ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಸಂಕಲನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಂಪೆನಿಯ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ನಿಂತಿದೆಯೇ ಕುಶನ್ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಂಸದ ವಿನ್-ಗೆಲುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಡಲು, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಯಂಪೂರ್ಣವಾದ ಫೀಡ್ಸ್ಟಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಭೂತ ಬದಲಾವಣೆಯು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ, ಒರೆಗಾನೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಥೈಮ್, ಪೆಪ್ರಿಕಾ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಹಿಂಡು.
3. ತೊಳೆಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.
4. ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು appetizing ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಪೀಸ್ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತನಾದನು. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮರಿನುಭವಿಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 120 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಮೂಲತಃ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಜೇನು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ತೈಲ, ನೀರು, ಸಾಸಿವೆ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುದ್ದಾದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲ್ಸ್, ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿರುವ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
3. ವಿರೋಧಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶೀಟ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಗಂಟೆ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅಂಚುಗಳು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ತಿರುಚಿದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕೆನಡಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆನಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಶಾನ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವರ್ಣನಾತೀತ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಶಾನ್ ರುಚಿಯ ನಂತರ ಸರಳವಾಗಿ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಸಕ್ಕರೆ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕೆನಡಾದಿಂದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಲದಿಂದ ರಸಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಾಲ್ ಒನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಾರ್ವಭೌಮನನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಬಲವಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅವರ ರುಚಿಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಫ್ಲಶ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಸಮತೋಲಿತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಅವುಗಳು ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನುಣುಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಹನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಐದು ಮೆಣಸುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ತಯಾರಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮ್ಯಾರಿನೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಧ್ಯಮದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮೆನುಗಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಮಾನ್ಯತೆ ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಊಟದಿಂದ ಹೊಸ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಿಬ್ಸ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಪೆಪರ್ಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಂಕ್ ಬೀನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಲಾವೆರಾ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಕಝಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತಿರುಚಿದವು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ ಮೆಣಸುಗಳು ಎಸೆಯುತ್ತವೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆಯೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುವುದು, ರಿಗ್ಗಳ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಮಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 950 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 520 ಮಿಲಿ;
• ಪ್ಲೋವ್, ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

1. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು.
4. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇಡೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಡಗಿನ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ.
5. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಆವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ನಡೆಯಲು ನೀಡಿ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸೂಪ್

ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ, ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಆಹಾರದಂತೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಮಂಜಿನಿಂದ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಿಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸೂಪ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಂತೆಯೇ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ, ಶುದ್ಧತ್ವ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ, ಇದು ಸುಮಾರು 340 kcal, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಂತಹ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ರಾಯಲ್ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕ್ರೇಜಿ ಚಾಲನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ! ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ. ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಕ್:

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ 0 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಭಾಗಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು: 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: 20 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಡ್ರೈ ಮಸಾಲೆಗಳು: ರುಚಿಗೆ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ: 50 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ: 10 ಗ್ರಾಂ

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಘನ ತುಣುಕನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ತುಣುಕು ಇಲ್ಲ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ತುಂಡು, ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ.



ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ.



ಇಡೀ ತುಣುಕನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಅದರ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.



ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.



ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಾಕು ಹಲ್ಲು ಕೊಚ್ಚು.



ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.



ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.



ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ತಾಪಮಾನವು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.



ರಸಭರಿತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಿಂಡಿದ.
4. Multikooker ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಆದ್ಯತೆಯ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಲ್ಲು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು.
5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಂಕಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
6. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಿಂಗ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಗತ್ಯ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 1 ಪಿಸಿ. ಸರೀಸೃಪ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ದಪ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಮಾಂಸಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು) ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಳು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಗತ್ಯ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಅಡುಗೆ ಬಿಡಿಗಾಗಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ವೇಕ್ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ಮುಗಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಂಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ.

ಶುರು ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಇದೆ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸ್ಪಲೇಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• 200 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು. ಅವಳು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಾರದು.
3. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿವೆ. ಅವರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಂದಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 0.5 h. ಎಲ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ).
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
4. ಮುಂದಿನ ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು;
• 4-5 ಪ್ರಮುಖ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಂದಿಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟಿವ್ ಮಾಂಸ.
4. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರ್ತರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ "ಬರುತ್ತದೆ" ವೇಗವಾಗಿ.
7. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ appetizing ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಲೋಹದ ಹಡಗುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ರಿಬ್ಬನ್ನನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

2 ಕೆಜಿ ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ನಾವು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದು, ಹಿಂದು, ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಕೆಚಪ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ನೇಯ್ದಿರಿ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1 ಕೆಜಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣ, ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ-ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರೀನೇಷನ್ 3 ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕಾಗಿ ಸುಟ್ಟಿನ್ ಪಟ್ಟು. ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಚಿಮ್ಮಿ ಮಾಡುವುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳು, 1 ಹಲ್ಲೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ½ ಕೆಜಿ ಸಂಪರ್ಕ. 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 0.5 ಬಿಯರ್ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು 1 tbsp ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ. ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಪೀರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹಾಕಿ, ತೈಲದಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು (ಇದು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

2.5 ಹೆಚ್. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕವರ್, ಕವರ್, ಇದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 3 ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳು, ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು 1.5 ಕೆಜಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಪದರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕುದಿಯುವ 2 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಸ್ಕಿವೊವ್ಕಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಚಹಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ marinate. ತೊಳೆಯುವ ಬೇಯಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೂಪಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಧೂಮಪಾನ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ 1 ಕೆಜಿ ಭಾಗ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಿಜ್. ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ದಟ್ಟವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, 800 ಗ್ರಾಂ ಸೇವರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್, 1 tbsp. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕುಮಿನ್, 8 ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಂದಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ತೊಳೆಯಿರಿ, ಭಾಗ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ 600 ಗ್ರಾಂ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಉಗುಳುವುದು. ರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬೆಂಕಿ ಬಲವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟೆ ಲೀಟರ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ತಬ್ಧ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಕ್ಯೂಬ್, 2 ಲಾರೆಲ್ಸ್, ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ರೀನ್ ಲೆಂಟಿಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ತರಲು, ರುಚಿಗೆ ಮೊಳಕೆ, ಬರಿಗಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವಸತಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

- ಸಾಸಿವೆ ಊಟದ ಕೋಣೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ

- ರಿಪ್ಲನ್ಸ್ ಬಲ್ಬ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು

- ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 45 ಮಿಲಿ

- ಲುಕೋವ್ಕಾ ಪ್ರತಿಫಲ - ಜೋಡಿ ಜೋಡಿಗಳು

- ಹಸಿರು ಬೃಹತ್ ಗುಂಪೇ

- ಲುಕೋವ್ಕಾ - 3 ತುಣುಕುಗಳು

- ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು

- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ

- ಹನಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

- ರುಚಿಗೆ ಪೋಕರ್

ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ "ಧನ್ಯವಾದಗಳು" ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಸುದ್ದಿಗಳು:

ಮುಖಪುಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೆಡ್ಮಾರ್ಕರ್: ಸ್ಕ್ವಿರ್ಟ್ಸ್

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟಾಪ್- 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಯಾರು

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್: ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್". ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಾಪ್ - ಚಳಿಗಾಲದ 20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಸಂಚಿಕೆ 412.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆಂಬುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ವೀಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಪ್ಪಡಿಗಳು

ಟಾಪ್ - 10 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೊಮೆಟೊ + 20 ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ!