ವೇಗದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇತ್ತು - ಕೇವಲ 2.5 ಗಂಟೆಗಳು + ಇನ್ನೊಂದು 1 ಗಂಟೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಂಗಡಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಓಡಲು. ಸಮಯವಿತ್ತು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು, ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು.
ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಟೇಬಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಗೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್, ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್, ಸೋಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಚಪ್ಪಲಿ.
ನಾನು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದಳು: ಒಂದು ಏಪ್ರನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ) ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮನೆ ಇಲ್ಲ). ನೀವು ಬೇರೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಚಾಕುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಬೀತಾದವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧ ಮಾತ್ರ. ಹೌದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದುಷ್ಟವೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ತುರ್ತು ಪುರುಷ ಜನ್ಮದಿನವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ - ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಡೆಗಳ ವಿತರಣೆಯ ತತ್ವ ಹೀಗಿದೆ:
ನನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಆರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.7-8 ಜನರಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನಾನು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೆ (ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತಿಥಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ (ಎಲ್ಲರೂ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ).
ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅಥವಾ ರವೆ - ಅವನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದಾನೆ (ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ). ನಾನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಅದನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಿಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹರಡಿ (ಕರವಸ್ತ್ರ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ), ಫೋರ್ಕ್ಸ್. ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೇಬಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ).
ಎಲ್ಲರೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ರಜಾ ಟೇಬಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ)
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಾನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳಿದೆ.
ಸಂಜೆ. ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ನೀವು ಟಿವಿ ರಿಮೋಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಟಿಂಕ್-ಟಿಂಕ್! ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಿದ್ದಾರೆ! ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ. ರಜಾದಿನ? ಸಹಜವಾಗಿ, ರಜಾದಿನ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹತ್ತಿರದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಾತ್ರ ಬನ್ನಿ. ಯಾರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. "ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ". ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಯಾರೋ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂತ್ರಿಕರು ಅತಿಥಿಗಳು ಕೈ ತೊಳೆಯುವಾಗ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಬಳಸುವ ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು. ಕ್ವಿನೋವಾ (ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನಂತಹ), ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಎರಡನೆಯದು ನನ್ನ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾದೃಚ್ om ಿಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ “ಜ್ಞಾಪನೆ ಪಟ್ಟಿ” ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಕೇಳುವಾಗ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - ಅವು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ.
ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರಬೇಕುಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲನ್ನು ದಾಟಿದಾಗ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ "ಜ್ಞಾಪನೆ" ಇಲ್ಲಿದೆ
(ಲಿಂಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೆರೆಯುತ್ತವೆ :-)):
1. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ತ್ವರಿತ als ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಷ್ಟದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೀಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪ್ರತಿಮ ಕವಚದಲ್ಲಿ (ಓಲ್ಟರ್\u200cಮ್ಯಾನ್ ಪ್ರಕಾರ) ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಘನ ವಿಧಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ವಲಯಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೆಚಪ್, ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾತನದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
2. "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ." ಬಹುಶಃ ಇದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಾನವೀಯತೆಯ ನಾಯಕ. ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸ್ಪಿನ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಸುಂದರವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ. ಆಹ್ ...
3. "ರಷ್ಯನ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಹೆರಿಂಗ್." ಸಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವನು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗಲಿ. ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಅವಸರದ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದ್ದರೆ ...
4. "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು". ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹೇಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಆಳವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ), ಇತ್ಯಾದಿ. ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಂದರ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಲಿ "ಹೊದಿಕೆ" ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ. ಫೋಟೋ ಇಲ್ಲಿದೆ.
5. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದಂತೆ ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೋಗರಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
6. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಇರುವುದು ಎಂದಿಗೂ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ... ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಂತಹ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ಬರಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ (ಈ ತರಕಾರಿ ಈಗ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮೂಲಂಗಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ).
7. ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಇಂಟರ್ನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀರುವಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು, ಏಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು.
ಒಂದು ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಟ್ ಶೀಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ :.
8. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ. ಇದು ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ... ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ... ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ನಾಯಕ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಳಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
9. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಬಿಸಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್\u200cನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಯಾರಾದರೂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕುರುಕುಲಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. .
10. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಹಾಯಕರಿಗೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ತ್ವರಿತ for ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭೀತಿ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿತನದ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಿಜ್ಜಾ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಫ್ರಿಜ್ ಫೋನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು “ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಥಿ” ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
“ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೇವೆ! ”- ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅವರು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ದುಷ್ಟ ದುಷ್ಟರಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಹೇಳೋಣ - ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುವುದೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದೇ? ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸ್ವಯಂ-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸ, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲೆಕೋಸು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಇಡೀ ತಟ್ಟೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ದುರದೃಷ್ಟಕರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನಂತೆ ತುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ - ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ "ಜಾಲರಿ" ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಹ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿವು, ಅಂದವಾದದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ meal ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ನೀವು ಕಾಯಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ? ಶಾಂತ, ಕೇವಲ ಶಾಂತ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ! ನೀವೆಲ್ಲರೂ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ಆರೋಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಆಲ್ಬಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ...
ವೇಗದ ಪಿಲಾಫ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಲಾ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತುರಿದು ನೆಲದ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನೀರು ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ದಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಂಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು "ದೋಣಿಗಳು" ಮಾಡಿ
ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೊದಲ ಎರಡರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದೆ - ನಂತರ ಆಪಲ್ ಪೈ "ಮಿನಿಟ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ತಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆತು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ತಪ್ಪದೆ ಶೋಧಿಸಿ). ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ.
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಚಾವಟಿ ಸೇರಿಸಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸಾಕು).
ಒಂದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು
ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮರಳು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ - ಅಂತಹ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ! ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ). ಮೊದಲ ಲಾವಾಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ! ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, "ಸೀಮ್" ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಒಳಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ 58 ರಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಾಜಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಗಿರಬಹುದು:
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೇಯನೇಸ್,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು. ಹಿಟ್ಟು,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ:
ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಸೋಲಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದೇ ಪದೇ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ." ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮೊದಲು, ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಉಷ್ಣತೆ. ಹ್ಯಾಂಗ್ for ಟ್ ಮಾಡಲು ಮೋಜು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಕೇವಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
Dinner ಟದ ದಿನದಂದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡದಿರಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹಬ್ಬದ dinner ಟದ ದಿನದಂದು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಬೇಕು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದು ಕೋಲು - ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿವೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.