ತುಂಬುವುದು ವಿಷಯ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಂದಿಮಕ್ಕಳ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೃದುವಾದ ಟರ್ಕಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕೃಷಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮೃದುವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮನೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತುಣುಕುಗಳು - ಕೊಚ್ಚಿದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮೊದಲ ಉತ್ತರವು ನನ್ನನ್ನು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ dumplings ಆಗಿದೆ. ಅಥವಾ dumplings, ಇದು ಸರಳ ತುಂಬುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಗನೆ ತುಂಬುವುದು ಬೇಕಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಚಿಕನ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವೂ ಇದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ವಿಷಯ ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ. ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಳಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವಿದೆ. ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆ ಫಾರ್ಮ್, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈನಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಧಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇತರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇದು ಲಜಾಗ್ನಾ, zrazy, mititia ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನೀವು ಇತರ ಪದಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕುಸಿತವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಗೋಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಎರಡನೇ ತುಂಬುವುದು ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಬಾಬ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು. ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಡಿಮೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ, ಪಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟರ್ಕಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೀವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟಗಳಿವೆ. ಪೈನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಮಾಂಸ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ ತುಂಬುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಇವು ಸ್ಟೀಮ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇವುಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಮೀನು ಮೆಮೊರ್ಸ್. ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನು ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೆನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನುಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಕೆಲವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪಫ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮೆಂಬರೇನ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ.

ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ Grandmothers ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇಂದು ನಾವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುಶಃ ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಿವೆ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪಫ್ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಲಾವಾಶ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್. ಇಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನಾವು ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಿರೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಇದು ಒಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ ಭೋಜನವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಮೆನ್ಫ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಟಸ್ಟಿಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು? ಇಂದು ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ- ಸುಂದರ cutlets ಬಗ್ಗೆ. ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು omel ಆಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಫ್ರಿಟ್ಟಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಬಹಳ ಸುಂದರ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವು ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುವ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಆರೋಹಿತವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀಡಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಲ್ಪನೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಸ ಆಹಾರದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಬೇಗ ಅಡುಗೆ. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನ್ನೆಲೊನಿ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳ ಡಾಲ್ಮಾ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು, ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಡಾಲ್ಮಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಬೆಕ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಬಹುಮುಖತೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಾಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವುದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಂಸ ಪೈ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ರಜಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಸೂತ್ರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿಲ್ಲ! ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೇಸರಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ!

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರುವ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಒಳಗೆ ಚಾಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ! ಶಾಂತ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆ Zrazy ತಯಾರು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು) ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಳವಳವು ಬೇಗನೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ? ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಈಗ ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಭಕ್ಷ್ಯ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಾವು 70% - ಗೋಮಾಂಸ, 30% - ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಡೈರಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಬೇಯಿಸಿ!

ಇದು ಕುಟುಂಬದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬುವ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನಂತಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಚೀನೀ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿವೆ. ಚೀನೀ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಸರಗೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಭವ್ಯವಾದ ಭೋಜನ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುಗಂಧವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಮಾಂಸ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯೋಗ.

ಖಾಸಗಿ ಕೆಲಸಗಾರರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಜವಾದ ಪೈನಂತೆಯೇ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಜ್ಜಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ, ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಜ್ಜಾವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾದ ತುಂಬುವುದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಇದು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ನಾವು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೈನರ್ಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರೂ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕುಲುಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೂಡುಗಳು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವೇಗದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟಫ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಕೇವಲ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಇರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಹಾಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಏಕೆಂದರೆ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಮಗ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ

ವಾಸಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸುರುಳಿ. ಇಂದು ನಾವು ಬಾಕಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ಹೇರಳವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ

ಮುಖ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎರಡನೇ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾದ ಮನೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ - ಅಂದರೆ ರಷ್ಯನ್ ಅಥವಾ ದುರಸ್ತಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ ಎಂದರ್ಥ. "ಚೈನ್ಯಾಯಾ ಧೂಮಪಾನ", "ಚೈನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ" - ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜರು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಘನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಗೂಸ್, ಚಿಕನ್, ಡಕ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ನಂತರ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು (ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ). ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

1. ಪೂರ್ಣ ತುಂಬುವುದು

ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಭಾಗಶಃ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರ ಕೋಶವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ (ಚಿಕನ್, ಮೀನು), ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕ್ರೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುಂಬುವುದು

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಾಗ, ಸಿಚುಗ ಹಸು, ಕರು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘ ಪ್ರಿಪರೇಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಭಾಗಶಃ ತುಂಬುವುದು

ಭಾಗಶಃ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೋಲ್ಗಳು, ಝೆಝಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮೃದುವಾದ ತುಂಬುವುದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೈಲೈಟ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಚಯವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಛೇದನಕ್ಕೆ ಭಾಗಶಃ ತುಂಬುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ತಾರಕ್ ಚಿತ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಮೈಲ್ - ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ, ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತುಂಬುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮೊದಲಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದನು, ಅದನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ, ಅಮೂಲ್ಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಮಗೆ ಒದಗಿಸಿದನು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು. ಫರ್ಶ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನ, ಕುರಿಮರಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೀನು. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುವುದು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳೂ ಇರುವ ಚಿಂತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಉಬ್ಬುಗಳು, Zrazy, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು dumplings, ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳು, ಕಳವಳ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ಗಳಾಗಿವೆ ತರಕಾರಿಗಳು ... ಸೈಟ್ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್" ಸಂತೋಷದಿಂದ ಇದು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫರ್ಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
1 ಟೊಮೆಟೊ,
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಬೇಯಿಸುವ ಶೇವಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೊಳವೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾದ ಶೀಟ್
200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ತೀವ್ರ ಕೆಚಪ್.

ಅಡುಗೆ:
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚದುರಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಹೆಕ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೋಳಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ
150 ಗ್ರಾಂ ಪಂಪ್ಕಿನ್ ತಿರುಳು,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗಗಳು,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ:
ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಟೈಲ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಚಿಕನ್ ದಂಪತಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

"ಬಿಗ್ ಕ್ರೇಜಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ,
11-15 ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು,
150 ಮಿಲಿ ಸಾರು,
150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು
1 ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್,
↑ ಬೀಮ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಡಿಲ್,
ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, crumbigh ಗೆ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಂಚ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು, ಕ್ರಮೇಣ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಯವಾದ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
500 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಬಲ್ಬ್,
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಋತುವಿನ ಮಸಾಲೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ಕಾರ್ಪಕ್ತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿತ್ರದ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಹಾಲಿನ ಎಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 180 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಮೆಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಮೆಲೆಟ್ಗಾಗಿ:
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ,
100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮನ್ಕಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ 400 ಗ್ರಾಂ
1 ಬಲ್ಬ್,

ಅಡುಗೆ:
Omelet, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲಿಯಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಹಿಂಡಿದ. ಮಂಕಾವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಸ್ಟ್ಲೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಮೆಲೆಟ್ ಮುಗಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಿರಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಏಕರೂಪದ ಪದರ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಮಯ ಹೊರಬಂದಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ರೋಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರಸವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲೇಯರ್ ಮಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ 500 ಗ್ರಾಂ
ಹಂದಿಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ minced
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೇಂದ್ರವು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 200 ° C. ಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 250 ಗ್ರಾಂ,
2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ,
1 ಬಲ್ಬ್,
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಟ್,
1 ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಭೂತಾಕಾರ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೀಟ್-ರಸಿ
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೊಬ್ಬು
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ. ಸಣ್ಣ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮೊದಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸ್ಫೈಬಲ್ಸ್ನ ರಾಕ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು 6 ಫ್ಲಾಟ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕುದಿಯುವ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಯಿಡ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ "ಹುಳಿ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ 450 ಗ್ರಾಂ
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
1 ಬಲ್ಬ್,
½ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಡ್ಡ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದೇ ರೂಪದ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮಯ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂಪಾದ ಚೀಸ್ನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500-600 ಗ್ರಾಂ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ
2 ಸೇಬುಗಳು,
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
30 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು, ಅದರ 4 ಸ್ಟಾಕ್ ಕೊಲ್ಲಿ. ನೀರು, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂತುರು, ಮೆಣಸು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡನೆಯದು - ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ತೈಲ ಚೂರುಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ® ಗೆ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ
500 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ,
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಹುರುಳಿ ಪಿಚಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಪ್ರೇ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಂತು ಮೇಲೆ ಭರಿತ,
1.5 ಸ್ಟಾಕ್. ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
½ ಸ್ಟಾಕ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಸಗಟು
½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಎಲ್. ಕಪ್ಪು ಹ್ಯಾಮರ್ ಪೆಪರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ, 4 ಹಿನ್ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ 600 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಕನ್ (ಕತ್ತರಿಸುವುದು),
1 ಬಲ್ಬ್,
3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೈಜ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾದ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಲೋಫ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ 400 ಗ್ರಾಂ
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
1 ಬಲ್ಬ್,
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
1 ಟೊಮೆಟೊ,
1-2 ಕಲೆ. l. ಕೆಚಪ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ತಂಪು ಮತ್ತು minced ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ - ವಲಯಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಗ್ರೈಂಡ್. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹೊರಾಂಗಣ ಆಕಾರವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 230 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಿಂಡಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ,
ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
4 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಸ್ಕೆಚ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಟ್ಟರು. ಪಫ್ಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೈಲ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಟ್ಟು, ಸಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೋಟ್ ಫೋರ್ಕ್. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ® ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸರಸದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
600 ಮೀನು ಕೊಚ್ಚಿದ
1 ಬಲ್ಬ್,
2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
1 ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರು,
1 ಸಕ್ಕರೆ ಪಿಂಚ್,
1 ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸು,
1 ಬೇ ಎಲೆ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:
ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವ ಮುಚ್ಚಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹರಡಿತು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಾಂಸರಸದಿಂದ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಿ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ "ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನನ್ನನ್ನು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು." ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಲಾರಿಸಾ ಷುಫ್ಕೆಕಿನ್

ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಮಸ್ಯೆ ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ: ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆ? ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಟವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಉಬ್ಬುಗಳು, Zrazy ಅಥವಾ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು, ಚೆಬೆರೆಕ್ಸ್ - ಎಲ್ಲರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದವು

ಮಿಂಚಿನಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ತಾಜಾ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಭಾಗದ ವಾದವು ಕಳೆದ ಸಮಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿನರ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಆಧರಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೋಡ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನಿಮಗೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಇದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗಗಳು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು. ತಾಜಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಗೋಮಾಂಸ ಮೃದುವಾದ ವೇಗದ ವೇಗದ ಕೇಕ್

(IMG3 \u003d ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಪೈ: ಕಚ್ಚಾ ಗೋಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬುವುದು)

ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಕೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸುಳ್ಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಮಿತಿ ಬಗ್ಗೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದೂರು ನೀಡಬೇಕು.

400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ:

• 500 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 150 ತೈಲಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು, ಸೋಡಾವನ್ನು ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತುಂಬುವುದು (ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ), ತದನಂತರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ, ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸವು ಇಂತಹ ಕಿಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

500 ಗ್ರಾಂ mincedi (ಯಾವುದೇ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಪ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾರು;
• ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಕಾರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ

ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬೇಕಾಗಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತೀರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಪರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತ್ವರಿತ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು - ಬಿಗಿನರ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪರ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಿಂಕ್ ಕಾರ್ಯ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) 100 ಗ್ರಾಂಗೆ:

• ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಬಲ್ಬ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಎಸೆಯಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೆಂಕ್ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಗ್ನ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಶಾಂತ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು, ಡಫ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮರ್ದಿಸು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು (ಸ್ಟ್ಯೂ);
• 200 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ತೈಲ 150 ಗ್ರಾಂ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಿ, ಒಂದು ಅರ್ಧ ರೂಪವು ಆಧಾರವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾಶಿಡ್ ಮಾಂಸದ ಆಧರಿಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗವು ವರ್ಗಗಳು. ಅವುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಿಂಚಿನಿಂದ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾದರೆ. ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್. ನೀವು ಸಮ್ಮಿಳನದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಸಹ ಬದಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೆಲ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮೀಟರ್ಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಡಗಿಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾರಿಸುತ್ತವೆ.

500 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

• 0.5 ಅಕ್ಕಿ ಕನ್ನಡಕ;
• 450 ಮಿಲಿ ನೀರು (podliva);
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅತಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುರುಡಾಗಿವೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫ್ರೈ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಥೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆ ತರುವ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಗೌಂಡೊ

ಹಂದಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೃಪ್ತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಗಮನ ಪಾವತಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ತಾಪಮಾನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

300 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾರು (ತರಕಾರಿ);
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• 3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ (ಕೆನೆ);
• ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಂಡಿಂಗ್ ಹಂದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸುಮಾರು ಹತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆಯಾಗುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಪದರವನ್ನು ವಿಘಟಿಸಿ, ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಸಾರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ಒಂದು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಡಿ.

ಬರಾನಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

ರಾಮ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ:

• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಸೆಲರಿ ಸ್ಟೆಮ್;
• ಎಲೆಕೋಸು ಮಹಡಿ;
• 1 ಬಲ್ಬ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪೆರಿಕಾದ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
• 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ತುರಿಯುವವನು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಝೂಸಿಲ್ಡ್, ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುರಿಮರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ತುಂಬುವುದು, ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಹೋಸ್ಟೆಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವು ಕೊರತೆಯಿದೆ - ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯ ನೋಟ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಧಾರಕವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಂಪಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ತಂಪಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಬಳಕೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಲಸಾಂಜ ತಯಾರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎರಡನೇಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ

ಲಾಜಾಗ್ನಾ, ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೆಯದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಲಾಜಾಗ್ನಾ ಅಷ್ಟೇನೂ ಅನೇಕ ಜನರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವು ತುಂಬುವುದು, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೋಲರ್ನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, dumplings ಫಾರ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, cutlets ಕೇವಲ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ನೀವು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಜಾಗತಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮನೆ ಮೃದುವಾದವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಗೋಮಾಂಸ (ಶುದ್ಧ ಫಿಲೆಟ್) 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಹಾಲು 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
• ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್ ವೈಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯ ಗಾತ್ರ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ - ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ತೊಂದರೆಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಿಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಚಿನ್ನದ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಲಾಯಿತು.
4. ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ಹುರಿಯಲು ವಿಭಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರ್ದಿಸುವಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
5. ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಪಫ್ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಪಡೆದರೆ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಠೇವಣಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
• ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮುಂದೆ, ಮೃದುವಾದ ಇದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಣುಕು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಗ್ಧ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸೂಪ್ ಅಥವಾ dumplings ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು, ಮಾಂಸದಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ - ತುಂಬಾ ಟ್ರೆಟ್. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ನಿಮಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಿಂದ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಈ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಈ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಬಳಸದ ಬ್ರೆಡ್ ದೊಡ್ಡ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕಿಟ್ಲೆಟ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆರಂಭಿಕ ಸಮಯದಂತೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ 0.5 ಕೆಜಿ.
• 1 ಪಿಸಿ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸುಖಾರಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಟ್ಲೆಟ್:

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಿಕನ್ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸೃಜನಶೀಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಂದೆರಡು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಯು ಸಹ ಇದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟ. ಸ್ಟೀಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವರು ನನಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದಾಗ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ನೀವು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓಡುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಆರಂಭಿಕ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ!

ಇಂದು ನಾವು ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸುರಿಯಬಹುದು

ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸು, ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಕು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಳಿದ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಹಾನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಸರಳ ಪದಗಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸೋಣ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಾರ್ಮ್ - 0.8 ಕೆಜಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
• ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು 1 tbsp.
• ಟೊಮೆಟೊ 3 PC ಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ 60 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 2 ತಲೆಗಳು.
• ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು.
   
3. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಘನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
   
4. ಈಗ ನಾವು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಬೇಕು. ಇದು ಇದಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.
   
5. ಲುಕಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ.
   
6. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
7. ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಮಯ.
   
8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಮೊಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು.
   
10. ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
    
11. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರದಲ್ಲಿ.
    
12. ಈಗ ನಾವು ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
    
13. ನಾವು ಸಮೂಹವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
    
14. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಣ ಹಿಟ್ಟು.
    
15. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
    
    
16. ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಲು ಹಾಕಿ.
    
17. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
    
18. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
    
19. ಘನ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದೆ.
    
20. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
    
21. ಸಿದ್ಧತೆ ಚಿಹ್ನೆ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ.
    
22. Musaka ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ Chebereks ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಚೆಬೆರೆಕ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷ ರಸಭರಿಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೃದುವಾದ ಹಂದಿ-ಬೀಫ್ 0.5 ಕೆಜಿ.
• ನೀರು 1 tbsp.
• ಹಿಟ್ಟು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೆಸ್ಟ್ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಾಗಿ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 1 tbsp. ಹುರಿಯಲು.
• ನೀರಿನ ಬಿಸಿ 1 tbsp.
• ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂದಾಜು 30 ಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
   
2. ಮೊದಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
   
3. 0.5 CL ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.
   
4. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
5. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
   
6. ನಾವು ಬಿಸಿನೀರಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಮರಿಯತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
   
7. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.
   
8. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
9. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಡೆಯಿರಿ.
   
10. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
    
11. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರಸಭರಿತವಾದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
    
12. ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.
    
13. ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
    
14. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ! ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎರಡನೆಯದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
    
15. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗಾಳಿಯು ಅಲ್ಲ.
    
16. ಪ್ಲಗ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್" ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
    
17. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಚೆಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
    
18. ಹುರಿಯಲು ಇದು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
    

ಜ್ಯುಸಿ ಚೆಬೆರೆಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಅಪಘಾತಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ 0.3 ಕೆಜಿ.
• ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ಮಿಟಾನಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಲ್ಲಾರ್ಡ್ 0.8 ಕೆಜಿ.
• ಅಕ್ಕಿ ಪಾಲ್ ಗ್ರಾಕಾನಾ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ 2 tbsp.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಲ್ಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುರಿಯಬೇಕು.
   
3. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
   
5. ನಾವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
6. ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಸಮಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಳೆ ಸುತ್ತುವಂತೆ.
   
7. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕೊಲೆಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು 15 ಪಿಸಿಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
   
8. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇಡೀ ವಿಮಾನ ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
   
9. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
   
10. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
    
11. ಚುನಾವಣೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
12. ನಾವು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
    
13. ನಮ್ಮ appetizing ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ Dessy:

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರೂ!

ಲಿಲ್ಲೆ-ಕಬಾಬ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ - ಲುಲ್ಲೆ-ಕಬಾಬ್. ಇದನ್ನು ಕುರಿಮರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಲ್ಲು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಎಗ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಮ್ಮ ರುಚಿಗಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಡಿಶ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನನ್ನ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ನಾವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ALERS ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಈಗ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀಟರ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಹ ರುಬ್ಬುವ.
   
4. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
   
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ಕಾಮ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
   
6. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಪರಸ್ಪರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   
7. ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಹೊರಬಿಡಬೇಕು. ಕಡಿತವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಲುಲ್ಲೆ-ಕಬಾಬ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ: