು ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್

3 ಬಾರಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು

• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ತಿರುಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಣ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ಜ್ಯೂಸ್
• 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾ

4 ಬಾರಿಯ, "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಟ್ಯಾಕೋ ಅಥವಾ ಲೆಗ್ಗಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಲೀಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗ್ರೀನ್ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್)
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
• 2 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕ್ರಷ್)
• ಟರ್ಕಿಯಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

6 ಬಾರಿ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್)
• 700 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

6 ಬಾರಿ, "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿ - "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ (ನೀರಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ). ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಹೊಳಪು ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ
• 600 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಲೀಕ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಘನೀಕೃತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು
• ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ 18 ಮೆಫೆಡೆಲ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ

4 ಬಾರಿಯ, "quenching" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ಗೋಮಾಂಸ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಲ್ಲೆ ಚಾಂಪಿಂಗ್ಟನ್ಗಳು
• 1 ಲುಕೋವಿಟ್ಸಾ
• 0.5 ಕಲೆ. ಸೇಬಿನ ರಸ
• 2 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕ್ರಷ್)
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು (ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ)

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

5 ಬಾರಿ, "ಹುರಿಯಲು" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಪ್ಲಸ್ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಓದುಗರು!

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ತುಂಡು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು "ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ" ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 1 ಕೆಜಿ,

- ಒರೆಗಾನೊ ಒಣಗಿದ ನೆಲದ 1 ಪಿಸುಮಾತು,

- ಬೇಸಿಲ್ ಒಣಗಿದ ನೆಲದ 1 ಪಿಸುಮಾತು,

- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು 1 ಪಿಸುಮಾತು,

- ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ನೆಲದ,

- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಡುಗೆ:

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಡ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಘಟಕವನ್ನು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ರತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬಣ್ಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಸಹ ರೋಮರ್ಸ್ಕೊ ಅವರ ವಿಮಿತ ಎಲೆಕೋಸು, ಇನ್ನೂ ಪಾಡ್ಕೋಲ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು. ಇದು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ!

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಕರಗಿದವು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಒರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 3-4 ಬಾರಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ (ಸುಮಾರು 100 ಮಿ.ಎಲ್.ಎಲ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ!

ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸರಳ-ವೇಗದ-ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದುಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ :-).

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ,

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ!

ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ - ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನೀಕೃತ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಹವಾಯಿಯನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ..., ತರಕಾರಿಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ (ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಫ್ರೋಜನ್ ತರಕಾರಿಗಳ 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 800 ಗ್ರಾಂ - 1 ಕೆಜಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ನಾನು ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಸೇರಿಸಿದೆ - ಪುಟ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಸ್ಸೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಲದ ನೆಲಕ್ಕೆ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು (ನನಗೆ

ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್

ಸೂಚನಾ

1. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಇಂದು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪಾಡ್ಕೋಲ್. ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

• ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಮವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಲು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕಸ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ 50-100 ಎಂಎಲ್ 50-100 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಸಂಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

• 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಲವಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು.

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಕುಕಿಶೆಂಗೊ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ! ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕುಯ್ಯುವ ದಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತವೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಧಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರೇಯಸಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಘನೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವನವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದವು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿವೆ - ಸ್ತ್ರೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗಾಧ ಭಾಗವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅಂತಹ ಒತ್ತುವ ಸಮಸ್ಯೆಯ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು "ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?" ಎಂಬ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರು ಆಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ಲಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಹ ಅವರು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಗೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ರಂಧ್ರಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಘನೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದು ಇಡೀ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಬಿಗಿತ ಮುರಿದಿದ್ದರೆ, ಗಾಳಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ಪಾಬೆಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆಯ್ದ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರಾ? ಉತ್ಪನ್ನವು ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ;

• ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಿದಾಗ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದಾಗ - ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಏಕರೂಪದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಚಲಿತವಿಲ್ಲದೆಯೇ;
• ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನಿಯಾದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ - ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನದಂಡಗಳು, ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಇಲ್ಲ - ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ತೂಕದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬಾರದು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ತಪ್ಪು ಫ್ರೀಜ್ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ನಯವಾದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಹೇಗೆ ಬರಲಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಅಡುಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬುಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕಗೊಳಿಸಬೇಕು;
2. ನೀವು ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಬಾರದು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ರೆಜಿಮೆಂಟ್ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಂಡಲ್ ಕುದಿಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ಅದರೊಳಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ನೀರಿಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿನೆಮಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ.

ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಫಾಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ದಂಡವನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಮಯವು ದುರಂತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಬಳಕೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದು:

• ಘನೀಕರಣದಲ್ಲಿ 1 ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಪ್ಯಾಕ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಸುಮಾರು 60 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಲ್ಲು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಡೆಗಳ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ ಸುಲಭದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೂಪ್ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದೆರಡು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ದಂಪತಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಲ್ಟಿಕಾರ್ಡುಗಳು ಜೋಡಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ:

• ನೀರು - ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಜೋಡಿ;
• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ಟೀಮ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ Multicooker ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮುಖ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗ್ರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮೋಡ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ

ಪೊಡಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ omelet ಅಡುಗೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಘನೀಕೃತ ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು, ಅಥವಾ ಕಣಜದ ಪಿಂಚ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೊಳಪು ಬಳಸಿ ಹಾಲಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ವಿಪರೀತ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ omelet ತಯಾರು.

ಅಜರ್ಬೈಜಾನಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಬಕ್ವೀಟ್ - 1 ಕಪ್;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಘನೀಕೃತ ಮಿಶ್ರಣ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನೀರನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕ್ರೋವ್ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

1. ಘನೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು;
2. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಶಿಂಕುಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ;
4. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ವಾಲ್ವ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಹತಾಶ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಘನೀಕರಣದ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೈನಸ್ 18 ಅಥವಾ ಮೈನಸ್ 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ಅವರು ಹೇಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಬಹುದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅಕ್ಕಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ಫ್ರೀಜ್ಗಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಸಲಹೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದೆ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅದನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
2. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಡಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮುಂಗೋಪದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಅಂಶವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಹಿಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ತಮ್ಮ ಮಾರಾಟದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಘಟಕಗಳ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತ ಅನುವರ್ತನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ಯಾಕ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಥವಾ ಮರೆಯಾಗುವ ನಿದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು

1. ಫ್ರೋಜನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 2 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಇದೀಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 0.7 ಲೀಟರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಡಿಯುವ ನೀರು. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಉಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡಿ, ಇಡೀ ದ್ರವಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಮರುಪೂರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡಿಶ್ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 65 ಮಿಲಿ.
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ

1. ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿ, ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿರುಗಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಟಾಮಿಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಾಲು - 35 ಮಿಲಿ.
• ಕಾರ್ನ್ ಆಯಿಲ್ - 20 ಮಿಲಿ.

1. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಎಳೆಯಿರಿ, ತೇವಾಂಶ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಾದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕಂಚಿನ ನೆರಳುಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿ. ಒಮೆಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

• ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 10-15 ಗ್ರಾಂ.

1. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಂಡಲ್ ಹಾಕಿ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕನಿಷ್ಠ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಲು, ಪ್ಲೇಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
3. ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸವಿಯಾದಂತೆ ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 380 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್.

1. ಮಲ್ಟಿ-ಕೀಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಘನೀಕೃತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಮನೆಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ವಾರ್ಡ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ

• ಬೇಕನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 900 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಟಾಮಿಟ್.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೂಕೋಸು (ಘನೀಕೃತ) - 110 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ (ಘನೀಕೃತ) - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ - ½ PC ಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಕಿನ್ಜಾ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣ

1. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಘನಗಳು, ಸುಳ್ಳು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಚಾರ್ಜ್ ಅನಾನಸ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಟಾಮಿಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 450 ಮಿಲಿ.
• ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 390 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಶಿಬಿರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ, ಟೋಮಿಟ್ 4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಂಬಲ್ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟೀವ್ನೊಂದಿಗೆ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪ್

• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಟೀವ್ಬೆರಿ - 330 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 55 ಗ್ರಾಂ.
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 130 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು, ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಳ್ಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪನಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೈಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಫ್ರೈ.
3. ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಟೊಮಿಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ತಳಿ ಅವಕಾಶದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 950 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 140 ಮಿಲಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 12 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೋಜನ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ದ್ರವ ಹರಿವು ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೋಡಿ, ಹೊಸ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫೀಡ್.

ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

• ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ (ಘನೀಕೃತ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 85 ಗ್ರಾಂ.

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಂಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಾಮಿಟ್.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು

• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ - 650 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 90 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 55 ಮಿಲಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 95 ಮಿಲಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಸಾಸಿವೆ ಫ್ರೆಂಚ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ರುಬ್ಬುವ - 9 ಗ್ರಾಂ.
• ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ.

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಬಲವಾದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಫುಡ್ಸ್ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬೆರೆಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟು ತೂಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 65 ಮಿಲಿ.
• ಮುಖಪುಟ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 85 GR.
• ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 1.2 ಕೆಜಿ.
• ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - 12 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ - 6 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

1. ಪೂರ್ವಹಣ್ಣಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 195 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ತೆಳು ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಉತ್ತಮ, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೆಸೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಭಾಗವನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಕೆನೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು

1. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.
2. ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಸಹನೀಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಕ್ಕೆಯಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಪಾಲಿಥೈಲೀನ್ ನಿಂದ ಭಾಗದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು -20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಿ,

ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಇದು ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹಂತಗಳನ್ನು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ರವಾನಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆರರಿಂದ ಹದಿನೆಂಟು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ. ಘನೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಮವಸ್ತ್ರ - ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ;
• ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ - ಈ ಸೆಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
• ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಘಟಕಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಸರು
	ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹವಾಯಿಯನ್	ಈ ಜಾತಿಗಳು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್	ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಸೆಲೆರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕೆಂಪು ನೋಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
	ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬ್ಯಾಟರಿಯ ಕಾಂಡಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
	ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಘಟಕಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಪಪ್ರಿಕಾಶ್	ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಳುಳ್ಳ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಪಾರ್ಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನಿರುದ್ಯೋಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಅದು ಇಂದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಒಂದು ಸೆಟ್. ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮೂಲದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರು ಸೆರಾ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೋಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸುವ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇರುಕೃತಿ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನದ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳು ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ಮಲ್ಟಿಕೂಪೂರ್, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿಕನ್, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ತುಂಬಬಹುದು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸೆಟ್ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟೆಗು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಒಮೆಲೆಟ್, ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಘನೀಕರಣದ ನಂತರವೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ Avitaminosis ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಲಿಯುವಾಗ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತರಕಾರಿಗಳು - ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಗನೆ ಅನೇಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿರಿ!