ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗಿಯಲು ಸಹ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನನ್ನ ಹೊಸ ಗೆಳತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋದಾಗ ನಾನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಆ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವನು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗಂಡ ಹಸಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಡೀ ದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾತಿನಂತೆ, ಯುದ್ಧವು ಯುದ್ಧ, ಮತ್ತು lunch ಟವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

•   ಬ್ಯಾಟನ್ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು
•   ಸಾಸೇಜ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
•   ಚೀಸ್ - 60-80 ಗ್ರಾಂ.
•   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
•   ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈಗ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ವತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗಂಡನನ್ನು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;)

ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಇರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು) ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು) ಸೇರಿಸಿ.

ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ) ಮತ್ತು ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ) ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಜ್ಜುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಏಕರೂಪದಂತೆ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳು ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವ ಆಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚದರ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹರಡಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ), ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ). ಅಲ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಅಂತಹ ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಪರ್ವತವು 14 ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಇದು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು dinner ಟಕ್ಕೂ ಸಹ :)))

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;) ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!

ಪ್ಯಾನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಲೆ ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು - ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ (ಹಳೆಯ ಆದರೆ ಅಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) - ಲೋಫ್;
• ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಮಾತ್ರ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಸುಮಾರು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ (ನೀವು ಹಳೆಯದಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಚ್ಚಾಗಿರಬಾರದು) - ಒಂದೇ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಚಕ್ರ;
• ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ). ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ ತನಕ).

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಹಾಕುವುದು

ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಡಿ

ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಇದು ಒಂದು ಹೊರಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಕ್ತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅದನ್ನು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊದ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ಹಲವಾರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕವರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು?

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೇಳಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕೂಡ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯವರು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು! ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಲಿತಾಂಶ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!

  ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬನ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಬೀಜಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿದು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಾಗಿ ಬನ್\u200cನ ಗಾತ್ರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ಬರ್ಗರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಒಂದು ಪ್ಯಾಟಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

  ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

  ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಲೋಫ್ನಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕುಶಲತೆಗಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ದ್ರವವಿಲ್ಲದ ಜೋಳದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತನಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಲೋಫ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

  ಬಿಸಿ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

  ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರದ ಇಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೈಗೆ ಬರಬಹುದಾದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನದಂದು ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪವಿತ್ರ ಈಸ್ಟರ್, ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನ!
  ದಯೆ ಮತ್ತು ಪವಾಡಗಳ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ದಿನ.
  ಗುಮ್ಮಟಗಳ ಮೇಲೆ - ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಜ್ವಲಿಸುವಿಕೆ,
  ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರವಾಹ ನಗು ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ.
  ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
  ವರ್ಷಗಳ ಫಲಪ್ರದ, ವಿಧಿಯ ಯಶಸ್ಸು,
  ಈಸ್ಟರ್ ದಿನವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡಲಿ
  ಜೀವನವು ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡಲಿ.

ನಾನು ಇಂದು ನೀಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ದಿನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಇನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಗಮನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು  ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೇ ಎಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಶಾಲೆಯ ಸಮಯದಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ (ಮತ್ತು ಇದು 10-15 ವರ್ಷಗಳು). ಇವುಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು  ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿತ್ತು. ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳುನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ಸೂಪ್\u200cಗೆ lunch ಟ. ಹೌದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಂತೆಯೇ!

ಫಾರ್ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು  ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಸಾಸೇಜ್ (200-300 ಗ್ರಾಂ)

- ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು)

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಘಟಕಗಳು)

- ಲೋಫ್ (ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು)

- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ಈ ಬಾರಿ ನನ್ನ ಪತಿ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಈರುಳ್ಳಿಗೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒಂದು ಚಾಪರ್ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗ್ಯಾಜೆಟ್, ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಗ್ಯಾಜೆಟ್\u200cಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ನಾನಗೃಹದ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಮಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೂ ಬೇಕು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಓಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಡೆದ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ದ ಸ್ಥಿರತೆ ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ತಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ತುಂಬುವುದು" ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ((

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು  ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಖರೀದಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ... ನಾವು ನಮ್ಮ "ಸ್ಟಫಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಡೌನ್! ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹೊಸ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇನೆ))

ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ ತಂದಾಗ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ (ಇದರರ್ಥ ಅವು ಹುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು ಎಂದರ್ಥ), ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು - ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!