ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ ನಾನು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, 33% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕೆನೆ 33% ಕೊಬ್ಬು
• ರುಚಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3-4 ಐಸ್ ಘನಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಆದರೆ ಇಲ್ಲ). ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ red ೇದಕಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಹಣ್ಣು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು
• 200 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 3-4 ಐಸ್ ಘನಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಪಿ.ಎಸ್.

ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ದಪ್ಪ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಆನಂದಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಏಕೈಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆದೇಶದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪಾಠವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿ ಮಗು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೇ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ.

• ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
• ಆದರೆ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಇದ್ದರೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
• ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬಾರದು. ಇನ್ನೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮಕ್ಕಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವು 5-6. C ಆಗಿರಬೇಕು.

• ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಳಿ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಫೋಮ್ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

• ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಫೋಮ್ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
• ಕೆಲವರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು.
• ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ
• ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆನಂದಿಸಿ

1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ, ಮಾನದಂಡದ ಪ್ರಕಾರ, 50-250 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಆತ್ಮವು ಬಯಸಿದದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್\u200cನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸವಾಗಿರಬಹುದು.

• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲಿನ್
• ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳು

ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಬಹುದು.

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ
• ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

1. ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 250-450 ಗ್ರಾಂ
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
4. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಸಾಧನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಹಾಯಕ. ಅನೇಕ, ಮೂಲಕ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಮ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದ ಕಾರಣ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇರಿಸುವ ತತ್ವ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
2. ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ

ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಸುಧಾರಿತ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕು. ಇನ್ನೂ, ಇದು ಕೈಗಳ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕೆಲಸ. ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕುವುದು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಹೌದು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಈ ವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ತತ್ವ ಒಂದೇ: ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ.

ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶೇಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತನ್ನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ, ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು - ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ದಪ್ಪ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೆಯಂತೆ ಕೇವಲ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಸೋಲಿಸುವುದು ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದದ್ದು. ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಅದು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಬಾರದು.
• ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ ಐಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೋಲಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲು - ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ -50-100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳು
• ಕೆನೆ - ಐಚ್ .ಿಕ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. 1/3 ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ಸೇಬು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಅಂಶಗಳು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇದು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿರಪ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ:

1. ಐಸ್ ರೂಪಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ - ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದ್ದಾರೆ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದರೆ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಹಾಲು
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• ಕೆನೆ

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೇಬನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು (ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉದ್ದ). ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.
• ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೂಲಿಂಗ್ ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಹ್, ಈ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದವು! ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ... ವಿದಾಯ ಆಹಾರ! ಹೌದು, ಅಯ್ಯೋ, ಯಾವುದೇ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಈ ಸತ್ಕಾರವು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಹಾಲು ಸುರಿದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಇದು ಮಾತನಾಡಲು, ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಗಂಧ ಕೂಪಿ" ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ; ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕು. ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಕೆನೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುದೀನ, ಸಿರಪ್, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವೆನಿಲಿನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ “ಉಪವಾಸ ದಿನ” ವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಹ ಸೇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಈಗಷ್ಟೇ ಓಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ima ಹಿಸಲಾಗದಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  1 ಜಾರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  2 ಪಿಸಿಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
  ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಎಸ್ಕಿಮೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
  3-5 ಚೂರುಚೂರು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ಬೈಕಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  100 ಮಿಲಿ ಬೈಕಲ್ (ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಪೆಪ್ಸಿ),
  50 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿ,
  20 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  20 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 4 ಚಮಚಗಳು
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಹಾಲು
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್
  ಪುದೀನಾ ಎಣ್ಣೆಯ 1-3 ಹನಿಗಳು.

"ಕಾಫಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
  200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
  1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  400 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  350 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ:
  ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಫೇರಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  100 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು,
  120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್,
  10 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
  10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  30 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  30 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
  40 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
  20 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
  1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

"ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸೇಬುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
  ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  3 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್
  ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
  ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ
  1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
  1 ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ:
  ನಿಂಬೆ ನೆತ್ತಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಹಾಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  1 ಮೊಟ್ಟೆ
  150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಹಾಲು
  40 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್,
  ತುರಿದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು ಶೀತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
  20 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್\u200cಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿದು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.

ಬಿಸಿ ಬಾಳೆ ನಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  120 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
  40 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆ ಸಿರಪ್
  10 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

"ವಯಸ್ಕ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೇವಲ ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಜಮೈಕಾದ ರಮ್ 500 ಮಿಲಿ
  1 ಕೆಜಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ,
  ಐಸ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಂಚ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಂಚ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  250 ಮಿಲಿ ಜಮೈಕಾದ ರಮ್
  2.5 ಲೀ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
  150 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ,
  500 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
  1.5 ಲೀಟರ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ.

ಅಡುಗೆ:
  ರಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ, ಬೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಂಚ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  3 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ಚೆರ್ರಿ ರಸ
  5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚೆರ್ರಿ ಚೆರ್ರಿ
  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  2/3 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
  ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ 2 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಟೊಮೆಟೊ ಶೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  1/3 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲು
  1/5 ಸ್ಟಾಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ
  ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
  ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಮಾತುಗಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
  2 ಸ್ಟಾಕ್ ನೀರು
  100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್,
  ಸ್ಟ್ಯಾಕ್. ರೈ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ:
  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
  ಇವು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು. ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಎಂಬುದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದವರು, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು. ಈ ಗಾಜಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ಹೌದು, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಾಯಾರಿದಾಗ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಠಾತ್ ಹಸಿವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗೆ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ! ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು.
  ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು: ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ರಸ, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಕೀಸ್, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹನಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ) ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಸರಳ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ:
  - ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ (ಸುಮಾರು +6 ವರೆಗೆ);
  - ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
  - ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ);
  - ನೀವು ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
  - ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ);
  - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಸ್ಮೂಥಿ:
  - 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  - 80 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು (1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಪ್);
  - 2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - ಐಸ್.
  ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಕಾಫಿ":
  - 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  - 200 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ;
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.
  ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್:
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  - 300-400 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
  ಮೊದಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್:
  - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  - 2/3 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು.
  ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್:
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ;
  - 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
  ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:
  - 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
  - 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
  - 1 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (80-100 ಗ್ರಾಂ);
  - ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
  ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ದ್ರಾಕ್ಷಿ":
  - 500 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ;
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
  - ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.
  ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಹನಿ ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಘಲ್":
  - 2 ಲೋಟ ಹಾಲು;
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  - 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.
  ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬಹು-ಪದರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ). ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತದನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. - ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಎಲ್ಲವೂ ತೋರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ವಿನೋದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹಾಲು - 1 ಲೀ;

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

"ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸದೆ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಹೌದು, ಖಂಡಿತ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಸಾಧನ ಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಗುವು ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಾಗ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಫೀರ್ (300 ಮಿಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ಪಿಸಿ.). ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಸರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಸರು - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

1. ತಯಾರಾದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;

ಕೊಕೊ - 5 ಗ್ರಾಂ.

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ; ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಧನವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಪಾನೀಯ

ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

ರಿಯಾಜೆಂಕಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ;

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆ ಸವಿಯಾದ

ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೂರನೇ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬಿಸಿ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಕಲಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಶೀತ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಪೋಷಕರು ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಧನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಹಡಗು;

ಪೌಡರ್ ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.

1. 1 ಟೀ ಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಸೇಬು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

2. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಳಸಿ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಪಂದ್ಯದ ಟ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಅದು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

3. ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ) ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ .ತಣದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.