ನಾನು ಮದುವೆಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹರಿವುಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಬ್ಯಾಚುಲರ್ನ ಭೋಜನವು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಂಡನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮದುವೆಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಚಿಕನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಬೇರುಗಳು,
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- ಸೋಲ್.
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಡಿನ್ನರ್ ಬ್ಯಾಚುಲರ್" ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಫ್ರೈ.

3. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೂರು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂತೋಷಗೊಂಡ ನಂತರ, ನಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ frasthed ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು crumbs ಪುಟ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಂದು ತುಂಡು ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

5. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಗಡ್ಡೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ

ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ಚಿಕನ್ crumbs ಕುಕ್ ಹೇಗೆ ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಯ್ಯೋ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು.

ನಾನು ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತನಕ, ಆಫಲ್ನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಇದ್ದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ನಾನು ಬೆಂಕಿ ಹಿಡಿದ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮುಂದಿನ ದಿನ ನನ್ನ ಮನೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅವಳ ಪತಿ ಮತ್ತು ಮಗಳು ಇಬ್ಬರೂ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳ ಮಾವರೂ ರುಚಿಗೆ ಬಿದ್ದರು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಈಗ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಡ್ಡೆಗಳು ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಾರವಾದಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ, ಕೋಳಿ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಹೂವುಗಳ 400-500 ಗ್ರಾಂ (ಕುಹರಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಯಕೃತ್ತು);
• 1 ಬಲ್ಬ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ);
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ crumbs ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ:

ನಾವು ಕಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವವನು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, ಫ್ರೈ ನಿಮಿಷಗಳು 10, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಪ್ಯಾನ್, ಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ನೀರನ್ನು ಪೊಲಾಕ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಗಟ್ಟರ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿವೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಟೊಮಿಸ್ ಆಫ್-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವಳದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಬಾಬುಶ್ಕಿನಾ ಸೂಪ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಿಂದ, ಅರ್ಹವಾದ ಕುಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಳ ಕುಟುಂಬವೂ ಸಹ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟರ್ಗಳಂತೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಲು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 35 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಲ್ಲಿ ಲೀಫ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ನಾವು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪದರ.
2. ನೀರಿನಿಂದ (2.5 ಲೀಟರ್) ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
3. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ಬಹಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ crumbs ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಜೊತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಲ್ಕನ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೇಗನೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು 600 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ (ಸಮಾನವಾಗಿ ಬಡತನ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು), ಉಪ್ಪು, 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜ್ವಾಲೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
3. ಗ್ರೇಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ದ್ರವವು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಘಟಕಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ.

ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುಗಂಧವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಸಭರಿತವಾದ lulling ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಂತ ಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ಗಳು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕುಚ್ಮ್ಯಾಚಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿಯೆನ್ನಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಾಯ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಬಂಬ್ರಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಸಹ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ಮ್ಯಾಕರಾನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕೋಳಿಮರಿ ಚಳವಳಿಗಳು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 50 ಗ್ರಾಂಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು , ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ.

ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಹಿ ಪಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ತಿರುಳು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು.
5. ½ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
6. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಳಿ, ತದನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಗ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಗುರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಲ್ಬ್, ಉಪ್ಪು, ಕಾರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಇದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸವು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ:

1. ಆಫಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು, ಮೊದಲನೆಯದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಇವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತೊಂದು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗುಳುತ್ತವೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲವು ನೀರು, ಕಾರಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿವ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಟ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಂತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ

ಮಾಂಸದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 20% ಕೆನೆ, ಬಲ್ಬ್, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಅವರು ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದೆಯೇ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲು.
4. ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆವ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಕೋಮಲ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಆಫಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅನೇಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಷಯ:

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ನಷ್ಟಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಟ್ಟ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ನಂದಿಸಲು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾಳೆ ಇರಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿ, ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲು, ಪೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಚಲಿಸಬಹುದು.

• 100 ಗ್ರಾಂ - 156 kcal ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 3
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಅವರೆಕಾಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - 3 PC ಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ppm ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮರಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಮೇಜಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಸುಕು ಹಾಕಿದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವಾಗ ಅಡಿಗೆ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

2. ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಣಗಿಸಿ. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

3. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೈಲವು ಹಿಸ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೊದಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬೀಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಕೋಳಿ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಮೃತ ದೇಹಗಳು, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್, ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್, ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್ ಲೀಫ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್.

ನಾವು ಕೋಳಿಮರಿ ಚಡಿಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವಳ ಕೋಳಿ ಲಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಬ್ದವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಅನೇಕ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಲಾಪ್ಸ್ ಮೂವತ್ತು-ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ನಿಧಾನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ (ನೂಡಲ್ನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲಾಬ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಾಬ್ಗಳು

ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮರಿ ಚಳವಳಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ನಾವು ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂವತ್ತು-ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ನಷ್ಟ

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೂರಾರು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ರಿಪ್ಯಾಲಿಸ್ಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಮೂವತ್ತಮೂರು ಕೆನೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಬ್ಬಳದ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಈಗ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಲು. ಕೇವಲ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದರ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆವಿಯಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ನಷ್ಟ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದೋಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅನೇಕ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬಹಳ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಾವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು-ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಷ್ಟಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು ತುಂಬಾ ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಷ್ಟವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮೆಣಸು, ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕದಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್

ಚಿಕನ್ ಬಿಟ್ಸ್ನಿಂದ ಪಾಟೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪೋಲೋನಿಯಮ್ ಚಿಕನ್ ಚಡಿಗಳು, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಒಂದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳು, ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಾರು. ಮಸ್ಲಾ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮಾಂಸ ಸಾರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಿಕ್ಕರ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಪ್ಯಾಟೆಸ್ತಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ನೇರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಗ್ರೀಸ್ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು (ಪೆಪ್ಪರ್ ಲವಂಗಗಳು) ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪೇಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಡ್ರೈನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಲೆಟಿಸ್, ನಾವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋಳಿ, ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tuber, ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಆರು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು. ರೇಸಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು ತನಕ ಕುಡಿದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತೇವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.