ಈಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದಲ್ಲ: ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್, ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಮ್ಮ ನೈಜ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಫ್ಯಾಬರ್ಜ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆ:ಮೊಟ್ಟೆ - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ಜೆಲಾಟಿನ್ - 20 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ., ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ತಳಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಕುದಿಯುವಂತಿಲ್ಲ) ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೊಡೆ. ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯಿಂದ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ (cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ.) ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ನೆಸ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಖಾಲಿ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ (ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ), ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರೇಯಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಕಿಂಡರ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೋಸ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡೈಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಓರೆಯಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸ್ಕೀವರ್ಸ್"

ಸಂಯೋಜನೆ : ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ), ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ “ಕೆಳಭಾಗ” ವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಣಿ ತಿಂಡಿ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - ಕಬಾಬ್!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಎರಡು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಹಸಿವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಕೋಳಿಗಳು" ಮತ್ತು "ಇಲಿಗಳು"

"ಕೋಳಿ" ಗಾಗಿ 5 ಬಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ.

"ಇಲಿಗಳು" ಗಾಗಿ 6 \u200b\u200bಬಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:   3 ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 1 - 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಡೊಮಾಶ್ನಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೂಲಂಗಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ), ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು) ಅವರೆಕಾಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಾಲ .

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಳದಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಸೊಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಕೊಕ್ಕು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಹನಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ “ಅಂಟಿಸಬಹುದು”) ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಿಂದ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತುಂಬಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು "ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ" ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಲವಂಗದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ) ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಮೂಗು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿರಿನ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬಾಲದಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ "ಮೌಸ್" ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮತ್ತು 3 ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು "ಕೋಳಿಗಳು" ಮತ್ತು "ಮೌಸ್" ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾತನ! ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ! ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಮತ್ತು ಪಾಲಕದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು! ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಮಡಿಸಿ. ನಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಗ್ರೀನ್ಸ್) ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಚೀಲ), ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ತಿಂಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ:3 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 -3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, “ಮನೆಯಲ್ಲಿ” ಮೇಯನೇಸ್ (ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ).

ಅಡುಗೆ:

ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮೆಣಸಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಯನೇಸ್ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ"

200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ:   3 ಹಳದಿ, 150 ಮಿಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೈಲಗಳು - ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ (ಪಾಸ್ಟಾ), 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರೇಯಸಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ “ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ” ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಗ್ರೋಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಬೆಣ್ಣೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾದಾಗ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, 5 - 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹಸಿವು - ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು "ಕೋಳಿಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ, ಚದರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು., ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ., ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಚೀಸ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಚೀಸ್ ಬಾಲ್. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ತ್ವರಿತ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಇಳಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚಡ್ಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ "ಗೂಡುಗಳು".

8 - 10 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ (ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ), ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 8 - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ., ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. . l., ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಳ್ಳದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಎಗ್ ರೋಲ್ಸ್ - ತ್ವರಿತ ಲಘು ಆಯ್ಕೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ, ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಶೀಟ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, 0.5 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಾಲ್ಮನ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು.
  ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪದರ.
  ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ (ಅಥವಾ ರೋಲ್) ಆಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
  ಅದರ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ರೋಲ್ಗಳು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ "ಚಿಕನ್" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೊಟ್ಟೆ - 7 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-6 ಲವಂಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ., ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ 1 ಪಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ). ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು.

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ಪಿಸಿ ಬಿಡಿ).

ಪೂರ್ವ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
  ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕೊಕ್ಕು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪದರಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಲೇಖನವು ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೊಸ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅವರ ಗುಂಡಿಗಳು ಲೇಖನದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ.

ಮುಂಬರುವ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರೀತಿ, ಶಾಂತಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿ!

ಪಿ.ಎಸ್. ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು! ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬ್ಲಾಗಿಗರ ಶಾಲೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಬ್ಲಾಗಿಗರು ಡೆನಿಸ್ ಪೊವಾಗ್ - 1 ದಿನದ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ 12 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಗಿಗರ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶ -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/# ಗಳಿಕೆಗಳು ಆನ್\u200cಲೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ # ನೇಮಕ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು💲 # ಗಳಿಕೆಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಅತಿಥಿ ಮೊದಲು ಏನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ? ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೋಟ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಕಾರ್ಮಿಕರ ಇನ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿವಿಧ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Qu ತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಸಣ್ಣ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗ್ಗದ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು, ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ಉಪ್ಪನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಧ ಕೂಪಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು;

ನಿಮ್ಮ ಯಾವ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದ್ದೇಶಿತ ಸೇವೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ;

ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಂಡರ್ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಡರ್-ಪೆಪರ್ ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಸರಿ;

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇಯಿಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 20% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ - 40%;

ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದರ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಿರಿ.

ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು - ಇವುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯದ ಮೊದಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್\u200cನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದಲೂ ಸಂತೋಷಪಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ: ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಯಾವುದೇ ಲಘು ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಾರಾಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು

ಪ್ರತಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ನಿಯಮವಿದೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂಡಿಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕ್ಕದು ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಂಚಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಾವು ಸಂದರ್ಶಕರ ಆಶಯಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ತೋರುವಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಗಮನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಂದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಲಘುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಪೆಟೈಸರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಷನ್ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅಂದರೆ, ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯ ಈ ಹಳದಿ ಹೂವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ತೆರೆಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ, ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಮುಂದಿದೆ.

03.01.2019

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲಿವ್, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ;
  - ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ 700 ಗ್ರಾಂ;
  - ಆಲಿವ್\u200cಗಳ 10 ಪಿಸಿಗಳು;
  - 120 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
  - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಬೀಫ್ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಸ್ತುರ್ಮಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ... ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ;
  - 55 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
  - 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲ ಮೆಂತ್ಯ;
  - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

02.01.2019

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳ ಪೇಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು;
  - 350 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - 350 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
  - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 100 ಮಿಲಿ;
  - 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
  - ಸಕ್ಕರೆ;
  - ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

30.11.2018

ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಮಸ್ಸೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾನು ಇಂದು ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಂಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆಜಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
  - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು
  - 1-2 ಟಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  - 80-100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್
  - 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಶಾಖೆಗಳು,
  - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು.

05.08.2018

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಕೆ.ಜಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
  - 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ umb ತ್ರಿ,
  - ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮೂಲ,
  - ಕರ್ರಂಟ್, ಓಕ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆ,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ,
  - ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

05.08.2018

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಮಶ್ರೂಮ್, ಜುನಿಪರ್, ಲವಂಗ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಥೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ನೀರು

ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 600 ಗ್ರಾಂ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು,
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜುನಿಪರ್
  - 4 ಲವಂಗ,
  - ಒಣ ಟ್ಯಾರಗನ್\u200cನ ಚಿಗುರು,
  - ಥೈಮ್ನ 2 ಶಾಖೆಗಳು,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3 ಚಿಗುರುಗಳು,
  - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಶಾಖೆಗಳು,
  - 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ
  - 80 ಮಿಲಿ. ವಿನೆಗರ್
  - 800 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

26.07.2018

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿಬದನೆ;
  - 3 ಈರುಳ್ಳಿ;
  - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ 0.5 ಕೆಜಿ;
  - 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು;
  - ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು;
  - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
  - ವಿನೆಗರ್ 150 ಮಿಲಿ;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಲವಣಗಳು;
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ

23.07.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಮೇಕೆ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಲೀಟರ್ ಮೇಕೆ ಹಾಲು,
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  - 1 ನಿಂಬೆ
  - ಉಪ್ಪು.

20.07.2018

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ,
  - 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

19.07.2018

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊಲಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಪೊಲಾಕ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೀನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300 ಗ್ರಾಂ ಪೊಲಾಕ್,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  - ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

11.07.2018

ಒಡೆಸ್ಸಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ! ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ವಿವರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. ಒಡೆಸ್ಸಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ 2 ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಳಿಬದನೆ;
  - ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
  - 3-4 ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
  - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

17.06.2018

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಕೆರೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು

ರುಚಿಯಾದ ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್,
  - 5 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ,
  - 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು,
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು.

16.06.2018

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್, ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಪ್ಪ,
  - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

16.06.2018

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಹೆರಿಂಗ್
  - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 2 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ,
  - 100 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
  - 25-30 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್,
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  - ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪಿಂಚ್,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಪ್ಸ್ ಸುನೆಲಿ
  - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು.

31.05.2018

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಹೂಕೋಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಹೂಕೋಸು,
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು,
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್
  - ಉಪ್ಪು
  - ಕರಿಮೆಣಸು.

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವಳು ಅಪರೂಪದವಳಲ್ಲ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್,
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್,
• ನಿಂಬೆ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ? ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಗ್ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧುನೀಕರಿಸಿ - ಬಿಸಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ! ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!
2. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ! 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಹಾಕಿ.
3. ನಂಬಿ, ಈ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ! ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಯುಗಳವು ಅದರ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೆಣಸು
• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು-ಮೆಣಸು, ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದಪ್ಪ ಪದರವೂ ಸಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ತಿರುಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಕಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕೆಚಪ್ - 3 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹರಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ 1-1.5 ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉದ್ದದ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಯಾವುದೇ, ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ
• ಕೆಚಪ್ - 4 ಚಮಚ

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ., ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ನಾನು ಈ ವೈದ್ಯರ GOST ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ) ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ.
3. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಹೋಳಾದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180-20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
7. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಅವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ತ್ವರಿತ ಫಂಡ್ಯು ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಸ್ವಿಸ್ ಘನ)
• 200 ಗ್ರಾಂ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಲವು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ನ್ಯೂಚಾಟಲ್)
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 3 ನೇ. lt ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
• 1 ನೇ ಸಿ. ಎಲ್ ಕಿರ್ಷ್
• ಕೆಲವು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಒಂದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಫಂಡ್ಯು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರತು ಅದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಾರದು. ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಎಮೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ದೊಡ್ಡದು), ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ಮೊದಲು ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಚೀಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತೆ ಆಗದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಫಂಡ್ಯುನಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಹಸಿರು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು “ಹಿಟ್ಟನ್ನು” ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬಹುದು. ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಈಗ ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಕು - ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು - ಲ್ಯಾಡಲ್ - ಪ್ಯಾನ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಒಂದರೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬೂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ.
6. ಈಗ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
7. ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬಳಸುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು.
8. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ, ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಎರಡೂ - ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು - ಭರ್ತಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
9. ಲಿವರ್ ಚಿಕನ್ ಕೇಕ್ ಹೋಗುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿದರು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ, ಮತ್ತೆ, ಹೀಗೆ.
10. ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹಾಕುವವರೆಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲಲು, ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ತುಂಡುಗಳು
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 2 ಲೆಟಿಸ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬೇಕನ್ 12 ಚೂರುಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಸಾಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ ing ೆಯಂತೆ ನೋಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
3. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ, ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಬಹುತೇಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಇರುವ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
4. ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ.
5. ಟಾಪ್ ಲೇ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ಸಾಸ್.
9. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಮಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಇದೆ.
11. ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ.
12. ಪಾತ್ರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಲಾವಾಶ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಣಗಿತ್ತು.
13. ಚೀಸ್ ಕರಗುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
14. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
15. ಲುಬೊ - ಇದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ವಿವರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1 ಪಿಸಿ
• 3-4 ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ತುಳಸಿ, ಪುದೀನ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚರ್ಮವು ಕುಗ್ಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹಂತದವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
2. ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಮೆಣಸು ಕೂಡ.
3. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯ, ಸರಿಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಪರ್ ಆಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಂತೆ, ಕೇವಲ ಸ್ಲ್ಯಾಜಿಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
6. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು: ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
7. ಬಿಳಿಬದನೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಬಿಳಿಬದನೆ ಲಘು ಜೊತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ - ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡದಂತೆ ನೀವು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಬಜೆಟ್ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
• 1-2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ).

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಕಡಿದಾದ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭರ್ತಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏನು ಕಾಣಬಹುದು.
6. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಈ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ.
7. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.

ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ 50-100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ) ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ಸೇವೆ ಮಾಡಲು)

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
2. ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಧ್ಯಮಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಯಾರಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ).
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಭಾಗದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಪೇಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
7. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
8. ಪ್ರತಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ, ಹಳದಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಪ್ಸ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ, 10-15 ನಿಮಿಷ ನೀಡಿ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರದ ಅನುಕೂಲಕರ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕುವುದು. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಅಗ್ಗದ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಕಕ್ಷೆ", "ಸ್ನೇಹ", "ನಗರ");
• 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ;
• ಕೆಲವು ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

  ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮೂರು ಚೀಸ್, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ.
2. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಲವಣಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಮ್ಮ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು! ಅವಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
4. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವನು ಭಯಂಕರನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ಆಹಾರದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ :) ಇದನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುರ್ಕಾಳನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಹೂದಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಸಿವು

ಆಯ್ಕೆ ಬಜೆಟ್ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಿಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ದಪ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬೇಕು.
2. ಚೀಸ್, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿದು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ season ತು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಬಹುದು.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
6. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಯಹೂದಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ನಿಗೂ .ವಾದ ಸಂಗತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ, ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ವೇಷಭೂಷಣದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು.

ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಿತರು ಹೋಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ತಿಂಡಿಗಳು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬರುತ್ತವೆ: ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ.

ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದವರೆಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. Ima ಹಿಸಿ, ರಚಿಸಿ, ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ತಿಂಡಿ

ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫೆಟಾದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜಿರಾ) - 2 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ (ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 70-100 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 6 ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವ ಕರಗಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ತಲಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳು), ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು

ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ.

ನಾವು ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ

ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ

ನೀವು ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ರೋಸೆಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸರಳವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಎಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ, ಅದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸವಿಯಾದ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ

ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಮಯ

ತಿಂಡಿಗಳು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ - ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಹೋಳಾದ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು.

ಇಂದು ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಕ್ಯಾನಪ್ ಎಂದರೇನು? ಕ್ಯಾನೆಪ್, ಇದು 10 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್), ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಓರೆಯಾಗಿರುವವನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್\u200cಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನನ್ನ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• skewers
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಓರೆಯಾಗಿ ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧದಷ್ಟು

ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ - ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ

ಯಾವುದೇ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇವುಗಳು ನಾವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ತಂಪಾದ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

  ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಸ್ವಂತಿಕೆ ಎಂದರೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಪೀಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ರಚಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ, ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಮಮಾನವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಸಣ್ಣ skewers

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಓರೆಯಾಗಿರುವವನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಹಿಮಮಾನವನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿರುವ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ಚೂಪಾದ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಮಮಾನವನಿಗೆ ಗುಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ

ನಾವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರನ್ನು ನಮ್ಮ ಹಿಮಮಾನವನ ಕೈಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮೂಲವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹಿಮಮಾನವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಕೇತವೂ ಆಗಿದೆ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇದು ತಲೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಿನಿ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ (ಮುಂಡ) ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಆಲಿವ್ ಮರವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ನಮಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 1/4 ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಭಾಗವು ಮೂಗು ಇರುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ತಲೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cನ ಟೋಪಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸಣ್ಣ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಜಯೋತ್ಸವಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ

  ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಅವರ ಹೊಳಪಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಸಾಧಾರಣ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಬ್ಬ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಪುದೀನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು, ಒಣಗಿದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿರುವವರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಂಟಿಸುವ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ

ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಇದು ನಮ್ಮ ಓರೆಯಾದವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಂತೆ ಕಾಣಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಇದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

  ಕೆನಾಪ್, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಲಘು ಆಹಾರವಿದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್

ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪುದೀನ
• ವರ್ಣರಂಜಿತ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ದಾಳ

ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಅದು ಡಚ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ

ಕ್ಯಾನಪಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಅದರ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ಬಳಸಬಹುದು

  ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಐಷಾರಾಮಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಚಿಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ. ಯಾರೋ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ಕಪ್ಪು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಲು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cನ ರಚನೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಂತಹ ಲಘು ರುಚಿಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ

  ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಹಸಿರು
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಭರ್ತಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಿಸಿ; ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ, ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಈ ರೀತಿಯ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿ.

  ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳು ಉಸಿರು. ಅಂತಹ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಖರೀದಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲೇ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕು.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ವಿವಿಧ ಮೌಸ್ಸ್, ಸಲಾಡ್, ಪೇಟ್ಸ್, ಜೂಲಿಯನ್ಸ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ. (ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

  ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಯಾನಾಪಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನದಲ್ಲೂ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್. ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರೇ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಮಗಾಗಿ. ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಲಘು ರುಚಿಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕೆನಾಪ್ ಪ್ರಿಯರು ಹಲವಾರು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

  ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು

  ಲಾವಾಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ.

ಪಿಟಾಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಾಸಿವೆ ಹರಳಿನ

ಅಡುಗೆ:

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆತ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಿಟಾದಾದ್ಯಂತ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ ಅದು ಬಿಚ್ಚದಂತೆ.

ಪಿಟಾದ ರೆಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

  ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೋಷಕರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವಾದ ಅದ್ಭುತ ದಿನವಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಗು ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ನ ಕನಸುಗಳು, ಅದು ಸಂಭವಿಸಬೇಕು

ಈ ಅದ್ಭುತ ದಿನಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಘಟನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ

ಆದರೆ ಸಂತೋಷದ ಜೊತೆಗೆ ಈ ರಜಾದಿನವು ಪೋಷಕರಿಗೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಉತ್ಸಾಹವು ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಮೆನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಅದರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೇಬಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ತಲೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕಠೋರ ಆಕಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ

ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲನ್ನು ರೂಪಿಸಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ; ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಳಿಲಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕೋಟ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಈ ಪದರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಳಿಲಿನ ನೈಜ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಳಿಲಿನ ಬಾಲದ ತುದಿ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ

ಕಣ್ಣುಗಳು ಎರಡು ಭಾಗದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಉಗುರುಗಳು ಅಳಿಲುಗಳು ಅದೇ ರೀತಿ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ

ತರಕಾರಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನ ಏನು

ಮಕ್ಕಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಡಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• skewers

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ

ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ

ಧ್ವಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಧ್ವಜವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ವಾಯ್ಲಾ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೋಣಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಕೆಲವು ತಮಾಷೆಯ ಕಥೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಪೋಷಕರು ಯಾರೂ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.