ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳಂತಹ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು "ಟೇಸ್ಟಿ!", "ಉಪಯುಕ್ತ!" ಮತ್ತು "ಇದು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ!". ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1 ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೀರಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಯ ಯಕೃತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ, ಆಯಾಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಂಗಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಯುವ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್

ಮೋಟಾರ್ ಪೋಷಕ ಜೀವನ, ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಣ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಅಂಗದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸಹ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಸ್ವರ್ಗದಿಂದ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು" ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಆರಂಭಕ್ಕೆ, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಪಿತ್ತರಸಕ್ಕಾಗಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಹ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಡಂಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಂಡು, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಧಾನ:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ - 400-600 ಗ್ರಾಂಗಳು (ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ);
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15-20% - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಸ್ಟಾಂಪ್ ಲೀಫ್ - 1 ಪೀಸ್.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ತೈಲವನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ರಸದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಬೆರೆಸುವ ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಬಹುತೇಕ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಚೂರುಗಳು ಟುಗ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಲುಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ (ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ).

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಿ, ಯಾವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ನೀರು ಕೂಡಾ ಸುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ - 100-200 ಮಿಲಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮುರಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕೊಡಬೇಕಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಲಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು 500-700 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬಲ್ಬ್, 4-5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ), ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ರುಚಿ ರುಚಿ.

ಹಿಂದೆ, ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಕೊಬ್ಬು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಲ್ಲ). ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಪೂರ್ಣಾಂಕವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ತೈಲದಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವರನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಕ್ಲೆಲ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಸೆಮಿರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಲಕಿರುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಗ್ನವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಕೃತ್ತು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ.

ಒಂದು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಲಿನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

400-500 ಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ಆಫಲ್, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3-5 ಹಲ್ಲುಗಳು) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಗ್ರಾಂ 100) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಲವಣಗಳು, ಇದು 200-220 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಅಪರಾಧಿಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಕಿಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ. ವಿಕಾರವಾದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರವು) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹಲ್ಟರ್ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ) ಸುರಿಯುವುದು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಷೇಶ್ಲೆಬ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಮುಚ್ಚಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೈಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವ (ಧಾನ್ಯ). ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಬಾಬ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಲವಣಗಳು ತಿನ್ನುವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ - ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಬೆಲೆ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ಆಹಾರ, ಲಭ್ಯತೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನರು ಒಂದು ಮೃತದೇಹ ಅಥವಾ ಅದರ ಭಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಹ ಪರಿಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂತರವನ್ನು ನಾವು ತುಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಇದ್ದಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಫಲ್. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

1. ಹೃದಯದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒರಟಾದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಕಹಿಯಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹರ್ಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ನೋಡಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಯಕೃತ್ತಿನ ಹೃದಯವು ಅದೇ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
4. ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಹಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
6. ಎರಡನೆಯದು ಸ್ಲಿಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಭಾರೀ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಸ್ಥಿರತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ನಂತೆ ಹುರಿಯಲು. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಅವರ ರಕ್ತ"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜತೆಗೂಡಿದಂತೆ, ಅನುಬಂಧ ಅಥವಾ "ಟೊಪೊಜಾಕ್" ಶಾಲೆಗೆ (ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್, ಆಫೀಸ್) - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ತಿಂಡಿಗಳು, ಮೌಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಳವೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕನಿಷ್ಠ ಜೊತೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ಪಾನ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಸಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಬೇಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು, ನೀವು ಭಾಗದಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿದು, ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಶೀತ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ಟೌವ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಟೆಯಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು appetizing ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ; ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಸಣ್ಣ ತೈಲ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿದ (ಮೋಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ ಮಾದರಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ ಘನಗಳು (ಗ್ರಾಂ 500, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ). ಮೋಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ತೊಳೆಯುವ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನ ಎರಡು ಮಲ್ಟಿಸ್ಟಕನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕು ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುರಿಯುತ್ತವೆ, "ಏಕದಳ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಟೈಮರ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಗಂಜಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ರಣಂತಾಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡಚಣೆ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ನಾಮದಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೋಡ್ ಕ್ವೆಂಚರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅದೇ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರೆ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಇನ್ನೂ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ ಆಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ), ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮನವೊಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮೊದಲ ಅವಕಾಶದಲ್ಲಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಕೋಳಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಖರವಾಗಿ ಖರೀದಿಗಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಟೋರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ.

lOZHKA-povarezhka.ru

[ಎರಡನೇ] ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು | ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದವು ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನಿನ್ನೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಇದು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಾಲೆಯ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ದುರಂತವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಡವಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ: ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಲೇಖನ.

ಯಾರಾದರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ದೂರು ನೀಡದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಇಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸುವ ಖಾದ್ಯ, ಮುದ್ದಾದ ಆತ್ಮ ಅದೃಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು, ಇದು ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೃದಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರಬಲ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಚಿಕನ್ ಹೃದಯವು ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಸಂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಬ್ಬರ್, ರುಚಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು! ನಾನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಾನು 4 ಜನರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಫ್ಯಾಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ನನಗೆ 30% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇದೆ)
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಪುಟಗಳು
• ಉಪ್ಪು (ನಾನು ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ)
• ಹಲವಾರು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು
• ಪೆಪ್ಪರ್
• ನೀವು ಟೈಮ್ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇರಲಿಲ್ಲ

ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ (ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ):

• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 15 ಗ್ರಾಂ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡ್ಡ (5.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು)
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 3.5 ಗ್ರಾಂ)
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪೊರೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 3.5 ಗ್ರಾಂ)
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉನ್ನತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೈಲೊನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವೋಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಿಂದ. ಮೊದಲು ಯಕೃತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆ. LAUTR ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು, ಆದರೆ ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೆಪ್ಟೆಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಾನು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ? ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಭೂಮಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು.

ಸರಿ, ನಮ್ಮ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಈಗ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ))

ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತಾಳೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಯು ಹದಗೆಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಡೆಸರ್ಟ್:

"ಕೋಕೋಸ್ಪೇಮ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್"

ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠವಲ್ಲ. ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕರಗಿಸೋಣ. ಅಕ್ಷರಶಃ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಾವು ವೊಕ್ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನೀವು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡಚಣೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಟಾಮ್.

ಹಲ್ಲುಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತನ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಒಂದೆರಡು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು?

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ತಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ನಂತರ ಆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲೇಖನದ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಾಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು XE ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟಾರೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಹೆ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೂಕ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಹೆ

ಮುಂದೆ ಸರಳ ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ರಕ್ತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು" ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ತಾಜಾ ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಅದು ಎಲ್ಲರಲ್ಲ. ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಹಸಿವು ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ, ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ದಾಲ ಲೆಬೆಡೆವ್

sacelsarvnorme.ru.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯ! ನನಗೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನನ್ನ ಪತಿ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅದು ದಂಡದ-ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರದಂತೆಯೇ ಇದೆ! ನಾನು ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲ್ಲವೂ! ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮಕಾರೋಶಿಕಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯವಿದೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ರೆಸಿಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು
• 200-300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್
• 2 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ಗಳು
• 200g ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15-20%)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇರೇನ್ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ನೇ. l.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ 0.5 ಕೆಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ 3-4 ರ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಮರಿ ಚಳವಳಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಳವಳ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹುತೇಕಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ದ್ರವ ಸಾಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ.

ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಶಿರೋಲೇಖಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು! ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಶಾಂತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

kamelenta.ru.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

ಯಕೃತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮೊದಲಿಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ - ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಭಾಗವು ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾಸಿಕ ಡೋಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ದೌರ್ಜನ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ

ಹಂದಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರೂಡಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸ್ಟೆವ್ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಂತೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಫಲ್ನ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಯಕೃತ್ತು ಅನೇಕ ಇಷ್ಟಪಡದ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು. ಹೇಗಾದರೂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯೂಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪಾಲ್ ಬೀನ್ಸ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಟ್ಸ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 150 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೊಲೊಲಿ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಲು, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ದ್ರವಗಳನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೋಡಾ ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಂದ ಡಾಕ್.

3. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ತೈಲವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ 3, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಪ್ಯಾನ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೃದಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಖರೀದಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯು ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

5. ಹಾಡಿತು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಫ್ರೇಸ್ ವಾಟರ್ನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೆಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಟ್ಟದಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಧಾರಿತ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ ಕ್ರಮಗಳು:

5) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಳುಗಿದಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೇವಲ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ 15 ಅನ್ನು ನರ್ತಿಸುತ್ತಾಳೆ.