ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ನೋಡೋಣ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಟಿಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ? ಡೆಸರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು? ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೊಡೆಸ್ಗಾಗಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೆಳು ಚರ್ಮದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕ್ಲೀನ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಏಲಕ್ಕಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 5 - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು
• ರಂಧ್ರದ

ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬದಲಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಬಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟಿಟ್ ಮಾಡಿ, 15 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು ಅತಿವೇಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಲ್, ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವು ಸಾಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 150 -180 ಗ್ರಾಂಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು.

ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಕಲಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಮುಗಿಸಿದರು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜರಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್, ಸೊಂಟ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಚಕಗಳು

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜರಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 0.75 tbsp.
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.
• ರಂಧ್ರದ
• ಝೆಡ್ರಾ ಒನ್ ಕಿತ್ತಳೆ
• ಉಪ್ಪು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದರೋಡೆಕೋರರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನು, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಕ್ಷಯವಾದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ!

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಆಪಲ್ (ಸಣ್ಣ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ppm
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕಿನ್ ಆಪಲ್ ಸೋಡಾದಿಂದ ಉತ್ತಮ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿವೆ. ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು

ಸೊಂಪಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಸರು ಪನಿಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• Bustyer - 0.5 ppm
• ಹಾಲು - 2 -3 tbsp.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಡಯಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಕರು

ಫ್ರಿಟರ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-ಅಲ್ಲದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನರನ್ನು ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವದು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಂದನೆ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ದೃಷ್ಟಿ ಉಳಿಸಿ, ಹೊಳಪು ಕೂದಲು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸೌರ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಮೃದು ತನಕ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ತುಂಬಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್, ಅಪ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಸೆಮಲಿಯೊ (ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ) ಜೊತೆ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಸೆಮಲೀನ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮಂಕಾ ನೊಬುಚ್ಲಾವನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಮಂಕಾ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 0.3 ಪಿಪಿಎಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಉಪ್ಪು

ಗ್ರೈಂಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತುರಿಯುವವನು, ಮಾಂಸ ಬೀಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಬಂದೂಕು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು 15 -20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಮಾಡಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಸ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ) - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಅಸಫೆಟೀಡ್, ಮೇಲೋಗರ)
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರ್ಟರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸುವುದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಗ್ಗುವ ರಸಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಪನಿಯಾಣಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.6 ಕೆಜಿ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಉಪ್ಪು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಪೇಸ್. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಂಪ್ಕಿನ್ನಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿನಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಕೆಫೆರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ fuddles ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಭಾಗಗಳು
(ವ್ಯಕ್ತಿ)

100 ಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ

5 ಗ್ರಾಂ.

4 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

174 kcal.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಕಂದು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಏಕರೂಪ, ಸೌಮ್ಯ, ವೆಲ್ಕ್ರೋಸಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾ ಒಳಗೆ, ಉತ್ತಮ ಸರಂಧಸಿಕತೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫೌಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು 390 ಗ್ರಾಂ;
• 12 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• ತೈಲ 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಕೀಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫಡ್ಜ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಎನಾಮೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದು. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಸ್ಮೀಯರ್. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೂಲ್.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನ್ನಿಲಿನಾವನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಪಾಂಪ್ಗಾಗಿ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಸೋಡಾ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 25% ಕೊಬ್ಬಿನಂತಿದೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಂಪ್ಕಿನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ವ್ಯಾಪಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಂಚಿಕೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪನಿಯಾಂಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ. ಸೌರ ಪದರಗಳು ತಿರುಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ತಿರುಗಿ.

ನಾವು ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಜರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ Fuddies ಫಾರ್ ಫಾಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೀಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೊಂಪಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಇರಬಹುದು, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ನ 8 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 0.2 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು;
• 0.5 h. ಎಲ್. ಸೋಡಾ;
• ಸುಮಾರು 5-6 ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜರಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡಿ.

ಸೋಡಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದರಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು, ಬೆರೆಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ತೈಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫಸುಬಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೋಡಿಗೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕುರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆಕಿಟಿ;
• ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ರಿಪ್ಪರ್ನ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 25 ಮಿಲಿ ತೈಲ;
• ಹುರಿಯಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದಂಡಗಳಿಗೆ ತೈಲ;
• 2 ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 0.2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೂಪದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಮೃದು ತನಕ ಕುಡಿದು, ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸೀಲಿಂಗ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಂತಹ ದ್ರವವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬೆಣೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾನು ರಿಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ, ನಾವು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ರೂಡಿ ಪನಿಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಪನಿಟರ್ಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ.

ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಸಿರು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲ. ತಿರುಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಈ ಪನಿಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅನಾನುಕೂಲತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ನೀವು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತುರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4-5 ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 80 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ರಿಪ್ಪರ್ನ 2 ಚಿಪ್ಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸೋಡಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿಯೇ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಜೋಡಿ ಪಿಂಚ್ ಲವಣಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಸ್ಪರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಮಾಣವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಐದು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಪೆನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ dyshko ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ, ತಾಪನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಚಮಚವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೂರ್ಖರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಅವರು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಟಿನ್ಸೆಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಗದವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಅಂತಹ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫಿರ್ನ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯವು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು rippled ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫಿರ್ನ 6 ಬೌಲ್ಗಳು;
• 3.5 ಸ್ಲೈಡ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 0.2 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ slicker;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1.5 ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೆಯ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್. ನೀವು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾರ್ನ್ಫ್ರೇಮ್ ಅಥವಾ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ರೇಕ್ ಮಾಡಿ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸ್ಟಿರ್.

ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುವ. ರುಚಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಊತಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹುರಿಯಲು ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಂಬಳಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಚಿಕಣಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಒತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಡ್ರೈವ್ ಮೊಟ್ಟೆ. ನಾವು ಬೌಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಗದ್ದಲದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗುವುದು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ). ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮಾಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸುಂದರವಾದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.

ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಾನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ.

ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಋತುಮಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿತ್ತು. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ omelet ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು, ತೋಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದಲೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಬರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದಾಗ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಇತಿಹಾಸ

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೇಗೆ, ಯಾಕೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ ಇದ್ದಾಗ, ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅವುಗಳು ಅಮಾನ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ದೂರದ ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವಳು, ಅನೇಕ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಯುರೋಪ್ ಕೊಲಂಬಸ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಆದರೆ XVII ಶತಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಗೂಢತೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಪಾತಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಗರಿಷ್ಠ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

   ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

2. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. Hosoboz ಸರಾಸರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಆಯ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಕ್ಷಣ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

   ಮಧ್ಯ ತುರ್ಪಿಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು ಸಾಟೈಲ್

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

   ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

   ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ

5. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.

   ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರ

6. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

   ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಟಿರ್

7. ಈಗ ನೀವು ಯಾವ ಘಟಕಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

   ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೆರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

   ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಉಳಿದಿದೆ

9. ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಹೂಸೋಬೊಜ್ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನೀವು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

   ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ

10. ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

    ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ

11. ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

    ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ

12. ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದವರು. ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಗಿದವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ.

    ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫ್ರಿಟ್ಟರ್ಸ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಟ್ಟ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಶುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅನೇಕ BAKCHI ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಅದೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಆಂತರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಹುಶಃ, ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಇತರ ಗುಂಪುಗಳು ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೊಜೊಬೊಜ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮೂಲ: https://hozoboz.com/recepty/polyznye-oladi-i-tekvy-na-kefire/

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ 13 ಯಶಸ್ಸಿನ ಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪನಿಯಾಣಕರು

• ಜೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸಬ ಅಡುಗೆ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ HANDY ಇರುತ್ತದೆ: 20 ನಿಮಿಷ;
• ಭಾಗಗಳು: 12;
• Kcal: 153.2;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / ಕೊಬ್ಬುಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4.6 ಜಿ / 3.9 ಜಿ / 26

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮಾಲಾದಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಅವಾಸ್ತವ ರುಚಿಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಶುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಮೂಲವೂ ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಳಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದರೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರವಾಸಿಗ ಕೊಲಂಬಸ್ನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಪ್ರತಿ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಲ್ಲ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪನ್ಷಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ-ರಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ರುಚಿಯು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣ, ಇದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಫೌಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಏಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಪಂಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಂದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯು, ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಮುಖವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನಿಂದ ವಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರೂಪಕ್ಕೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪಿಯರ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
2. ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
4. ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
5. ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪಂಪ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಂಪ್

ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮೊದಲು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಳು ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕುಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಆಗಿರಬಹುದು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೀಸುಗಳು, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತವೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮರ್ದಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಮಾಗಿದಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲಿತವಾಗುತ್ತವೆ. WHIN ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಳಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮತ್ತೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
6. ಧಾರಕದ ವಿಷಯಗಳು ಏಕರೂಪದ ಜಾತಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಮುಂದೆ ಕೆಫಿರ್ ಆಗಿದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೈ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
8. ಮತ್ತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
9. ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬೇಕು.
10. ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
11. ತೈಲವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು. ಮುಂದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಾಕಿದ ಮೂಲಕ ಹಾಕಿತು. ಪದರವು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
12. ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೋಚಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಎರಡನೆಯವರೆಗೂ ನೀವು ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು, ಒಂದೆರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ವಿಡಿಯೋ) ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಪನಿಯಾಣಕಾರರು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಡೀಸ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ

ನನ್ನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರ್ಟರ್

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ

ರೆಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

ಮೂಲ: http://kitchenremont.ru/komnaty/kukhnya/retseptyian/vepechka/oladi-na-kefire-s-tykvoj.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಕರು

ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಹೇಗೆ? ಡೆಸರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು? ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫೊಡೆಸ್ಗಾಗಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೆಳು ಚರ್ಮದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಕ್ಲೀನ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಏಲಕ್ಕಿಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ - 35 - 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಔಟ್ಪುಟ್ - 4 ಬಾರಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - 162 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 5 - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರಂಧ್ರದ

ಅಡುಗೆ ಓಲ್ಡ್ಸ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬದಲಾಗಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂಬಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟಿಟ್ ಮಾಡಿ, 15 ಮಿಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು ಅತಿವೇಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೂಲ್, ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವು ಸಾಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 150 -180 ಗ್ರಾಂಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು, ಹೀಗಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಾರದು.

ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಕಲಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಮುಗಿಸಿದರು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜರಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್, ಸೊಂಟ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಚಕಗಳು

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜರಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 0.75 tbsp.
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.
• ರಂಧ್ರದ
• ಝೆಡ್ರಾ ಒನ್ ಕಿತ್ತಳೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದರೋಡೆಕೋರರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನು, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಅಕ್ಷಯವಾದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಆಪಲ್ (ಸಣ್ಣ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ppm
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕಿನ್ ಆಪಲ್ ಸೋಡಾದಿಂದ ಉತ್ತಮ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿವೆ.

ಒಂದು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು

ಸೊಂಪಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಸರು ಪನಿಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• Bustyer - 0.5 ppm
• ಹಾಲು - 2 -3 tbsp.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಡಯಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಕರು

ಫ್ರಿಟರ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು-ಅಲ್ಲದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜನರನ್ನು ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವದು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ವಂದನೆ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ದೃಷ್ಟಿ ಉಳಿಸಿ, ಹೊಳಪು ಕೂದಲು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸೌರ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಮೃದು ತನಕ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್, ಅಪ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಸೆಮಲಿಯೊ (ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ) ಜೊತೆ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಸೆಮಲೀನ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಮಂಕಾ ನೊಬುಚ್ಲಾವನ್ನು ಉಬ್ಬಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಮಂಕಾ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 0.3 ಪಿಪಿಎಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಗ್ರೈಂಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತುರಿಯುವವನು, ಮಾಂಸ ಬೀಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಬಂದೂಕು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು 15 -20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಮಾಡಿ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಜಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಸ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ) - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಅಸಫೆಟೀಡ್, ಮೇಲೋಗರ)
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರ್ಟರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸುವುದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಗ್ಗುವ ರಸಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್

ಪನಿಯಾಣಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.6 ಕೆಜಿ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಪೇಸ್. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಂಪ್ಕಿನ್ನಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿನಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಜೊತೆ ಉಜ್ಜುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮೂಲ: https://prokefir.ru/bluda- kefira/oladi-izy-tykvy

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಗಳು - ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕರಗುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ನಿಕಟ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೂರ್ಖರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿವರ್ತನಶೀಲ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಅದೇ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿನರಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎಡಿಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಲಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು;
• ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಕೊಲಗೆಟಿಕ್ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಿಪೋಸೈಟ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್: ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆಕ್ಟಿಯ 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಾಲು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವಿಲ್ಲದವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ);
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಹಿರಿಯಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುರಿಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿ ರಸವಿಲ್ಲದವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸಂತರು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   ಮೂರ್ಖರಿಗೆ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

7. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂಲ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

   ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸಲಹೆ! ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದ್ದಾಗ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

9. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಓಲ್ಡ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ಯೂ. ಕಚ್ಚಾ ತಿರುಳು ಚಿಪ್ಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್, ಹಾಲು, ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ, ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದವು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸುಲಭವಾದ ತುದಿ

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ:
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹುರಿಯಲು ತೇಲುವ ತೈಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಡಯಾನ್ಸಿಯಂತೆಯೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂದಲಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಒಂದೆಡೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎರಡನೇ - 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದವು.
7. ಹಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
8. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು.

ಎರಡನೇ ವೇಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು 500 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಹಾಲು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. l.;
• ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಆವರಿಸಿದೆ.
4. ಹಾಲಿನ ತರಕಾರಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬಿಸಿ ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
7. ಜ್ಯಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸರಳ ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದು.

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ:
• ಆಪಲ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಭ್ರೂಣ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. l.;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
4. ಭಾಗಗಳು sifted ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದವು.
5. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ದರೋಡೆಕೋರಗಳ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ fuddles ಪರಿಮಳವು ಒಂದು appetizing ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಾಸನೆಯು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಂಪ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ:
• ಕೆಫಿರ್ - 125 ಮಿಲಿ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.;
• ಉಪ್ಪು - ಕುಗ್ಗಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆನಂದಿಸಿ, ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮರ್ದಿಸುವೆವು.
5. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಿಸಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಿಂತಿರುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ.

• 1 ನೇ ಮುಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10% ಕೊಬ್ಬು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1.5 tbsp.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.;
• ಸೋಡಾ ಹಾರ್ಟೆಡ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಕರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕರ್ ಪೇಪರ್.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
4. ಸಿಹಿ ಚಮಚ ತೇವ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
5. ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹಾಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪನಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣೀರು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ತಿರುಳುಗಾಗಿ:
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕರಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1/3 ಎಚ್.;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಚಿಪ್ಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
2. ಅವರು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಹಂಚಿಕೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿಗಳು.
7. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೂರ್ಖರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ತಿರುಳು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಯು ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. Fuddles ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿರುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮರಿಗೊಳ್ಳುವಾಗ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಡೆದಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಘಟಕವು ಸೆಮಲೀನಾ ಶಿಬಿರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಂಕಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಘನ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಝೂಚಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಥ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಪದರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಗಂಧ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಅರಿಶಿನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವನಿಲ್ಲಿನ್, ಶುಂಠಿ, ಕೇಸರಿ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, 12-ರೋಸ್ಮನ್ ಹುಣ್ಣು, ಹೊಟ್ಟೆ.