ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಹಲವು ಹೊಸ ಸಂಗತಿಗಳಿವೆ. ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಏಷ್ಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರವಾಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಉತ್ತಮವಾದುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡ್ಯೂರಿಯನ್ (ತುಂಬಾ-ಮರು-ಒಂದು)  - ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ. ಬೆಲೆಗೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಗಾತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ. ದೊಡ್ಡ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣು. Durian ತೂಕದ ಐದು ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಹಿತಕರ ವಿಕರ್ಷಣ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. Durian ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮದ್ಯ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾಡಬಹುದು. ದೇಶವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೋಣೆಗೆ ತರುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೋಂಗನ್ (ಲ್ಯಾಮ್-ಯಾಯ್)  - ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಥೈಸ್ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಲಾಂಗ್ಗನ್ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ - ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 50 ಬಹ್ತ್. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಸಿಹಿ ಹುಣಿಸೆಹಣ್ಣು (ಮಾ-ಖಮ್-ವಾನ್). ಕಾಳುಗಳು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ವೀಟ್ ಟಾರ್ಟ್ ಎಲುಬುಗಳು, ಅವು ತಿನ್ನಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಜಿಗೆ 35 ಬಹ್ತ್ಗಳಷ್ಟು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು. ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ, ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುವ ಹುಣಿಸೆ ಮರವು ವಿತ್ತೀಯ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು - ಪಿಟಾಯಾ. ಕಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಟ್ ಹಣ್ಣು. ವೆಚ್ಚವು 60 ಬಹ್ತ್ ಮೀರಬಾರದು. ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ರೋಗಗಳು.

ಗುವಾ (ಫಾರಂಗ್)  - ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಕೆಜಿಗೆ 20 ಬಹ್ತ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಕರುಳಿಗೆ ಗುವಾವು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕರಾಂಬಾಳ (ಮಾ-ಫ್ಯೂಂಗ್) - ಸ್ಟಾರ್ ಹಣ್ಣು. ನಕ್ಷತ್ರ ಆಕಾರದ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜ್ಯುಸಿ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರಮ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಗ್ರಹಿಕೆ ಇದೆ. ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಬಹ್ತ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಪಾಯ (ಮಾ-ಲಾ-ಕೋ). ಒಂದು ದೊಡ್ಡ, ತಿರುಳಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆರ್ರಿ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ 30 ಬಹ್ತ್ ಮೀರಬಾರದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ. ಪಪಾಯವು ಮಾಯನ್ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪುರಾತನ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ.

ಮಂಗೊಸ್ಟೀನ್ (ಮೊಂಗ್-ಖಟ್)  - ಹಣ್ಣಿನ ರಾಣಿ. ಅಂದವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಗಾಢ ಹಣ್ಣು. ಮಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಗುಲಾಬಿ, ನಿಂಬೆ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುರಾಣವು ಬುದ್ಧನು ಬಿಳಿ ಆನೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಡೆದು, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಿದರು. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ 35-40 ಬಹ್ತ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದೌರಿಯನ್ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಭಾರತೀಯ ಭಾಷೆಯ ತುಪಿ-ಗುರನಿ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವು ಒಂದು ತುಂಡುಗೆ 20 ಬಹ್ತ್ ಮೀರಬಾರದು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣುವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ, ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧಭಾಗ.

ಜ್ಯಾಕ್ಫುಟ್ (ಖ-ನನ್)  - ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ durian ಗೆ ಹೊರರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೋಲಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಒಳಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುವ ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು 6-8 ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಹ್ತ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಲಿಯದ ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತೆ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಲಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ (ಮಾ-ನುವಾಂಗ್)  - ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು, ನಿಂಬೆ-ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘ ಕಾಂಗ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಕಹಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿಡುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಬಹ್ತ್ ಆಗಿದೆ.

ಲಿಚೆ (ಲಿನ್-ಚಿ)  - ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಶದ ಉತ್ತರದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು B ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಬಹ್ತ್ ಆಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗೇರಿನ್ (ಸೋಮ್)  - ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್. ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕಂಟೋಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಟಾಂಜರಿನ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ 30 ಬಹ್ತ್ ಮೀರಬಾರದು.

ರಂಬುಟಾನ್ (ಎನ್ಜಿಒ)  - ಶಾಗ್ಗಿ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಮಲೆಷ್ಯಾದ ಪದ "ರಂಬುಟ್" ನಿಂದ ಕೂಡಿರುವ ಹೆಸರು - ಕೂದಲು. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು, ಗುಂಪು B ಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಿಕೋಟಿನ್ನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಬಹ್ತ್ ಆಗಿದೆ.

  - ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು. ಪಕ್ವವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ಸೇಬಿನಂತಹ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಾಗ ಅದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕೋನ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೊಯಾನಾ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ನಾಮಪದದ ಕಷಾಯವು ಉಷ್ಣಾಂಶ, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಭೇದವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ವೆಚ್ಚವು ಕೆಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಬಹ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಾವು (ಮಾಮುವಾಂಗ್) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ದೊಡ್ಡ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಅದರ ಬಲಿಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಭಿರುಚಿಯು ಚಹಾ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವು 60 ರಿಂದ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರೆಗಿನ ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಪೋದಿಲ್ಲಾ (ಲಾ-ಮ್ಯೂಟ್)  - ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಪೋದಿಲ್ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಪೋಡಿಲವನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆಯು ಕೆಜಿಗೆ 30 ಬಹ್ಟ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು (ಜಿಯೋ ಮ್ಯಾಂಗೊನ್) ಅಥವಾ ಪಿತಯಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಮಾಂಸವು ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ರಂಬುಟಾನ್ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ rambutans ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರಂಬುಟನ್ನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು."

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗುವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಕ್ವವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿತಕರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೂರದ ಗತದಲ್ಲಿ, ಗವಿಯ ಮರಗಳ ಪರಿಮಳ ಸ್ಪೇನಿಯವರು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು.

ದಟ್ಟವಾದ, ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣು. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಚಹಾ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ ಅಂಶಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಕ್ಫುಟ್ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು. ಜ್ಯಾಕ್ಫುಟ್ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಿಯರ್ ನಂತಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು, ಜಿಗುಟಾದ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕೆತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಲಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶಿಲಾರೂಪದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣಿನೂ ಒಂದು ದೃಢವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕರಾಂಬಾಳ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಂಬಾಂಬಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟಾರ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಕರಾಂಬಾಳದಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೂವಿನ ಅಭಿರುಚಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಕರಾಂಬಾಲಾವನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಡಿರಿಯನ್ (ಥುರಿಯೆನ್) ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನ್ನುವುದು ಅಗತ್ಯ, ವೋಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯುವ ಹಾಗೆ: ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. Durian ನಿಮಗೆ ಹೋಟೆಲ್, ಅಥವಾ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೊರಾಂಟಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಪೋಡಿಲವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತರಹದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಹಣ್ಣು. ಸಪೋದಿಲ್ಲಾ ಪಲ್ಪ್ ಒಂದು ಮಿಲ್ಕ್-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ.

ಸಲಾಕ್ಕಾ ಮೀನು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಚಿಪ್ಪುನೀರು, ಗಾಢ ಕಂದು ಬಲ್ಬ್ ತರಹದ ಹಣ್ಣು. ಒಳಗೆ, ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹರ್ರಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟ್ - ಎಂದಿನಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ.

ಲಿಚ್ಛಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದ್ದು, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಕಠಿಣವಾದ ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರಸವತ್ತಾದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಲಿಚೀ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ (ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೆಗೆಯುವ ಬಾಗ್-ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಒರಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿರುಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ.

ಪಿಂಕ್ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಥಾಯ್ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮರಿಲ್ಲೊ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದ ಟೊಮೆಟೊ 2-3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಟಮರಿಲ್ಲೊ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ - ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ ನಡುವೆ ಏನಾದರೂ - ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಿಸ್ಪೆರೊ. ಆಕಾರವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಡಾರ್ಕ್ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಪೆರೊ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, B2, C, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ (ಇದು ಪೆರುವಿಯನ್ ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು (ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನಪಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ), ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಚೆರ್ರಿ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ, ಫಿಸಲಿಸ್, ಕೇಪ್ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ವರ್ಷವಿಡೀ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ "ಚೀನೀ ಲಾಟೀನು" ಗಳ ಖಾದ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯೇ ಇದು. ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ರೆಕ್ಕೆಯ ಕ್ರಿಸೋಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಂಜಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ, ಮಾಂಸವು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಫಿಸಾಲಿಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ - ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಚೆರಿಮೊಯಾ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿದರೆ, ಒಳಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಿಯರ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣುವಿರಿ. ಸ್ಕರ್ಲುಪದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಈ ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪಂಚ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇರೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಿನ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೋರುವ ಹಣ್ಣು ಇದು. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅನ್ನೊನಾ ಚಿಪ್ಪೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು

ಹಣ್ಣುಗಳು 5-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾಪಕಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಲ್ಪ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

  ಅನಾನಸ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬನಾನಾ

ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಸಪ್ಪೆಯ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇಬಿನ ಹಾಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಚಿಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ 5x4.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವವಾಂಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಾಗಿದ ವವಾಂಗ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಯೋವಾಂಗವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಗುವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದಲೂ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಗುವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 4 ರಿಂದ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇಂದು, ಗುಹಾವನ್ನು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾದ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 25 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಜ್ಯಾಕ್ಫುಟ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ರುಚಿ ಇದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ.

Durian ಒಂದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ "ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ರಾಜ." Durian ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು.

ಕೇನಿಟೊ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸೇಬು

Cainito ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಕೇನಿಟೊ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅವಳ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಾಂಸ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಬಾಂಬಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮೂಲತಃ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಾರಿಬೌ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಮರ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಾನೀಯ ರಸದಿಂದ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅವರು ಪಾಮ್ ಗ್ರೋವ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೈನ್, ವೋಡ್ಕಾ, ವಿನಿಗರ್, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಪಾಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಲ್ಲಾ, ಸೈಕ್ಲಾಂಟರ್

ಇದು 5 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಮರವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು 23x7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ

ಲ್ಯೂಸುಮಾ ಮರವು 15 ಮೀಟರ್. 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಸಂತೋಷದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಿನ್ನಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಓದಬಹುದು.

ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ, ಕಹಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಲಿಯದ ಹಸಿರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ, ಅದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ರಸ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಗುಣದಿಂದ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಇದು 6 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕ ಮರವಾಗಿದೆ. 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಪ್ 12 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಮರವಾಗಿದೆ. 7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಪ್ಪೆಡಾ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಒಂದು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ.

ಪೊಮೆಲೋ ಮರವು 15 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವಾಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಮರದ ವರೆಗೆ 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು 3-8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು 25x5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬಟಾಣಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿ. ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮರ, ಕ್ಯಾಲಬಾಶ್ ಟ್ರೀ

ಮರವು 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕರಿದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಷವಿದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಈಗ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಅದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಫಿಲಿಪೈನ್ ರೋಸ್ ಆಪಲ್

ಮರವು 40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. 6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಫಲವು durian ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾದವು, ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಚಾಯ್ಟೆ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಚಯೊಟ್ ಒಂದು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ 20 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು 7 ರಿಂದ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರಿಮೊಯಾ, ಅನೋನಾ ಚೆರಿಮೊಲಾ

ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ್ಯಂತ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಒಳಗಿನ ತಿರುಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ. ಚೆರಿಮೊಯಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಪರ್ಸಿಮನ್

25 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಮರ. ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಗೆ, 10x13 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಳತೆ. ಇದು ಮೃದು ಸಿಹಿ-ಉದ್ಗಾರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ - ಪೂರಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶೀಯರಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಒಂದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವು ಆಕೃತಿಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಥೈಲ್ಯಾಂಡಿನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಕ್ವಗೊಂಡಾಗ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಿಸರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಈ ಸತ್ಯವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ, ಮೊಬೈಲ್ ಮೊಟೊ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಥೈಸ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ. ಏಷ್ಯಾದವರು ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ವಸ್ತುಗಳ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಂಗಡಿಯೆಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ, ಪಾಪ್ಸ್ಕಲ್ಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಇದೆ - ರಾಯಲ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಚಂಡ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆ. ಇದು ಡರಿಯನ್ ನ ವಾಸನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒಂದು ತಪ್ಪು ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಣ್ಣು ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೃಹತ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು 50 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 9 ಮಾತ್ರ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಥೈಯಾಸ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜನಾಗಿದ್ದ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಅವರ ಭಾರಿ ತೂಕದಿಂದ 4 ಕೆಜಿಯವರೆಗೆ, ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮಹಾಕಾವ್ಯದಿಂದ ಆರ್ಂಕಿಶ್ ಆಯುಧಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದು 15 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ರಾಡ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.ಮುಳ್ಳುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಲವಾದ ಚರ್ಮದಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ತೊಗಲಿನ ಕೇಸರಿ ನೆರಳಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಕರ್ಷಣವಾದ ವಾಸನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವರು ಈ ಶಬ್ದವನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿರೋಧಿ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ Durian ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಥೈಲೆಂಡ್ನ ರಾಯಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, "ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೆತ್ತೆ" ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ (ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಭಾಷಾಂತರ). ವಾಸನೆ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಗಳಂತೆ ರುಚಿ ಅದೇ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಆಗಿದೆ.

ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಋತು: ಮೇ-ಜೂನ್.

ಬೆಲೆ: 1 ಕೆಜಿಗೆ 250 ಬಹ್ತ್ (1 ಕೆಜಿಗೆ 500 ರೂಬಲ್ಸ್)

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು

ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಪ್ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ವಿದೇಶಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೌವಾ - ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪಿಯರ್ನ ಸಹೋದರಿ

ನಮ್ಮ ಪಿಯರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಭಾರತ, ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ 10-14 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಡಾಕಾರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪತನಶೀಲ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಸ್ಥಬ್ದವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇತರ ಫಲಗಳಂತೆ ಕೇವಲ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕನಿಷ್ಠ ನೀವು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಸಮರ್ಪಕವಾದ ಗುವಾವು ರುಚಿಗೆ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು "ಅವಶ್ಯಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು" ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಅಮಲೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗುವಾವವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಹೊಸ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ - ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು

ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ-ಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಕಣ್ಣಿನನ್ನು ಲಾಂಗನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಥೈಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮರಗಳ ಸೊಂಪಾದ ಕಿರೀಟಗಳು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಒಳಗೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ನಾವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Braised ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಉದ್ದನೆಯ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕರಾಂಬಾಲಾ - ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರ

ಕರಾಂಬಾಳ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಕಾರಂಬಾಳವನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕರಾಂಬಾಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕರಾಂಬಾಲೋ ರುಚಿ, ಇದು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರೋ ಒಬ್ಬ ಪ್ಲಮ್, ಯಾರೋ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಬ್ಬರು ಸೇಬನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಗುಂಪುಗಳ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ. ಕ್ಯಾರಂಬಾಲಾವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಕಡುಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್?

ಈ ಹಣ್ಣು ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮ್ಯಾಂಗ್ಕುಟ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್ ಮತ್ತು, ಕೋರ್ಸಿನ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೆನ್. ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ದುಂಡಾದ ನೇರಳೆ-ಬರ್ಗಂಡಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವು ಮೃದು, ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಝೈಫೈರೋಬ್ರಾಜ್ನಯಾ ಆಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮಕರಂದಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅಭಿರುಚಿಯ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಪೀಚ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಕಿಗಳನ್ನು ಗಾರ್ಸಿನಿಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು ಗಮನಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ರಿಂಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ.

ಶುಗರ್ ಆಪಲ್ ನಯಾನಾ

ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಗೆ, ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಾನಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಉಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಎತ್ತರದ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋಯ್ನಾವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೋಯ್ನಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಈ ಮುಳ್ಳು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖೆಯ ಕಡೆಗೆ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸವಿಯಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸೂರ್ಯ. ಇದು ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸೀಸರ್ಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಚೀನಿಯರ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಐರೋಪ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭ್ರೂಣವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರೋಗ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕೀಮೊಥೆರಪಿಯನ್ನು ಸೀಸರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡಬೇಡಿ. ವಿಪರೀತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಕು

ಚಿಕು ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು - ಸೆಪೋಡಿಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಆಯಸ್ಕಾಂತೀಯ ಮೂಳೆಗಳು - ಇದು ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಚಿಕು ಕಚ್ಚಾ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಚಿಕುವಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಸೆಪೋಡಿಲ್ಲವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮುಂತಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು.

ಪಿಟಾಹಾಯ - ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸುಂದರ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹೃದಯ ಎಂದು, ಹಣ್ಣು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾಹಯಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು - ಗುಲಾಬಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಹಳದಿ - ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ. ಪಿಟಾಹಾಯಿಯಂತೆಯೇ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು ತಿನ್ನುವುದು. ತೊಗಟೆಯು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೊಗಟೆಯ "ಬೌಲ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಜೀರ್ಣತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚ್ಛಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಇದು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಬೆಳಕಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ - ಒಳಗೆ ಗುಮ್ಮಟ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಲಿಚ್ಚಿಯ ರುಚಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ.

ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಅವರು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪಾಗಬಾರದು. ಲಿಚಿ ಡಾರ್ಕ್ ಮೆರುನ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ನೀವು ಒಣಗಿದ ಲೀಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ಗಳು, ರೋಲ್ಡ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಲಿಖೀಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಚೈನೀಸ್ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಿವಾನೋ

ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಮಾಂಸ, ಸಿಟ್ರಸ್ಗೆ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು instagram ಟೇಪ್ ಎರಡೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಿವಾನೋ - ಹಾರ್ನ್ಡ್ ಅಥವಾ ಆಂಟೈಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲ್ಯಾಂಡ್, ಮಧ್ಯ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಬಾಳೆ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕಿವಿ ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ!

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ತಿರುಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಳಿತ ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟ್

ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ - ಜಿಗುಟಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮಾಂಸ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು. ಆಕಾರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್!

ಹಣ್ಣಿನ ತೊಗಟೆಯು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾವು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೈನಿ ಸ್ನೇಕ್ ಹಣ್ಣು

ಬೇಡದ ಕೈಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಅದು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಹಾವಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಸ್ಪಿಕಿ ಕಂದು-ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮ. ಇದು ಕೇವಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ತನ್ನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ತಿರುಳು ಸ್ವತಃ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅನಾನಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಯಾದ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಜಬೊಟಿಕಾಬಾ ವುಡಿ ಹಣ್ಣು

ಈ ಹಣ್ಣು ನೇರವಾಗಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್. ಇಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಸ್ತಮಾ, ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಬ್ಟಿಬಾಬಾದಿಂದ ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಯಾನಾ

ಇದು ನಿಜವಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಪರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಅಕೆಬಿಯಾ ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮುತ್ತಿನ ತಿರುಳಿನ ತಿರುಳು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲೆಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳ್ಳಿಯ ರುಚಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಮರವನ್ನು ಸಹ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಕೆಬಿ ಮರದ ಬಳಿ ನಡೆದಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಫಿಂಗರ್ ಸುಣ್ಣ

ಈ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಆಕರ್ಷಣೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
  ಒಳಗೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ಡಾರ್ಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ತುಂಬಿದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ, ನಾದದ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅತೀವವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಟಿಸ್, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಬಳಿ ಬೆರಳಿನ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆಲೊಟ್ರಿಯಾ ಒರಟು

ಮೆಲೊಟ್ರಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತಿದೆ. Melretriya perespev ಗೆ ಅವಕಾಶ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಏಶಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಈ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಸಂಗೀತ biriba

ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಳದಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆಯು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆಯಿಬಾ ನಿಂಬೆ ಸಕ್ಕರೆ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿರಿಬಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ವೇಳೆ, ತಿರುಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಸಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಗೀತ ವಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾರ್ಬೊರಿಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡವುಗಳಾಗಿವೆ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮದ ಕಾರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಹೊಣೆಗಾರರ ​​ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಪರಿಣಾಮ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈಗ ಇರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಮಾರಿಲಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ?

ಟಮರಿಲ್ಲೋ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಾಣುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೆಂಪು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕೆಂಪು-ಬರ್ಗಂಡಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಮರಿಲ್ಲೊ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೊದೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಬೇರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲ್ಲವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು A, B ಮತ್ತು C. ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟ್ಯಾಮರಿಲ್ಲೊ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಗಳು, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.