ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉಪವಾಸ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ: ಪಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ - ಇದನ್ನು ದೃ confirmೀಕರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ನಾವು ಆಹಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ! ಇದರ ನಿರಂತರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು - ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು! ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು: ಮಗು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ (ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಜೇನು (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ಚಮಚ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು) - 70-80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಚಮಚ; ಅಗಸೆ ಬೀಜ - 1 ಚಮಚ

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ - 12-14 ಪಿಸಿಗಳು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಹಳ್ಳದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕುಕೀಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
   
2. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತಿಯಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ.
   
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
   
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ತಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ.
   
5. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಕ್ಕೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆಯೋ ಅಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
   
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
   
7. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
   
8. ನಂತರ - ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
   
9. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
   
10. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪೇಪರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಕೀಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
    
11. ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
    

ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಂತಿದೆ!

ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುವಾಗಲೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೈಂಡರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎರಡು ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಗಂಟೆ ಎಲ್.

ಇಳುವರಿ: 12-16 ತುಣುಕುಗಳು.

ಗಾಜು - 200 ಮಿಲಿ

ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆದರ್ಶ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಸಹ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಡಯಟ್ ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕಿ (ಪಿಪಿ)

ಡಯಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಪಥ್ಯದ ಚೌಕ: ಅವು ಕೂಡ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಅದನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಕ್ಕರೆ / ಜೇನು ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಚಮಚ;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಚಮಚ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ / ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 50-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪ್ರಮಾಣ: 14-18 ತುಣುಕುಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಸರಿ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಂದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕುಟುಂಬವು ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ: "ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?"

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ.

ನೀವು ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಸುಲಭವಾದ ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿ.ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.:

• ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ;
• ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ;
• ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು - ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಪಿ (ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ) ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ;
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ;
6. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
7. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪದರವು ತೆಳ್ಳಗಾದಷ್ಟೂ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸಿ;
8. 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
9. ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು;
3. ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ° ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಉರುಳಿಸಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿಸಿದರೆ ಕುಕೀ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಲ್ಲದ ಕುಕೀಗಳಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಎಳ್ಳು - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಚ್ಛಿಕ 150 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ;
2. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ;
3. 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ;
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮೆನು ಐಟಂನ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು: ಹೆಚ್ಚು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ;
2. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ;
3. ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ,
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ;
6. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ವಿಶೇಷ ಅಧಿಕಾರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲೇಖನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...

ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನಾವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ...

ಸುದೀರ್ಘವಾದ ದಣಿದ ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಶುದ್ಧ ಆಹಾರವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪೊರಿಡ್ಜಸ್ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ...

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ...

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು ...

ಹಲೋ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ! ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನ್ನ ತಂದೆ ಈಗ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದರು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಅವಳು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ)) ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಎಣಿಸಿದೆ - ನನ್ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು, ನನ್ನ ಅವಮಾನಕ್ಕೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಇಲ್ಲ. ಸರಿ, "ಅಂತರ್ಜಾಲವನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿದ" ಹೈಪರ್-ಡಯೆಟರಿ ಎರಡು-ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅಪ್ಪ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಂದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ... ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ - ಪಿಪಿ.

ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನನ್ನು ಏಳು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ! ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1.

ಬಾಳೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿ

ಅದಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

12 ಕುಕೀಗಳಿಗೆ

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 150 ಗ್ರಾಂ. (≈1.5 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 60 ಮಿಲಿ
• ಕರಗಿದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ (ನನ್ನ ಬಳಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇದೆ)

ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 130 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ... ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ.
3. ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, 12 ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿಳಿ ಬ್ಲಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2.

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಪಿಪಿ-ಕುಕೀ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ Instagram, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳಿದಾಗ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಿವಿಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಬಹುಶಃ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದರು.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. 6-7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸಂಬದ್ಧತೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿತ್ತು. ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು. ದಿನನಿತ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಪೋಷಕರಿಗೆ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅವರು ಬೆಳೆಯಲಿ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಲಿ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೆನಪಿಡಿ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ, ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ನಾನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 10 ವರ್ಷ) ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಆಗಿದ್ದವು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆ ಆಧುನಿಕ ಶಿಶುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಇತರ ವರ್ಧಕಗಳಂತಹ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ನನ್ನ ಗಂಡ ಕೂಡ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆನಾನು ಅವನಿಗೆ ಏನು ಕೊಟ್ಟರೂ.

ಡೀಲ್? ಮತ್ತು ಈಗ ವಿಷಯಕ್ಕೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

15 ಕುಕೀಗಳಿಗೆ

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದವು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 90 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ - 28 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 15 ಒಂದೇ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕಾಯಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
6. ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 11-14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಾನು ಮೊದಲ ಕುಕೀ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಗಾ darkವಾದ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ನೀವು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಮಾಟ್ ನಂತಹ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೆನೆಸಲು ನೀವು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.


ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.


ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.


ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ.


ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು (# 1) ಖರೀದಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್-ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ರುಚಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.


ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು, ಅಗಲವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.


ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ!


ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಅಡುಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಕಾ ಲೆಪಿಂಗ್, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಏನು? ಅದು ಸರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಹೋಗೋಣ!

ಶೀತ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಶರತ್ಕಾಲ ಬಂದಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮನೆಯನ್ನು ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಸೆಳೆತವಿಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ ಆಗಿರಬಹುದಾದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಮಾತ್ರ 😀 ಆದರೆ ಶೀತ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆ.

ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸದವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲವಾದರೂ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 265 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಲವು ಇತರ ಅಂಶಗಳು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

ನನ್ನ ಪಥ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಪಿಪಿ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ನಾನು ಈ ಪದವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಆದರೆ ಹೌದು, ಇದು "ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ" ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಜಾಗರೂಕ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್, ಪ್ರಿಂಟ್ ಅಥವಾ ನೆನಪಿಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ 200 ಮಿಲಿ (ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ)
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು- 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಮಿತಿಮೀರಿದ)
• ಬೀಜಗಳು - ನನ್ನ ಬಳಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಇದೆ - 1/3 ಕಪ್ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು)
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ- ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ ನೋಡಿ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ ... ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಇತರ ತಂಪಾದ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್: ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹೌದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ 🙂 ಆರಂಭಿಸೋಣ! ನಾವು 175-180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, 175 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು 180 ಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಾವು ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಥ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನನಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ವಿನಮ್ರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಾಕಿದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರತಿ ಓವನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನೋಡಿ! ಅಂದಹಾಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರಡ್ಡಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1/2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಇಡೀ ಮನೆಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ! ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಹಿಂದೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ".

ಅಷ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

1. ನಾವು 175-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಡೆದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೀಜಗಳು / ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ" ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ) ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸಿ.
9. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
11. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ವುಡ್, ಬಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೂ ನಿಮಗೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬನ್ನಿ, ಪಥ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮಲಗಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಡಿಯಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನಿಷೇಧಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಕಳೆದ ಬಾರಿ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು! ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, , ಇದು ಉಚಿತ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚಂದಾದಾರರಾದಾಗ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜ!

4.2 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - 15 ವಿಮರ್ಶೆ (ಗಳನ್ನು) ಆಧರಿಸಿ