ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮೊದಲನೆಯದು, ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಅಲುಗಾಡುವ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ. ಮಾಂಸವು ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು

ವಿಭಾಗ: ಹಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾನು ಹಸಿರು ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪೋಡ್ಲ್ ಹುರುಳಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ-ಬೆಸುಗೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು

ವಿಭಾಗ: ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆ ಲೋಬೊಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪಾಡ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಉಳಿದವು ಪಾಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸುರಿಯುತ್ತವೆ

ವಿಭಾಗ: ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ನಾನು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮರಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Dzadziki. ನೀವು ಫ್ರೈ ಆಯಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ,

ವಿಭಾಗ: ಬೀನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಪೊಡಾಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಸಿರೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಯುವ ಹಸಿರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ರಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ವಿಭಾಗ: ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಕ್ಯಾನಿಂಗ್)

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಆದರ್ಶ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್. ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಮುಗಿದ ಜೊತೆಗೆ

ವಿಭಾಗ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ಏಷ್ಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಎರಡೂ ಈಗ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕಿಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ -

ವಿಭಾಗ: ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್

ಯುವ ಪೊಡಾಲ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಿಜವಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನೀವು ಲೋಬಿಯೊನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ವಿಭಾಗ: ತರಕಾರಿ ಸ್ಟೆಗು

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ! ಷೆಫ್ಸ್ನ ರಷ್ಯಾದ ಗಿಲ್ಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸದಸ್ಯರು ಅಲೆಕ್ಸೈನ್ ಸೆಮೆನೋವ್ ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ

ವಿಭಾಗ: ಬಿಳಿಬದನೆ ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಮಾರ್ಥಾ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ. ನಾನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದರೆ: ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ

ವಿಭಾಗ: ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ

ಪ್ರೆಟನ್ ಲಿಗುರಿಯನ್ - ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಲಿಗುರಿಯನ್ ಪ್ರಿಟೊನ್ ರುಚಿಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ವಿಭಾಗ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್

ಲೋಬಿಯೊ ಹಸಿರು ಪಾಡ್ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯುವ ಪೋಡೊಲ್ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೋಬಿಯೊ ಆಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಿನಿಸಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚಾಸೂರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ ಕಟ್

ವಿಭಾಗ: ಲೋಬೋ

ಈ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಡ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ವರ್ತನೆ ಸಾಸ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಆಕ್ರೋಡು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಫ್ರೈ ಹಿಟ್ಟು

ವಿಭಾಗ: ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್

ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕೆಲವು ಮಿಮೀ ನಿಂದ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೂಡಲ್ಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಜಮಾಚಿವ್

ತೀವ್ರ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ, ಸರಳ ತೃಪ್ತಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭೋಜನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. Podonolva ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ - ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಪಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ಲಸಸ್

ಪಾಡ್ಕಲ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ, ಅಮೆರಿಕದ ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು: ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, RR ಯಲ್ಲಿ RR ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಗೇರ್ ಹುರುಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಹುರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಹಸಿರು ನಿಂಬೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ podlovoy ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಪೊಡ್ಕಾಲ್ಕೊವಾಯಾ (ಫೋಟೋ) ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಕರಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಣ್ಣೀರು ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

Podkalki ಹುರುಳಿ: ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೋಲ್-ಬೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದ ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿ, ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು, ನಂತರ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ appetizing ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮುಂದೆ, ಸೇರಿಸಿ: ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು - ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು. ಭುಜದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದ್ಭುತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಸ್ವಾಜ್ - ಸ್ಟ್ರಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಪೊಡೊಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ - 8 PC ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 PC ಗಳು.
• ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಬಿಳಿ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು. ಟ್ಯೂನ ವಿಲೀನದಿಂದ ದ್ರವ. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಬೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಮಿಶ್ರಣ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳು ಸಲಾಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತೈಲದಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಕ್ ಬೀನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸಾಟ್ಸ್ಕಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಸೌ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 7-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀಕ್-ಷಾಲ್ಟ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ರೊಮಾನೋ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;
• ಮೈಸಲಿಸ್ಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅರ್ಧ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಾಲೋಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್: ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್. ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಪೊಡ್ಕಾಲ್ಕೊವಾಯಾ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನಗಳು, ಚೆರ್ರಿ - 4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರ ಉಪ್ಪು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತೈಲ ಆಲಿವ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪೊಡೋಲೊಯಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ "ವೋಗ್" ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಚೀನೀ ತರಕಾರಿಗಳು

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಎಲ್ಲಾ 1 PC ಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಪೊಡ್ಕಾಲ್ಕೊವಾಯಾ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಶಾರ್ಪ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲು.;
• ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹನಿ ದಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಗಂ.;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 3 tbsp.

ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಪರ್ಚಿಮ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೊಲಿಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ - ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಸೇಲರ್"

ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ಲಘು.

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ (ಪೊಡ್ಕಾಲ್ಕೊವಾಯಾ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ½ PC ಗಳು.;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.
• ರೀಫಿಲ್:
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಡ್ಕಲ್ ಬೀನ್ಸ್: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಡ್

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆಯೇ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೀನ್ಸ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೊಕ್ಕಕಾ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೀನ್ಸ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ ಪಾಡ್ಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ವಂಚಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ರುಚಿ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಥವಾ ಇದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಘನೀಕರಿಸುವ, ಯುವ, ಕೇವಲ ಮಾಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 5-7 ಮಿಮೀ, ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೋಡಿ. ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಸಶ್ನಿಂದ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ) ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಯುವ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪಾಡ್ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ತರುವಾಯ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಘನೀಕರಣವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೊಳೆದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ಯೋಗ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನಂತರ ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಚೂರನ್ನು ಬಿಟ್ಟು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಂಬಲ.

ಕತ್ತಲೆ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

4 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ತಿನ್ನಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮಲಗದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, Podkokaya ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಈಗ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಬೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೊಡೊಕೋಲೋವಾಯದ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಪೋಡೋಲ್ಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಡ್ಗಳಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅವಳನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಪಾಡ್ಕಾಲಿ ಸೂಪ್

ಪೊಡಾಟ್ನೋ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಲ್ಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ 100 ಗ್ರಾಂಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಪೊಡೊಲಿ ಹುರುಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ನೀರು,
• ಉಪ್ಪು.

ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಫ್ರಿರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಧ್ರುವ ಬೀನ್ ತಿರುವು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ (ಲೋಬಿಯೊ) ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಪೊಡೊಲಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿಂಜಾ, ಬೇಸಿಲ್, ಮಿಂಟ್),
• ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕೆಜಿ,
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಗಳು (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ),
• ಟೊಮೆಟೊ 3 ತುಣುಕುಗಳು,
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು,
• 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು,
• 1 ಚೂಪಾದ ಪೆನ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೀಜದಿಂದ ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಹಾಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡುವುದು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ ಮತ್ತು ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಸಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಪಾಡ್ಕಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ

ಸಾಫ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು podcol ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ 1 ಕಪ್,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮಸಾಲೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತುಣುಕುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಬೀನ್ಸ್

ಕೊರಿಯಾದ ತಿನಿಸುಗಳು ತಮ್ಮ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಗೆ ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸೆಸೇಮ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಬದ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬದಲಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್,
• ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಾಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ,
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತುರಿದ),
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು,
• 1.5 ppm ವೈಟ್ ಟೇಬಲ್ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ,
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
• ಪೆಪ್ಪರ್,
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
• ಎಳ್ಳು.

ಬೀನ್ಸ್ ಕುಕ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೃದುತ್ವ ಪಡೆಯಿತು. ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲುಗಾಡುವ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಡ್ ಬೀನ್ಸ್

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂಗಳು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಪೊಟಾಲ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಣಬೆಗಳ 100 ಹಲ್ಲೆ ಗ್ರಾಂ,
• ಶಲ್ಲೋಟ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಡ್ಕೋಲಿ ಜೊತೆ omelet

ಆದರ್ಶ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಹಾರ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. Omelet ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಎರಡೂ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಪಾಡ್ಲೋಕೊವಾದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್,
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು,
• ಉಪ್ಪು,
• ಮಸಾಲೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅವುಗಳು ಟ್ಯಾಟೂಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೂರ್ವ ಬೀಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು. Omelet ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಡ್ಕಾಕ್ ಬೀನ್ಸ್

ಚೀಸ್ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಇದು ಮರೆಯಲಾಗದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಒಂದು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್,
• ಪೆಪ್ಪರ್,
• ಉಪ್ಪು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಬಿ, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹವು) ಇವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಹುರುಳಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಔಟ್ಪುಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಹುರುಳಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಹುರುಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯುಸಿಇಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ಲೀಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ತನ್ನ ಹಸಿರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರೀಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತ. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.

ಆಳವಾದ ರೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬೌಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಅವು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಾಬಲ್ ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಸಿ ನಿಮಿಷಗಳು 10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮಾತ್ರ ಅವರು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ - ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಚೀಸ್ ಘನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ನಂತರ ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ನೀರು. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಸುವ ತನಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು pusly ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕುಸಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಣ ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀನ್ಸ್ ಫ್ರೈ.

ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್, ಫ್ರೈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ತದನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸೋಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತೊಳೆಯುವ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ, ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಾಂಕದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುಂದೂಡಬಹುದು). ಟಾಪ್ ಲೇಪಿಂಗ್ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್. ಶುಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಗ್ರೈಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೆಸೇಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮರುತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಪಾರ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಣಗಿಸಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಚುರುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಕಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಂದವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ರೆಡಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾರ್ಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್:

ಬೀನ್ಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬ್ರೈನ್ 70% ರಿಂದ 30% ರಷ್ಟು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾದ ತನಕ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗೇರ್ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಲೂಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು . ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು.

ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಪಾಡ್ಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಬಗ್ಗೆ, ಓದಲು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 1/2 ಕೆಜಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೈನ್ ಒಣ ಕೆಂಪು, ಮೂರು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು, ಒಂದು ಭಾಗ. ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಸಿದ್ಧ, ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 h. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ: ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಪಾಡ್ಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮಿಷಗಳು ಮೂರು, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು. ಕೊಲಾಂಡರ್ಗೆ ಬಿಡಿ, ನೀರು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ - ಮರಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ. ಮುಂದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ತಯಾರಿಸಲಾದ ಬೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಲಘು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರುಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 PC ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ - 5%, 3 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತೈಲವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಜಾ ಚಿಲ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು, ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಪದರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದ ಮೇಲ್ಭಾಗ. ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಟಾಪ್. ಪದರಗಳು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೆರೈನ್ಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಲಘು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ "ಉಚಿತ"

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡರೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ "ಫ್ರೀ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರು ತಮ್ಮ ಚಿತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿರಬಹುದು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಫ್ರೈಸ್" ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - ↑ ಸ್ಟಾಕ್, ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್. ಅಥವಾ ಸಬ್ಫಿನ್. - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್, ಒಣ ಪೆಪೆರಿಕಾ - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್, ಪೆಪರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ: ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಮ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಪಾಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 0 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ podlovkova ರಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆ, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಹಿಯಾದ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ: ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಒಡೆಯುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಹುರಿದ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಗ್ನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕಂದು

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100g, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 100g, ಸುತ್ತಿಗೆ ಸಿಹಿ paprika - 3/4 ಚ. ಎಲ್, ಉಪ್ಪು - 1 CH.L, ಪೆಪ್ಪರ್ - 1/4.

ಅಡುಗೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಏರಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್, ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೃಷಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದವು.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಲೋಬೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - ½ ಕೆಜಿ, ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ) - 0.5 ಶತಕಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಚಾಸುಬರ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಸಿಲಿಕಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ: ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನೀರನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಬೀನ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಉಪ್ಪು ಜನಸಮೂಹದ ಒಂದು ಶಾಖೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಮಾಪಕಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಲರ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು

ವಸಂತ ಮತ್ತು ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಡ್ನಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಣೆಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ -100g, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ, 80 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ: ಹೂಕೋಸು ಹೂಕೋಸು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಿಲ್ ಬೀನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೀಪ್, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಝೂಚಿಲ್ಡೋ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಟಟು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಕಳಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆನ್, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 3 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್), ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್, ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಕಾರ, ಮೇಲಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 0 ಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಸೈಟ್ನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಮಹಿಳೆಯರ ಪ್ರಪಂಚವು ಸುದ್ದಿ ಫೀಡ್ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ (ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೂಪ). ಇತರ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಸೈಟ್ ನಕ್ಷೆ ಬಳಸಿ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು "ಅಡುಗೆ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು