ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳು- ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಪೈಗಳು. ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ನಿಜ, ಹಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳು... ಈ ಮೃದುವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನವಿರಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು" 89 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ (ಸಮಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಇದು ಮರುದಿನ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿದ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಯಾವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪೈನ ತಳವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ...
ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಅವಳು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುವುದರಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಪೈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ...
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಪೈಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಸ್. ಥಾಯ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಪೈ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣ ಎಂ ...
ಫಿಲೋ ಡಫ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ತುಂಬಲು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ನ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ...
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಇದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೋಣಿಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸವಿಯಲು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲ ...
ಪೈಡ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪೈ ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ದೋಣಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಪೈಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ...
ಚಿಕನ್ ಬಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ (ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ) ಅಥವಾ ಮೊರೊಕನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಈ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೂರು ಭರ್ತಿಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಮೊಟ್ಟೆ -ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಪೈ ಆಗಿದೆ ...
ಚಿಕನ್, ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಪೈ ಸ್ವತಃ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ...
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ...
ಅಧ್ಯಾಯ: ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳು
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಪೈ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳಿವೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ...
ಅಧ್ಯಾಯ: ಕಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕುರ್ನಿಕ್ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಮೂರು ಪದರವಾಗಿದೆ: ಅಣಬೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ಜನರು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೈಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಅವರು ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಪೈಗಳು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಚದರ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ, ಹುಳಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಏರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಿದ ಪೈನ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೈ ತಣ್ಣಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಚಿಕನ್ ಪೈ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಎರಡೂ. ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋಳಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 4 ಈರುಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀವು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪೈ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, 3 ಚಮಚ ನೀರು, 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 8 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 200 ಕೆನೆ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪೈ ಬಂಪರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅವನ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, 2-2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪೈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತರಿಂದ ಅರವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಪೈಗೆ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಪೈಗಳು ತೆರೆದ, ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಅರೆ -ಮುಚ್ಚಿದವು - ಜಾಲರಿ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ವಿಧದ ಭರ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪೈಗಾಗಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್, ಸಾರು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಉರುಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಚಿಂದಿ ಸುತ್ತಲೂ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭೋಜನವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಯಾರೂ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಕರ್ "ಟೋಪಿ", ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆರೆಯಬಹುದು.
ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಪೈ (ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚೆ) ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೈಗಳ ನಿಜವಾದ ರಾಣಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
1. ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಅಡಿಗೇ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈಗ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪೊರಕೆ, ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ದ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಕಾರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿಯದಂತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೈ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೈ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು), ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟರೆ, ಅದನ್ನು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
6. ಪೈ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇನ್ನೊಂದು ಬಾರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಇದೇ ವಿಡಿಯೋ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ಹಿಟ್ಟು:
ತುಂಬಿಸುವ:
ಇಂದು ನಾವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪೈ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಸಂತೋಷದ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಂತಿದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿ: ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ.