ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಆಪಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪಾನೀಯ ಬಳಕೆ:
- ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಹಳಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈ ದ್ರವವು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಅನೇಕ ಪ್ರಿಯರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಷೀರ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
| ಹೆಸರು | ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ |
| "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" |
|
|
| "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" |
|
|
| "ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" |
|
|
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಸೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ದ್ರವ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು
ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಮಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ಲಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಗಾಜಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ
- 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು (ನೀವು ಬಾದಾಮಿ, ಸೋಯಾ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು)
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಚಮಚ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಟೀಚಮಚ)
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಅನಾನಸ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಮಾವು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪಾಲಕ)
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್
- ಐಸ್ ಟ್ಯಾಂಕ್
- ಒಂದು ಗಾಜು
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸ್ಟಿಕ್
ಅಡುಗೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ).
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ಪುಡಿಮಾಡಿದದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ನೀವು ½ ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಐಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ).
- ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಪ್ರಯೋಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ).
- ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಬಾಳೆ ಹಾಲಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಅಷ್ಟೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!
ಎ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು; ಬೌ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು; ಸಿ) ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯದ್ದು: ಪುದೀನ, ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ, ತರಕಾರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಸಾಕು.
- ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ (ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).
- ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ದ್ರವವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದು ಗಾ en ವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ.
- ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಅಥವಾ ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
- ನೀವು ಕೂಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ ಲಾಂಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸೋಯಾ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು.
- ನಿಯಮಿತ ಹಾಲನ್ನು ಕರಗಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ತದನಂತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಪ್ರಯೋಗ! ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸುವಿರಿ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 2.6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 2.4 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10.8 ಗ್ರಾಂ
ಹಾಲು ಮುಕ್ತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂಥಿ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಯಾರಾದರೂ ಅಲರ್ಜಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಗಾಜು
- ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ರಸ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಫ್ರೂಟ್)
- ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ (ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾ)
- ಸಕ್ಕರೆ, ಅದರ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ರುಚಿಗೆ)
- ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ);
- ಏಕರೂಪದ ಕೊಳೆ ತನಕ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ;
- ಐಸ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್);
- ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಎ) ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನಿರ್ಗಮನ; ಬೌ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವುದು; ಸಿ) ಹಾಲು ಕಷಾಯ; ಡಿ) ಚಾವಟಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಂಡನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳ ಟೇಬಲ್
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
- ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಾಂತಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿ).
- ಮುಂದೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್) ಇರುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಯಾವ ಪಾನೀಯವು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ess ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ - ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಯಾರೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕನ್ನಡಕ, ಚಮಚ, ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬಾಳೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹಾಗಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದರ ಎತ್ತರವು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಕಾಂಡವು ಒಂದು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ: 2 ಬಾರಿಯ.
ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಪ್ಗಳು, ಚಮಚ, ಚಾಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ: 2 ಬಾರಿಯ.
ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಚಾಕು, ಕನ್ನಡಕ, ಚಮಚ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ: 2 ಬಾರಿಯ.
ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಚಾಕು, ಕನ್ನಡಕ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀರ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆ: 2 ಬಾರಿಯ.
ಕಿಚನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕನ್ನಡಕ, ಚಾಕು, ಬೋರ್ಡ್, ಪ್ಲೇಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಫಾಯಿಲ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ನಾವು ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅನ್ಪೀಲ್ಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ನಾವು 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿದು ಪೊರಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕ್ಷೀರ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆನಂದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹಳದಿ ಬಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಇಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿ, ಬಿ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ - ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ನಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಅವನು ಅವಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ umb ತ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಚನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ವೃತ್ತಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ .ಟದ ನಂತರ ನೀಡಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಿಯರು, ಇದು ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಹಾಲು ಪಾನೀಯ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುದೀನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ! ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು);
- ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (420 ಗ್ರಾಂ);
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (230 ಮಿಲಿ);
- ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಒಂದು ತುಂಡು).
ಅಡುಗೆ:
ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಾಲು ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮುಂದೆ, ಬಾಳೆ-ಪುದೀನ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶಾಲ ಭಾಗದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಅಡುಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ
- ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಹಾಲಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ
- ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ
- ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು,
- 400 ಮಿಲಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಡೇ
ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
(ಕ್ರಿಯೆ (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .ಪುಷ್ (ಕ್ರಿಯೆ () (ಯಾ.ಕಾಂಟೆಕ್ಸ್ಟ್. ಆಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್.ರೆಂಡರ್ ((ಬ್ಲಾಕ್‌ಐಡಿ: "ಆರ್ಎ -293904-1 ", ರೆಂಡರ್ ಟೊ:" yandex_rtb_R-A-293904-1 ", ಅಸಿಂಕ್: ನಿಜ));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s. .type = "text / javascript"; s.src = "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (ಇದು, ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್, "yandexContextAsyncCallbacks");
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬುಗಳೂ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಮೀರಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ, ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕಿಂತಲೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು 15 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ನಾನು ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಹಾಲು ಅಲುಗಾಡುತ್ತದೆ
ಅನುಕೂಲಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನ 2 ಚಮಚ.
ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ 2 ಬಾರಿಯಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ನೀಡುವುದು ಕಿವಿ. ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಕಿವಿಯ 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ:
ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 1 ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಪೀಚ್.
ಅಡುಗೆ:
ಹಾಲನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪೀಚ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೀಚ್ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು. 2 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ :) ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳೆಯದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಅಡುಗೆ:
ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದಕ್ಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಈ ಉಗ್ರಾಣ. ಬಿಸ್ಕತ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಚಮಚ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್.
ಅಡುಗೆ:
ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಸೋಲಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ). ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು;
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ 1 ಚಮಚ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ಅಡುಗೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಜ್ಜುವ ಮೊದಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 2 ಚಮಚ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್.
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ. ಮೂಲಕ, ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 5 ದೊಡ್ಡ ದಿನಾಂಕಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಸೇಬು;
- 1 ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು.
ಅಡುಗೆ:
ಹಾಲನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಲಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ಷೀರ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಾಬೀತಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿಯ 1-2 ಪಿಂಚ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್.
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಯರ್ನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆ-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- 2 ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
- 1 ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ-ಚೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ನಾನು ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೋಟ ಹಾಲು;
- 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನ 1 ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ:
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದ ಸಿರಪ್ + ಹಣ್ಣುಗಳು). ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಗುಲಾಬಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಬೇಕು. ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಯು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಪೂರ್ವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಿರುಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗಬೇಕು. ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪಾನೀಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ “ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಮ”. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕನ್ನಡಕದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ umb ತ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದರೇನು?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ (ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ) ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಉಪಹಾರದ ಬದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಸ್ನಾಯುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನುಕೂಲಕರ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಪ್ರಿಯರಲ್ಲದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಮೊದಲು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
- ಹಾಲು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯದಂತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕ್ಷೀರ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿರಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
- ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕ್ಷೀರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸುಂದರವಾದ ವಿಚ್ .ೇದನವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
