ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಯಾರು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಅದರ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ನೋಟದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆರ್ರಿ. ಇದು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರು ಈ seasonತುವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಶತ್ರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ರಕ್ತಕೊರತೆ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಹೃದಯಾಘಾತ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳು ಕೋರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಏನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ?

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ಯಾವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರು - ಇದು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೋ, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಮಲವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ರೂmಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ - ಮಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

  • ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು - ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ದಾಳಿಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ - ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರ ಜೀವನ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ರೋಗ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು ರಚನೆಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಶೀತಗಳು - ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ರಕ್ತಹೀನತೆ - ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು - ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಇತರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಗೈರುಹಾಜರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಕಳಪೆ ಗಮನ - ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ 45 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ರೂmಿಯು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಯಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಒಂದು ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ 80-120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್‌ಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಜೆರೇನಿಯಂ ಮತ್ತು ನೇರಳೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಾದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಆವಕಾಡೊಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದವು. ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್, ವೇಗದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ತೋಟಗಾರರ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ.

ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡೂ

ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ದೂರುಗಳಿವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಈ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್ (ಟ್ಯಾನಿನ್) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಫ್ರೀಜರ್ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ:


ಇದೆಲ್ಲವೂ ನಮಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಚೀನಾವನ್ನು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃ isಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಮರಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಇಟಲಿ, ಅಮೆರಿಕ, ಟರ್ಕಿ, ತಜಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಮರ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎಬೊನಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಗುರವಾದ, ಅರೆ-ಮರಳು ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮರಗಳು 15 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಎತ್ತರ 3-4 ಮೀಟರ್. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ ನವೆಂಬರ್ ಹತ್ತಿರ ಎಲೆಗಳು ಉದುರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುತ್ತವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧಗಳು: ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ವಿವರಣೆ

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ನೋಡಬಹುದು?

"ಕೊರೊಲೆಕ್" - ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಗಿದಾಗ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರ್ಸಿಮನ್. ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ "ಕೊರೊಲೆಕ್" ಯಾವುದೇ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

"ದೊಡ್ಡ ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್" - ರುಚಿ ಹಿಂದಿನ ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

"ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್" - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರ ಸಿಹಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಾಗ, ತಿರುಳು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

"ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ "ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್" ವಿಧದಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ತಿರುಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಮಾಗಿದರೂ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

"ಅಂಜೂರ" - ಹಣ್ಣಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಈ ವಿಧಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಅವುಗಳು ಗಾ color ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ತಾವಾಗಿಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವ

ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಆಸಕ್ತಿಯುಳ್ಳವರು ಈ ಸಾಹಸವನ್ನು ಆರಂಭಿಸದೆ ಕೈಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದೆ:

  • ಮಿಥ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಮೂಳೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳ ಕಳಪೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅವುಗಳ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಸುಮಾರು 100% ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
  • ಮಿಥ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಖಂಡನೆ ಇದು: ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂಬುದು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಅವಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ.
  • ಮಿಥ್ # 3 - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಒಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಶಾಖವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಾಗಶಃ ನಿಜ - ಸಸ್ಯವು ಉಷ್ಣವಲಯದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಶೀತದ ಅವಧಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿ

ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು, ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ತಿರುಳಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯು ಒಣಗಿದಂತೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಿರುವುದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನಿಂದ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿ. ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣಗಬಹುದು.

ಸಸ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ

ಸಸ್ಯವು ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲ ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಮ್ಮ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೂಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮರಗಳು 3-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7 ವರ್ಷಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು.

ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಯುದುರುವ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಸಮರುವಿಕೆಯು ಸರಿಯಾದ ದುಂಡಾದ ಕಿರೀಟದ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 40-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮರದ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲ ಹೇಗೆ

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೊರಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು +5 - +8 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ಚಳಿಗಾಲದ" ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮರವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯ

ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸುವವರು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಸಸ್ಯ. ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಮರಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಬೀಜ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಹೆಣ್ಣು ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗಂಡು ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು, ಕೃತಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಬೆಳೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಹಿಮ ಕೂಡ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ ದೃ attachedವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ರುನರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಪ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದುವಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ, ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂಬ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನದ ವಿವರಣೆಯು ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ವಿವರಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ - ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣು ಇಂದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವು "ಲ್ಯಾನ್ಸ್" ಪದವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು. ಈ ಬಿಸಿಲು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?

"ಲ್ಯಾನ್ಸ್" ಅಥವಾ "ಪರ್ಸಿಮನ್": ಸರಿಯಾಗಿ ಬರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಎರಡೂ ಪದಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳ ಅರ್ಥವೇನು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಬೆರ್ರಿ. ಇದನ್ನು ಅದರ ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಣೆಯುತ್ತವೆ, ಇತರವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು? ಅನೇಕ ಜನರು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೂ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾನ್ಸ್ ಎಂದರೇನು? ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಪದವು ಕುಲುಮೆಗೆ ಅಥವಾ ಕುಂಡಕ್ಕೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಬೀಸುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಕಾಗುಣಿತ ಯಾವುದು - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾನ್ಸ್? ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದಾದರೆ, ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರ್ಮಾಣ ಪದದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಲ್ಯಾನ್ಸ್" ಪದವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ "ಲ್ಯಾಟೆ" ಪದವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು? ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಅಂದರೆ "a" ಅಕ್ಷರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. "ವೈ" ನಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪದವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ತಪ್ಪು.

ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎರಡೂ ಪದಗಳನ್ನು ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಇತಿಹಾಸವು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ:

  • ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ, ಇಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಬೆರ್ರಿಯ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಲವು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಮರವು ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿತು. 1800 ರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿಕ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು.
  • ವಿವಿಧ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೆಸರುಗಳು "ದೈವಿಕ ಹಣ್ಣು", "ಹಾರ್ಟ್ ಬೆರ್ರಿ", ದಿನಾಂಕ ಪ್ಲಮ್.
  • ಬೆರ್ರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ.
  • ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಣೆದವು.
  • ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವುಗಳು - ಮಹಿಳೆಯರು, ಗುಲಾಬಿ - ಪುರುಷರು.

ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬದಲಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಏನಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ - ಅದನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ನೋಡೋಣ, ಫೋಟೋ ನೋಡಿ. ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಫೋಟೋ:

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದರೇನು, ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅವಳನ್ನು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಈ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ - ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ಕಂದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಸಿಹಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮರವು 25-30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ, ಕುಬ್ಜ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಇವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಂಕೋಚಕ ಟಾರ್ಟ್ ನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಾದ ನಂತರವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 300 ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮರದ ಹೆಸರೇನು? ಉತ್ತರವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ - ಪರ್ಸಿಮನ್! ಮರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಎರಡನ್ನೂ ಒಂದೇ ಪದದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಬೊನಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮರವನ್ನು ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾರ್ಕೆಟ್, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು, ಬಿಲಿಯರ್ಡ್ ಭಾಗಗಳು, ಕ್ರೀಡಾ ಪರಿಕರಗಳು, ಸಂಗೀತ ಉಪಕರಣಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಮಿಪ್ಚಾ ಅಥವಾ ನೋಕ್ಚಾವೊನ್ ನಂತಹ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ? ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮರದ ಗಾತ್ರವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರಸಭರಿತತೆ, ಬಹು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅಷ್ಟು ಗಂಭೀರ ಭ್ರಮೆಯಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡೂ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಸಾಸ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಕಾಂಪೋಟ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ

ಇದು ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಆಗಿರಬಹುದು. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಥೆನೋಕಾರ್ಪಿಕ್ ತಳಿಗಳು ಇವೆ. ಹೂವುಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಫೋಟೋ:


ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಹೂಗಳು
ಅಂಡಾಶಯ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು -20 ° C ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ನಾವು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ನಂತರ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವಿಟಮಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ: ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಣೆದಿದೆ? ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜೀವಕೋಶದ ರಸವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಇದನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಸಂಕೋಚಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನ ಇರಿಸಿ - ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಯಾವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ?

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಭಾರತ, ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ತಜಿಕಿಸ್ತಾನ್, ಚೀನಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಟರ್ಕಿ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾವನ್ನು ಈ ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ಹೃದಯ ಗೆದ್ದರು. ಹಿಂದಿನ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್‌ನಿಂದ ತಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ, ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ನ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು (-25 ..- 30 ° C) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳ, ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ, ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ - ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

ಮೊದಲ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ (ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್) ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೇಂದ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬೆಳೆಸಿದರು. ತಳಿಗಾರರು ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟಿದರು (ವರ್ಜೀನಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ), ಆ ಮೂಲಕ ಫಲಪ್ರದ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು "ರೋಸ್ಸಿಯಾಂಕ" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಎರಡನೇ ಮೆದುಳಿನ ಮಗು ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶೀತಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿಯ ವರ್ಣವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧಗಳು

ಅವು ರುಚಿಯ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೋಟದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ದುಂಡಗಿನ, ಉದ್ದವಾದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುವ, ಹೃದಯದಂತೆಯೇ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಂದು, ಕೆಂಪು, ಕಂದು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪರ್ಸಿಮನ್

ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಕಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಚೈನೀಸ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವು ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 50-100 ಗ್ರಾಂ. ಓರಿಯಂಟಲ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ (ಸುಮಾರು 6-7 ತಿಂಗಳು) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಫೋಟೋ:


ಓರಿಯಂಟಲ್

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ - ಒಣಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ವಿಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ -ಹಾರ್ಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, ತಾಪಮಾನವು -17 ° C ಗೆ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದುಕಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ -23 ..- 25 ° C ನಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಅವಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದವಳಲ್ಲ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ (ಆದರೆ ನೀರು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೌಗು ಮಣ್ಣು). ಮರವು ಮೇ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ -ನವೆಂಬರ್ ವೇಳೆಗೆ.

ವೆಲ್ವೆಟ್ ಪರ್ಸಿಮನ್

ಇದನ್ನು ವೆಲ್ವೆಟ್ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಮಾಬೊಲೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ವೆಲ್ವೆಟ್ ವಿಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಗುಲಾಬಿ, ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 80 ರಿಂದ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವೆಲ್ವೆಟಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ (3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ) ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಸಾಸ್, ಸಲಾಡ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಅಲಂಕಾರದ ಅಂಶವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆಲ್ವೆಟ್ ವೈವಿಧ್ಯ, ಫೋಟೋ:


ವೆಲ್ವೆಟ್ (ಮಾಬೊಲೊ)

ಮಾಬೊಲೊವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಮಲೇಷ್ಯಾದ ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ವರ್ಜಿನಿಯಾನಾ

ಈ ಜಾತಿಯ ಕಾಡು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮರವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (30-50 ಗ್ರಾಂ), ಆದರೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು -27 ..- 30 ° C ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೆರೈಟಿ ವರ್ಜಿನ್ಸ್ಕಿ, ಫೋಟೋ:

ವರ್ಜೀನಿಯಾ

ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್

ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಾಕಸಸ್, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇ ವೇಳೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ-ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಫಲ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವದ ಪ್ರತಿರೂಪವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಿವೆ, ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ (ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ).

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕಕೇಶಿಯನ್, ಫೋಟೋ:


ಕಕೇಶಿಯನ್

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಪರ್ಸಿಮನ್ ನ ಬೇರುಕಾಂಡವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮರಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ರಷ್ಯಾದ ಮಹಿಳೆ

ಇದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದ - ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ ನ ಮಿದುಳಿನ ಕೂಸು, ಅತ್ಯಂತ ಹಿಮ -ನಿರೋಧಕ. ವಯಸ್ಕನು -27 ..- 32 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲನು. ನಮ್ಮ ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಮರವು 4 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (100-140 ಗ್ರಾಂ), ಜೀವನದ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾರ್ಡಿ, "ಮಸಾಲೆ" ವಿಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲದೆ ಫಲ ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಮಹಿಳೆಯ ಹೂವುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು. ಮರವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೆರೈಟಿ ರೋಸ್ಸಿಯಾಂಕಾ, ಫೋಟೋ:


ರಷ್ಯಾದ ಮಹಿಳೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೃ firmವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧವು ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮೊದಲನೆಯದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮೂರನೆಯದು ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದಳು, ಆಧುನಿಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಳಾದಳು.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್

ಈ ಮುದ್ದಾದ ಹೆಸರು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುವ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಪಸ್ಕಲ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ - ಹನಿ ಜೀರುಂಡೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವೇಳೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ದುಂಡಾಗಿರಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಕೊರೊಲೆಕ್:


ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್

ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ತನಕ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಕಾಳುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಕೊರೊಲೆಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ

ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೊರೊಲೆಕ್, ತಿರುಳಿನ ಕಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾ theವಾದ ನೆರಳು, ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಬಹುಸಂಖ್ಯಾತರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಗಾ fವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ತೂಕವು 600-800 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ - ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳು ಒಂದೇ ಮರದ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣ, ಫೋಟೋ:


ಕೊರೊಲೆಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಸುಗ್ಗಿಯು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಥವಾ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಉಕ್ರೇನ್, ರಷ್ಯಾ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟಾ

ನಾವು ಕಂದು ಕೊರೊಲೆಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿಧವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಭೇದವಿದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಜಾತಿಯು "ಚಾಕೊಲೇಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸಪೋಟೆ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಪರ್ಸಿಮನ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಆಪಲ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸಪೋಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ತಿರುಳು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆಯೇ ಸವಿಯುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟಾ, ಫೋಟೋ:


ಕಪ್ಪು ಸಪೋಟೋ

ಅವಳು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಹವಾಯಿ, ಆಂಟಿಲೀಸ್ (ಆಂಟಿಲೀಸ್), ಮಾರಿಷಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಥವಾ ಆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶದ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಷ್ಯನ್ನರು ರೋಸಿಯಾಂಕಾ ಮತ್ತು ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು - ರೋಮನ್ ಕೋಶ್ ಮತ್ತು ಮೆಡರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು - ಮಾಬೋಲಾ (ಅಥವಾ ವೆಲ್ವೆಟ್) ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆ ಪಡಬಹುದು.

ನೀವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಹೊರಟರೆ, ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೀಸನ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ -ಡಿಸೆಂಬರ್ ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ಆಫ್-ಸೀಸನ್" ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಹೇಳಲು ಏನೋ ಇದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ಕುಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮರಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮರಗಳು 500 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ಪೀಡಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು. ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ:

  • ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ
  • ರಷ್ಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಟರ್ಕಿ.
  • ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್.
  • ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ದೇಶಗಳು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ, ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಒಸ್ಸೆಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮೂಲದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ, ಇತರವು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧಗಳು

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಹೆಸರು ಎಂದರೆ "ದೇವರುಗಳ ಆಹಾರ" ಅಥವಾ "ದೈವಿಕ ಬೆಂಕಿ", ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಡಯೋಸ್ಪೈರೋಸ್‌ನಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಡೇಟ್ ಪ್ಲಮ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಹೆಸರು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಕಾಡು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು.

ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮೂಲದ ದೇಶ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

  • ಕಿಂಗ್ಲೆಟ್.
  • ಶರೋನ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪರ್ಸಿಮನ್.
  • ಹನಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್.
  • ಕಕೇಶಿಯನ್ ಕಾಡು, ಕಪ್ಪು, ಸಣ್ಣ ಪರ್ಸಿಮನ್.
  • ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ (ಕಾಕಿ)

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ಕಾಡು ವೈವಿಧ್ಯವು ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ವಿಧವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 50-60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ತಾಜಾ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ಸ್

ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಗುರುತಿಸಿವೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್).
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ).
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವುದು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಈ ವಸ್ತುವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಲೈಂಗಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಜನರು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ ಚಟಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ ನಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಾತ್ರ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ರೂ 150ಿ 150 mcg ಆಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ತುಂಬಲು, ನೀವು ಕೇವಲ 2 ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ?

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ನ 10 ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ:

  1. ಹಣ್ಣಿನ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವು ಎಸ್ಚೆರಿಚಿಯಾ ಕೋಲಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಪರ್ಸಿಮನ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ ಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಘಟಕಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
  3. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
  6. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ.
  7. ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
  8. ಹಣ್ಣು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬಳಕೆಯು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಶೀತಗಳು, ಕೆಮ್ಮು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ. ಹಣ್ಣು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಫ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  10. ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರತೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಗಮ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕರ್ವಿ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗ) ವಿರುದ್ಧ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮ

ಈ ಹಣ್ಣು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖವಾಡಗಳು ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಪರ್ಸಿಮನ್, 10 ಮಿಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಗ್ರುಯಲ್ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
  • ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಕ್ತಹೀನತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಮಗುವನ್ನು ಹೊರುವ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರು ಕಡ್ಡಾಯ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದನ್ನು ವಾದಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ದುರ್ಬಲವಾದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಗು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ!

ನೀವು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಲ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ:

  • ಮಧುಮೇಹ.
  • ಕರುಳಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಳು.
  • ಬೊಜ್ಜು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅವುಗಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಬೀಜೋವಾರ್ಸ್) ರೂಪಿಸಲು, ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಂತಹ ರಚನೆಗಳು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ವಾಂತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಹಾನಿ

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪರ್ಸಿಮನ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಿಐ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 45. ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೋಗಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 11%ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದಾಗುವ ಲಾಭಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸಮಾಜದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಡಮ್ಮೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಜ್ಞಾವಂತ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವನ್ನು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳ ಕುರಿತು ಸಣ್ಣ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

  • ಕಡು ಮಾಂಸವು ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
  • ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಬಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಬಲಿಯದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ: ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟಾನಿಕ್ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

1980 ರಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಎಲೆ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.