22.12.2018 ಸಮ್ಮಿಲಿಯರ್ ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಬೈಚ್ಕೋವ್0

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಇಡೀ ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ರಜಾದಿನಗಳು. ಈ ಅದ್ಭುತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಪವಾಡದಲ್ಲಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಮಾಯಾ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ನ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವರ್ಷದ ಆರಂಭವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಹ್ಯಾಪಿ ನ್ಯೂ ಇಯರ್, ಕಿರಿದಾದ ಕುಟುಂಬದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸ್ತಬ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಸೋವಿಯತ್ ಸರ್ಕಾರದ ಕಾರಣ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಬಹುತೇಕ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಮ್ಚಾಟ್ಕಾದಿಂದ ಕಾಂಚಿಂಗ್ಗ್ರಾಡ್ಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹೊಸ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಾಟ್ಸ್ ಕದನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಫೋಮ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ - ಷಾಂಪೇನ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಎದುರಾಳಿ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಯಾರೊಬ್ಬರು ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಬಗ್ಗೆ ಕೂಡ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಜನರು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಮಳೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಛತ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಕಾಲುಗಳು ಮಿಶುರ್, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಹೊಳೆಯುವ ಮಳೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು.
ಅಂಚುಗಳು - ಸುಂದರವಾದ ರಿಮ್. ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಯಾವುದೇ ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ. ದ್ರವ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಸಕ್ಕೆ ಅದ್ದು ವೇಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಟ್ ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್

ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾತ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿ:

• ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್;
• ಗ್ರೊ;
• ಪಂಚ್;
• ಗ್ಲೋಗ್.

ಮುಳ್ಳು ವೈನ್

ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಈ ಪಾನೀಯವು ವೈನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್, ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾತ್ರ ಕೆರಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಬಂದಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಷ್ಯಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದರು.

ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದ ರಸದಿಂದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 l ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ (ನೀವು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಲವಂಗಗಳ 5 ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಗೆ ಕಾರ್ಡ್ಮಾಮ್;
• ಪೋಲ್ಕೋರ್ ಶುಂಠಿ (ನೀವು ಶುಷ್ಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅನಗತ್ಯವಾದ ನೋವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವಲ್ಲ.

ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳು ವೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಆಪಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಮಲ್ಟೆಡ್ ಚೇಂಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಟನ್ಸ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ, ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಂಚ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಂಚ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರಿನ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಮಚ ಜೇನು;
• ಹಲ್ಮ್ ಸಿಂಕ್ನಿನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು;
• ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿರಪ್ - ಚಮಚ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ನೀರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಕರಗಿದಾಗ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ನ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಶಾಂತವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅಲ್ಲದ ಅಲ್ಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು:

• "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ";
• "ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ";
• "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ".

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೋಡ್ಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಕಂಪನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು "ಕರ್ಜಾ", ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೊಡ್ಕಾ ಇಲ್ಲದೆ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನೇಯ್ದ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಾರಣ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕೂಡ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಂತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ"

ಕೇವಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ "ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ" ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನ 0.5 ಟೀಚಮಚ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

"ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ"

ಕೊಕೊನಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯೂರ್ ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೋಕೋಸ್ನ ರುಚಿ ಬಹಳ ನಿಶ್ಚಿತ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಛಾಯೆಗಳು ಅನಾನಸ್ ರಸ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯ ರಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 1 ರು ಅನಾನಸ್ ರಸ;
• 250 ಮಿಲಿ ಕೊಕೊನಟ್ ಸಿರಪ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 800 ಮಿಲಿ 11 ಮೌಲ್ಯಯುತ ಕೆನೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು 8-10 ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಫೋಟಿಸಿ. ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ನ ಚೂರುಗಳು. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ರಿಮ್ ಆಗಿದೆ. ಗ್ಲೇಡ್ನ ತುದಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಸಿರಪ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮೊಜಿಟೊ" ಸಹ ರೋಮಾದಿಂದ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೊಜಿಟೊ" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 800 ಮಿಲಿ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್;
• 2 ಸುಣ್ಣ;
• 1 ನಿಂಬೆ;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಚಮಚಗಳು.

ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೊಡಿ. ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನ ಮತ್ತೊಂದು 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಖನಿಜ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಂಟ್ ಕಟ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಯಾರಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಮುಕ್ತ ಜ್ಯೂಸ್ ಲೈಮ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸುಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಪಾನೀಯಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಯುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೋಮ್ ಲೆಮನಾಡ್. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಆಘಾತ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯ

ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 6 ದೊಡ್ಡ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗಳು;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ಒತ್ತುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಗಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಪುದೀನ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ರಜಾದಿನದ ಸುವಾಸನೆ"

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮೃದು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ನೀರು, ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಪಿಂಚ್, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರು, ರಸ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಹಲವಾರು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲೇಡ್ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ"

ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಡಿಲೈಟ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 50 ಮಿಲಿ 11% ಕೆನೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹಾಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಓದಿ: 5817 ಬಾರಿ

ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ವಿಶಾಲ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆತ್ಮೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಊಟ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಬಹಳಷ್ಟು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲಿದ್ದಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಮರುಹಂಚಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಚೈಮ್ಸ್ ಕದನದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರಿಗಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಟೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವ 2014 ರ ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಹೇಗೆ - ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು.

ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಅವರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಗೋಗಾಲ್-ಮೊಗಾಲ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲು
• ಗುಳ್ಳೆ
• ಮುಲ್ದ್ ವೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವು.

ನಾವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಾಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಎಲ್ ಹಾಲು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಣ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. Izyuma
• 0.5 ಕಿತ್ತಳೆ
• ಸಿಂಪ್ಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಶುಂಠಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅಂಕಿಯ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
5. ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಾಲು" ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅರೋಮಾ ಪಾನೀಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಘನೀಕೃತ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಫ್ಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 8 ಐಸ್ ಘನಗಳು
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಚಾಕು-ತೋಡುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ, ಅದು ಸುರುಳಿ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ತಣ್ಣೀರು, ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಪಿಸ್ತಾಚಿಯೋ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ crumbs ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯು ಬಳಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೋಚರತೆಯು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಳಕು ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

"ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ
• ಕಿತ್ತಳೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅನಾನಸ್ ರಸ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ Zestra ನೈಫ್-ಮಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳ "ಸರ್ಪೆಂಟೈನ್" ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ "ಸರ್ಪೈನ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪಾನೀಯವು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

"ಅಲೈಸ್ ಇನ್ ಪವಾಡಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 l ಶೀತ ಚಹಾ
• 3 ಕಿತ್ತಳೆ
• 1 ನಿಂಬೆ
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್
• 2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ದೊಡ್ಡ ಜಗ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
2. ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶೀತ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

"ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕೆಂಪು ಮೂಗು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ
• 1 ಎಲ್ ನೀರಿನ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೇಬಿನ ರಸ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
2. ಜರಡಿಯಿಂದ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್.

ಪ್ರಮುಖ! ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಿಮದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ಗೆ 1-2 ಗಂ. ನಿಂಬೆ ರಸ. ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ರಸದಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 1-2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ವರ್ಷದ ವಿನೋದವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ರಜಾದಿನವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಸ 2014 ರ ರುಚಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2014 ಈಗಾಗಲೇ ದಾರಿಯಲ್ಲಿದೆ! ಹಾಲಿಡೇ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು!

ನೀವು ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಬರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಸಂತೋಷದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರಾಮ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಹ್ಯಾಪಿ ನ್ಯೂ 2014 ವರ್ಷ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲ್ಯೋನಾ ತೆರ್ಷಿನಾ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಉದಾತ್ತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಜನರು ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಆಚರಿಸಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಅದು! ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, compote ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಲೆಮನಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ನೀವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೊರಗಡೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಶೀತದಲ್ಲಿ, ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಫೈಲ್ ಮಾಡುವುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಜಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಈ ಕೆಲಸವು ನಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು (ನಂತರ ನೀವು ತೊಳೆಯಿರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ). ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಟಿನ್ಸೆಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಳಪು ಬೇಕು!

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಮೊರರಿನ್ ಮೋರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ (ಘನೀಕೃತ),
240 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
2 ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
ಬೆರ್ರಿಗಳು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ರಸ, ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಿಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾತುಕತೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೋರ್ಸ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಕಿತ್ತಳೆ,
3 ನೀರು,
350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ:
ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಗಳು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ. ಅದರ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬಿಡಿ. ರೆಡಿ ಮೋರ್ಸ್ ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಕ್ಷತ್ರ ಗಂಟೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್ನಿಂದ ಮೋರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್,
4 ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್,
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ,
3 ಎಲ್ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ (ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ). ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಜರಿನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸುವಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪು. ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

"ಮಲಿಂಕಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 l ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು,
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ 400 ಗ್ರಾಂ,
ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ,
1 ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ:
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ (ಬಹುಶಃ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ). ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಜಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು,
4 ಕಿತ್ತಳೆ,
2 ನೀರು,
1 ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ
ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಲೆಮನಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪರಿಮಳ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಕಿತ್ತಳೆ,
6 ಲೀಟರ್ ನೀರು
1 ನಿಂಬೆ ರಸ,
300 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು,
2 ಹೆಚ್. ಎಲ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ:
ಸಂಜೆ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ರಾತ್ರಿಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚರ್ಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ). ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್ಗಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಪಾನೀಯವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ (ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಾಗಿದ್ದರೆ) ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಮೈಕ್ರೋಫಿಬರ್ ಬಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪಾನೀಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 l ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್,
2 ಸೇಬುಗಳು,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ,
400 ಮಿಲಿ ನೀರು,
10 ಗ್ರಾಂ ಮಿಂಟ್.

ಅಡುಗೆ:
ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಭಾಗಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು, ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಂಪಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಂಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು compote

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಗಳು,
Zestra 1 ನಿಂಬೆ,
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೃದು ತನಕ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಬ್ದದಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹಾಕಿ, ಒಟ್ಟು ನೀರಿನ ಐದನೇ ಒಂದು ಐದನೇ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಂಪೊಟ್ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಆಪಲ್ ಲಿಂಬೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ 500 ಗ್ರಾಂ,
ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ,
ಬಲವಾದ ನೀರಿನ 1 ಲೀ (ಖನಿಜವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಡಿಯುವುದು),
1 ನಿಂಬೆ,
1 ಆಪಲ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
¼ ಕಲೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ:
ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಹಲವಾರು ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಘನಗಳು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಇಂತಹ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
800 ಮಿಲಿ ನೀರು,
5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಹಾರಾ,
ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಝೆಸ್ಟ್ 2 ಲೆಮನ್ಸ್
1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧನಾದ ಅನಾನಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದು ರಸವನ್ನು ಪುಶ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿಧದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದ್ಯತೆ ಬಹುವರ್ಣೀಯ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹಾಗೆ!

ಲಾರಿಸಾ ಷುಫ್ಕೆಕಿನ್

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಕನಸು ಕಾಣುವಂತೆಯೇ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ವಿನೋದ. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಭೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಿದೆ, ಇದು ದುರ್ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹೊಸ 2019 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಗರ್ಭಕಂಠಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಯಸ್ಕರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ.

ಹಣ್ಣು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಸಂತೋಷದ ಮೂಲ":

• ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ - 1 ಕಪ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಕಪ್ 0-1%
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 2

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಿಲ್ಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್.
2. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಅಪ್ಲೋಡ್, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಟಂಬ್ಲರ್ಗಳ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಜಿನ ತುದಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೈಮ್ ಮಗ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"

• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ -8-10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳು "ಬಾರ್ಬರಿಸ್" - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ
• ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 3-4 ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ: 30 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.
5. "ಟ್ವಿಸ್ಟ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಸ್ಲಾಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಹಣ್ಣು ಕಿಸ್"

ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೋಕ್ಟೇಲ್ನಿಂದ) ಎಂಬ ಹೆಸರು "ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಾಲ" ಎಂದರ್ಥ. . ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ, ಸ್ವತಃ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಾಲವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತದೆ.

• ಕಿತ್ತಳೆ (ಬಿಗ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪೀಚ್ (ಬಿಗ್, ಫ್ರೆಶ್) - 1 ಪಿಸಿ
• ಚೆರ್ರಿ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದು) - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
• ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಐಸ್ (ಸ್ವಲ್ಪ)

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2

ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್"

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ.

• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮಾವು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಿವಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಾವು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಿವಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಹ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡೆ ಮತ್ತು ಮಂಗೊ ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗುವ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗುವ, ಮೋಸ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಅಮಲೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ದಿನ ಮಾಡಲು ಗಮನಿಸದೇ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ವಿನೋದ, ಮತ್ತು ಸಂಗೀತ, ಮತ್ತು ಸಂವಹನ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಚೀಸ್, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ - ಮಾಂಸದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಗಾತಿ. ವೋಡ್ಕಾ ಕರು, ಕೊಬ್ಬು ತಿಂಡಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬರುತ್ತವೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೇಕಾದರೆ ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಂಪೂಟ್ಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಅಂಗಡಿ ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಂದಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾನೀಯಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದಾತ್ತ ಪ್ರಾಣಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾನೀಯ ನೀರು. ಹಂದಿಗಳ ವರ್ಷದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಂತೆ, ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರು ಡೈರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ, ಹಿಮದಂತೆಯೇ, ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2019 ರಂದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ - ಗ್ರೇಟ್ ಪ್ಲೆಷರ್. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು, ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು.

04.01.2019

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಸಿರಿಯನ್ ಪಿಯಾನೋ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊರೆಹೊಯ್ದ ಮದ್ಯ, ಅಸಭ್ಯ, ಐಸ್, ಮಿಂಟ್

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದ ಸಿರಿಯನ್ ರಾಯಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 20-30 ಮೈಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಮದ್ಯದ "ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಕ್ಯಾಸಿಸ್";
- 120 ಮಿಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಬ್ರಟ್;
- ಚೀಟ್ ಐಸ್;
- ಮಿಂಟ್ ಲೀಫ್.

26.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ,
- 600 ಮಿಲಿ. ವೋಡ್ಕಾ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

26.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಹನಿ

ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ವೊಡ್ಕಾ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹನಿ.

03.05.2018

4 ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ 9 ಲೀಟರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ

ಒಟ್ಟು 4 ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು 9 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಕಿತ್ತಳೆ,
- 1.5-2 ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ,
- 70 ಮಿಲಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ.

02.05.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈಲೊನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರ್ರಂಟ್

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಮತ್ತು ಅವಳು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 400 ಮಿಲಿ ವೊಡ್ಕಾ;
- ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕರ್ರಂಟ್.

05.03.2018

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನಾಯಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೋಡ್ಕಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಜ್ಯೂಸ್, ಉಪ್ಪು, ಐಸ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಉಪ್ಪು ನಾಯಿ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿಯ ಹೃದಯ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಮೋಚನೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ವೊಡ್ಕಾದ 100 ಗ್ರಾಂ,
- 300 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಜ್ಯೂಸ್ ಗ್ರಾಂಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್,
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಒಂದೆರಡು.

27.02.2018

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಘನೀಕೃತ compote

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ

ನೀವು CRANBERRIES ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು compote ತಯಾರು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನೀರು 1 ಲೀಟರ್,
- 1 ಕಪ್ CRANBERRIES,
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

21.02.2018

ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಿಪ್ compote

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಗುಲಾಬಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ

ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು compote ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನೀರು 1 ಲೀಟರ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಮ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್,
- 2-3 ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು.

17.02.2018

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ನಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ಸೇಬು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೊಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ compote ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ನೀರು 1 ಲೀಟರ್,
- 5-6 ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್,
- 1 ಆಪಲ್,
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ,
- 2 ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳು,
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ.

23.10.2017

ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಿಂದ ಮಲ್ಟೆಡ್ ವೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೈನ್ ತಮಂಕ, ಕಲಿನಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜ್ಯುಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಬ್ಯಾಡಿಯನ್, ಏಲಕಿ, ವೆನಿಲಾ ದಂಡ, ಆಪಲ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು

ಮೊಲ್ಡ್ ವೈನ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ವಾರದ ದಿನಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಳಿಗೆಯ ವೈನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್,
- ವೈಬರ್ನಮ್ನ 1 ಶಾಖೆ,
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರಗಳು,
- 2 ಬೂಟ್ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್,
- 2 ನಕ್ಷತ್ರಗಳಾದ ಬ್ಯಾಡಿಯನ್,
- 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಾರ್ಕೋಮ್
- 1 ವೆನಿಲಾ ದಂಡ,
- ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ 30 ಗ್ರಾಂ,
- 1 tbsp. l. ಹನಿ
- 1 tbsp. l. ಸಹಾರಾ,
- 200 ಮಿಲಿ. ನೀರು.

01.04.2015

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಾವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಪಿನ್ಆಪಲ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಿವಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾವು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ರಸ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಗೆ ಹೋಗದೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್? ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಜೋಡಿ-ಟ್ರಿಪಲ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಮಾವು,
- 2 ಕಿವಿ,
- ಪೈನ್ಆಪಲ್ ರಸದ 200 ಮಿಲಿ.

12.12.2014

ಮಸಾಲೆ ಪಂಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಿಂಬೆ, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಜೇನು, ಬಿಳಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್, ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್

ಪಂಚ್ ಇಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಂಚ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪಂಚ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಂಚ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ದಂಡ;
- ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.;
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 3 ಬೂತ್.

27.11.2014

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವದ ಸ್ವಾಗತವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದು, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿತನದಿಂದ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಪಾಲ್ ಕಿಲೋ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್;
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 50 ಗ್ರಾಂ.

02.07.2014

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಿಂಟ್ ಚೆರ್ರಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Dekuyper ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಮೆಂಥೆ ಗ್ರೀನ್ ಲಿಕ್ಕರ್, ವೋಡ್ಕಾ, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಐಸ್ ಘನಗಳು

ನೀವು ಪಕ್ಷವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ತಂಪಾಗಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- dekuyper ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಮೆಂಥೆ ಹಸಿರು ಮದ್ಯ - 1 ಸ್ಟಾಕ್;
- ವೋಡ್ಕಾ - 1-2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು.

25.06.2014

ಪೀಚ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಪಿನ್ಷರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವೋಡ್ಕಾ, ವೆರ್ಮೌತ್ ಬಿಯಾಂಕಾ, ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಮಿಂಟ್, ಲೈಮ್, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್

ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದ ಮೇಲೆ "ಶೈನ್" ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ನೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸ್ನೇಹಿತರ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ರಮಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ವೊಡ್ಕಾದ ಶಾಟ್;
- ಪಾಲ್ ಗ್ರಾನಾನಾ ವರ್ಮಿಟ್ "ಬಿಯಾಂಕಾ";
- ಪೀಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕೆಲವು ಪುದೀನ;
- ಅರ್ಧ ಲೈಮ್;
- ಐಸ್ ಘನಗಳು.

01.06.2014

ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ, ವೋಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್" 1834 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಜೀನ್ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಪೀಟಿ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಈ ಪೌರಾಣಿಕ ಮದ್ಯವು ಇಡೀ ವಿಶ್ವ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನ "ಸೃಜನಶೀಲ ಕೆಲಸ" ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ (ಮಾರ್ಗರಿಟಾ), ಕಾಸ್ಮೊಪೊಲಿಟನ್ (ಕಾಸ್ಮೊಪೊಲಿಟನ್), ಬಿ 52, ವೈಟ್ ಲೇಡಿ (ವೈಟ್ ಲೇಡಿ (ವೈಟ್ ಲೇಡಿ) ಮತ್ತು ಇತರರು ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವೈಟ್ ಲೇಡಿ (ವೈಟ್ ಲೇಡಿ) ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಐಸ್ಡ್ ಚಹಾ, ಮಾಯ್ ತೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕಿತ್ತಳೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ. ವೋಡ್ಕಾ;
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ.