ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಾಖ್" ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಯಸಿ ತಯಾರು. ವಿನ್ಯಾಸದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅನೇಕ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕರಣದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯು ಕುಕ್ನ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕೇಂದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ "ಮೊನೊಮಾಖ್ನ ಕ್ಯಾಪ್" ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವನು ಉಜ್ಜುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಂಸ ಕಟ್. ಕನೆಕ್ಟಿವ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನಾವು ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ರಾಯಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗುಮ್ಮಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂಚಿನ ಅನುಕರಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಕ್ರೋಡು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ರುಚಿಗಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಆಫ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್" ಗ್ರೆನೇಡ್

ಸಲಾಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 4 ವಿಷಯಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳು (ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ);
• ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 80 ನಿಮಿಷ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 260 kcal.

ನಾನು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ: ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು. ಆಳವಿಲ್ಲದ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಬೀಜಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಇಡುತ್ತವೆ: ಒಂದು ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರ ಕೈ ಒಂದು ಟೋಪಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಗ್ರಹ ಕಟ್-ಆಫ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಡ್ಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್"

ಸಲಾತ್ ಮೂಲ ರುಚಿಯು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾಂಸ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಬೀಟ್;
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರುನುಗಳು;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 1 ಕಪ್;
• ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್;
• ಒಂದು ಹಸಿರು ಆಪಲ್;
• 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 80 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 250 kcal.

ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ. ಬ್ಲೂಂಡಿಂಗ್ ಬ್ರೀಂಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದರದ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾನು ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮೊಮೊಮಖ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಮೊಮೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್" ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಣ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳು ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಚ್ಛೇದನ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹೆಡರ್ ಮೇಲೆ ಆಭರಣಗಳ ನೋಂದಣಿಗೆ, ನೀವು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಬೆರ್ರಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷ

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಾಕ್" - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಲಿ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

"> ">

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಪೆಪ್ಪರ್;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "CAPPER MONOMACH" ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ.
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.




ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಹಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೋಳಿ.




ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.






ಈಗ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ಮೊಮೊಮಾಚಾ ಹ್ಯಾಟ್" ನ ಮೊದಲ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜಾಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.




ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ.




ಮುಂದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.






ಎರಡನೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮೊಗ್ಗು.




ಈಗ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿ.




ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊನೊಮನ್ ಹ್ಯಾಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.




ಖಾಲಿ ಅಥವಾ ಕೈಗಳು ಶಿರೋನಾಮೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ.






ಟೋಪಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೋಪಿಯನ್ನು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಸಮಯವನ್ನು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಿಡಿ.




ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ

ಸಲಾಡ್ "ಮೊನೊಮಾಖ್ನ ಕ್ಯಾಪ್" - ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರಿನಂತೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿನ ರಶಿಯಾ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು - ಮಾಸ್ಕೋ ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ರ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಮೊಮಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಾಖ್" ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: - 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ); - 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; - 1 ಗ್ರೆನೇಡ್; - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ; - 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗಗಳು; - 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; - ಘನ ಚೀಸ್ 100-150 ಗ್ರಾಂ; - 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್; - 1 ಬೀಟ್; - ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 50-80 ಗ್ರಾಂ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೇಕೆಡ್ ಗ್ರೀನರಿ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ); - ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ; - ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ; - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕುಕ್ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹುಲ್ಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೇವಲ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಯಾರಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳು ವಿನ್ಯಾಸ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 1/2; - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣ; - ಸ್ವಲ್ಪ ಆಕ್ರೋಡು; - ಚೀಸ್ನ 1/2; - ಮಾಂಸದ 1/2; - ಹಸಿರು 1/2 ಭಾಗ; - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ; - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ; - ಬೀಜಗಳು; - ತುರಿದ ಚೀಸ್; - ಮಾಂಸದ ಭಾಗ; - ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಭಾಗ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ

ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಣಿಸುತ್ತಾ, ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಲು ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಶಿರೋಲೇಖದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಹೆಡರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, "ಮೊನೊಮಾಚಾ" ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಆಫ್ ಮೊನೊಮಾಖ್" ಚಿಕನ್: ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: - 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ; - ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ; - 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ; - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್; - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; - ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ 100 ಗ್ರಾಂ; - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು; - 1 ಬೀಟ್; - ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ; - 1 ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್; - 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; - 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್; - ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು; - ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು; - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೀಟ್. ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸ್ವೆ. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗು, ರುಚಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇ: - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 1/2; - 1/2 ಚಿಕನ್ ಭಾಗ; - ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, - 1/2 ಬೀಜಗಳು ತುಣುಕುಗಳು; - ಚೀಸ್ 1/3; - 1/2 ಆಪಲ್; - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಳಿದ ಭಾಗ; - 1/2 ಚಿಕನ್ ಭಾಗ; - ಆಪಲ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1/2; - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ; - ಚೀಸ್ ತುಂಡು 1/3.

ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿ. ತೇವದ ಕೈಗಳಿಂದ ಟೋಪಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಆಸಿಲ್ಲಾಸ್ "ಎಡ್ಜ್" ನಿಂದ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅರ್ಧ ಬಲ್ಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಲೇಔಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಾಖ್" ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

"ಮೋನೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್": ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮಾ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಟೇಕ್: - ಘನ ಚೀಸ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ; - 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ 1 ಕಪ್; - ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ; - 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; - ಒಣಗಿದ 200 ಗ್ರಾಂ; - ಥೈಮ್ನ 1 ರೆಂಬೆ; - ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ; - ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ನೀಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಶಾಂಪೈನ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು, ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಮರಿಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು (ಟೋಪಿ) ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ: 1 ನೇ ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿನ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ನೇ ಲೇಯರ್ - ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. 3 ನೇ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅಗ್ರ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ. 4 ನೇ ಲೇಯರ್ - ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 5 ನೇ ಲೇಯರ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. 6 ನೇ ಲೇಯರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್. ಇಡೀ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿಸಿ. "ಮೊನೊಮಖ್ನ ಕ್ಯಾಪ್" ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್ ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಮಾಜಿ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದು ನಿಖರ ಮಾಹಿತಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಕಿಂಗ್ ಮೊನೊಮಾಖ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೆಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂದು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಗ್ರೆನೇಡ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ ಮೊನೊಮಾಚಾ ಹ್ಯಾಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಗದಿತ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 - 4 PC ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಬೀಟ್ - 1pc.;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೀಜಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ. ಗ್ರೈಂಡ್.

ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. 1 ಲೇಯರ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೂರನೇ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಬೀಟ್. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಭಾಗ.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಲೋಕ್ಸ್.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗ.
8. 8 ಲೇಯರ್ - ಮಾಂಸದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. 9 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
10. 10 ಲೇಯರ್ - ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಣಿಕ್ಯಗಳು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ ಕಪ್ ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಥೈಮ್ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಧಾನ್ಯ ಗ್ರೆನೇಡ್.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಪ್ರುನ್ನೆಸ್. ನೋವು ಅಣಬೆಗಳು. ಥೈಮ್ನ ಎರಡು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರಬ್. ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಔಟ್ ಲೇ

1. ಅಣಬೆಗಳು;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
5. ಕತ್ತರಿಸು.

ಲ್ಯಾಮಿನ್ ಪದರಗಳು ಮೇಯನೇಸ್. ಟೋಪಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕುದಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಳಿಲುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುವುದು.

ಸಾಸ್: ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಔಟ್ ಲೇ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಗಾಜರು;
3. ಕೋಳಿ;
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
5. ಬೀಜಗಳು;
6. ಆಪಲ್;
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
8. ಗಾಜರು;
9. ಕೋಳಿ;
10. ಆಪಲ್;
11. ಹಳದಿಗಳು;

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು, ಚೀಸ್, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು, ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ರಬ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಾಪ್.

ಬೀಸಿದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳ ಪರ್ಯಾಯ:

1. ಗಾಜರು;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3. ಗಿಣ್ಣು.

ಹೆಡರ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪದರವು ಹರಡಿತು.

ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೂಲ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ ಓವರ್ಹೆಡ್ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಕ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಭಾಗ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಯ ಭಾಗ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಬೀಟ್.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಲೋಕ್ಸ್.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಉಳಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಶಿರೋನಾಮೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಗುಲಾಬಿ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 7 ಪಿಸಿಎಸ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• CRANBERRIES - 50 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಯುವುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಬೀಟ್;
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.

ಲೆಪಿಮ್ ಕೋನ್ ನಂತಹ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಸೇಬುಗಳು.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಬೀಜಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1pc.;
• ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಬಳಕೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೇಗನೆ ಫ್ರೈ. ಸುತ್ತುವ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನದೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಹಳದಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಬೀಟ್.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಸೇಬುಗಳು.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಬೀಜಗಳು.
8. 8 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರ ಕಥಾವಸ್ತು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೌಜಾ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಬೀಮ್ ಕಿರಣ - 1 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 PC ಗಳು;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೈಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಟ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಳದಿ, ಚೀಸ್. ತರಂಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಲು. ಗ್ರೆನೇಡ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಕೃತ್ತು, ಹಳದಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತುರಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತರಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಬೀಟ್.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಮಾಂಸ.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉಳಿದ. (ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.)
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
8. 8 ಲೇಯರ್ - ಹಳದಿ.

ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ. ಕಟ್ ಘನಗಳು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರೆನೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುರಾಗಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪ್ರುನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವವನು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. Kuragu ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ farvent. ಬೀಟ್ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ - ಕುರಾಗು. ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ;
2. 2 - ಚೀಸೀ;
3. 3 - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್;

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಗಾರ್ನೆಟ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ:

ನಾಲಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಭಾಷೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಈರುಳ್ಳಿ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಭಾಷೆಯ ಒಂದು ಭಾಗ.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ನಾಲಿಗೆನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಶಿರೋಲೇಖದ ಆಕಾರವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು - ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಟ್. ಹ್ಯಾಮ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದರಗಳು:

1. 1 ಲೇಯರ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. 2 ಲೇಯರ್ - ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 3 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್.
4. 4 ಲೇಯರ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅರ್ಧ.
5. 5 ಲೇಯರ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
6. 6 ಲೇಯರ್ - ಹಳದಿ.
7. 7 ಲೇಯರ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
8. 8 ಲೇಯರ್ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
9. 9 ಲೇಯರ್ - ಹ್ಯಾಮ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗ.
10. 10 ಲೇಯರ್ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಸಲಾಡ್. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೆನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಉಗುರು" ಹಬ್ಬವು ಕುಶಾನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಇನ್ನೂ ಯುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೇಳೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಯಸುವಿರಾ?

ಗೆಲುವು-ವಿನ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಮರಣದಂಡನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೆನೇಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಆಫ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್" ಗಾಗಿ. ಅಡುಗೆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪದರಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ "ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅಥವಾ "ಮಿಮೋಜು"? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಹೈಲೈಟ್" ಮಹಾನ್ ಸಾರ್ವಭೌಮತ್ವದ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಅಂಶ ಯಾವುದು?

"ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್" ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೆನೇಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು "ಹೊಲಿಯು" ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅನುಮಾನ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಹಿತಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ" - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ (ಸಣ್ಣ ಮೂಲ ಬೇರುಗಳು) - 2 PC ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿದ - 4-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3 PC ಗಳು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಮೊಮೊಮ್ಯಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸುತ್ತಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರವು ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿದ ಬೀಟ್ ಎರಡನೇ ಪದರ ಲೇ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ ವೇಕ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸುತ್ತುವ ಚಿಕನ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಕಷ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಗ್ರೇಟೆಡ್ ಆಪಲ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. Yolktita ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚ ವಿತರಣೆ.

ಇಡೀ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಟೋಪಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಟಾಪ್ ಅಳಿಲುಗಳು ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆ ಒಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗಾರೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸುಧಾರಿತ ಮೊನೊಮಾಚಾ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಹಂಚಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೇಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್ ಆಫ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ, ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಡಬೇಕು.

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್" ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಆಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊನೊಮಾಚಾ ಕ್ಯಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವರ್ಧಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತತ್ವಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 PC ಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಕ್ ಗೋಮಾಂಸ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ), ಕೆಲವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೀಫ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಘನ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ.
4. ಘನ ಚೀಸ್ ಸಹ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ತುರಿ.
5. ಬೀಜಗಳು "ಧೂಳು" ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಗಾರೆಗೆ ಗಾರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಪೋಷಿಸು.
8. ಪೂಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೈನ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
9. ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕರಗುವಿಕೆ. ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಲವು ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ನಾನು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಲೋಳೆಗಳು, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾರ್ವಭೌಮ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. "ಹೆಡ್ಬೊರಾನ್" ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರೋಡು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಗ್ರ ಒಂದು ಗ್ರೆನೇಡ್, ಅಮೂಲ್ಯ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ ಮೊನೊಮ್ಯಾಕ್"

ರಜಾದಿನವು ಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ರೂಢಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಸೋಮಮಾಕ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತುಂಬಾ ಲಘುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಮೊನಾರ್ಕ್" ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೈಲಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜಿತ ಮತ್ತು ಘನ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಗವಸು;
• ಗ್ರೆನೇಡ್ - ಒಂದು ಭ್ರೂಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ದಪ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದು ಕುಡಿದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಮೊಸರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹನಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಪೂರ್ವ-ಡಾಕ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಹ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ಕ್ಲೀನ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವ-ಮುಚ್ಚಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮೂರು.
4. ನಾವು ಚೀಸ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಬೀಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪದರ. ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಘನ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದು ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊಸರು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅಂದವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ನಗುತ್ತೇವೆ.
6. ಶುದ್ಧೀಕೃತ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಸಲಾಡ್ "ಮೊಮೊಮಾಚಾ ಹ್ಯಾಟ್" ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಕ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
• ಹುರಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕೆಲವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಯಿಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಅದೇ ಹಕ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು.
• ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಬೀಜಗಳು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಪದರಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸ್ಪ್ರೇ.
• ಪೋಮ್ಗ್ರಾನೇಟ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸಹ "ಅಮೂಲ್ಯ" ಮುಕ್ತಾಯದ "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಂದು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನೀವು "ಮಾಣಿಕ್ಯಗಳು", ಆದರೆ "ಪಚ್ಚೆ" ಜೊತೆ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಸಹ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಕಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.