"ಯಹೂದಿ" (ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು)ಇಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 300%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 13.6%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 15.2%, ಫಾಸ್ಪರಸ್ - 11.4%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 12%, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 11.3%

"ಯಹೂದಿ" (ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು) ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳ ಸಡಿಲತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವ.
• ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಇದು ಅಕ್ವಾಟಿಕ್, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂತರ್ಗತ ಅಯಾನ್, ಒತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಎನರ್ಜಿ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್, ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೊರತೆ ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ವಿಟಮಿನ್ B12 ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ವಿನಿಮಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ಇದು ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕೊಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೌರೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡೀನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ, ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿನೆಸ್

ತರಕಾರಿಗಳು - ಫೈಬರ್, ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರು. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು" ಎಂಬ ಪದವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅನಗತ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿಯಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪಿಷ್ಟ, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸ್ಯಾಕರೈಡಿಯೇಸ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಕರಗುವ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ: 55 kcal ಮತ್ತು 16 kcal. ನೀವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಈ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ಗಳ ಒಂದು ವಿಧಗಳು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 35 ಕೆ.ಕೆ. 100 ಗ್ರಾಂ, ಹೂಕೋಸು - 30 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕರಗದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು - ತರಕಾರಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪ. ಫೈಬರ್ನ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 30 kcal, 34 kcal, 45 kcal. ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಫೈಬರ್ಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಇದು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಮೂಲಂಗಿ - 20 kcal, ಪೆಪ್ಪರ್ - 26 kcal, ಸೌತೆಕಾಯಿ - 13 kcal, ಬಿಳಿಬದನೆ - 24 kcal.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೈಬರ್, ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ರೀತಿಯ ಎರಡೂ, ಅದರ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ರಚನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ಠೇವಣಿಗಳ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಎರಡೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೈಲ ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 50 ಕೆ.ಕೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, 70-80 kcal ವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 149 kcal) ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿವೆ? 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ 130 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕನಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಕೆ.ಕೆ.). ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ? ಇದು ಭೋಜನದ ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಿನಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 60 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (16 ಕೆ.ಕೆ.), ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ (16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (20 ಕೆ.ಸಿ.ಸಿ.ಸಿ.ಸಿ.ಸಿ.ಸಿ.ಸಿನಿ (24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆನಂದಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು?

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರಣ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಒಂದೆರಡು, ಕಳವಳ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕಾರಣ ಅದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಅಡುಗೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ತಳ್ಳುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗೋಚರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ರೂಪದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರೆಸ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಚೂತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಂದೋಲನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು, ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ವಿನಾಯಿತಿ, ಬಹುಶಃ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಟೂವಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ಕೆ.ಕೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 32 kcal;
• podkolovaya ಹುರುಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ 48 KCAL;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 41 kcal;
• ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 43 kcal

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು: 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. *
* 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಧದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ 60% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಫೈಬರ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಸ್ತಿ ಹೊಂದಿವೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಏನು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವರ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣದ ಮೇಲೆ, ದೇಹವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪೆರಿಸ್ಟಟಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ತೂಕದ ಮರುಹೊಂದಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಮನಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ: ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ರಷ್ಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಎಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ವೆಚ್ಚವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ - ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕೊಲ್ಬಿಬಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ. ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪೆಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿವೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಜನಪ್ರಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೂಲಂಗಿ, ವಿರೇಚಕ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ - ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರು.

ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಅವರು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ, ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 143 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅದರಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - "ಕಳುಹಿಸಿದ" ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಈ ಮಸಾಲೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅಡುಗೆಯ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ನಂದಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 27 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ "ಮೌಲ್ಯದ" ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ) "ತೂಗುತ್ತದೆ" 76 kcal.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಆಹಾರಗಳು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣತೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಹೋಗುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ನಷ್ಟವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 32 ಕೆ.ಕೆ., ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ - 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು, ಆಳವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಬದಲಾಗದ ನಂತರ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಬಹು ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹೇಗೆ? ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೂಕವಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ "ಶಕ್ತಿಯನ್ನು" ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕು (ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ), ನಂತರ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ತೂಕಕ್ಕೆ ಭಾಗಿಸಿ. ಪಡೆದ ಡೇಟಾವನ್ನು 100 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಿಮ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆ:

(ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ * 20 kcal + 200 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು * 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) / 350 ಗ್ರಾಂ * 100 ಗ್ರಾಂ \u003d 17, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಕೆ.ಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ: ಎಲಿಮೆಂಟರಿ ಕಟ್ಸ್ನಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಕ್ಕೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಟೇಬಲ್

ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೊರಬಂದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಖರವಾದ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸ್ಲಿಮ್ ಸ್ಟೇ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾವಿರಾರು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳಿವೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ. ರಾಗಾ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸರಳ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಆದರೆ ಅಯ್ಯೋ, ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

25 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕಬಾಚ್ಕೋಯ್ ಮಿಕ್ಟಿಯ ಸ್ಟರ್ಗ್ಯಾಂಗಳಲ್ಲಿ 25 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಕೆ.ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಒಬ್ಬ ಶ್ರೀಮಂತನಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀಸಿನಜ್ಜು ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಕಡಿಮೆ (15), ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳ ಪೈಕಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ-ಓಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೈಲ ಈ ತರಕಾರಿಯು ಸ್ಪಾಂಜ್ನಂತೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಟೆಸ್ಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಂದೋಲನಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೈಲವನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 70 kcal ನ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 22-24 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೂಲಭೂತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಂದಿಸುವಿರಿ: ಪ್ಯಾನ್, ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ನಂದಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು - 40-60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸೂಚಕವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಕ್ತಿ ತೀವ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ - ಮತ್ತು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು. ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರದಿಂದ. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲಿರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪಥ್ಯದ ತೊಟ್ಟಿಯ ಸಂಕಲನವು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಆನ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ, ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಿಂತ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಲು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ KCAL):

• ಬಿಳಿಬದನೆ - 24;
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 72;
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 28;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 83;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 43;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 33;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 10;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 27;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ - 45;
• ಮೂಲಂಗಿ - 20;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 15;
• ಸಲಾಡ್ - 14;
• ಪಾಡ್ಕಲ್ ಬೀನ್ಸ್ - 32;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 106.

ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು, ಇದು ನಾಡಿನ (ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಇತರ ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ಅವರು ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ರಚನಾತ್ಮಕ ನೀರಿಗೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವವು.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಲಾಡ್ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ - ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಸಿರಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊರಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವೆಗಾರೆಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 92 kcal ಆಗಿದೆ. ಬೇಸಿಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಲ್ಲು, ಥೈಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹೂಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಮಾಲಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಿಂದ ಸಾರಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್), ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.