ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ವೇಗದ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಮನ! ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಧಾರ್ಮಿಕ ಪೋಸ್ಟ್ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಆನಂದವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ನೇರ ಮಾಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರೇಮಿ, ಇಂದು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರು. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಅವರು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 250 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಲು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾನು ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಾನು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ನಾನು ಈ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅನ್ನು ವಿಭಜನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣೆಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು, ಇದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು, ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಂಡರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿದರೆ, ಅದು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯ ಮೂಲಕ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ತಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ರುಚಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಮಾನ ಇಲ್ಲ.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನಾನು 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಅಲ್ಲದ ಅರ್ಜಿದಾರರ ಕೆನೆ, ಜೇನು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ.
ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಬೇಕು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನುರಿತ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಪ್. ತೈಲ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪೊಂದು ಕನಿಷ್ಠ ವಿಶೇಷ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುವ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ನೀವು ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೈಲ.
ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ನಯಗೊಳಿಸಲು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಕೋಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತಿರುಚುವಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೋವಿನಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದೆ ಸುಗಮವಾಯಿತು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನಂತೆ, ಅವನ ಕೊಬ್ಬು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಘಟಕಗಳು: 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ; 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 500 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಫಿರ್ ವಕ್ರವಾದ, ಅಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಪ್ಪವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಘಟಕಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 140 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು; 200 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ; ಉಪ್ಪು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು; 20 ಗ್ರಾಂ. ಎಸ್ಎಲ್. ತೈಲ.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನೀವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಿರ್ಮಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಘಟಕಗಳು: 5 ಗ್ರಾಂ. ಯೀಸ್ಟ್; 40 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ; 400 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 30 ಗ್ರಾಂ. Fucking sl. ತೈಲಗಳು; 0.5 ppm ಲವಣಗಳು; 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು; 0.5 ಎಲ್ ಹಾಲು; 4 ವಿಷಯಗಳು. ಚಿಕನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮನೆ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಘಟಕಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಸರಳವಾದ ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ; 20 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ; 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲ.
ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸೋರ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; ಪಾಲ್ ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟು; 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ರಾಸ್ಟ್. ಬೆಣ್ಣೆ; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ವೆನಿಲ್ಲಾ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸದಿದ್ದರೆ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು, ಅವರ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಫೀಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಒಂದು ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅದರ ತಿರುಳಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ವೇಗದ" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಮನ! ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
ಧಾರ್ಮಿಕ ಪೋಸ್ಟ್ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಆನಂದವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ನೇರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕೌನ್ಸಿಲ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒತ್ತುವವರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ.
ನೀವು ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೆಶ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಡೈರಿ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ. ನೀವು ಪುರ್ಕ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪಥ್ಯದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗೋಧಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್, ಆದರೆ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಇಂತಹ ಬಣ್ಣವು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯು ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಐಸಿಂಗ್, ಜೇನು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿವೆ.
ಅವರಿಂದ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನನ್ನು fes.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಿದೆ:
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ನೀರು;
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಸ್ವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಣೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಯವಾದ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಸೌರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ನಿರಂಕುಶ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
200 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ;
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;
300 ಮಿಲಿ ನೀರು;
500 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೃದು ತನಕ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ವಂದನೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
3. ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ನೂಕು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲು 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕೇಳಬೇಕು, ಚಾವಟಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿತು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಮೊದಲು, ತೈಲ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್.
7. ನಿಮ್ಮ ಹಳದಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೇಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬ್ರಿಡ್ಹ್ಯೂ.
8. ತಿರುಗಿ, ಎದುರು ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಶೂಟ್, ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿದ ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಐಪಿಹೆನ್ಕಾ, ಕೆಫಿರ್, ಹಿಸುಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು 0.3 ಕೆಜಿ;
ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು 0.14 ಕೆಜಿ;
ಕೆಫಿರ್ 0.2 ಎಲ್;
ಸಕ್ಕರೆ 2 tbsp. l.;
20 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಪ್ಲಮ್ಗಳು;
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತೈಲ ರಾಸ್
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಾಗೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ತರಕಾರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮೃದು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಫಿರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಧುಮುಕುವುದು.
5. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
6. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
5 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್;
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 400 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
0.5 h. ಎಲ್. ಲವಣಗಳು;
ಫೋಮ್ ಆಯಿಲ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ;
ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ;
500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆಮ್ಮು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಶಾಂತನಾಗು.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕನಸು ಕಂಡ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ. ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಶೀತ ಕೋಲ್ಡ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ತೈಲವಿದೆ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕವಚವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
7. ಸಮೂಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾದಾಗ, ಅದು ಗುಳ್ಳೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಫ್ರೈ, ಕೆನೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಹಾಲು ಕೊನೆಗೊಂಡ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರೋಜನ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು 0.3 ಕೆಜಿ;
150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ;
ಸಕ್ಕರೆ 20 ಗ್ರಾಂ;
2 ಲೀಟರ್ ಕಲೆ. ತೈಲ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಲ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಈಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮಾಣವು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
4. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ವೇಗದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ, ನೀವು ಸೋರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ coggy ಅನ್ನು ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
500 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
ಹಿಟ್ಟು 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ರಸ ಒತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ. ರುಚಿಗೆ, ಡಫ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ನಾವು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮರುಪೂರಣ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ತೈಲ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ತುರಿದ ಡಫ್, ಚೆದುರಿದ ಜೊತೆ ಚಮಚ ಹಾಕಿ.
6. ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಡ್ಯಾಮ್ ತರಲು.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಆಹಾರದಂತಹ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. 1 tbsp.;
0.5 ಕಲೆ. ಹಿಟ್ಟು ಧಾನ್ಯ;
ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
ಬಾದಾಮಿ 0.3 ಲೀಟರ್;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 0.3 ಎಚ್. ಎಲ್;
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್;
ತೈಲಗಳು 4 ಎಲ್. ಕಲೆ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
3. ಎರಡೂ ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ: ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇಡೀಗ್ರೇನ್, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಊತದ ಹಿಟ್ಟುಗೆ ಬಿಡಬೇಕು. ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್.
7. ತೈಲವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ದಾಟಲು.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರೂಪಾಂತರ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಎದುರಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
250 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
ಸೇಬುಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ;
300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು;
ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡು
1. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ.
2. ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ತ್ರೀಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು sifted ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ದ್ರವದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರವು ಉಂಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಒಂದು ತುಂಡು ಪ್ಲಗ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಾಮ್ ಆಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವರ ರುಚಿಗೆ ತರಲು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.
ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಹೊರದಬ್ಬುತ್ತಾರೆ.