ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಒಂದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಂದ ನಂತರ, ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈಗ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು "ಸೂಪ್", "ಅಡುಗೆ", "ಪಾಸ್ಟಾ" ನಂತಹ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

"ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1.5 ಲೀ ನೀರು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

  ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;

• ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ;
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಟೋ-ಹೀಟ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಅನಗತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಸಾರು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ನೀವು ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 2 ಲೀ ನೀರು
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್ "ಸ್ಟೀಮ್" ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬೀಪ್ ಸದ್ದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು;
• ಉಗಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಜಿಗುಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿಯವರೆಗೆ ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 400 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ;
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ;
• ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು;
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಬೇಕ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಈಗ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕರಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 1 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತೆಳುವಾದವು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ;
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಿ:

multrecept.com

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಲೆ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬರು ಏನೇ ಹೇಳಬಹುದು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಾವು ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 210 ಮಿಲಿ ನೀರು
• ಮೊಟ್ಟೆ.
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 210 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರವನ್ನು ಮುಖದ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಟಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್. ಸೂಪ್ ಮೋಡ್.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ.

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ.

• ಮಲ್ಟಿ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ)
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೆರೆಯಿರಿ (ಬಿಸಿ ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ!), ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಇಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ಮಾಡಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!

recepty-redmond.ru

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸರಳ ಅಡುಗೆಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಜಿಗುಟಾದ, ಅತಿಯಾದ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

• ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಬಟ್ಟಲಿನೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೇಲುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಾರದು, ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದಾಗ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ರುಚಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳು ಸರಳವಾದ ಮನೆಯ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂತ 1

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ 2

ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಭರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರು.

ಹಂತ 4

ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪದರವನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳ್ಳಿರಿ.

ಹಂತ 5

ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಿರುವ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 6

ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 7

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ವಸ್ತುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಂತ 8

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ:

recepti-vmultivarke.ru

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಹಾಯಕರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮರ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಏರೋಗ್ರಿಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂದು ಹೊಸ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಾಧನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಟಾ ಅಡುಗೆಯವರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್. ಅವಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಮೇಲೇರುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಏನನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆಯೋ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೃಹಿಣಿಯರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹ, ಅಂತಹ ಘಟಕ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಯಕಟ್ಟಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ -ಸ್ನಾತಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಸಾಧನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎಂದರೇನು?

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ಈ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ - ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಕಾಂಗಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಬೇಕು? ಅವನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಂಭವ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಿನ್ನರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವನಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಕಾರ್ಯಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗದಿರಲು, ನಾವು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಚುಲರ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಮಹಿಳೆಯರು ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನೈಜವಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಿರಿ ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ - ನಮ್ಮದೂ ಅಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮದೂ ಅಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಪದಗಳು? ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ!

ವಿಧಾನ ಒಂದು, ಸರಳ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಷ್ಟದ ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದ್ದೀರಿ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಂದ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ. ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಆಲೋಚನೆಯು ನಿರಂತರ ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಇರುವುದು ಆತ್ಮವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಪವಾಡದ ಪ್ಯಾನ್ ಇತ್ತು, ಇದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ದಾನ ಮಾಡಿದರು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಸಮಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸರಳ!

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆ -ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಸೂಪರ್-ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆರೆಯಿರಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಜೊತೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಷಣಿಕ ಭೋಜನವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು (ಮೊತ್ತವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುರಿದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವೇ ಒಂದು ಲೋಟ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅರ್ಹರು!

ಈಗ ನಾವು ಇಂದು ರಜೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸೋಣ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುದ್ದಿಸೋಣ ಮತ್ತು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ. ಹೌದು, ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ.

ಸೋಮಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಅದೇ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್. ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ "ಮೆತ್ತೆ", ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ -4502 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಇವು ದೂರವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯಂತೆ. ಪ್ರಯೋಗ! ಮತ್ತು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೆಲ್ಮೆನಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (1 ಕೆಜಿ) ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಬೆಣ್ಣೆ, 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

1. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ದ್ರವ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. 7-9 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
3. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಘಟಕಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಕೆಚಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬಳಸಿ: ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ 600 ಗ್ರಾಂ, ತಲಾ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದೆರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

1. ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
3. ಅವರು ನಿಯಮಿತ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 17-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 1.2 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 800 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಧನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
3. ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.
5. "ಸ್ಟೀಮ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬಿಡುವಿನ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, 230 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 80 ಮಿಲಿ ನೀರು, 330 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ.

1. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಟವಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು.
7. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಅಗಲವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ 450 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ: 2/3 ಕಲೆಗಾಗಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 5 tbsp. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಸೂಪ್

ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ದಿನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದು: 250 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ, 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಲೀಟರ್. ನೀರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಪ್ನ ತಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಊಟವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ರೆಡ್‌ಮಾಂಟ್, ಪೋಲಾರಿಸ್

ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೆಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಾದರಿಗಳು. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಇರುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಅಡುಗೆ", "ಸ್ಟೀಮ್" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹುರಿಯುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇವೆ - "ಫ್ರೈ" ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ".

ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾ, ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳು ವಿಶೇಷ "ಪಿಜ್ಜಾ" ಅಥವಾ "ಬೇಕ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ರೆಸಿಪಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನಾದರೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

2. ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು 50 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವವು ಜಿಗುಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿದ್ದರೆ, 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕೂಡ.

3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಂತ 1 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಿದ್ದೇನೆ. ಸೂಪ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 35 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3 ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ಘನೀಕೃತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಹಂತ 4 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 5 ಟೈಮರ್ ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಔಟ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಅನ್ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ. ಅವರು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಬರಿದು) ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಾಮೆಂಟ್:ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅವು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

40 ನಿಮಿಷಗಳು

300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

5 /5 (1 )

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ. ಎನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ? ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ನರ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಸರಳ, ವೇಗದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡುಗೆ ಕೂಡ. ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿ - ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದುನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ... ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದೇ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ. ಆದ್ಯತೆಯು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದು.
• ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಚಿಕ್ಕ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಸೈಬೀರಿಯನ್, 70-75 ತುಣುಕುಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಂತ್ರ, ಉಪಕರಣ, ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್;
• ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್;
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ;
• ಕೊರೊಲ್ಲಾ;
• ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ;
• ಸ್ಟ್ರೈನರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು , ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು

• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.


2. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ.


3. ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. "ಸ್ಟೀಮರ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.


5. ಟೈಮರ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ, ಸಾರು ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.


6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ,


ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.


7. "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು

https://i.ytimg.com/vi/F-eX2pvGJ-Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/F-eX2pvGJ-Y

2014-10-18T17: 45: 08.000Z

ಪರ್ಯಾಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ , ನೀವು ಸರಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಕುದಿಯದಂತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸರಳ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 2.

ತಂತ್ರ, ಉಪಕರಣ, ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್;
• ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು;
• ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ.


3. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ


ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.


4. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.


5. ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ!ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು, ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಥೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸುಲಭ, ವೇಗವಾಗಿ, ರುಚಿಕರ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಗಂಜಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - www.edavmultivarke.ru ಸ್ವಾಗತ!

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ M.Video ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 500 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - http://goo.gl/P48DqW

ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ - http://goo.gl/a5UiJC

ರೆಡ್‌ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಕರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ - http://goo.gl/KLEH3a

https://i.ytimg.com/vi/gL3UmO08udw/sddefault.jpg

https://youtu.be/gL3UmO08udw

2015-04-15T17: 08: 21.000Z

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 2-3.

ತಂತ್ರ, ಉಪಕರಣ, ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್;
• ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಟ್ರೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸ್ಟಂಪ್ ಮಾಡುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸ್ಟೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ, ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಆವಿಗೆ ಮುಂಚೆ ಕರಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ-ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ 2 ಮಿಮೀ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 7-8 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಸಿಗರು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರು, ಆದರೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಅಥವಾ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಲೇಖನದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೀಡಿದರೆ ನಾವು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಉಳಿದ ಅಡುಗೆ ಘಟಕಗಳು (ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು, ಮಡಿಕೆಗಳು, ಸ್ಟೀಮರ್‌ಗಳು) ಅಡಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪವಾಡ ಸಹಾಯಕರು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದ್ದು, ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಾನವೀಯತೆಯು ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

"ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತಿ ಸಾಧನದೊಂದಿಗಿನ ಸೆಟ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
2. ಘಟಕಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಲವಣಗಳು.
8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಘಟಕವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲ - ಅರೆ -ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು), ನಂತರ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ (30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು). ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಟೆ ಬಾರಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಕಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಮೋಡ್

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ).
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
6. ನೀವು ಟೈಮರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಸರಾಸರಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು).

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್

ಈ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ವಿಧಾನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು "ಗಿಲ್ಡೆಡ್" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಇರಿಸಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಮೌಲ್ಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು).
6. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
9. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಚಮಚಗಳು, ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮರದ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾರು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ.
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
4. ಉಪ್ಪು
5. ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.
6. ಬೆಣ್ಣೆ.
7. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
8. ನೀರು.

ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡುವಾಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, 2 ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.