ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮೌಲ್ಯಯುತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯದ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಟಿನಾಲ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷನ್, ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಂಗಗಳ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಶುದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು;
• ಮೂಳೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿರೋಧಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಲಾಭದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಗುವಿನ ಆಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಧೂಳಿನ ನಿಯಮಗಳು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು 1 / 2-1 ಟೀಸ್ಪೈರಲ್ನಿಂದ ಏಳು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಎಂಟು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ, ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಡೋಸೇಜ್ 120-150 ಗ್ರಾಂ, ಇದು 180-200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಕ್ಕಳು ಈಗಾಗಲೇ ಐದು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮಾದರಿಯ ನಂತರ, ಎರಡು ದಿನಗಳ ಟೋಡ್ಲ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೋಂಕು ಬಿಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮಗು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಧೂಳು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದ ದಟ್ಟವಾದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು. ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದ ಮೇಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಬಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಟ್ರೇಟ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದರ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ತನ ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹನಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, 9-12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೃದಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಹಳೆಯ ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಂತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಭರಣವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ದಟ್ಟವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಡಿ!

ಅಡಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ, ನೀವು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕಷಾಯವು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಓದಲು.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೃದು ತನಕ ಕುದಿಸಿ. ಮುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯನ್ನು ತೊಡೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎದೆ ಹಾಲು, ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಿಶುವಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಮಾಮ್ ಆಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ರವಾನಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪಾನೀಯಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬೇಕು! ಕ್ರಮೇಣ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮೊದಲು, ತಿರುಳುನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕೊಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣು;
• ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಭ್ರೂಣ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು. ಉತ್ತಮ ಬೆಂಕಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ (1.5 ಲೀಟರ್). ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಲ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - ½ PC ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಮೂಲತಃ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 4 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕಳವಳ, ನಂತರ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೆವ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ರಾಗ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಧೂಳಿಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬೇಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು crumbs ಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ವರ್ಷದ ವರೆಗಿನ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೆಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆನಂದವನ್ನು ವಿತರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮಾಮ್ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ - ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ prcains ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. Kornefloud ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು copes, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

1. ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ.
2. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
3. ನರವ್ಯೂಹದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಹಿತವಾದವು, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೀವಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲವು. ತರಕಾರಿ ಸೇಬು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಕ್ರಮಗಳು: ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ ಸಮಯ

ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀಡಬಹುದು, ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ: ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಚಯದ ಸಮಯ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊದಲ ಧೂಳಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಲದ ಸೆಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ಮಗುವಿನ ಇತರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಎಲೆಕೋಸು, ಕುಕ್ಚಿಲ್ಡಮ್) ಪರಿಚಯಗೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ಮೂಲದ ಮೂಲವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಮಗುವು 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೃತಕ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಮಗು, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅನುಮತಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 5 ತಿಂಗಳುಗಳು).

ಶಿಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಲಿರುಬಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ವರ್ಷದ ಹತ್ತಿರ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ತುರಿಯುವಂತಿದೆ. ನಾನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ, ಮಗುವಿಗೆ 3 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಮಗುವು ನಿಧಾನಗತಿಯ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಸ್ಟೂಲ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
• ಬೆಟ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕ್ಯಾರಟೋನ್ ಕಾಮಾಲೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾರಣದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ, ರಾಜ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
• ಒಂದು ರಾಶ್, ಉರ್ಟೇರಿಯಾರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಲರ್ಯಾನಿಯಂನ ಊತವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ನೀಡಲು ಎಷ್ಟು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ? ಕೆಲವು ಹನಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಗುವನ್ನು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದ ಯಾವ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಖರೀದಿ ನಿಯಮಗಳು

ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಧೂಳಪಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೋಸದ ಆಘಾತವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
2. ಮುಕ್ತಾಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
3. ಸಂಯೋಜನೆಯು ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿರಬಾರದು.
4. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶವಪರೀಕ್ಷೆ ಯಾವಾಗ, ಒಂದು ಕ್ಲಿಕ್ ಕೇಳಬೇಕು. ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು. ಮಗುವಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ ಮಗುವಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ನೀಡಲು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇತರ ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ: ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ.

ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು.

1. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಧೂಳನ್ನು, ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕಳವಳಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಇರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಮೂಲದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
5. ತರಕಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯ.

ಮೊದಲ ಪ್ರೈಂಡಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾಶ್, ಚಾಪ್ (ನೀವು ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಸೋರಿಕೆ. ಕುದಿಯಲು ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲದಿಂದ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕಿರಿಚುತ್ತದೆ. ತುರಿ. ನಂತರ ಗಾಯ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಕೈಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಧೂಳುಗಾಗಿ ಸೆಮಲೀನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ) ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಶೀತಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಮಂಕಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಗಿ ಕಿಟ್ಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೀಡಬಹುದು (ಸುಮಾರು 10-11 ತಿಂಗಳುಗಳು).

ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು). ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎದೆ ಹಾಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಲಾಭವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮಾಮ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಬೀಸ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ದೃಶ್ಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ವಿನಾಯಿತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೂಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಧೂಳಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೊಲಿಕ್ನಿಂದ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕುರ್ಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಫಿಕ್ಸರ್ಗಳು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ. ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ನಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲವನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಲವು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೊನೊಪ್ರೊಡಕ್ಟ್ "ಜೋಡಣೆ" ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ?

ಯಂಗ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಮೊದಲ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು :). 6-8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಗು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಓದುವ ಶಿಫಾರಸು :). ಇವುಗಳು ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿಕ್ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕಪಕ್ಷೀಯ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಗುವಿನ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬೇಬಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ ಮಾಡಲು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿಸದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಗಂಜಿ, ಎದೆ ಹಾಲು. ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಎಷ್ಟು ಜ್ಯೂಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ನಂತರ - ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ - 1 ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವರು ಚೂಯಿಂಗ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಘನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. Krocha ನ ಇಡೀ ಕಾರ್ನೆಸ್ಟೋಡ್ 3-4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ವಾಲಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಅದನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಿಶು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಗು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗ!

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣವು ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಜರ್ಮನ್ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಯುವ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಪಾಯಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪೋಷಕರು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಅವರ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಅಂಗೀಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಗ್ರಾಹಕರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸಸ್ಯದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂಲೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉರ್ಟಕಿಯಾವನ್ನು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಪೊರೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಮೂಲ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕಿಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ಹಿಂದೆ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಯಿತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಮಯ 4-5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ (ಕೃತಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ) ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಕೇವಲ ಎದೆ ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - 8-9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ.

ದೇಹದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ನಂತರ ಪ್ರವೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮಗೆ ಕುರ್ಚಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಬಾಯಿಯು ಥ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಒದಗಿಸದೆ ಕುಡಿಯಲು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು 100 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕುಸಿತ ಕಪ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದು.

ಒಂದು-ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೈಂಗಿಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಪಲ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿತು. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು (ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು) ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಟೆರೈಲ್ ತೆಳುವಾದ ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡು. ನೀವು Juicer ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಲೋಹದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಂಪರ್ಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಉಳಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಾರದು.

ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಸುಕಿ

ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮೂಲದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಭೋಜನವಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಸೌಮ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 3 ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
• 25 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು (ನೀರು, ತರಕಾರಿ ಕಿರಣ).
• ಶುದ್ಧ ಎನಾಮೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಕೋರ್ನ್ಫ್ಲಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪದರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ನಂತರ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ ನಂತರ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಹಲವಾರು ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾರ್ನಿಯಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ. ಸಾಗರೋತ್ತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಇಲ್ಲ. ಬೇರುಗಳು ಅದರ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ತಮ್ಮ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒದಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು, ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿ ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ಸುತ್ತಿನ ಅಮ್ಮಂದಿರನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ನಾವು ಓದುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ :). ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಘಟಕಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ರೂಟ್ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದ್ದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ;
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು;
• ಅವರು ಕಸೂತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಕಿ;
• ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಒಂದು ಮೊನೊಪ್ರೊಡಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು

8-10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಗು ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಲೈಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. 10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬೇಡಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಿಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, 700 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ½ ಕಪ್ ಸೆಮಲೀನ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೂಲ ರೂಟ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಬಹುದು.
• 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
• ಮುಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಸೆಮಲೀನಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಆಕಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಉಳಿದ ಸೆಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 2 ಬದಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ತಾಯಿಯು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಂಕಿ, 120 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾಲು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ರೀತಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಛಾವಣಿ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ;
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ;
• ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ನ ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಫಾರ್ಮ್ ಕೋಬ್ಟ್ಟೋಲ್ಗಳು, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಡುಗೆಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಿ;
• 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು;
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುನ್ಸೂಚನೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಸೋಂಕುಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಮ್ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಓಡಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳು. ಸರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಮೇರುಕೃತಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರೂಟ್ಗೆ 1.5 ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉನ್ನತ ಪದರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಉಗುಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು, ಕುದಿಯುವ ಕವರ್ಗಳು.

ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬೆಟ್ ಸ್ತನ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಲದ ಬೇರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತು. ತಂಪಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಗಾಢವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿವೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು 36 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಗಡಿ ಮುಖಪುಟ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಎಷ್ಟು ಜಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮನೆ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಪರ್ಯಾಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮುದ್ದಾದ ಜಾಡಿಗಳು ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಹಾನ್ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಳಕೆಯ ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕದಂದು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಕವರ್ ಸ್ಥಿತಿಯಂತೆ ಅಂತಹ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶ ಅಥವಾ ಸ್ವೀಪ್ ಕವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ವೇಳೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿರಬಾರದು.

ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಬದಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ಹತ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು, ಇದು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ಎದೆಯ ಮಗು ಇಡೀ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸದುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 36 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮೇಲೆ ಮಾಮ್

ತರಕಾರಿ ಫೀಡಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಗುವಿನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅವನೊಂದಿಗೆ ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬಾರದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಏಕಶಿಲೆ ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಮೂಲ ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವನ tummy ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸರಬರಾಜುಗಳ ಪರಿಚಯದ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಕೊಡಬಹುದು

ಯಾರು, ತರಕಾರಿ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವವರ ಪರಿಚಯದ ಕುರಿತು ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ -. ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಮಕ್ಕಳು 1-2 ತಿಂಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಾರ್ಷಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಾರವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿವೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಾಣಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶೂಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

Prikorm ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 5-10 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ದಿನದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು 7-10 ದಿನಗಳು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆಮಿಷದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೇ ದಿನಾ.ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಬಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡಿ - ಟೀಚಮಚ ಅರ್ಧ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ, ಅದರ ಕುರ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಪರಿಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
2. ಎರಡನೇ ದಿನ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು. ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೂರನೇ ದಿನ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 3-4 ಚಮಚಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಧೂಳಪಿಕೆಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ).
4. ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನ. ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವು 5 ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು.
5. ಐದನೇ ದಿನ. ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ, 10 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
6. ಆರನೇ ದಿನ.ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ತರಕಾರಿಗಳ ಭಾಗವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
7. ಏಳನೇ ದಿನ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು 125-150 ಗ್ರಾಂಗೆ ತರಲು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಧೂಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ವಿಷಾದಿಸಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಮಗುವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಡೈರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅವರ ಸಂಪುಟಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಅವಲೋಕನಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಒಲವು ಇದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಡೈರಿ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅಲರ್ಜಿಯ ದದ್ದುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಅಥವಾ ಕುರ್ಚಿಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡುತ್ತೀರಿ. ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಒಂದು-ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಚಿಕ್ಕದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ವೆಂಟರಿ ಮತ್ತು ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು, ಅಡಿಗೆ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆರ್ಸೆನಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ತುರಿಕಾರ;
• ದಪ್ಪ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್;
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಿಯೆಟ್ಕೊ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಫ್ಲೆಮಿಂಗೊ \u200b\u200bಬರ್ಡ್ ಝೂಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವರ ಗರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ರಾಚ್ಕೋವ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕು;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 100-150 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದು ತುರಿಯಾಗಬೇಕು.
2. ಆಯ್ದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀರಿನ ವಿಲೀನಗಳು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೈಟ್ಚ್ಕೊವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಥವಾ ಯಾವ ಮಡಕೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೋಷಕರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮ crumbs ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಎಸೆಯಿರಿ. ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕುಸಿಯುವುದರಿಂದ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ. ರಾಸಾಯನಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
3. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಾರದೆಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
5. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತುರಿದ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಧೂಳುಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಇಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೀತಿಯ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಸವಿಯಾದರೂ ಸಹ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ ಅರೆ ವಾರ್ಷಿಕ ವಯಸ್ಸು ತರಕಾರಿ ಪೂರೈಕೆಗಳ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗೌರವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಶಿಶುಕ್ಕೆ ಇದು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗೆ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ, ಯಾವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದರು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಮ್ಮಂದಿರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಈ ಸೂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಗುವು ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದರ ಪರಿಚಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಕಲಿಸಲು, ಅವರು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಕೂಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಿಷಗಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪತನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಘಟಕವು ಸುಮಾರು 80% ರಷ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಂತ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪರಿಮಾಣವಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿಗಿಂತಲೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗಳಿವೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮರಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮಟ್ಟ ಹೇಗೆ, ಮಗು ತಲುಪಿತು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 5-6 ತಿಂಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಗಳು ಅಥವಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಾಣವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂಶನ್ಸ್ 100 ಮಿಲಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿನ ಮಗು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

1. ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಕೆನೆ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಿಶುಗಳ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಶೀತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೀರ್ಷಣವು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಆವರಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಡಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೊತೆಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
3. ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. ಭೂಮಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
4. ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೂಲವು ಸ್ತಬ್ಧಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
5. ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಜೋಡಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆರೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು weching ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ.
• ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಟೀರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೂಲಕ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ.