ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಸೇರಿಸದೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಿಂದ ಜಾಮ್ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ವೋಡ್ಕಾ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ) - 50 ಮಿಲಿ
- ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

2. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
- ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ನೀರು, ಅಥವಾ ಮದ್ಯ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಫಲ್. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

3. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯಲು ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.

4. ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್ - 0.5 ಕಪ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ನೀರು - 1 ಕಪ್

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

5. ಕಾಹೋರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕಾಹೋರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲಿನ್

ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಾಹೋರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

6. ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ನೀರು - 1 ಕಪ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಐಟಂ. ಒಂದು ಚಮಚ

ನಾವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ತಳಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

7. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ನೀರು - 3 ಗ್ಲಾಸ್
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
- ವೆನಿಲಿನ್

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

8. ಚೆರ್ರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಚೆರ್ರಿ ರಸ - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
- ನೀರು - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

9. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 0.5 ಕಪ್
- ನೆಲದ ಸಿಪ್ಪೆ 1 ಕಿತ್ತಳೆ
- ಸಕ್ಕರೆ - 1/4 ಕಪ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ರಮ್ ಮಹಿಳೆಯರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಜೊತೆಗೆ ಅವರಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸುವ ಸಿರಪ್\u200cಗಳು ಸರಾಸರಿ 50% ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅವರು 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ).

ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೈಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೆನೆಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆಯಲು ಮೂಲ ಸಿರಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (40 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ), ಇದಕ್ಕೆ ರುಚಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಮದ್ಯಗಳು, ವೊಡ್ಕಾ ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್\u200cಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್\u200cಗಳು, ಸಾರಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ತೊಳೆಯಲು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಅಂದರೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೂಲ ಸಿರಪ್\u200cಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ತೊಳೆಯಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಟಿಂಚರ್.

ಆಪಲ್ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇಬು ಟಿಂಚರ್.

ರಮ್ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬಲವಾದ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ರಮ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ರಮ್.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಕಷಾಯದ ಚಮಚಗಳು. ಕಾಫಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರಾಂಡಿ ಚಮಚ.

ಸೇರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್
  1/2 ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ ರಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 1/2 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮದ್ಯ.

ತೊಳೆಯಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್\u200cನ ಒಂದು ಚಮಚ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೇಬಲ್, ಪೋರ್ಟ್, ಮಸ್ಕಟ್, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಅಲಿಗೋಟ್, ಅಥವಾ ಅಂಬರ್-ಬಣ್ಣದ ವೈನ್ - ಮಡೆರಾ, ಶೆರ್ರಿ, ಮಾರ್ಸಲಾ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್
  ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್\u200cಗೆ 5-6 ಹರಳುಗಳ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ಮುರಿಯದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ 2 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ಗೆ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮದ್ಯ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್
  1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮುಖ್ಯ ಸಿರಪ್ ರಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಂಚರ್.

ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸಭರಿತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ತಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನೆಸುವುದು?

ನೀವು ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಶುಷ್ಕತೆಗಾಗಿ ಆಧಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು “ತೇವ”, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೆನೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಬಿಸ್ಕತ್ "ಬೇಸಿಕ್" ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಇದು ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು (150 ಮಿಲಿ), ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (60 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ (ವೈನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, 150 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕು. 50-60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೇಕ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಕೇಕ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನಿಂಬೆ ನೆನೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) - 200 ಮಿಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ - 75 ಮಿಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ತಯಾರಿಸಲು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 250 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 20 ಮಿಲಿ ರಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಫಿಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ರಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 75-85 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಆನಂದದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ರಸ, 35 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು (ಬೇಯಿಸಿದ, ತಣ್ಣಗಾದ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - 50 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಜಾಮ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವವನು

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ನ 60 ಮಿಲಿ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮತ್ತೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ). ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 1: 1/2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು 600 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್\u200cಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು “ಆರ್ದ್ರ” ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, 1: 0.8 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ.
  ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲು - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ.

  ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನದು - ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, "ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನೆಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ?

ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಾಲು ಮಿಠಾಯಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ನೀರಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣವೇ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಮದ್ಯ.

ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಮ್ ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ದ್ರವ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಾಫಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಟಿಟೋವಾ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ

ಸುಳಿವು: ನೀವು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು.

ಮಿಠಾಯಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು;
• 6 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರಾಂಡಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ನಿಂಬೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿರಪ್

ಸಾಮೂಹಿಕ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಿಠಾಯಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ನಿಂಬೆ
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮರಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೆ - ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಹನಿ ಸಿರಪ್: ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಹನಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರದೆ ಅಪರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ಮಾಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮೆರುಗು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಮಿಠಾಯಿ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• 5 ಚಮಚ ನೀರು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಕು.

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಮದ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರಹಸ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಚಮಚ ನೀರು;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ 7 ಚಮಚ ಮದ್ಯ.

ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಅದನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಹೋಗುವುದು!

ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ವೈನ್ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈಟ್ ವೈನ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 3 ಚಮಚ;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ 3 ಚಮಚ.

ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸುವುದು?

ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿ ಮಾಡದೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬ್ರಷ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಹರಡಲು, ಉಪಕರಣವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರವು ಕಲಾತ್ಮಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು, ನಾವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು “ಟೂಲ್” ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೈಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವೇ?

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶವನ್ನು "ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು" ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆನೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ನೆನೆಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಅತಿಯಾದ ಒಣಗಿದೆಯೆಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ನೀವು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಕ್ ನೆನೆಸದಿದ್ದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು "ನಿಮ್ಮ" ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು!

ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.

ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ಚಮಚ ನೀರು
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಚಮಚ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ರಮ್, ಮದ್ಯ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಅಥವಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಬೇಸ್ ಸಿರಪ್\u200cಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಫಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 2 ಚಮಚ ನೆಲದ ಕಾಫಿ
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಕಾಫಿ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಹಾಲು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ.

ಹಾಲು ತುಂಬುವಿಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 750 ಮಿಲಿ ನೀರು
• ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಹಾಲು ನೆನೆಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ನಾವು 2 - 3 ಕಪ್ ಹಾಲು 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ನೆನೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕದ ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಅಪ್ರತಿಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು 2 ರಿಂದ 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಜಾಮ್
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.

ಜಾಮ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಚೆರ್ರಿಗಳ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದಲೇ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಚಮಚ ಚೆರ್ರಿ ಮದ್ಯ.

ಒಂದು ಕೋಣೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, 250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕಾಹರ್ಸ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 2 ಚಮಚ ಕಾಹೋರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ವೆನಿಲಿನ್ (ರುಚಿಗೆ).

ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾಹೋರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ.

ಈ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ

ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಹಿತಕರ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಕಷ್ಟು ಒಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಒದ್ದೆಯಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.