ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತ್ವರಿತ ರಜಾ ಟೇಬಲ್

ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಸಂತ ದಿನದ ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಂದು, ಏಪ್ರನ್ ಧರಿಸಿ, ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ದಿನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾರ್ಚ್ 8.

ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಅವರಿಗೆ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು! ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ! ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಖಾದ್ಯ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರುವುದು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಟನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೂವುಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಈ ವಸಂತ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾನೆ ಎಂದು g ಹಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಅಲೌಕಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹಾಕಿದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹೂದಾನಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.


ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಿಗರ್ ಎಂಟು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜು, ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಹೊಂದಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.


ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನಾನು ರಜಾದಿನದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಲಿಯುವನು.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಭಿನಂದನಾ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಬೇಡಿ. ಇದು ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು - ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ.

ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

  ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹಾಲಿಡೇ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 10 - 15 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
  • ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಬಡಿಸಲು

ಅಡುಗೆ:

1. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕೋರ್, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದು. ತುಂಡಿನಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.


2. ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.


4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

5. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.


6. 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.


8. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಪೋಶ್ ಉಪಹಾರ, ಸುಂದರ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

  ಬನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಗ್ರೇಟ್ ಮೂಡ್"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 10 - 15 ಗ್ರಾಂ
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ಬನ್\u200cಗಳಿಂದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು.

2. ಪ್ರತಿ ಬನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.


5. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.


6. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

  ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್-ಮಾನ್ಸಿಯರ್"

  ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಈ ದಿನದವರೆಗೂ ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಲೇಖಕರು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಹ! ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಡಿ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

  ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಚ್ 8, ಅಥವಾ "ಕಾರ್ಡ್ ಫಾರ್ ಅಮ್ಮ"

ಇಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಇದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಲು ನಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೂಡ ಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಮೊದಲ ಪದರವು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸುತ್ತ ಎಂಟು ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿದೆ.


3. ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ.


5. ನಂತರ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಪದರದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿ.



6. ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.


7. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿರುವ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಹೇಗಾದರೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.


ಮೂಲಕ, ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕನ್ನಡಕವಿಲ್ಲದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಿತ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಿಂದ ನಾವು ವಿಲೋ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.


ಏನು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ಹೇಳಿ? ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇನ್ನೂ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮುಂದಿನದರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

  ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಹೆಸರೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ತಕ್ಷಣ ಕಿರುನಗೆ ಬೀರುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪದವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 2 ಚೆಂಡುಗಳು (200 - 250 ಗ್ರಾಂ)
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - ಪಿಂಚ್
  • ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಚಿಗುರು

ಅಡುಗೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 3 - 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.


2. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.


3. ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ell \u200b\u200bದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಣ್ಣೆ.


ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.


ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ವಿನ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ.

  ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳಾ ದಿನ"

ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸರಿ, ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
  • ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್
  • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಂದಿನಂತೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಬದಲು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಇತರ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

3. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 8 ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮತಲವನ್ನು 7 ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಬಳಸುವ ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು ಚೀಲದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲದಿಂದ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಕಸೂತಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.


6. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ.

  ರಾಜಕುಮಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0, 5 ಕಪ್
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0, 5 ಕಪ್
  • ಮೇಯನೇಸ್ - - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

2. ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ದೊಡ್ಡ ಕಾಯಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಕಣಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಂತೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸು ಬಿಡಿ.

6. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಡಕೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಎಡ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.


ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ. ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

  ಸಲಾಡ್ "ಸುಡಾರುಷ್ಕಾ"

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಚೀಸ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾಂಸದ ಅಂಶವಾಗಿ ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೃದು, ಗಾ dark ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತಾರೆ.

4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

7. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.


8. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ. ಸೀಸರ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಹೆಚ್ಚು.


ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

  ಸಲಾಡ್ "ಪಿಂಕ್ ಮೂಡ್"

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 200 - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೀವ್ಸ್
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ನೀರನ್ನು ತಂದು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ.

2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ, ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.


ತದನಂತರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಗುಲಾಬಿ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ "ಸವಿಯಾದ"

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 - 2 ಲವಂಗ
  • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.

2. ಪಿಟಾವನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕು, ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.

5. ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಂತರ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.


ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.

  ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ"

ಇದು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಎಲ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ ಸಣ್ಣ
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸೆಪ್ಟಮ್ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಖಾಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಲೇಖನದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು ನೀಡಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೆನು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಮೆರಿಕವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಮಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾಲಿಸೈಲಾಬಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.


ಅವನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ able ಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಪಿಲಾಫ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಿಲಾಫ್ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪುರುಷ ಕೈಗಳ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುರುಷರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು, ಮಗಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಬ್ಬ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬವು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ: "ಏನು, ಮತ್ತೆ ಪಿಲಾಫ್?"

ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾದ ಬ್ರೆಜಿಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸೂಯೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಳಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ - ಕಾರ್ಪ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಟ್ರೌಟ್, ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿ.


ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಅದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಅಂತಹ ಆಡಳಿತವಿದ್ದರೆ), ಅಥವಾ ಸ್ಲೀವ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತಪ್ಪನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ.

  ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಇಡೀ ಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆಗಳು
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಚಿಕನ್ ರುಚಿಯಾಗಿರಲು, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ನಮಗೆ ಮಸಾಲೆ ಬೇಕು. ಕೋಳಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಇದು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಿರಾ, ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲವು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಸ್ತನ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕೋಳಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಈ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಮಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈಗ ನೀವು ಕೋಳಿಯನ್ನು, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

7. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಯವು ಕೋಳಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.


ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ದಪ್ಪ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುವಾಗ, ಗುಲಾಬಿ ರಸವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

8. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇಬ್ಬರಿಗೆ dinner ಟ ಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಮೂಡ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ಹವಾಯಿಯನ್ ಏಕೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ?

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 4 ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಗಳು
  • ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಅಡುಗೆ:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಜಾರ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಚದುರಿಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ರುಚಿ ಏಕರೂಪವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. 25-30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

4. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.


5. ರೆಡಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು.

ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ "ಸೆಲೆಬ್ರಟರಿ ಪಟಾಕಿ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ - ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
  • mkuka - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 1.2 - 1.4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಇಡೀ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ "ಕೋಟ್" ಪಡೆಯಿರಿ.

5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 - 2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


7. 7-10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

  ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಲಾ ಭೋಜನ

ಅಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಗಮನ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕರಗುತ್ತಾಳೆ!

ಪದದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿಯೂ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಕಲ್ಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅದೇ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದಾಗುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ.

  ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದದ್ದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಈ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಹಿಳೆಯರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

  ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಂಬೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
  • ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಡಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹೋದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿ.


ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

  ಶೆರ್ಬೆಟ್ "ಅನಾನಸ್ ಕೂಲ್"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಅನಾನಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಸಣ್ಣ)
  • ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ.

4. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ room ಟದ ಕೋಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ "ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ".


5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

  ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಆನಂದ"

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಪೇರಳೆ - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ರೆಂಬೆ
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಿಯರ್ ಗಾ .ವಾಗದಂತೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


5. ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗೆ ಮೂರು ಕೇಕ್ ರಹಿತ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಅಮ್ಮನಿಗೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಒಂದಲ್ಲ, ಮೂರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಇವು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಅಡಿಗೆ ಮಾಡದೆ ನಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿಕ್ಕಿದ್ದು ಅಷ್ಟೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು.

ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮೆನು ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ - ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ವಸಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ. ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಐದನೇ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ. ತದನಂತರ ಅದು ಹಬ್ಬದ ಪಟಾಕಿಗಳಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬಾರದು ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ! ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪದಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ, ನಿಮ್ಮ ನಗು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಕಿರಣ ನೋಟ, ಚುಂಬನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಪುಗೆಗಳು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ವತಃ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಅರಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೂರು ಬಾರಿ, ಅವರ ಗಮನ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವಸಂತ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಪುರುಷರಿಗೆ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು, ಕಾಳಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಪ್ರಿಯನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಿ!

ನಿಮಗೆ ಆಲ್ ದಿ ಬೆಸ್ಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ಮುಂದೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ.

  1. ರಜೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ  - ಕೌಬಾಯ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಚೆಂಡು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ದಿನದ ವಿಷಯವು ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆಸಕ್ತಿಗಳು.
  2. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
  3. ಮುಖ್ಯ  ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೂ ಇವೆ: ಹೊಸ ರುಚಿ ಅನುಭವಗಳಿಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಮುಂದುವರಿದ ಯುವಕರು ಅಥವಾ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
  4. ರಜಾ ಸ್ವರೂಪ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಅಥವಾ ದೇಶದ ಮನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಗುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೂಟಗಳು. ಸ್ವರೂಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಗರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕಾಟೇಜ್ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ!  ಕನಿಷ್ಠ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ:

  • ತಿಂಡಿಗಳು
  • ಸಲಾಡ್ಗಳು;
  • ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
  • ಒಂದು ಕೇಕ್.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಕುಶಲತೆಯಿದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಬ್ಸ್

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳು. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳು.

1. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು  - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯ ಹಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಘಟಕದಿಂದ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಭರ್ತಿ:

  • ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್.

2. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.  ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು  - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು.

5. ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಸ್.

6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಸ್.

7. ಕೆನಾಪ್ಸ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದ್ದುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;

ಹೋಳಾದ ಆವಕಾಡೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ.

ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲಾವಾಶ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು  - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ರೋಲ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಹುರಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.  1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾರದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜೆ ಏನು? ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಕೋಳಿ-ಅನಾನಸ್-ಕಾರ್ನ್-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


  ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ - ಮುಖ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು - ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯ?

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್  - ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಹನಿ ಸಾಸ್ - ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಕರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು!

2. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಹನಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಮೀನು

1. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಡೊರಾಡೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.  ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಿಸ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿಡೇ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮರಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ.
  • ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

  400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್

95 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 130 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ 20 ಗ್ರಾಂ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
  ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಕೋಳೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!  ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 140 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರು ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
  ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಭಾಗಶಃ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಿ.
  ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಚ್ಚಿ. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಲಾ 75 ಗ್ರಾಂ - ಮೆರುಗುಗಾಗಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಜನ್ಮದಿನ, ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಲು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ.


  ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿತಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವ ಜನ್ಮದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು:

  • ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
  • ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು;
  • ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಾಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಬಹುದು;
  • ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇಲಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗ!  ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!


ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ
:

ಈ ಮಹತ್ವದ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ವಿನೋದ, ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರೋ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ವಿಷಯಗಳು, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಉದ್ವಿಗ್ನವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜಿನ ಘೋಷಣೆಯಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲ್ಪಡುವಂತಹ ಜೀವನ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು?

ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?

ಜನರು ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ? ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಪ್ರದಾಯವು ದೇವತೆಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಡೆದ ರೋಮನ್ ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಪೇಗನ್ಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಈ hyp ಹೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆಧುನಿಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ವಿಶೇಷ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ. ಅಂತಹ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಇಚ್ hes ೆ ಅಥವಾ ಶಾಪಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಅರ್ಪಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

ಹೆಸರು ದಿನ ಫ್ಲೈಸ್-ಸೊಕೊಟುಹಿ

ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳತ್ತ ತಿರುಗಿದವು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಜನನದ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗಮನ ಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮಹಿಳೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಮಹಿಳೆಯರ ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಆಚರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕರುಣಾಜನಕವಾಗಿ ದೇವರುಗಳ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೇರೋಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜರನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಫೇರೋನ ಜನನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೈದಿಗಳನ್ನು ಜೈಲುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಚರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಸ್ಥಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು: ಪಾಪಗಳ ಪ್ರಾಯಶ್ಚಿತ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ಚರ್ಚ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೆಸರು-ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಸರಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೂಟಿನಿಂದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಮೆಲುಕು ಹಾಕಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನೊಣವನ್ನು ಸಹ ಹಳೆಯ ಕೊರ್ನಿಯ ಕೃತಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತೆ ಆದೇಶಿಸಲಾಯಿತು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೆಸರು-ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು: ಅವರು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ರೈತ ರಜಾದಿನಗಳು ರಾಜಮನೆತನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದವು: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಕಿರೀಟಧಾರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರಿನ ದಿನದಂದು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಚಿಕ್ ಅರಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ಆಚರಣೆ? ಜನ್ಮದಿನದ ಈ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂಬುದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆದರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ದೇವರುಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಪವಿತ್ರ ಬಲಿಪೀಠಗಳನ್ನು ಪಿಚ್ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿಸಿದಾಗ ಪೇಗನ್ ಕಾಲದಿಂದಲೇ ಈ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತೆ ಬಂದಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಪ್ರತಿಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನ ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಮುಂಜಾನೆಯಿಂದ ಎಬ್ಬಿಸಿ, ಅವರು ಅವನಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದರು. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರುವ ತನಕ ಸಂಜೆ ತನಕ ಪೈ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಮಗುವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಾಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಕು. ಇದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಸರಿ?

ಜಾಮ್ ದಿನ: ಅವರ ನೈತಿಕತೆಗಳು

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳಿಗೆ ಗ್ರಹದ ಬಹುಪಾಲು ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂಜ್ಯ ಮನೋಭಾವ ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳು ಬೆಸ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು), ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಿನಾಟವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

80 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕಿರುವ ಬ್ರಿಟಿಷರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಕೆಯ ರಾಯಲ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಯನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಜನ್ಮದಿನದ ಜನರು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಮಕ್ಕಳ ಬದಲು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60 ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಡೆಸ್ಕ್ ನಿಯಮಗಳು

ಪ್ರೇಯಸಿ-ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ತನ್ನ ಆತಿಥ್ಯದ roof ಾವಣಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಕಾಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಳವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

  1. ಮೆನುವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೋಡಬಹುದು.
  2. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ (ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹ್ವಾನಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳು). ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  3. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ.
  4. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು), ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಶ್ಲೇಷೆಯನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ.

ಸಾಧಾರಣ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ರೋಲ್

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೃದಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನವು ಯಾರನ್ನೂ ವಿಫಲಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕ್ಷಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ಯಾರೂ ತಡವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಶಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಎಲ್ಲದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ನಂತರ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎಕ್ಸ್\u200cಪ್ರೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು “ರಾಫೆಲ್ಲೊ” ಎಂಬ ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರಿನ ಲಘು. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್;
  • ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
  • ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
  • ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಗೋಡಂಬಿ (ಆದರೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಕ್ರೋಡು ಬಳಸಬಹುದು).

ಆಕ್ರೋಡು ಒಂದು ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಬೀಳುತ್ತಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆನುವಿನ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಕರ್ಷಕ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ವತಃ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲರೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಅವರು ಶೀತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು meal ಟವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಉದಾಹರಣೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ:

  • ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಪ್ಯಾಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಗಿದ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿವು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಈಗ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜುಲಿಯೆನ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಟಿಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ನಂತರ ಹಾಕಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಮಿಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಸೀಸರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
  • ಹ್ಯಾಮ್;
  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
  • ಮೇಯನೇಸ್.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮೂಲತಃ ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ತ್ರೀಯರ ರುಚಿಗೆ.

ಮುಖ್ಯ ಸೇವೆ

ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೂಗಾಟದ ನಂತರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣ: “ಫೆಡಿಯಾ! ಆಟ! ”ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆಟಕ್ಕೂ ಇದಕ್ಕೂ ಏನು ಸಂಬಂಧವಿದೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು? ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಸ್ಕರ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೀನು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೈಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚಾಪ್ಸ್, ಕಟ್ಲೆಟ್, ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತವಾಗಿ - ಮಾಂಸವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೈಸ್, ಹುರಿದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಅಗ್ಗದ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್\u200cಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಹುಶಃ ಪಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈನ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಆತ್ಮವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.

ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಸಮರ್ಥ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಬಿಡಬಾರದು.

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು:

  1. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
  2. ಟೇಬಲ್ವೇರ್. ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹೊಳಪಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
  4. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವೇ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟವೂ ಸಹ. ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಹಸಿವು ಬರಬೇಕು.
  5. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರಲಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪುಟ್ಟ ಜನ್ಮದಿನ

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಗಾ colored ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
  • ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಗದದ ಹೂಮಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಅಲಂಕಾರ;
  • ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್, ಚಿಕನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್\u200cಗಳು - ಮಕ್ಕಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊರತು, ಇವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರು-ಚೌಡರ್\u200cಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ;
  • ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಟಾರ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್, ಕಾರ್ನ್, ಸೀಗಡಿ: ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ → ಟೊಮ್ಯಾಟೊ rated ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ pped ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂತಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಿ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪರ್ಯಾಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ರಜೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯುವ, ಸುಧಾರಿತ ಕಂಪನಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ - ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್. ಆದರೆ ಅವನು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುತ್ತಾನೆ:

  • ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸೇವೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆ;
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿರಬೇಕು;
  • ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು;
  • ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಸಂತೋಷದ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ - ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ಯಾವುದು? ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:

  • ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
  • ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು;
  • ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು;
  • ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಲಾಫ್!

ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನು ಏನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು.

ಈ ಅಥವಾ ಆ ರಜಾದಿನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಸೊಗಸಾದ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೈಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಓದಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.
  ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀವು ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಿಸಿ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
  ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
  ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳ ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು.
  ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅದೃಷ್ಟ

09.02.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ನನ್ನ ಮನೆಯಂತೆಯೇ ಇದೆ. ಬಾತುಕೋಳಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಬಾತುಕೋಳಿ;
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

18.01.2019

ಏಡಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ:

1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

252 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
2-3 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

15.01.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ವಿಮ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸಲಾಡ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್, ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗುವ ಗೆಳತಿಯರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೇಡೀಸ್ ವಿಮ್ ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

- ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 2-3 ಹಾಳೆಗಳು;
  - ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಸೀಗಡಿ - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

13.01.2019

ಹಂದಿ ತಲೆ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಂದಿ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಲೆಯಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಂದಿ ತಲೆ - 4 ಕೆಜಿ;
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಚೂರುಗಳು;
  - ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  - ಉಪ್ಪು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  - ಕರಿಮೆಣಸು - 5-7 ಬಟಾಣಿ.

05.01.2019

ಪಾಲಿಚ್\u200cನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಾಲು, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

- 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  -150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ಸೋಡಾ;
  - ವಿನೆಗರ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಸಕ್ಕರೆ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ಬೆಣ್ಣೆ.


  ಕೆನೆಗಾಗಿ:

- 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
  - 40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 26%;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್;
  - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
  - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

03.01.2019

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲಿವ್, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ;
  - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ 700 ಗ್ರಾಂ;
  - ಆಲಿವ್\u200cಗಳ 10 ಪಿಸಿಗಳು;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
  - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ treat ತಣವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
  - 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಜೋಳ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಂದಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು 2019 ರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಿಗೂ ಈ ರೀತಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
  - 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು;
  - 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

03.01.2019

ಬೀಫ್ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಸ್ತುರ್ಮಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ... ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ;
  - 55 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
  - 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲ ಮೆಂತ್ಯ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಜಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ದೈವಿಕವಾದುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  - 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಕೈಗವಸುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಟ್ಟನ್ಸ್ ಆಫ್ ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್" ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
  - ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
  - 1 ಆವಕಾಡೊ;
  - 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
  - 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

24.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಹಂದಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು, ಸಾಸೇಜ್

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಬರಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  - ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು 250 ಗ್ರಾಂ;
  - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಕರಿಮೆಣಸು;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
  - ಗ್ರೀನ್ಸ್.

17.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ 2019 ಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಉಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
  - 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 2-3 ಹೋಳುಗಳು.

30.11.2018

ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮಸ್ಸೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾನು ಇಂದು ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಕೆಜಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
  - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
  - 1-2 ಟಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  - 80-100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
  - 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಶಾಖೆಗಳು,
  - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು.

30.11.2018

ಉಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್ ಚೂರುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮೀನುಗಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್ನ ಉಪ್ಪು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್,
  - 1 ಲೋಟ ನೀರು,
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 5 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
  - 7 ಪಿಸಿಗಳು. ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆ ಇದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆವರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಟ್ ಹಸಿವು, ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.  ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿಯೇ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ

  ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 20 ತುಂಡುಗಳು
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
  •   ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಓರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

  ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಾಲ್ಮನ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ನಿಂಬೆ
  • ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ಹ್ಯಾಮ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ ಪಟ್ಟಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್
  • ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

  ಟೊಮೆಟೊ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

  ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸರಳ ಹಸಿವು


ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಿಂಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು


ಪರಿಚಿತ, ಸರಳ, ವೇಗದ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ - ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭರ್ತಿ, ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
  • ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್;
  • ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು);
  • ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
  • ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಪೇಸ್ಟ್;
  • ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು.

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಇರಬಹುದು; ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ವೇಗವಾಗಿ

ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ವಿಪ್ ಅಪ್ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಕ್ಸೋಟಿಕಾ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೇಯನೇಸ್
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

  ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ (ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಅಂತಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಇರುವಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

  ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್


ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಕೋಲ್ಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು (ನನಗೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಇದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ ಲೀಕ್
  • ಮೇಯನೇಸ್

ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಬಳಿ ಗದ್ದಲ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

  ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸೇಬು ರಸ - 1 ಕಪ್
  • ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ°   ಸಿ 1 ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. l ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.


ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಶುಂಠಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್


ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
  • ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಸುಮಾರು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.
  • ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳುತೈಲ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರ-ರೇಟೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 3-4 ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.


  ಕೊರಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ) - 0.5 ಕೆಜಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 2 ಸೆಂ.
  • ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ.

  ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು output ಟ್\u200cಪುಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ.
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
  • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ,ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು.


ಸ್ತನವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಸರಿ, ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

  ಜೇನು ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು


ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಜೇನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  • ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 250 ಮಿಲಿ.
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.