ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ವೈದ್ಯರು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದಣಿದ ಕರುಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಓವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ. ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅವು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ವಿಷ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
• ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಅತಿಸಾರ.
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡು ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡದ ಹಣ್ಣು ಇರಲಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಎರಡು ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ತಯಾರಿ:

• ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಉಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
• 7-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಭಾರೀ ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರೆತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವು ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಇಡೀ ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದಾಗಿ. ಅವು ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೋರಾನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ನಿಕಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರೂಪದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಚಯಾಪಚಯ, ಜೀವಾಣು ವಿಸರ್ಜನೆ, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಅಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೆರಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಒತ್ತಡ, ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ;
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ;
• ಮೊಣಕೈಗಳು, ಮೊಣಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳ ಮೇಲೆ ಒರಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಹಾನಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಪಕ ತಯಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಕೊಳೆತ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಹಾನಿಯಾಗದ, ದೃಢವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಕಾಲೋಚಿತ, ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಅವರಿಗೆ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಜೀರ್ಣ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು - ಸಂಚಿತ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ವಿಷವು ಸಾಧ್ಯ.

ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಔಷಧವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ);
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಬೊಜ್ಜು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ, ಖಿನ್ನತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: ಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು;
• ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಒತ್ತಡ, ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಬಹಳ ಅಪರೂಪ);
• ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು, ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಮೊನೊ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು, ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾತೃತ್ವ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು:

• ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ;
• ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳ ಇನ್ನೂ ಅಪಕ್ವವಾದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು (ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಡಿಯದಂತೆ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ತುಂಬಬಹುದು. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಅವರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ, ರಾನೆಟ್, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
"ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ" ಎಂಬುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ನುಡಿಗಟ್ಟು. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಅನೇಕ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ? ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಯಾರು ದೂರವಿರಬೇಕು? ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸಂಯೋಜನೆ

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು C, E, PP ಮತ್ತು H. ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಅಜೀರ್ಣ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಉದಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು! ಅದ್ಭುತ, ಅಲ್ಲವೇ? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 66 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

2. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

3. ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ sorbents ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ವರದಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ, ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕೆಜಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ!

4. ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

5. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

6. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಗಮ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶೇಷ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅಂಗಾಂಶ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಹೊಲಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

8. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕಫವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ.

9. ಅನೇಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 2 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಂಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನರಗಳಿರುವ ಜನರು, ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉರಿಯೂತದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

11. ಈ ಹಣ್ಣು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ನವೀಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಚರ್ಮವು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

12. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (pH), ಕ್ಷಾರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿಯೂ ಇರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಕ್ವಾರಾಸೆಟಿನ್ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

13. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗಾಲ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ "ಕಲ್ಲುಗಳು" ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

15. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸೂಚನೆಗಳು:

• ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ);
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ;
• ಬಾಲ್ಯ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ;
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ನಂತರ ದೇಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
• ಪರಿಸರ ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಸೇಬನ್ನು ಚುಚ್ಚದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವಂತೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಜೇನು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಜೇನು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ- 2 ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು:
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮೇಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಾಂಡದ ಬದಿಯಿಂದ ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸೇಬಿನ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಈ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಘನವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ವೇರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 800W ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಅರ್ಧ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚುಚ್ಚದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇಡೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೀರು - ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ.

ಕುಂಚದಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 5-6 ವರ್ಷಗಳು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

2. ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲದ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಮೂರನೇ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ;

3.ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;

4. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸ್ಟೂಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಸಹ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಅಪಾಯವು ವಿದೇಶದಿಂದ ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ ಸಹ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಜನರಿಗೆ ಸಹ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಜಠರಗರುಳಿನ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ - ಅತಿಸಾರ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸೇಬುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೇಬು ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮಂಜಿನಿಂದ ಕೂಡ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಕೆಡದಂತೆ ಶೇಖರಿಸಿಟ್ಟಷ್ಟೂ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಲ್ಲ. ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೇಬುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ವಾದವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ, ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಇವುಗಳನ್ನು "ಸೌಂದರ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು" ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
2. B ಜೀವಸತ್ವಗಳು - B1, B2, B3, B6, B9. ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಚಯಾಪಚಯ ದರದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ B6 ಆಗಿದೆ;
3. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎಚ್, ಪಿ, ಪಿಪಿ.

ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

1. ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ರಂಜಕ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ;
2. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣ;
3. ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ಗೆ ತಾಮ್ರ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸೋಡಿಯಂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
5. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆ

ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ;
2. ಅವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ;
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಹಾನಿ

ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವತಃ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಹೇಳಿಕೆ ನಿಜ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಲು ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ - ಹುಳಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಸೇಬುಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
2. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಮೊದಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಮೊನಚಾದ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗದ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್ .;
4. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
6. ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ನೀವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಳತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುಂಡಾದ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ರಡ್ಡಿ ಸೇಬುಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು, ಸಾಗಿಸಬಲ್ಲವು, ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರಂಥಗಳು, ಜಾನಪದ ಕಥೆಗಳು, ದಂತಕಥೆಗಳು, ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ರೋಮನ್ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದ್ದರ ಜ್ಞಾನದ ಫಲಗಳು" ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - ಆರೋಗ್ಯ, ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸರಳ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 1, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ರಂಜಕ;
• ತಾಮ್ರ;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಟ್ಯಾನಿನ್,;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 2 ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಬಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು :

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ);
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ;
• ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ದೃಷ್ಟಿ, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು);
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಟೈಪ್ 1 (ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ) ಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬಿನ 25% ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬೇಕು. ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಯಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಭಾಗಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸರಳ ಉಪಚಾರ

ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 3-4 ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (3 ಪಿಸಿಗಳು) ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಾವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿದ ಕಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಾದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ... ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು

3-4 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ (30 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಹಾನಿ ಏನು?

ಹಾನಿಕಾರಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಮಧುಮೇಹ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸೋಪ್ನೊಂದಿಗೆ.