ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೇಗದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇತ್ತು - ಕೇವಲ 2.5 ಗಂಟೆಗಳು + ಇನ್ನೊಂದು 1 ಗಂಟೆ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಂಗಡಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಓಡಲು. ಸಮಯವಿತ್ತು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು, ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರು.

ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಟೇಬಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನು ಇರಬೇಕು

  • ಉತ್ತಮ ಚಾಕುಗಳು (ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ);
  • ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ (2 ಸಾಧ್ಯ);
  • ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ);
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಬಟ್ಟಲುಗಳು;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು (ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
  • ಏಪ್ರನ್;
  • ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಫಲಕಗಳು, ಫೋರ್ಕ್\u200cಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಕನ್ನಡಕ, ಕನ್ನಡಕ, ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಕಪ್\u200cಗಳು, ತಟ್ಟೆಗಳು, ಕೇಕ್ ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಫಲಕಗಳು), ಕರವಸ್ತ್ರ, ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಜಗ್ (ಕಾಂಪೋಟ್ ಜ್ಯೂಸ್) ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ.
  • ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು);
  • ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು, ಕೆಟಲ್).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಗೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್, ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್, ಸೋಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಚಪ್ಪಲಿ.

ನಾನು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವಳು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದಳು: ಒಂದು ಏಪ್ರನ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ) ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮನೆ ಇಲ್ಲ). ನೀವು ಬೇರೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಚಾಕುಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಬೀತಾದವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು

ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧ ಮಾತ್ರ. ಹೌದು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದುಷ್ಟವೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ತುರ್ತು ಪುರುಷ ಜನ್ಮದಿನವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ - ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ, ನಾವು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಡೆಗಳ ವಿತರಣೆಯ ತತ್ವ ಹೀಗಿದೆ:

  1. ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
  2. ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧ als ಟ (1-2 ಸಲಾಡ್, 1 ಮಾಂಸ). ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  3. ತಿಂಡಿಗಳು - ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು).

ನನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಆರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.7-8 ಜನರಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ

ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನಾನು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೆ (ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಿದ್ಧ .ಟ

  • ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು: – 700-800 ಗ್ರಾಂ  - ಆಲಿವಿಯರ್ (ಬಹುತೇಕ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವನನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ). ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಸಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  • ಬೇಯಿಸಿದ / ಹುರಿದ ಮಾಂಸ: – ತುಂಡು ಮೂಲಕಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ  (ಅವೆಲ್ಲವೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ). ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 300-400 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ: ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ (ಪಾಚಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಂದಿ ಕಿವಿಗಳು), ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು). ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅತಿಥಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

  • ಸ್ಟಫಿಂಗ್ (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಇದೆ) - 700-800 ಗ್ರಾಂ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ

  • ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು  (ಘರ್ಕಿನ್ಸ್) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್(ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಾವು ತೆರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ). ಕ್ಯಾನ್ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಅಣಬೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಿಂತ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಉತ್ತಮ) - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್. ನಾವು ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ವೆಚ್ಚ;
  • ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ತಲಾ 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
  • ಅನಾನಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್  (480 ಗ್ರಾಂ). ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಇದು.

ತರಕಾರಿಗಳು-ಹಣ್ಣುಗಳು

  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ತಾಜಾ) - 500 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ಯಾಕ್). ಇಡೀ ಚಿಗುರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ) ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಯದ ನಡುವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೊಂಬೆಯ ಮೇಲೆ ದೃ sit ವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಆ ಚೆರ್ರಿ ಮರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ (ಉದುರಿಹೋದವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ).
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5-8 ತುಣುಕುಗಳು  (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ). ಇದು ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-2.5 ಕೆ.ಜಿ.  (ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್);
  • ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು  (ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ);
  • ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಬಂಡಲ್.
  • ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಇದ್ದವು.

ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ವೈದ್ಯರ) - 0,5   ಸಣ್ಣ ರೊಟ್ಟಿ;
  • ಬೊಯಾರ್ಸ್ಕಯಾ ಸಾಸೇಜ್  (ಹ್ಯಾಮ್ ನಂತಹ) - 0,5   ಸಣ್ಣ ರೊಟ್ಟಿ;
  • ಚೀಸ್ ಕಪ್ಪು ರಾಜಕುಮಾರ  (ಬೆಲರೂಸಿಯನ್) - 250 ಗ್ರಾಂ. ರುಚಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ;
  • ಚೀಸ್ (ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ರಷ್ಯನ್ ನಂತಹ, ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಸ್ನೇಹ ಅಥವಾ ಕಕ್ಷೆ) - 1 ತುಂಡು;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಡಜನ್  (ದೊಡ್ಡದು);
  • ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
  • ಮೇಯನೇಸ್ (ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕನಸು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ) - 1   ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (200 ಮಿಲಿ);
  • ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ  (ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು, ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು).

ಪಾನೀಯಗಳು

ಶ್ರೀಮಂತ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತಿಥಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ (ಎಲ್ಲರೂ 2-3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ).

  • ಆತ್ಮಗಳು: ವೈನ್, ಮಾರ್ಟಿನಿ, ವೋಡ್ಕಾ - ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ತಲಾ 1 ಬಾಟಲಿಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ (ಒಣ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿಹಿ), ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯಾಂಕೊ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಯ್ಕೆ ಇತ್ತು. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿ.
  • ಜ್ಯೂಸ್ - 2-4 ಲೀಟರ್  (ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್, ಟೊಮೆಟೊ) - ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್.
  • ಖನಿಜ - 2 ಬಾಟಲಿಗಳು  ತಲಾ 1.5 ಲೀಟರ್.
  • ಚಹಾ - ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ಬಹುಶಃ ಕಾಫಿ (ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಅಹ್ಮದ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ);
  • ಸಕ್ಕರೆ - ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್  ಉಂಡೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ) ಅಥವಾ 0.5 ಕೆಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೃಹತ್.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅಥವಾ ರವೆ  - ಅವನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದಾನೆ (ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ). ನಾನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ನಂತರ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ

  • ಕೇಕ್ - 1 ತುಂಡು  (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 800 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ತು, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ).
  • ಕ್ಯಾಂಡಿ - 500 ಗ್ರಾಂ. ನಾನು ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದೆ, 3 ಜಾತಿಗಳು - ಗಲಿವರ್ (ತಂಪಾದ, ದೊಡ್ಡ), ಕರಡಿ (ಒಳ್ಳೆಯದು) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್

ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

  • ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ - 1 ಲೋಫ್ / ಲೋಫ್;
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದವು (ಮೆನು)

  • ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 12-14 ತುಂಡುಗಳು ಹೊರಬಂದವು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
  • ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ - 7 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಸಲಾಡ್ ಆಲಿವಿಯರ್ - ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್;
  • ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್;
  • ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಫಲಕಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ (ಬೇಯಿಸಿದ);
  • ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ (ಸಾಸೇಜ್ 2 ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್) - 2 ಫಲಕಗಳು;
  • ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್;
  • ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್;
  • ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ). ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು;
  • ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ


ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಅದನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಿಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹರಡಿ (ಕರವಸ್ತ್ರ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಿ), ಫೋರ್ಕ್ಸ್. ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೇಬಲ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ).

  • ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು: ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು (ಹಾಳಾಗಬೇಡಿ); ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು; ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ). ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೀಲಿಂಗ್). ನಾನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ (ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ). ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮುನ್ನವೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಹಾಳಾಗದಂತೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!


ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ರಜಾ ಟೇಬಲ್.


ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ)

ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಾನು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳಿದೆ.



  ಸಂಜೆ. ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ನೀವು ಟಿವಿ ರಿಮೋಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಟಿಂಕ್-ಟಿಂಕ್!  ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಿದ್ದಾರೆ! ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ. ರಜಾದಿನ? ಸಹಜವಾಗಿ, ರಜಾದಿನ!  ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹತ್ತಿರದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಾತ್ರ ಬನ್ನಿ. ಯಾರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ  ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. "ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ". ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಯಾರೋ ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಂತ್ರಿಕರು ಅತಿಥಿಗಳು ಕೈ ತೊಳೆಯುವಾಗ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಬಳಸುವ ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು.  ಕ್ವಿನೋವಾ (ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನಂತಹ), ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕಿಂಗ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಎರಡನೆಯದು ನನ್ನ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾದೃಚ್ om ಿಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ “ಜ್ಞಾಪನೆ ಪಟ್ಟಿ” ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಕೇಳುವಾಗ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - ಅವು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು: ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರಬೇಕುಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲನ್ನು ದಾಟಿದಾಗ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ "ಜ್ಞಾಪನೆ" ಇಲ್ಲಿದೆ
(ಲಿಂಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೆರೆಯುತ್ತವೆ :-)):

1.   ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.  ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ತ್ವರಿತ als ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಷ್ಟದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೀಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪ್ರತಿಮ ಕವಚದಲ್ಲಿ (ಓಲ್ಟರ್\u200cಮ್ಯಾನ್ ಪ್ರಕಾರ) ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಘನ ವಿಧಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ವಲಯಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕೆಚಪ್, ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾತನದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

2. "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ."  ಬಹುಶಃ ಇದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಾನವೀಯತೆಯ ನಾಯಕ. ತರಕಾರಿ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಸ್ಪಿನ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಸುಂದರವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ. ಆಹ್ ...

3. "ರಷ್ಯನ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಹೆರಿಂಗ್."  ಸಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವನು ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗಲಿ. ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಅವಸರದ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದ್ದರೆ ...

4. "ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು". ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹೇಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಆಳವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ), ಇತ್ಯಾದಿ. ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುಂದರ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ - ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಲಿ "ಹೊದಿಕೆ"  ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ. ಫೋಟೋ ಇಲ್ಲಿದೆ.

5. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದಂತೆ ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೋಗರಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

6. ಸೀಗಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ.  ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಇರುವುದು ಎಂದಿಗೂ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ... ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಂತಹ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ಬರಲಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ... ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ (ಈ ತರಕಾರಿ ಈಗ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮೂಲಂಗಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲ).

7. ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು.  ಇಂಟರ್ನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀರುವಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು, ಏಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಒಂದು ವೇಳೆ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಟ್ ಶೀಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ :.

8. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ.  ಇದು ನನ್ನ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ... ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ... ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ನಾಯಕ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಳಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

9. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.  ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಬಿಸಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್\u200cನ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಯಾರಾದರೂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕುರುಕುಲಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. .

10. ಅತ್ಯಂತ ಅಸಹಾಯಕರಿಗೆ.  ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ತ್ವರಿತ for ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭೀತಿ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿತನದ ತೀವ್ರ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಿಜ್ಜಾ, ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಫ್ರಿಜ್ ಫೋನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭರವಸೆ ಪಟ್ಟಿ.

ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು “ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿರುವ ಅತಿಥಿ” ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

  • ಜ್ಯೂಸ್, ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಉತ್ತಮ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಮದ್ಯ.

“ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತೇವೆ! ”- ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅವರು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ದುಷ್ಟ ದುಷ್ಟರಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಹೇಳೋಣ - ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುವುದೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವುದೇ? ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸ್ವಯಂ-ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಇದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸ, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಲೆಕೋಸು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಇಡೀ ತಟ್ಟೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚೀಸ್

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ದುರದೃಷ್ಟಕರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.


ಒಳ್ಳೆಯದು, ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನಂತೆ ತುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ - ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.


ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ "ಜಾಲರಿ" ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಹ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿವು, ಅಂದವಾದದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾತ್ರ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ.


ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ meal ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬರುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದ್ದರೆ

  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೂಲಗಳು.  ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ತರಕಾರಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ
  • ಲಾವಾಶ್  ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
  • ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರಿಯಬೇಕು.
  • ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.   ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವರು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
  • ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.  ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌರ್\u200cಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ, ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅನಾನುಕೂಲ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಕಾಯಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ? ಶಾಂತ, ಕೇವಲ ಶಾಂತ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ! ನೀವೆಲ್ಲರೂ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ಆರೋಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಆಲ್ಬಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ...

ಸಾಸೇಜ್ ಪಿಲಾಫ್


ವೇಗದ ಪಿಲಾಫ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ದಾಳಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ತನಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸ "ಉನ್ನತ ಸ್ಕೋರ್"

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು "ಅನಗತ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು"


ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಲಾ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತುರಿದು ನೆಲದ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್


ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನೀರು ಹರಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ದಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಟಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು


ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿಂಡಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು



ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಂಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು "ದೋಣಿಗಳು" ಮಾಡಿ

ಸಲಾಡ್ "ಜೆಂಟಲ್"


ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೊದಲ ಎರಡರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಆಪಲ್ ಪೈ "ನಿಮಿಷ"


ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದೆ - ನಂತರ ಆಪಲ್ ಪೈ "ಮಿನಿಟ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ತಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆತು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ತಪ್ಪದೆ ಶೋಧಿಸಿ). ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್


ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಚಾವಟಿ ಸೇರಿಸಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಸಾಕು).

ಒಂದು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:
ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮರಳು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ - ಅಂತಹ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ! ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ). ಮೊದಲ ಲಾವಾಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ! ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, "ಸೀಮ್" ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಒಳಬರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆಂಟಿನಾ 58 ರಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಗಾಜಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಗಿರಬಹುದು:

ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ


ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೇಯನೇಸ್,

5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು. ಹಿಟ್ಟು,

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಸೋಲಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪದೇ ಪದೇ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ." ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಮೊದಲು, ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಉಷ್ಣತೆ. ಹ್ಯಾಂಗ್ for ಟ್ ಮಾಡಲು ಮೋಜು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಕೇವಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹಸಿವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಅವು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿದೆ. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

  • ತಿಂಡಿ - ಕ್ಯಾನಪ್. ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಏನೆಂದರೆ, ಲಘು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ. ಕ್ಯಾನಪಸ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಕೆಲವು ತಿಂಡಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ - ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್: ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ; ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ಯೂಬ್, ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಘನ; ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್. ಕೆನಾಪ್ಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾನಪಸ್\u200cಗಾಗಿ, ನೀವು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಘನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
  • ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲಘು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ತಮಾಷೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
  • ಪಿಟಾ ರೋಲ್. ಬ್ರೆಡ್ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಷಾವರ್ಮಾ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು: ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
  • ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ತಿಂಡಿ. ಈ ಲಘು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ
  • ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಡಿತ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ
  • ಅಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.




  ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

Dinner ಟದ ದಿನದಂದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡದಿರಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹಬ್ಬದ dinner ಟದ ದಿನದಂದು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಬೇಕು.

  • ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
  • ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಘನಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಗಮನ! ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.


ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  • ಸೂಪರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ
  • ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
  • ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (50 ರಿಂದ 50). ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ತಿರುಗುತ್ತದೆ
  • ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಈ ಕೆನೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.


ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದು ಕೋಲು - ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

  • ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಕ್ವಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
  • ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್)
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 900 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ
  • ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
  • ನಮಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ ಬೇಕು. ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
  • ಕೇಕ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ನಡುವೆ ಕೆನೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.


ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ, ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

  • ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಕೇಕ್ಗಾಗಿ "ಕೇಕ್" ಅಡುಗೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
  • ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಚೂರುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತುಂಡು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅದರೊಳಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ
  • ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ


ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

  • ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ರುಚಿಕರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ
  • ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
  • ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಲಘು ತಯಾರಿಸಿ: ಮೂರು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನಲ್ಲೂ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ.
  • ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು
  • ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.


ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿವೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

  • ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ? ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ
  • ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಡನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಟಾಪ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತಿಳಿಹಳದಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಫ್ಯಾನ್". ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಅಡ್ಡ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.


ತ್ವರಿತ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಹುರಿಯಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ರಾತ್ರಿ. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಚುಚ್ಚುವಾಗ ಗುಲಾಬಿ ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
  • ಭಾಗಶಃ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬೇಗನೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಒಡೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತುಣುಕಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ


  • ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ನೀವು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
  • ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಒಂದು "ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಡಿಶ್" ಮಾಡಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರಂಜಿಸಿ, between ಟಗಳ ನಡುವೆ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣ

ವಿಡಿಯೋ: ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ವಿಡಿಯೋ: ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು