ಇಸ್ರೇಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಸ್ರೇಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ಕೋಮಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಇಸ್ರೇಲ್ನಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಿನವೂ ನಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದವು, ಇದು ಇಸ್ರೇಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾರ ಮತ್ತು ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಗಮನಿಸಿ! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಸ್ರೇಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಘಟಕದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಇಸ್ರೇಲಿ ಶೈಲಿಯ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬಿಚ್ಚಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಅದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗಮನಿಸಿ! ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

1. ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಕೆಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಆಗ ಅವರಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಅವು ಚೀಸ್\u200cನಂತೆಯೇ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮುದ್ರಣಾಲಯದ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕಠೋರತೆಯಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ

1. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಹೂದಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ಜೊ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

1. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಹೂದಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳ ಶುದ್ಧ ಕುಹರದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದಂತೆ), ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅಂತಹ ಶೀತ ಹಸಿವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಿಕೆಯು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಬಹಳ ದೂರದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದವರು ಸ್ವಇಚ್ ingly ೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳೂ ಸಹ ಇವೆ: ಕಾಸ್ಮೋಸ್, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿ ಪುಟ್ಟಿ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಶ್ಕೆನಾಜಿ ಯಹೂದಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೇಗದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫೋರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂಲ ಸೇವೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಲಘು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತುರಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಂತೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.

ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಂಡಿ ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವವರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಉರುಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ (ತುರಿದ) ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

moysup.ru

ನೆಚ್ಚಿನ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್

  ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವನು ನೊಬೆಲ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ಅರ್ಹನಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುದಿಸಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ.

ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಇದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆ - ಚೀಸ್ ರಾಫೆಲ್ಲೊ - ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್

ಅದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ "ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೂ. ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಸ್ನೇಹ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಡ್ರುಜ್ಬಾ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ? ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದಶಕಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗದ (ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಠಿಣ ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದಂತೆ

ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾಲ್ಕು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, "ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್" ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ

ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಅವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆವಳುತ್ತವೆ). ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ನಾವು ಉಳಿದವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರನೆಯದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಎರಡು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ("ರಷ್ಯನ್", "ಡಚ್" - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ) ಸಹ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ). ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರೂಪಾಂತರವು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಆಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್

ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾಲ್ಕು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಹ ವೃತ್ತಾಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೋಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸುಗಳು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಸಿಹಿ, ಕೆಂಪು) ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಚಮಚ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.

fb.ru

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್: ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ದಿನಾಂಕ: 02/19/2016

ನಮಸ್ಕಾರ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಟ್ರಾನ್ಸ್\u200cಕಾರ್ಪಾಥಿಯಾದಲ್ಲಿನ ನನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆರೆಯವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು - ರೊಸಾಲಿಯಾ ಕಾಟ್ಜ್. ರೋಸಿಕೊ-ನೀನಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವಳಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅವಳು ಕೆಲವು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಸಾ ಅಲಂಕೃತ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಎರಡನೆಯ ವಾಕ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಈಗಾಗಲೇ ನರಕಕ್ಕೆ ಓಡಲು ಬಯಸಿದ್ದಳು, ಅವನು ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಅವಳ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಹೂದಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವೀರೋಚಿತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ಈಗ, ರೋಸಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಇತರರಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆ? ಅವನು ತನ್ನ ವ್ಯಂಗ್ಯದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದನೆಂದು ಅವಳು ಹೇಳಿದಳು - ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ! ಈ ಐಯರ್ಜ್ವಿಬೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ "ಮೋಸಗಾರ" ಇಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂಗತಿಯು ಯಹೂದಿ ಅಡುಗೆಗೆ "ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ರೋಸಿನ್ ಅವರ ಪತಿ ಶೋಮು ima ಹಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೆಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಅಭಿಷೇಕ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಬಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅವಳು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಹೂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಚೋವೆಲೆಂಟ್, ಜೆಫಿಲ್ಟ್ ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಾಗಿ ರವೆಗಳಿಂದ ನೈಡ್ಲಿಚ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಹೂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಏನು? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ರವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್\u200cಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪೂರೈಸುತ್ತೇನೆ. ಈಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ದೃ ed ವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್, ಕೋಮಲ ಮಿಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಯ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಇಂದು ಕಷ್ಟ. ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ, ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ವಿಪರೀತ ಮೃದುತ್ವ

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಐಷಾರಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾರದ ತಿಂಡಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೃದುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ y ವಾದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬದಲಿಗಳು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಡಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಸ್ನೇಹ, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಡಚ್. ಅವರು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು: ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ತಿಂಡಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮುಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್. ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇಸ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಈ ರೀತಿಯ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ಇಸ್ರೇಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹಾಗೇ, ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೀಬ್ರೂ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುವುದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, dinner ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ meal ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಿನ್ಯಾಸದ ಸುಳಿವು: ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ - ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ರೂಪುಗೊಂಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನುಗ್ಗಿಸಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ನೆರಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಿರಳವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಸುಳಿವು: ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹಸಿವು

ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಹೂದಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಸಿವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಖಾದ್ಯದ ಐಷಾರಾಮಿ ರುಚಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ವಿನ್ಯಾಸ ಸಲಹೆ: ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ "ಕಪ್ಗಳು" ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಮೂರು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್\u200cನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್. ಕರಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೃದುತ್ವ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಮೂಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿ, ಅಡಿಘೆ - ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ. ಹಸಿವಿನ ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಕೇಶಿಯನ್ ಅಡ್ಜಿಕಾದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ವಿನ್ಯಾಸ ಸಲಹೆ: ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಹಸಿವಿನಿಂದ, ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಯಹೂದಿ ಹಸಿವು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ವಿಲೀನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಆದರ್ಶ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 3 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ವಿನ್ಯಾಸ ಸುಳಿವು: ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿ 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಂಪ್\u200cಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ತಿನ್ನುವ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು 2-3 ಬಟಾಣಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
7. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಸುಳಿವು: ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪಿಟಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗೆ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾದರೂ ಸಹ ನೀವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದರೆ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ!

ಗಮನ, ಇಂದು ಮಾತ್ರ!

   ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಯಹೂದಿ" ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನನಗೆ ತಿಳಿದ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ವಿಸ್ತಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ “ಯಹೂದಿ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
  ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹರಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೆಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ. ಬಹುಪಾಲು, ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

  ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಸ್ನೇಹ” ಅಥವಾ “ರಷ್ಯನ್” ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ “ರಷ್ಯನ್” ಅಥವಾ “ಡಚ್” ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಡ್ಯಾಮ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

  ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

  ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

  ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನಂತೆ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿ ಮೂಲವಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನನಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

  ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ) ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

  ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

  ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಯಹೂದಿ" ಅನ್ನು ಅದರಂತೆಯೇ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.




  ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಯಹೂದಿ ಹಸಿವು" ಅಥವಾ "ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಲಘುವನ್ನು ನೀವು ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾನು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಬ್ಲೇಡ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳಬಹುದು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಕೂಡ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಳಿಗೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಈಗ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಯಹೂದಿ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೂವಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಂತಹ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಚೆರ್ನೋವಾ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ - ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ನಾನು ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?