ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ... ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿ, ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಇದು ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ - ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಮಗು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೋಜು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೆಫೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಸೇವೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

250 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಚೆಂಡುಗಳು);

2 ಕಪ್ ಹಾಲು 3.2% ಕೊಬ್ಬು;

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆನೆ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಚಮಚ;

ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 3-4 ಬಾರಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದವರಿಗೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ), ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cನ ವ್ಯಾಪಕ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ . ಹೀಗಾಗಿ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ತರಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ, ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 150-200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

70-100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;

ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಿಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಕುರಿತು ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸಬರಿಗೆ ಡೇವಿಡ್ ವೊಂಡ್ರಿಚ್ ಬರೆದ “ದಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಬೈಬಲ್” ಮತ್ತು “IMBIBE” ಓದಲು ಸಾಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಏನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದು, ಮತ್ತು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ತೊಂಬತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ 5% ಗೆ ಸೇರುವ ಅನನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪವಾಡ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಪಘಾತ. ಆದರೆ ಏನೂ ಮಾಡದವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಘಾತಗಳಿಲ್ಲ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ವಾದ್ಯಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನ ಕೈಗಳ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಶೇಕರ್, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಬಾರ್ ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಫೈನ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮತ್ತು, ಉತ್ತಮ ಐಸ್ (ಐಸ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚದರ ಐಸ್).

ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, “ದುಬಾರಿ - ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ” ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

   ಶೇಕರ್ - ಬಾರ್ಟೆಂಡಿಂಗ್ ಕಲೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆ

ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ತೆರೆದ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲೋಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಗಿದರೆ, ಶೇಕರ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕನ್ನಡಕವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯಬೇಕು.

  ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಕಪ್ನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೋಡಬಹುದು

ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವಲ್ಲ.

ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಗ್ರಹವೆಂದರೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಬಾರ್ ಚಮಚದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಬಾರ್ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲವೂ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು. ಉಳಿದವು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರೈನರ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ - "ಫಿಲ್ಟರ್", "ಜರಡಿ") - ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕವು ಶೇಕರ್\u200cನಿಂದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ ಐಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ.

ಎರಡು ವಿಧದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್\u200cಗಳಿವೆ:

• ಜುಲೆಪ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ (ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತವಿಲ್ಲ). ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕೊಳವೆಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್.

ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಳ್ಳೆಯವರು. ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯ.

  ಜುಲೆಪ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮತ್ತು ಫೈನ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್

ಫಿನ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಹಾರ್ಡ್\u200cವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದಲೂ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು, ಉತ್ತಮ.

ಮಿಶ್ರಣ ತಂತ್ರ

ಆಮ್ಲೀಯ ಭಾಗವಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) - ನೆಗ್ರೋನಿ ಅಥವಾ ಅಮೆರಿಕಾನೊ, ಅರ್ನೋ ಅಥವಾ ಬಿ iz ು - ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಐಸ್ನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ - ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ, ಒಬ್ಬರು ಏನು ಹೇಳಿದರೂ, ಶೇಕರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ - ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೈರೀನ್. ಉಳಿದಂತೆ - ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣ (ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ), ಒಂದು ನಿರ್ಮಾಣ (ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ), ಒಂದು ಪದರ (ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ) - ಕ್ಲಬ್ ಅಥವಾ ಬೀಚ್ ಪಾರ್ಟಿಯ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು.

ಅಲುಗಾಡಿಸಿ

ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಮೊದಲು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ದೋಷವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಶೇಕರ್ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ನೀರಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

3-6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಣ್ಣಗಾದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಶೇಕರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಇರಬೇಕು.

ಸ್ಟಿಯರ್

ಅದೇ ಕಥೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಐಸ್, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಫಿಲ್ಟರ್.

ಆನೆ

ನೀವೇ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲಿಫೆಂಟ್\u200cಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಕ್ಲಬ್ ನಿಯಮವಿದೆ: ಗಾಜು, ಐಸ್, ಬೇಸ್, ಫಿಲ್ಲರ್.

ಒರಟುತನ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಭಾಗವನ್ನು (ಬೇಸ್) ಮೊದಲು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಗ್ಗದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸನೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು.

ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆ

“ಕಾಕ್ಟೈಲ್” (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - “ಕಾಕ್ಸ್ ಬಾಲ”), ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆದರೆ, ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಲವಾದ ಭಾಗ, ಸಿಹಿ ಭಾಗ, ಕಹಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಸೋಡಾ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆ ಅಥವಾ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ 15-17 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

• ಡೈಸಿ: ಬಲವಾದ ಭಾಗ, ಮದ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಭಾಗ, ಹುಳಿ ಭಾಗ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ.
• ಫಿಜ್: ಬಲವಾದ ಭಾಗ, ಹುಳಿ ಭಾಗ, ಸಿಹಿ ಭಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆ ಜಿನ್ ಫಿಜ್.
• ಕಾಲಿನ್ಸ್. ಫಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಜಾನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್.
• ಸೌರ್   (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯ): ಬಲವಾದ ಭಾಗ, ಹುಳಿ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಾಗ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆ ವಿಸ್ಕಿ ಹುಳಿ.
• ಮಾರ್ಟಿನಿ: ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಭಾಗವನ್ನು ವರ್ಮೌತ್\u200cನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾದ ಭಾಷಣ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಾಕ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪದಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಉಳಿದವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಗಳು ಎಂದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು.

ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಬೀತಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ವೈನ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ;
• ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು;
• ಅಮರೋ (ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯ) ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ;
• ಟಕಿಲಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ;
• ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್\u200cಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ. ಇದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 800 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಲೀ ನೀರು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರೆಡ್ ನೆಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (40 ಮಿಲಿ ಹೌಸ್ ಬೋರ್ಬನ್, 20 ಮಿಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿರಪ್, 20 ಮಿಲಿ ಸಾವರ್, 100 ಮಿಲಿ ಡ್ರೈ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್).

ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. “ಕ್ಯಾಂಡಿ ಟ್ರೀ” (50 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 30 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್, 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 15 ಮಿಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್, 5 ಮಿಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಮ್ಮ ಅತಿರಂಜಿತ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು “ಕ್ರ್ಯಾಶರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 14” ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಬಲ್ಲೆ. ಅವನಿಗೆ, ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಂಬುಕಾ, ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕೆನೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಹೊಸ ಹಿಟ್ ಪಡೆದಿದ್ದೇವೆ.

  ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕ್ರ್ಯಾಶರ್ ಸಂಖ್ಯೆ 14

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಂಬುಕಾ;
• 20 ಮಿಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
• 20 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 10 ಮಿಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರುಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ, ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಫಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ನಿಖರವಾದ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ. ಮಾನಸಿಕ ನಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ - ಎಲ್ಲವೂ ಜಾರಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಅನಾಪಾದಲ್ಲಿ ಮೊಸಳೆ ಜಿನಾ ಅವರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಸಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅನಾಪಾ ಜೊತೆ, ಸಮುದ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀಲಿ ಹೆಲಿಕಾಪ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಹವಾಸವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ವಲಯದಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೆಸರುಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶುಂಠಿ ಒಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಇನೊಸೆಂಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಉಳಿದಂತೆ ಕೇವಲ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಗಳ ಆಟ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಲೋ ಕಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸುಗಾರ ಹೆಸರು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಿಕ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಹೊಡೆತ, ಗುರಿಯನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೊಡೆಯುವುದು, ಎದುರಾಳಿಯನ್ನು ಅವನ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ? ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ದೃ .ವಾಗಿರಬೇಕು. ತದನಂತರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಆಟವು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾದ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಿಂತ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಹುದೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಹಾಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿ.

• ಹಾಲು (ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು) ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದು ಏಕೆ? ನೀವು ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳು

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ, ಯುವಕರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸರಳ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ನೀಲಿ ಆವೃತ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ನಿಮ್ಮ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. 30 ಗ್ರಾಂ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ನೀರು, 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ನೀಲಿ ಲಗೂನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಮೊನಾಕೊ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - 20-25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಗಲವಾದ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯು ಗೋಡೆಯಿಂದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. 150 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸಹ ಮೂರನೇ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಗಾಜನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

  ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ - ಮೊನಾಕೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಸಾಂಗಿಯಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆರಾಫೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಣ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ - ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಟಲ್. ನಂತರ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗಿಯಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕುಡಿದು ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಲವಾದ ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ.

ಜಂಗಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ:   ಇದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾ, 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಸ, ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಜಂಗಲ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ರಾಬರ್ಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ನೀವು ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವೊಡ್ಕಾದ ಮೂರು ಭಾಗಗಳು, ಒಂದೂವರೆ ಜಿನ್, ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು, ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ, ಒಂದು - ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

  ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ರಾಬರ್ಟ್ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಬಲವಾದ, ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೊಡ್ಕಾ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮಗೆ 375 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್, 125 ಗ್ರಾಂ 40 ಡಿಗ್ರಿ ವೋಡ್ಕಾ ಬೇಕು. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಫೋಮಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ - ರಫ್

ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಕಾಡ್ಟೇಲ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪನ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಪಾನೀಯ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎರಡು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ: ಮಾರ್ಟಿನಿ - 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, ವೋಡ್ಕಾ - 80 ಮಿಲಿಲೀಟರ್. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲುಗಾಡಬೇಡಿ, ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ಹಾರ್ವೆ ವಾಲ್ಬ್ಯಾಂಗರ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಗಾಲಿಯಾನೊ ಮದ್ಯದ ಹದಿನೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್, 180 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡು, ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ನಾಲ್ಕು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ: 135 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್, ಒಂದು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ, ಮೂರು ಹನಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ

ಸೋಮಾರಿಗಳನ್ನು:

ಪಾಕವಿಧಾನ: ನಿಮಗೆ ಹದಿನೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮದ್ಯ, 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್, 75 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಹೆಚ್ಚು ವೊಡ್ಕಾ, ಮಾವಿನ ರಸ, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, 15 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪುದೀನ ಒಂದು ಶಾಖೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಸುಣ್ಣ, ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಚೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ.

  ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಸೋಮಾರಿಗಳು

ಮದ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು.

ಜ್ಯಾಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾರೋ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಪ್ಪು ರಮ್, 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯ, 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯ, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೋಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮೂರು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

  ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಜ್ಯಾಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾರೋ

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಬೇಕು, 70 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 100 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ 130 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಡ್ರೈ ವೈನ್ (ಬಿಳಿ), ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಾಂಪೇನ್, 70 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

  ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀವು ಜಿನ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ, ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನ ಸೇವೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 45 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಜಿನ್, 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಮದ್ಯ (ಚಾಕೊಲೇಟ್), 45 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್

ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ರಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ:   ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೋಲಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್, 10 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ .

  ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ

ಮೊಜಿತೊ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು (ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು) ತಣ್ಣಗಾದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪುದೀನ 6 ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಐಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ರಮ್ (60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್), ಸಿರಪ್ (25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್), ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು (50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಮೊಜಿತೊ

ಸಿಟ್ರಸ್ ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಕಿವಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, 20 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಿರಪ್, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವೈಟ್ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಹೈಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯೋದಯ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ 140 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 10 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಿರಪ್ (ಗ್ರೆನಡೈನ್) ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

  ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಸೂರ್ಯೋದಯ

ಬೂಮ್ ಟಕಿಲಾ

ಪಾಕವಿಧಾನ: 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ, 90 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟೇಬಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಪದವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಬೂಮ್. ನೊರೆ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.

  ರಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಬೂಮ್

ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಲಘು ಬಿಯರ್\u200cನ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು (100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ) ಶೇಕರ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳು. ಬೆರೆಸಿ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್

ಬಿಯರ್ ದರಿದ್ರ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಪಾನೀಯದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಹಿಳಾ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ (30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮೇಲೆ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಬೇಕು. ತದನಂತರ ವೊಡ್ಕಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಟ್ರಿಕಲ್ (50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್). ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

  ಬಲವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಬಿಯರ್ ಖಳನಾಯಕ

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್

ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಿಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ: 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶೇಕರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಿಸ್

ಕಾಲಿಮೋಚೊ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕೆಂಪು ವೈನ್ (100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಅನ್ನು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

  ವೈನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ - ಕಾಲಿಮೊಚೊ

ಲಘು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್, 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು, 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನ ಮದ್ಯ, 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

  ಬೆಳಕು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪವಾಡ

ಪಾಕವಿಧಾನ: 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಐಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

  ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪವಾಡ

ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಐಸ್ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲು, ಅಮರೆಟ್ಟೊ (50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾದಿಂದ 90 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ (ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್) ಸೇರಿಸಿ.

  ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಯ

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುಸಿಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಶೇಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಶೇಕರ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

  ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ

ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಈಗ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು (ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು) ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ treat ತಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಕಾದರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಹ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿದ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ
• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ವೇಗವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು
• ಕೆನೆಯ ಬದಲು, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಧದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
• ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜಾಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಮೊದಲು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಸರಳ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 4 ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

1 ದಾರಿ

• ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಇಡೀ ಬೆರ್ರಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್

2 ದಾರಿ

• ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
• ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ

3 ದಾರಿ

• ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ
• ಮೊಸರು
• ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

1 ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
• 2 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್
• ಗಾಜಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ
2. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ

ಮೇಲೆ, ನೀವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಇಡೀ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಯಾವುದೇ ಮೊಸರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್
• 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ:

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ

ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಫೋಮ್ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ
3. ಒಂದು ಚಮಚ ಮರಳಿನಿಂದ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹರಡಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು cy ಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಯ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

1 ದಾರಿ

• ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

2 ದಾರಿ

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

3 ದಾರಿ

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ

ಇಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್: ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಸಿಹಿ, ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಇರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.