ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಮೊಜಿತೊ
• ನೀಲಿ ಹವಾಯಿ
• "ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್";
• “ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ”;
• "ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್";
• ಡೈಕ್ವಿರಿ
• ಮಾರ್ಗರಿಟಾ
• "ಬಿ 52";
• ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್
• ಮೆಡುಸಾ
• "ಪಿರಾನ್ಹಾ";
• "ಓಯಸಿಸ್";
• "ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ."

ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಪಿರಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಮೊಜಿತೊ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಮತ್ತು ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್

ಮೊಜಿತೋ.

ಇದು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಲಘು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಸುಣ್ಣ
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು;
• ಬಿಳಿ ರಮ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 15 ಮಿಲಿ;

ಅಡುಗೆ ಮೊಜಿತೊ:

ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೊಜಿತೊ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮಾಧುರ್ಯ, ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ; ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್."

ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಸರಣಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ನಾಯಕಿಯರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಮೊದಲು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ನಂತರ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡೇಲ್ ಡಿ ಗುಫ್ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ;
• ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• 30 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ;
• ಒಂದು ಸುಣ್ಣ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು;

ಅಡುಗೆ:

ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ - ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

"ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ."

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. “ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ” - “ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್”, ಇದನ್ನು ತಳಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ರಸವನ್ನು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಯಿತು, ಇದು ಇಂದು ರಾತ್ರಿಜೀವನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬಿಳಿ ರಮ್ - ತಲಾ 60 ಮಿಲಿ;
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ:

ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೈಟ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಬೈಲಿಸ್ ಮದ್ಯವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು “ಡೈಕ್ವಿರಿ”, “ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್” ಮತ್ತು “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ”

ಡೈಕ್ವಿರಿ.

ಈಗ "ಡೈಕ್ವಿರಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದರೂ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕೋಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಅವನು ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಡೈಕಿರಿ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸುಣ್ಣ

ಅಡುಗೆ ಡೈಕ್ವಿರಿ:

ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಶೇಕರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

"ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್."

ಅಂತಹ ಪ್ರಚೋದನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ವೋಡ್ಕಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಪೀಚ್ ಮದ್ಯ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - ತಲಾ 40 ಮಿಲಿ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

"ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಬಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಟಕಿಲಾದ 50 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಒಂದು ಸುಣ್ಣ;
• ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ;

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆ:

ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಐಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆ "ಬಿ 52", "ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್" ಮತ್ತು "ಮೆಡುಸಾ"

"52 ಕ್ಕೆ."

ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ “B52” ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವವನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೂ ಸಹ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಸರಾಸರಿ 27 ಡಿಗ್ರಿ. “B52” ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕ್ಯಾಪಿಟನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ;
• ಕ್ವಾಂಟ್ರೂ ಮದ್ಯ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 100 ಮಿಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕುವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡು ಪದರಗಳ ಮದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕ್ವಾಂಟ್ರೂ ಮದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಘಟಕಗಳಂತೆಯೇ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪದರಗಳ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, "ಬಿ 52" ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಈಗ ಮೂರು ಪದರಗಳ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ "ಬಿ 52" ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್

ಈ ಪಾನೀಯವು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ವೋಡ್ಕಾ;
• ಜಿನ್;
• ಟಕಿಲಾ;
• ಬಿಳಿ ರಮ್;
• ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡು;
• ಕೋಲಾ;

ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 20 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ:

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

"ಮೆಡುಸಾ."

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ 10 ಮಿಲಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ;
• 5 ಮಿಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬಾರ್ ಚಮಚದಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪದರಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ಅಬ್ಸಿಂತೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಶುಕ್ರವಾರದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ TOP ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಮೊಜಿತೊ

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಲೇಖಕರನ್ನು "ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ (ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್) ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಎಂದಿಗೂ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೊಜಿತೊ "ತನ್ನ ತಲೆತಿರುಗುವ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ" ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿಯೇ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಯೂ (ಕಾಲರಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ) ಮಾಡಿದರು. ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿರುವ ಮೊಜಿತೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸುಮಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯವು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್.

ಈ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ ... ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಪದಗಳಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಾಷೆಗಳಿಂದ “ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶ”, “ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಮಾಚಾರ” ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಸರೂ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
  ಬಕಾರ್ಡಿ 50 ಮಿಲಿ
  ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ
  ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು (ಕನಿಷ್ಠ 5-6)
  ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ
  ಸೋಡಾ (ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು) 50 ಮಿಲಿ.
  ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್.

ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಷಗಳ ಸ್ತ್ರೀ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿನವು. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಅನನ್ಯ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರನ್ನು "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರವೂ "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ" ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ನರ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
  ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 90 ಮಿಲಿ
  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಮಿಲಿ
  ಲಘು ರಮ್ - 30 ಮಿಲಿ

ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕುಡಿದ ಚೆರ್ರಿ" ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ನೀಲಿ ಹವಾಯಿ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದ ನಂತರ ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಟನ್ ಹವಾಯಿಯನ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಅವರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹೊಸ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಆದೇಶ. ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಹೆಸರು, ಬಹುಶಃ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹಿಟ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ರುಚಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ದ್ವೀಪವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:
  ಲಘು ರಮ್ - 20 ಮಿಲಿ
  ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ (ಮಾಲಿಬು) - 20 ಮಿಲಿ
  ಅನಾನಸ್ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ
  ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ - 20 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, re ತ್ರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ... ಆನಂದಿಸಿ! ಇದನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಎಂಭತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲು "ಸ್ಯಾಂಡ್ ಇನ್ ಶಾರ್ಟ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೇಜಿ ಪಾರ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಪ್ಪಿಗಳ ಸಮಯ ಇದ್ದಾಗ.

ಈಗ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಗಾ bright ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಇದು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಂದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸರಣಿಯಲ್ಲೂ ನಾಯಕರು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು.

  "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಅಂತಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅಂತಹ ಉನ್ಮಾದದ \u200b\u200bಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ವೋಡ್ಕಾ - 60 ಮಿಲಿ
  ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್ - 30 ಮಿಲಿ
  ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ - 60 ಮಿಲಿ
  ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ - 60 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು "ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್" ಆಗಿದೆ!

ಬಿ -52

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು! ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಈ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಕ್ಲಬ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ತ್ರಿವರ್ಣ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಲಿಬು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕದ ಬೋಯಿಂಗ್ ಬಿ -52 ಬಾಂಬರ್\u200cನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಮೂಲದ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬಾಂಬರ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ನೈಜವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದ ಅತಿಥಿಯ ಸಮ್ಮುಖದಲ್ಲಿ ಬಿ -52 ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಧ್ಯ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
  ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ (ಕಹ್ಲಿಯಾ) - 20 ಮಿಲಿ - ಕೆಳಗಿನ ಪದರ
  ನಂತರ ಕೆನೆ ಮದ್ಯ (ಬೈಲಿಸ್) - 20 ಮಿಲಿ
  ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ) - 20 ಮಿಲಿ

ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಂದರೆ ಇದೆ - ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ ಕರಗದಂತೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಮತ್ತು ಬಿ -52 ರ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 3-4 ಸೇವೆಯ ನಂತರ ಯೂಫೋರಿಯಾ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಮಾದಕತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂಬ ಹುಡುಗಿಯ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ, ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈ ವೈಭವದ ಪಾನೀಯವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ 1935-1940ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
  30 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
  30 ಮಿಲಿ ಸುಣ್ಣ
  15 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ
  ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ನಿರಂತರ ಒಡನಾಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ - ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಇದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ “ಕಿರೀಟ” ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾರ್ಮೆನ್ ಸಂಘವು 1986 ರಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಆರಾಧನಾ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿ ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ ಅವರಿಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಟಿವಿ ಪರದೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ, ಆಕರ್ಷಕ ಸುಂದರಿಯರು ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು. ಇಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕ್ ಹೆಂಗಸರನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಪಾನೀಯವು ನಿಗೂ erious ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸತ್ಯವೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ... ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಟ್ರಾನ್ ನಿಂಬೆ-ಸುವಾಸನೆಯ ವೊಡ್ಕಾಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ (ಪಿಆರ್ - ಕ್ರಿಯೆ) ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು!

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
  45 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ (ಮೇಲಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ)
  15 ಮಿಲಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ
  ನಿಂಬೆ ರಸ 5-7 ಮಿಲಿ
  30 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ
  ಐಸ್
  ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು - ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಶ್ರೀ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದ್ವೀಪದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಕಥೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಘಟನೆ ಮತ್ತು ಯುವಕನ ಜಾಣ್ಮೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪೌರಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ined ಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜಿನ್ ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು, ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚವು ಹೊಸ ಸುಂದರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು, ಇದನ್ನು "ಡೈಕ್ವಿರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು!

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
  ಬಿಳಿ ರಮ್ - 45 ಮಿಲಿ
  ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ
  ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
  ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಈಗ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಡೈಕ್ವಿರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ರಮ್, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ... ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ!

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ

"ಪೋರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!" ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ಯೂಬಾಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರು ಮಾಡಿದ ಟೋಸ್ಟ್. ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಬಾಟಲ್ ಸಿರಪ್ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ರಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಬರ್ಟಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವಾಗಿತ್ತು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ದೇಶಗಳಿಂದ ಎರಡು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಉಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸದ್ದು ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಸಿಕ್ಕಿತು! ಮತ್ತು ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
  ಬಿಳಿ ರಮ್ - 50 ಮಿಲಿ
  ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ - 120 ಮಿಲಿ
  ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ

ಗಾಜನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಬಿಡಿ. ಕೋಕ್ ಮತ್ತು ರಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ

ಅಂತಹ ಪೌರಾಣಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ಐ ಟ್ಯೂಡರ್\u200cನ ಕಟ್ಟಾ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಕ್ರೂರ ಪ್ರತೀಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಳು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಯಾದ ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವರ ಪತ್ನಿ ಮೇರಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಮೋಜಿಗಾಗಿ" ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ ಹಗರಣಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿತು. "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ನ ಅಂಶಗಳು ಹೊಗೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಹಗರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ಲೇಖಕ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದನು ... ಕರ್ತೃತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಜನರಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಫರ್ನಾಂಡೊ ಪೀಟ್ ಪೆಟಿಯೊ ಅವರನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಲೇಖಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ "ವಿರೋಧಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್" ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಅಧಿಕೃತ ಉಲ್ಲೇಖವು ರಸ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಫರ್ನಾಂಡೊ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಲಾರಂಭಿಸಿತು:
  ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ - 150 ಮಿಲಿ
  ವೋಡ್ಕಾ - 75 ಮಿಲಿ
  ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ
  ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿಯ ಚಿಗುರು.

ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಟೊಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್\u200cಗಳ ಮೂರು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸೆಲರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. "ಎರಡು ಹಂತದ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಿದೆ, ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ವೊಡ್ಕಾ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಪೋಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ದೇಶದ ಧ್ವಜವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ? ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 25 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದೇ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದೇ? (ನಾವು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ... ದಯವಿಟ್ಟು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಒಂದೇ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಓಡಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ನೆನಪಿಡಿ).

ಈ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್, ಕಲುವಾ ಲಿಕ್ಕರ್, ಫ್ರಾಂಜೆಲಿಕೊ ಲಿಕ್ಕರ್, ಬಕಾರ್ಡಿ ವೈಟ್ ರಮ್, ಕೆನೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೇಕು. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

24. ನೀಲಿ ಲಗೂನ್


  ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ನೀಲಿ ಕುರಾಕಾವೊ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

23. ಪಚ್ಚೆ ತಂಗಾಳಿ (ಪಚ್ಚೆ ತಂಗಾಳಿ)


  ಪಚ್ಚೆ ತಂಗಾಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್, ಸೋಡಾ, ಶುಂಠಿ ಆಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ಆಲೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

22. ಜಿನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ (ಸ್ಕ್ರೂ ಜಿನ್)

  ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ ಅನ್ನು ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸಿ.

21. ಐರಿಶ್ ಧ್ವಜ

ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾದ ಐರಿಶ್ ಧ್ವಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಬ್ರಾಂಡಿ, ಪುದೀನಾ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬೈಲೆಯ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್) ಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಪುದೀನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೈಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಕೊಲ್ಲಿ.

20. ಬೀಚ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಕ್ಸ್


  ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್\u200cನ ಅಧಿಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಬಾಲ್ ಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಾಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

19. ನೀಲಿ ಹವಾಯಿಯನ್


  ಬ್ಲೂ ಹವಾಯಿಯನ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಮ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

18. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ


  ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ರಮ್, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

17. ಮಿಮೋಸಾ (ಮಿಮೋಸಾ)


  ಪ್ಯಾರಿಸ್\u200cನ ರಿಟ್ಜ್\u200cನಲ್ಲಿ 1925 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾದ ಮಿಮೋಸಾ, ಒಂದು ಭಾಗದ ಷಾಂಪೇನ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್) ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿವಾಹಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಳಲು.

16. ಡರ್ಟಿ ಬಿ izz ೊ (ಡರ್ಟಿ ಬಿ izz ೊ)


  ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಮ್, ಪೀಚ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ಟುವಾಕಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೇಕು. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.

15. ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ (ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ)


  ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಮ್ ವಿಥ್ ಕೋಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

14. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ (ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ)


  ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೈಬಾಲ್ ಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತಬಾಸ್ಕೊ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

13. ಮಾರ್ಟಿನಿ

  ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಮೌತ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೈ ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸುರುಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

12. ಮೊಜಿತೋ


  ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊಜಿತೊ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಿಳಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇಲೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

11. ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಕಿರುಚುವುದು


  ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸ್ಕ್ರೀಮಿಂಗ್ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ, ಬೈಲೆಯ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಲುವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

10. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡಯಾಕ್ವಿರಿ)

  ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಳಿ. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

9. ಮಿಡತೆ


  ಮಿಡತೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಮಿಂಟಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಡತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಸಿರು ಪುದೀನಾ ಮದ್ಯ, ಬಿಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡಿ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

8. ಬಿ -52 (ಬಿ -52)


ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಹು-ಹಂತದ ಶಾಟ್ ಶಾಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್, ಕೆನೆ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪಲ್-ಸೆಕೆಂಡ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೂರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಪದರಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿಗೆ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಗಿಸಿ. ಸ್ಟಿರರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಜ್ವಲಂತ ಬಿ -52 ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ


  ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಯುಎಸ್ಎದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಟಕಿಲಾ ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ (ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ನಂತಹ) ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಐಸ್ ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ (ಐಚ್ al ಿಕ) ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ.

6. ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ (ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯ)


  ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 1970 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಸಲಿಟೊದಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರೈಡೆಂಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಾಬಿ ಲಾಜೋಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲಿ ರೈಸ್ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯವನ್ನು ಲಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ರಸ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ಸಿರಪ್ ಉಳಿದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದೆ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

5. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ (ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್)

  ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಇತಿಹಾಸವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು 1934 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ "ಪಯೋನಿಯರ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಇನ್ ಎಲೈಟ್ ಬಾರ್ಸ್" (ಪಯೋನಿಯರ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಅಟ್ ಎಲೈಟ್ ಬಾರ್ಸ್) ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ (ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ)

ಈ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (36% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮಗೆ ವೊಡ್ಕಾ, ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮದ್ಯ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಾಜನ್ನು ತಾಜಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ವೋಡ್ಕಾ, ಕೋಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಳಿ. ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

3. ಈಜುಕೊಳ

  ಕಾಕ್\u200cಟೇಲ್ ಪೂಲ್ ಅನ್ನು 1979 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂನಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಶುಮನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ, ಕೆನೆ, ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್" (ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್)


  ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಂಬ ಪಾನೀಯದ ಶಾಟ್ ಸಹ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಬಾದಾಮಿ ಮದ್ಯ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಸದರ್ನ್ ಕಂಫರ್ಟ್ ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ತಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

1. ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್


  ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಯ ಪಿತಾಮಹ ಜೆರ್ರಿ ಥಾಮಸ್ ಅವರು 1876 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜಿನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಕಾಲಿನ್ ಆಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ವಿವರಣೆಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತವೆ ... ಬಹುಶಃ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ? ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ ಆಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯ ಪಾರ್ಟಿಯ ಮೋಜು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಯರಿ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ಜನರ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಘಟನೆಯು ಬೆಂಕಿಯಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾತನಾಡದ ನಿಯಮವನ್ನು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮರೆಯಲಾಗದ ಮೋಜು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು, ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

1. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಐಸ್ ಟೀಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ ಟೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊದಲು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 15 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 15 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 15 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 15 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ (ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ),
• 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಕೋಲಾ
• ನಿಂಬೆ ತುಂಡು

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೊಡ್ಕಾ, ಜಿನ್, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಜಿಗ್ಗರ್ ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

2. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್

ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಕಥೆ ಲಿಮ್ಮರ್\u200cನ ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಮಾಣಿ ಮೊದಲು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲ ಬಾರ್\u200cಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, “ಟಾಮ್” ಹೆಸರನ್ನು “ಜಾನ್” ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 50 ಮಿಲಿ ಸೋಡಾ
• 30 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

3. ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ ನಿಜವಾದ ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. 1820 ರಲ್ಲಿ, ಕೊರ್ಸೇರ್\u200cಗಳು ಅದನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ರಾಬರ್ಟೊ ಕೋಫ್ರೆಸಿ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 50 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್
• 100 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ
• ಸುಣ್ಣ
• ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳು,
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
• ಟ್ಯೂಬ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಗಾಗಿ "ಜೋಲಿ" ಎಂಬ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

"ಸೆಕ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಸಿಟಿ" ಸರಣಿಯ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ನಾಯಕಿಯರು ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಕ್ಯಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡೇಲ್ ಡಿ ಗೌಗ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೋಡ್ಕಾ - 30 ಮಿಲಿ,
• ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ - 15 ಮಿಲಿ,
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ,
• ಸುಣ್ಣ

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ತೆಗೆದ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

5. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮಾಜವಾದಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೇಮ್ಸ್ 1948 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕೋರಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ “ಮಾರ್ಗರಿಟಾ” ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ “ಜನ್ಮದಿನ” ವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಫೆಬ್ರವರಿ 22.

ನೀವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 25 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ,
• 10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಸುಣ್ಣ
• ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಅಂಚಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ವೆಸ್ಪರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ - ವೆಸ್ಪರ್ ಲಿಂಡ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಜೆಂಟ್ 007 ರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಏಕೈಕ ಮಹಿಳೆ ಅವಳು.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 45 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 15 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 5 ಮಿಲಿ ವರ್ಮೌತ್
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

7. ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಒಂದು ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಭಯವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - “ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ”, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ಮೇರಿ ಟ್ಯೂಡರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್\u200cಗಳ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡಗಳಿಗೆ “ರಕ್ತಸಿಕ್ತ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹ್ಯಾರಿಯ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಬಾರ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಫರ್ನಾಂಡ್ ಪೆಟಿಯೊ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 100 ಮಿಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ,
• ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
• ನೆಲದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ: ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

8. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ವೈಟ್ ರಷ್ಯನ್"

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಕೋಗಳ ರಾಜನಾಗಿದ್ದು, 1998 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ "ಬಿಗ್ ಲೆಬೊವ್ಸ್ಕಿ" ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೊಸ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು.

ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 30 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 30 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಗಾಜಿನ “ಓಲ್ಡ್ ಫ್ಯಾಶನ್” ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಶಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

9. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬಿ -52

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಮಾಲಿಬುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿಸ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ರಹಸ್ಯ ಬಾಂಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 15 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 15 ಮಿಲಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್",
• 15 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ.

ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ "ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್" ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮೊದಲು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ ಕಾಕ್ಸ್ ಎಂಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಡೈಕ್ವಿರಿ ಗ್ರಾಮದಿಂದ ಪಡೆಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 60 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್
• 15 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
• ಸುಣ್ಣ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

11. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್

"ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯು ಮಹಾನ್ ಕಮಾಂಡರ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಸರು ಇದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ್ದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು “ಸರ್” ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು:

• 30 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 30 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
• 30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

12. ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್\u200cಟೇಲ್

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪವಿತ್ರ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂಜಾನೆ ನಂಬಲಾಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಟಿಯೋಟಿಹುವಾಕನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ 60 ಮೀಟರ್ ಪಿರಮಿಡ್. ಈ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಟಕಿಲಾ ಸನ್\u200cರೈಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಫೈರ್ ವಾಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಟಕಿಲಾ
• 10 ಮಿಲಿ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
• 150 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು,
• ಟ್ಯೂಬ್

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿಯೇ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

13. ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮೆಡುಸಾ ಫ್ಲಾಕಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಗೋಳ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಪಾಲ್ ಫಿಶರ್\u200cಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಕೆಲವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಮೆಡುಸಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ನೀಹಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 10 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ,
• 20 ಮಿಲಿ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ
• 20 ಮಿಲಿ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕಾ,
• 5 ಮಿಲಿ ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, ನಂತರ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ.

14. ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಲೇರಿಯಾದಿಂದ ಪಲಾಯನಗೈದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನಿಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಜಿನ್
• 150 ಮಿಲಿ ಟಾನಿಕ್
• ಸುಣ್ಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

15. ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೆಕ್ಸ್

ಒಳ್ಳೆಯದು, "ಸೆಕ್ಸ್ ಆನ್ ದಿ ಬೀಚ್" ಎಂಬ ಧಿಕ್ಕಾರದ ಹೆಸರಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ! ಅವರು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು "ಸಾಂತಾ ಬಾರ್ಬರಾ" ಸರಣಿಯ ನಾಯಕಿಯರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

• 50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ
• 25 ಮಿಲಿ ಪೀಚ್ ಮದ್ಯ
• 40 ಮಿಲಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿ ರಸ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್,

ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, "ಸ್ಲಿಂಗ್" ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ನಿಮ್ಮ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೋಜಿನ ವಿನೋದವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿರಪ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಧರಿಸಿವೆ.

16. ರೇನ್ಬೋ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: 70 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಸಿರಪ್. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಅನ್ನು ಜೋಲಿ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಸಿರಪ್. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ with ತ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

17. ಫಿಯೆಸ್ಟಾ

ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 2 ಮಿಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 8 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

18. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಂಪು ಬಾಣ

ಐರಿಶ್ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕೆಂಪು ಬಾಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು: 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 10 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರುಚಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಬಹುದು.

19. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಗ್\u200cನಾಗ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಎಗ್\u200cನಾಗ್ ಪಾನೀಯವು ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಘಲ್ ಪಾನೀಯದ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. 2 ಕಪ್ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

20. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೇಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್, 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ, ತುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

21. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೊಜಿತೊ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ: ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ¾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಡ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

22. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಂಚ್

“ಪಂಚ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಂಪೋಟ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಕು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ರಸ, 0.5 ಲೀಟರ್ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

23. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್

ಅದ್ಭುತವಾದ ಬ್ಲೂ ಲಗೂನ್ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಹೈಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ fill, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

24. ಶೆರ್ಲಿ ಟೆಂಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಶೆರ್ಲಿ ಟೆಂಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೈಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

25. ಹನಿಮೂನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

“ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಇದು "ಹನಿಮೂನ್" ಎಂಬ ಪ್ರಣಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಐಸ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್, 100 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬಾರ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ”

26. ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

"ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ನಯ "ದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ತುರಿದ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

27. ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಬೇಕು.

28. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಫ್ರಾಪ್ಪೆ"

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೂರದಿಂದಲೇ ಹಾಲನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - "ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ". ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರ್ಯಾಪ್ಪೆ ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಚೆಂಡುಗಳ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.

29. ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 1 ಕಪ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇಬು ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

30. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಶೇಕ್

ಹೋಮ್ ಬಾರ್\u200cನ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅನನ್ಯ, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಕ್ಷಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಉತ್ತಮ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗಗಳು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ, ಡೈಕ್ವಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತು 1920 ರಿಂದ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅದು ಈಗ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಾನೊ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರೋನಿ ಮುಂತಾದ ಹೆಸರುಗಳು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಕಾರ್. ಬಹುಪಾಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಒಂದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು - ಅಮೇರಿಕನ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿರುವ ಮೂಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಗಳು ಇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಮೊಜಿತೊ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ: ಮೊಜಿತೊ)

ಈ ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವನ್ನು ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು 1980 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಬಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಜಿತೊದ ಸಂಯೋಜನೆಯು 5 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, 60 ಮಿಲಿ. ರಮ್, ಸೋಡಾ, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೈಬಾಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಅಂಗೋಸ್ಟುರಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೊಜಿತೊದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀಲಿ ಹವಾಯಿ (ನೀಲಿ ಲಗೂನ್)

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗಾ bright ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ಲಂಡನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಜಾಂಜಿಬಾರ್ ಕ್ಲಬ್ ಬಾರ್. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 30 ಮಿಲಿ. ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್, 30 ಮಿಲಿ. ನೀಲಿ ಮದ್ಯ ಡಿ ಕ್ಯೂಪರ್ ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ, 60 ಮಿಲಿ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, 30 ಮಿಲಿ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ, 30 ಮಿಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀರ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯ, ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು .ತ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅನಾನಸ್, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್

ಈ ಪಾನೀಯ ಅಕ್ಷರಶಃ ಉನ್ಮಾದದ \u200b\u200bವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಚೆರಿಲ್ ಕುಕ್ ಎಂಬ ಮಹಿಳೆ. ಆರಂಭಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸೊಲುಟ್\u200cಸಿಟ್ರಾನ್, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ರೋಸ್\u200cನ ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮ್ಯಾನ್\u200cಹ್ಯಾಟನ್\u200cನ ಟೋಬಿ ಸೆಚಿನಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯದ ಬದಲು, ಅವರು ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: 40 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ, 15 ಮಿಲಿ. ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ, 2 ಮಿಲಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, 30 ಮಿಲಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಟ್ಸಾ (ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್) ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ has ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಈಗ ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

"ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ"

ಇದು ಸಿಹಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ಇದರ ಹೆಸರು "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್" ಎಂದರ್ಥ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕನ್ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 60 ಮಿಲಿ. ಲೈಟ್ ರಮ್, 60 ಮಿಲಿ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, 75 ಮಿಲಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕೆನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾವನ್ನು ಬೈಲಿಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಡೈಕ್ವಿರಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಹಲವಾರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾನೀಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 40 ಮಿಲಿ. ಲೈಟ್ ರಮ್, 20 ಮಿಲಿ. ಸುಣ್ಣ ತಾಜಾ, 7 ಮಿಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವು ಟಕಿಲಾ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 50 ಮಿಲಿ. ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ, 30 ಮಿಲಿ. ಸುಣ್ಣ ತಾಜಾ, 25 ಮಿಲಿ. Cointreau ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶಾಲ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚನ್ನು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಿ -52

ಪಾನೀಯವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ ಕಹ್ಲುವಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಬೈಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೇರಿ ಬ್ರಿಜಾರ್ಡ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆರೆಂಜ್. ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಮದ್ಯದ ನಿಖರವಾದ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್-ಟೀ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಐಸ್\u200cಡ್ ಚಹಾದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ತಂಪಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಮಾದಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 14 ಮಿಲಿ. ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್ ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 14 ಮಿಲಿ. ಲೈಟ್ ರಮ್, 14 ಮಿಲಿ. ಜಿನ್, 14 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ, 14 ಮಿಲಿ. ಟಕಿಲಾ, 28 ಮಿಲಿ. ಚಹಾ, ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಕಡಲತೀರದ ಮೇಲೆ ಸೆಕ್ಸ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಮೆನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200b(ಐಬಿಎ) ಯ ಅಧಿಕೃತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 40 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ, 20 ಮಿಲಿ. ಪೀಚ್ ಷ್ನಾಪ್ಸ್ ಪೀಚ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 40 ಮಿಲಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ, 40 ಮಿಲಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೈಬಾಲ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗಾಜನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಡಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ನಿವಾಸಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಹವಾನಾ ಬಾರ್\u200cನಲ್ಲಿದ್ದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರೊಬ್ಬರು ಕೋಲಾ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರು. ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಬಾ ಗಳಿಸಿದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು, “ಪೋರ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ!”.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ

ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವವರು ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಫಿಟ್ಜ್\u200cಗೆರಾಲ್ಡ್ ಅವರಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೂ ಆಗಿದ್ದರು. ಬಾರ್ ಕೆಲಸಗಾರ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ: 90 ಮಿಲಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, 45 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ, 15 ಮಿಲಿ. ರೋಸ್ ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, 0.5 ಮಿಲಿ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈನ್ ಸಾಸ್, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೈಬಾಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಥ್ರಿಲ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಮಾಣು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತಂಪು ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, ಇದನ್ನು "ವರ್ಜಿನ್ ಮೇರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೊಜಿತೊ ತಯಾರಿಕೆ: