ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸದೆ ಇರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿ ಇನ್ನೂ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಜವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳಕನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಗತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರಕ ಘಟಕದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 2 ಹೊರಗಿನ ತಲೆಗಳು;
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್.
2. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕುಯ್ಯುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಪ್ಪಳದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
6. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ: ಧೂಮಪಾನ ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು.
9. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಪರೂಪದ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾದ ವಿಸ್ಮಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯತೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಘನ ಚೀಸ್;
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಹಾಕಿತು, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹೊರಬರಲು ಇಲ್ಲದೆ ತಂಪಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅವರು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರ್ದಿಸುವೆ.
3. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಲು.
4. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಲಾಡ್ನಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತನ್ನ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಟಿಂಗ್ ಇದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಇವೆ.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಈ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿಲ್ಲ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಹೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದಲೂ.

ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು;
• 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್;
• 5 ಗ್ರಾಂ. ಪೆಪ್ಪರ್;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು.

ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಇಡೀ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಚರಿಸಿದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದೇ ಸಾರು ನಂತರ ಮತ್ತು ಶೀತ ಪಡೆಯಲು.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತಂಪಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಸಾರುದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಕೈಗಳಿಂದ ಒತ್ತುತ್ತದೆ, ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಡಿ ಜನರನ್ನು ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
7. ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು!

ಸಲಹೆ: ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುದೂ ಇತರರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ವಿಪರೀತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಹೊರಗಿನ ತಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಗ್ರಾಂ. ಲವಣಗಳು;
• 5 ಗ್ರಾಂ. ಮೆಣಸು.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೆನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಾದುಹೋಗು ಮತ್ತು ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಲುಪಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು, ಮಾಸ್ಲೆಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಲ್ಲು ಶುದ್ಧ, ತೊಳೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ದಪ್ಪ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ.
5. ಚೀಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
6. ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ಮುಂದೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
8. ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು.
9. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒತ್ತುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗದಂತೆ, ಎರಡನೆಯದು.
10. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಿವಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇದೆ: ಮಾಧುರ್ಯ, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪಿಕಾನ್ಸಿ.

ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕಿವಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ.

ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬೂಸ್ಟ್, ತದನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತಂಪಾದ.
2. 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕಿವಿಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ದಳಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ.
4. ಗ್ರೈಂಡ್, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದರ ನಂತರ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ತಂಪಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ. ನಂತರ ಮತ್ತು ಇತರರು, ವಿವಿಧ ಸುಡ್ಡೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಲು.
7. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿಯುವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
8. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಾಕದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಅಲೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಸೊನೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಪದರಗಳಂತೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
9. ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
10. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಲೋಳೆಗಳ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
12. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ "ಕೊರಿಯನ್" ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಮಯದ ಹಬ್ಬದ ಗದ್ದಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದುರಂತವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರುಚಿ ವಿಶೇಷ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪಿಕಂಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣ. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ!

[ಮರೆಮಾಡಿ]

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ "ಹೊಗೆಯಿಂದ" ಬಹಳಷ್ಟು ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಬಳ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೆಳಕಿನ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಹಳದಿ ಮತ್ತು 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಸುಂದರವಾದ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾನ್ ಎಪೆರ್ಟಿಟ್ ಚಾನಲ್ನಿಂದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಕಾರ್ನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಗರ್ ಹಾನಿ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಿಕ್ಕರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಸ್ತನಛೇದನ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ: ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವೆಲ್ಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಯ್ಯುವುದು.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಡ್ರೈನ್ ದ್ರವ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಆದರೆ "ಸ್ನೇಹಿ" ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಸಲಾಡ್ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೋಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10-15 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 70-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಸದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ-ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಟ್;
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕಿರೀಟಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
5. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಗಂಟಿಕ್ಕಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಏಡಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಇದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಹೊಸ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೀತಿಯ ಘನ ಚೀಸ್ ತುಂಡು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
5. ಹಸಿರು, ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
6. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಾವು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಕಾರಿಯನ್ ಈ ಸರಳ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಒಂದೇ ಘಟಕಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಉಪಹಾರದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೂಲಕ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು: ಬೆಣೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಒಮೆಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಈಗ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಪೂರ್ವ" ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದವಲ್ಲ. ಅವರ ಈಸ್ಟ್ "ಗೋಚರತೆ" ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್" - ರ್ಯಾಲಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ನಾನು ನನ್ನನ್ನೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಅದರ ಸುಂದರ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 200-250 ಗ್ರಾಂ;

2-3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

1 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;

ಉಪ್ಪು - ತಿನ್ನುವೆ;

ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ರೇಸ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರದಿಂದ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಶುದ್ಧತೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೋಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿ ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ಔತಣಕೂಟವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೇರವಾಗಿ "ಕೊರಿಯನ್" ಸ್ವತಃ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊರಿಯಾದ 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ - ರುಚಿಗೆ);
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 5 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ "ರುಚಿಕರವಾದ";
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಳ್ಳಾಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.

2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದವರಿಗಾಗಿ ತುರಿವಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿಭಜಿಸಲು.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆಲವು ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸುದೀರ್ಘ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜನಾಂಗದವರು, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಲೂಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

6. ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ "ಸವಿಯಾದ" ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ರಿಸರ್ವ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೊನಿತಾ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೊನಿತಾ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಟುಂಬ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಭೀರ ರಜೆಯ ಮೇಜು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಭೋಜನ. ಕೊರಿಯನ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರುಚಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 200-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ನ 400-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಘನ "ರಷ್ಯಾದ" ಚೀಸ್ನ 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ 1-2 ಕಿರಣ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಬಂಡೆ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• "ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್";
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಂತರ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು, ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾರಗಳ "ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್" ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮರಿನೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಒಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಚಿದವು, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತಾದಲ್ಲಿ ತುರಿಯಾಗಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತುರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಅನೇಕ ಕಿರಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಒಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.

6. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಭಾಗವು ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಘನ "ರಷ್ಯಾದ" ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

7. ಸಲಾಡ್ನ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ವಂದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಅದು "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

8. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ರೋಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಡೀ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ "ಬೋನಿಟಾ" ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಭೆಯ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್ "ರುಚಿಯಾದ", ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಿರಣಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು ಬೇಕು ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ನ 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• 250-400 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಯಾವುದೇ);
• 250-400 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಜೋಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್;
• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್"
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್;
• 2-3 ಕಿರಣದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕೊರೆಕಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸಲು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಜೆಟ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ನಾರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

1. ಬ್ಯಾಂಕ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಲವು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಹೊಡೆತಗಳ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಒಂದೇ ಜೋಳವು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಎಸೆಯಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.

1. ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಕೈಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.

1. ಸಲಾಡ್ನ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲು, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನವರೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳ ವೇಗದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು 1 ಟೀಚಮಚ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ,
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 9 ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್,
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ,
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ,
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಇಡೀ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಸುಳ್ಳಿ.

2. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.

3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ

ನಾಲ್ಕು.. ಅದರ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಂಸ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊರಿಯಾದ ಅಡಿಗೆ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೊಗಸಾದ ಹೆಸರು "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ (ಚಿಕನ್), ಆಶ್ರಯ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಕೊರಿಯನ್, 2 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 230 ಗ್ರಾಂ. ಪರ್ಪಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು.

1. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದವು.
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಳುಗುತ್ತವೆ.
3. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮರುಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಘಟಕದಿಂದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲಗಳು. ನಾವು ಲಘು ಉಪ್ಪು ಬೇಕು.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು 130 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಲ್ಬ್, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, 1.5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಪೆಪ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ. ನೇರ ತೈಲ.

1. ಬೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯೂಕ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವವರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 220 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 4 PC ಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿತು.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ 120 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
3. ಎ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸ್ತನ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚೀಸ್.

ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ), 170 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 220 ಗ್ರಾಂ ಸೇವರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಉಪ್ಪು, 2 ದೊಡ್ಡ ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

1. ನಿಮಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಯವಾದ ಸುಂದರ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲೋವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ (90 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 70 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನೇರ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣ.

1. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ ಚಿಕಣಿ ತುಣುಕುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ವಂದನೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಮುಳ್ಳು ಕಾಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನ ಚೀಸ್ನ 90 ಗ್ರಾಂ, ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 180 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಮಾಸ್ಲಿನ್, 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದೋಚಿದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
3. ಸ್ತನಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ವಿಪರೀತಕ್ಕೆ ಹುರಿದ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೂಳೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಫೇಸ್" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಇಡೀ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೆಳಕು - ಚೀಸ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ

ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಬಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್ನ 320 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 2 ಪಿಸಿಗಳ 160 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 180 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ದ್ರವದಿಂದ ತುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಸಿಯಲು ಘನಗಳು.
5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳು: ಚೀಸ್ - ಹ್ಯಾಮ್ - ಚೀಸ್ - ಹ್ಯಾಮ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಕಿ ಜೊತೆ

ಸಲಾಡ್ನ ಯಕೃತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೊರಿಯನ್, 2pcs ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 130 ಗ್ರಾಂ. ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು, 320 ಗ್ರಾಂ.

1. ಯಕೃತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 45-55 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು.
2. "ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧಾವಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲೇಯರ್ಗಳು: ಚಿಕನ್ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ದುಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

1. ಎಲೆಕೋಸು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಚಿಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳು ಫೀಡ್ನ ಮುಂದೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೇಪಾಲ್ಸ್ಚಿಟ್ಜ್ ಕ್ಯಾಷಿಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ.