ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಫಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟಕರ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕೊಬ್ಬು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸಲಹೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಮುಗಿದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೃದಯಗಳಿವೆ.

ಎಷ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದರೇನು - 138 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಪಾರ್ಮನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
3. ಹೃದಯದ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಹದಿನೈದು-ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ.
4. ಹೃದಯವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲಿಗೆ feathers ಚಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೊಸರುಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಏಳು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳು.
7. ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊದಿಕೆ. Zlak ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
8. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೈಲ ಡ್ರಾಪ್ನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ - ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯಗಳು. ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದರೇನು - 106 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲ್ಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬದಲಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ವಂದನೆಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತೊಂದು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿಲ್ಲದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.
5. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮಾಡಬಾರದು.
6. ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ತಲೆ ಅಥವಾ ಕುತ್ತಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೃದಯದ ರುಚಿಯು ಸ್ವತಃ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

40 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದರೇನು - 127 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಯಂತ್ರ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಸೇವೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮೊದಲಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಕೃತ್ತು ಅದರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೃದಯಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದವು. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

35 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದರೇನು - 151 ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಷೂಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಕತ್ತಲೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ. ಬೆಂಕಿಯು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಇಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅದೇ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಟೊಮೆಟೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬ್ಲ್ಯಾಂಚ್ಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕನಿಷ್ಠವಾದಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತಗಳ ಹೃದಯವು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

45 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದರೇನು - 165 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹೃದಯವು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ. ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸೇವೆ.

ಸಲಹೆ: ಅಂತಹ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯದ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಗಳು ತರಕಾರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ.

1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಎಂದರೇನು - 123 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ತೊಳೆಯುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಅಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಲ್ಬ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ತೊಳೆದು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್. ನೀವು ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬ್ರೂಸೆಲ್ಸ್ ಬ್ಲಂಚ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಯಾವ ಮಡಕೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಮಡಕೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
7. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು.
8. ಮುಂದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಕುಂಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
10. ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಹೃದಯವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾದರಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಬಿಳಿಬದನೆ ಅಥವಾ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಟ್ರಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಮರುದಿನ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಂಕಿಯು ಸರಾಸರಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ 12 ಉತ್ತರಗಳಿವೆ!

1) ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• ಆಶ್ರಯ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಕಪ್;
• 2 ಲಕರ್ಗಳು ಸಣ್ಣ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ನೀರಿನ ಚುನಾವಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ನೀರಿನ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲವನ್ನು ಎಸೆದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿ. ಸೇಂಗ್ ವಾಶ್, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕರಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

2) ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಪ್ರಮುಖ ಬಲ್ಬ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಜ್ಯುಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಫ್ಲಾಪ್;
• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ;
• ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮೇಲೋಗರ, ತುಳಸಿ ಪಿಂಚ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹೃದಯಗಳು ಅರ್ಧದಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಲೋಗರ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿದ ಪಿಂಚ್. 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೈ. ನಂತರ "ಸಾಸ್" - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ಮೇಯನೇಸ್ + ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ನಂದಿಸಲು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.

3) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರನೇ ಗ್ಲಾಸ್.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಿಗಳು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಟೊಮಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಖಾದ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

4) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟುವ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಡಿದು ನೋಡೋಣ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5) ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಆಫ್ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ;
• 1 ಲಿಟಲ್ ಬೋ ಹೆಡ್;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ತಬ್ಬಿಬ್ಬುಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಡಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬಿಲ್ಲುಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳವಳವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ದ್ರವ 20% ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ.

6) ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಗರಿಗಳು);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಈ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೃದಯವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಸ್ಟೀಮ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಾಟಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವು ಶುಷ್ಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

7) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರನೇ ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ.

ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಸುಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ಗೆ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್

8) ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ರೂಟ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹುರಿಯಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಹಾರ್ಟ್ಸ್. ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ವಂದನೆ, ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ-ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸುವುದು. ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ!

9) ಮಲ್ಟಿಕೂಪನರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

"ಹುರಿಯಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಕ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು "ಶಾಖವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಭೋಜನವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು!

10) ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಟ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಕಪ್ ಸೆಮಲೀನ;
• 2 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.

ನೀರಿನಿಂದ ಸೆಮಲೀನಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟಟೋನ್, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೆಮಲೀನ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 190 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು.

11) ಸೆಲೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಜೊತೆ

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೆಲರಿ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಹಲ್ಮ್ ಬಿಗ್;
• 1 ಬಿಗ್ ಡೈಕನ್ ರೇಡಾನ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

12) ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆ ಬೇರಿಂಗ್-ಫ್ರೀ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಂತೆ - ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ಸೆಮಿರೆಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಬೇಕಾದರೆ ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸ ಬದಲಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಉಪಯುಕ್ತ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬುಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕಚ್ಚಾ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಜನೆ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಂತಹ:

1. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳು, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರಶ್. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾಕಿ (450 ಗ್ರಾಂ), ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
4. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತೆ (ಎಷ್ಟು ಕಾಯಬೇಕು, ಅದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಸಾಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು.
5. ಹೊಸ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ - ಇದು ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಲೆಟ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
6. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕುಕ್, ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಸ್ಕಿಮ್ಮರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಷ್ಟು ಕಾಯಬೇಕು - ಕಲ್ಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
7. ಉಪ್ಪು (ಟೀಚಮಚ) ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗ್ರಾಂಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ (ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು) 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಸ್ನಾಯು, ಮತ್ತು ಅವಳು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಿಸ್ಟಲ್ಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿವೆ. ಹಲವಾರು ವೃತ್ತಿಪರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು:

• ಕುಕ್ಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನಂತೆ ಪೂಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ತೈಲ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಲವಣಗಳು ಗ್ರಾಂಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಎಷ್ಟು ಎಸೆಯುವುದು - ಕುಕ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ).
• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು (ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ) - ಇದು ಮೃದುತ್ವ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.
• ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಇದು ಅಡುಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಳಸಬಹುದು.
• ತಂತ್ರಾಂಶ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ತೈಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಒಂಟಿಯಾಗಿ ಹರಡುವ ಮೌಲ್ಯವು ಅಲ್ಲ.
• ಎರಡನೇ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವಿನಾಯಿತಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ (ತಾಪಮಾನವು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳು).

ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ

ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಭ್ಯತೆಯ ಅವಧಿಯು ಹಲವಾರು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ಸ್ನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ - 20-25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಕ್ಲೈರ್ (ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು (ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು) 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಅರ್ಧ ಘಂಟೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ನೋಡಲು - ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ - ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 7 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅತಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಣ ಮಾಡುವುದು, ಅವರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊದಲ: ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೈಲ, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ತೈಲ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಲು ಪ್ರತಿ ಹೃದಯ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ದುರ್ಬಲ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಪುಟ್, ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಸೇರಿಸುವ. ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಲ್ಯೂಟ್, ಪೀಪ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಔಟ್. ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 1 ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಾಳೆ, ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಔಟ್ ಹಾಕಲು ಹೇಗೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಸನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚುವ ತನಕ ಮರಿಗಳು. 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಔಟ್ ಪುಟ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಔಟ್ ಹಾಕಲು, ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಪುಟ್, ಚೂಪಾದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ರವಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ, ಫೀಡ್ಗೆ 10-15 ಮಿನ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು: ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ, 300 ಜಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹಾಕಲು ಹೇಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಔಟ್ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಔಟ್ ಪುಟ್.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ! ಸರಿ, ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಾವು ಹೇಳುವ ಬಗ್ಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾಲ್ಕನೇ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪಾಸ್ಟಾ)

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, 250 ಜಿ ಪಾಸ್ಟಾ, 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು 1 ತಲೆ, ತೀವ್ರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ / ಸಾಸ್, ಕೆಂಪು ಚೂಪಾದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ತೈಲ ವಿಭಜನೆ, ತಯಾರಾದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಿಶ್ರಣ, 1.5- 2 ಕಪ್ಗಳು ನೀರು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, 40-60min ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಪ್ರಿಪೇಯ್ಡ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು! ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಐದನೇ: ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಜೊತೆ Pilaf

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, 4 ಕಪ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಜೊತೆ Pilaf ತಯಾರು ಹೇಗೆ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಮಿಕ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ರೈಸ್ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಂದಿಸಿ (ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ!). ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ, ಇಡೀ ಕಚ್ಚಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಲು. ಸರ್ವ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೋವ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸರಿ, ನೀವು ಹೃದಯದಿಂದ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರು: ಕೆಲೈರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಟ್ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಬಾರದು. ತೈಲ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಅದ್ದುವುದು.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎರಡನೇ ಹಾಟ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನ ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೊನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ವೀಡಿಯೊ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಇಲ್ಯಾ ಲೇಸರ್ಸನ್ರ ಲೇಖಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಅವರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ

ಫೋಟೋಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವರಣೆ

• ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ
• 3841 ಮನುಷ್ಯ

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 35 ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈಗ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ

Istrap ಉತ್ಪನ್ನ ಕಂಪನಿಯ ಚಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ http://www.meatprod.ru/produkciya. ಈ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ವಿರಳವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ !!

ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ (ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ), ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ. ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು. ಅವರು ಗಂಟೆಗೆ ಏಕೆ ಹಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂಬುದನ್ನು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. 15-20 ನಿಮಿಷ - ಇದು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ

ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಸಿನೊ.

ಹೃದಯದಿಂದ ಊಟ, ಆಸಕ್ತಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಶಾಂತ, ಶಟಲ್ ಕಾಕ್ನಿಂದ appetizing ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ನನಗೆ ಬೇಕು! ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

j esce ne probovala ಇಲ್ಲ xocu poprobovatj u mena z 30 minutnu

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿಬ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹೊಸತನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಬಾಲಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಲೇಖನವಿದೆ

ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ನಾನು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದರು. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವರ್ಗ! ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ನೇರ ಲಾಲಾರಸ ಹರಿವು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೋವ್ ಕೂಡ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಉಳಿದವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬಹುಶಃ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ಗಮನಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ-ನಾನು ಅನ್ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗಮನಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ನಂತರ ನಾವು ಹೇಳೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಓದಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಜೆಂಟಲ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೆಲವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಜನರಲ್ ತತ್ವಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ನೀವು ಸೂಪ್, ಎರಡನೇ ಊಟ, ಯಾವ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪೈ, ವಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ. ತಂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಂತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹದಗೆಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೇಳೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ನೆನೆಸಿ ಹೇಗೆ. ಹೃದಯದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತರಾದರು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಪ್ರತಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಉಳಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಡಗುಗಳು, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್? ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತವು ದ್ರವಕ್ಕೆ 1/3 ಆಗಿರಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀರು ಹೊಸ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಕೇವಲ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಒಂದು-ತುಂಡು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ - 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅರ್ಧ - 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸೇವೆ ಹೇಗೆ? ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರುಳಿ, ಕ್ರೂಪ್ಸ್, ಮ್ಯಾಕರಾನ್ಸ್. ಅವರು ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

500-600 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

ಬಲ್ಬ್;

ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;

ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪರಸ್ಪರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನಾವು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಮರು-ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಅಡುಗೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 1-1.2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

3. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

4. ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು, ಇಡೀ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ತಬ್ಧ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಕುಕ್.

6. ನಾವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಸಾಸಿವೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಶ್ರಯ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆನೆ 150 ಮಿಲಿ;

40 ಗ್ರಾಂ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;

20-30 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;

10 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;

50 ಗ್ರಾಂ ಫೋಮ್ ಆಯಿಲ್;

100 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಹೃದಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

2. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಉಪಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಹಾಯಿಸಿದ ತೈಲ ಹಾಕಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ರಮಿಯಾಂತಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು.

4. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೃದಯವು ಹುರಿದ, ಸಣ್ಣ ಕೆಮ್ಮು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಹಿಟ್ಟು sniping ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಆಫ್ ಸಾಸಿವೆ ಪುಟ್. ಸಾಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ.

6. ಸಿದ್ಧ, ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೃದಯದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಅನ್ವಯಿಸು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಆಫ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

350-400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಅಂತ್ಯವಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದದ ಮೇಲೆ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

4. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಪ್ರತಿ ಹೃದಯದ ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

6. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಬೃಹತ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

400-500 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

ಬಲ್ಬ್;

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಸ್ನ 150 ಮಿಲಿ;

ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;

ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ;

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛ, ನಾವು ಒಣ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ.

3. ನಾವು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ), ಮೆಣಸು, ಹತ್ತಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಸ್ನ ಭಾಗಶಃ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ.

4. ನಾವು ಮಿನುಗುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಅಪಾಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

5. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

6. ಶೀತ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

600-700 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

ಎರಡು ಬಿಲ್ಲು ಬಿತ್ತನೆ;

ಎರಡು ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಒಂದು ಬಿಳಿಬದನೆ;

ಕೋಚರ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು;

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;

30 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ;

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಗ್ಗಿಸಿ.

2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ. ನಾವು ಫ್ರೈಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಮೊದಲ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲಗಳೊಂದಿಗಿನ ಹೃದಯವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಘನಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಂಚ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಕೆನೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

6. ಎಲ್ಲಾ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮೆಂಕ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಶ್ರಯವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿತು;

ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;

ಆಶ್ರಯ ಹಾರ್ಟ್ಸ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. 6-8 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ.

3. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

4. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಮತ್ತು ಲಿಂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್.

6. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ.

7. ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಜಲಾಶಯದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

8. ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

9. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ 400-500 ಗ್ರಾಂ;

100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

60 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;

60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;

ಬಲ್ಬ್;

ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;

50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ತೊಳೆದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಪ್ರತಿ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

3. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ ಕಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು.

4. ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ಟ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ನಾವು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಮರಿಗಳು.

6. ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಜೊತೆ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು 8-12 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಹಾರ್ಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಹೃದಯದ ಸಿದ್ಧತೆ ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳಕಿನ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ - ಸಿದ್ಧ, ಕೆಂಪು ಸುಕ್ರೋವಿಟ್ಸಾ - ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - ಮಾಂಸ, ರಚನೆ ಎರಡೂ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕನ್ ಸ್ವತಃ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.