ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ರಾಶಿಯ ಮುಂದೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ.

1. ರಜೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ  - ಕೌಬಾಯ್ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೀ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ದಿನದ ವಿಷಯವು ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆಸಕ್ತಿಗಳು.
2. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
3. ಮುಖ್ಯ  ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೂ ಇವೆ: ಮುಂದುವರಿದ ಯುವಕರು, ಹೊಸ ರುಚಿ ಅನಿಸಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಪಿತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಘನ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
4. ರಜಾ ಸ್ವರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಅಥವಾ ನಗರದ ಹೊರಗಿನ ಮನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಗುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಸ್ವರೂಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ನಗರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕಾಟೇಜ್ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ!  ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಹ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ:

• ತಿಂಡಿಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಕೇಕ್

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವು ಅದರ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕುಶಲತೆಯಿದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಬ್ಸ್

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ - ಇದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶೀತಲ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು.

1. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಘಟಕದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್.

2. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.  ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು  - ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೋಲ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು.

5. ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಸ್.

6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಸ್.

7. ಕೆನಾಪ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

1. ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು:

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ. ತರಕಾರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;

ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲಾವಾಶ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು  - ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ರಿಕೋನದ ಬುಡದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ರೋಲ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಹುರಿದ ಚೀಸ್.  1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾರದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ರಜೆ? ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಳಿ-ಅನಾನಸ್-ಕಾರ್ನ್-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ - ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯ?

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್  - ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್\u200cನಲ್ಲಿಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹನಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಸ್  - ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಕರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಚಿಕನ್, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು!

2. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹುರಿದ ಟೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು: ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಹನಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಎತ್ತರದ ಅಂಚುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಮೀನು

1. ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಡೊರಾಡೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.  ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ನೀಡಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್-ಗ್ರಿಲ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅವರ ಭವ್ಯ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮರಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ತಣಿಸಲು.

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು.
• ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ.
• ಸ್ಲೇಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

  400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್

95 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ 5 ತುಂಡುಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 130 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ 20 ಗ್ರಾಂ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
  ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
  ಹಳದಿ ಒಳಗೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!  ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
  ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 140 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಟ. ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರು ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿದ ತೈಲ.
  ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ.
  ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಿ.
  ತಂಪಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 75 ಗ್ರಾಂ. - ಮೆರುಗುಗಾಗಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ.

  ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿತಗಳು - ರಜಾ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸಿ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳು ಸಂಜೆಯ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಪ್ರದರ್ಶಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಸುರುಳಿ, ಕೇವಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ರೋಸೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು;
• ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇಲಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗ!  ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಫೋಟೋದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ವಿವರಣೆಯಿದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ವಿವರಣೆಯು ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೊಂದು ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್\u200cನಲ್ಲಿದೆ. ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ ಪಠ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯದ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ !!!

ತಿಂಡಿಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು. ಸುಲಭವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಫೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವಹನವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಏನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು? ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಜನರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಆಧುನಿಕ ಉದ್ಯಮ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ (ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು), ಆಗ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಡಬಲ್ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಂದರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ತರಂಗ ಮತ್ತು ಇರಿತದ ಓರೆಯಿಂದ ಹಾಕಿದ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು! ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಣ್ಣ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನದಿಂದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ -.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಹಿಂದಿನ ಕೋಳಿ + ಯಂತೆಯೇ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು (ಹಲವಾರು ಇದ್ದರೆ ಅದು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ).

ಮುಂದಿನ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಎರಡನ್ನೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ - ““.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಹೋಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವಲ್ಲ, ಸಮಯ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ!

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಆಧುನೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ. .

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್! ಹೌದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾರಿಕಾಟ್ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) + ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ + ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ + ಗ್ರೀನ್ಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್ ....

ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ - ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು.

ಸಿಹಿ

ಕಿವಿಗಳಿಂದ ನೆಪೋಲಿಯನ್. ಎರಡು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಿವಿಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಕುಕೀಸ್ “ಕಿವಿ” 800 ಗ್ರಾಂ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಒತ್ತಾಯ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್. ಬಹಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಈ ಆಧುನಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸದಿದ್ದರೂ, ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 1 ನೇ ಬಾರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ರವೆ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಿಂದ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾರ್ಟಿ

ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ - ಉದ್ಯಾನ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ. ಈ ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿರಬಾರದು. ಒಂದು treat ತಣಕೂಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕಾಲೋಚಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಗ್ಗಳು, ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಸೊಗಸಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಷುಲ್ಲಕತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದು ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ “ಉದ್ಯಾನ ಹೂಗುಚ್” ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ is ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ - - ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೋಲುಗಳ "ಹೂಗುಚ್" ಗಳಿಗೆ "ಬಳಸುವ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಮಾಣದ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

“ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್” ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಲಾ ಬಫೆಟ್ ನೀಡುವುದು. ಉಳಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂತಿರುವ ಅಥವಾ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಕಾರದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಾಸ್ಯದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಿಂದ, ಗ್ರಿಲ್\u200cನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸಬಹುದು. ಅವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದ್ಭುತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಹೊರ ಪದರವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಂತಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಯಾರನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಬೇಡಿ. ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ಕಲೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಿಟಾದ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಪ್ಪ ಹಾಳೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದರಿಂದ ರೋಲ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
2. ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹರಡಿ;
3. ಎಲೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು 27-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
4. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ"

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಕರಗಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
2. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ;
5. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಏಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ರೋಲ್;
7. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೆಂಡರ್ ಚಾಪ್ಸ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಕತ್ತಿನ ಭಾಗ (ನೀವು ನೇರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ);
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬಸ್ ತಲೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ;
2. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಡಿ;
3. ಚೀಸ್ ತುರಿ;
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ);
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ;
7. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ;
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
9. ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು "ಸ್ವಾಲೋಸ್ ನೆಸ್ಟ್"

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ. ಇದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ;
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ;
4. ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಉಂಗುರಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ: ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್. ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ;
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು 25 - 35 ನಿಮಿಷಗಳು;
7. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪುಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಚಾಪ್ಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ತಂಡಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಟಿ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಕೆಲಸದ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಹ ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 350 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 10 ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
5. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಡಿಶ್ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಹೆರಿಂಗ್

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬ್ರೆಡ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ;
5. ಮುಂದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು;
6. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಉತ್ತಮ? ಹೌದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ:

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಗ್ಗದ ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವ ಟೇಸ್ಟಿ?

ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊತ್ತವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಸಹಾಯವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರದ .ಟಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ತುರಿ;
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ;
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು;
7. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಾಡಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಹರಡಿ;
9. ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
11. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಎರಡು ಕಲೆ. l ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ (ನೇರಳೆ, ಸಲಾಡ್);
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರಿಶಿನ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಕ್ಷಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು;
2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ;
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
4. ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿ;
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
6. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದ್ಭುತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ:

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಿ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅವರು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 450 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು);
• ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ .;
• ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪೇ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು

  ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು for ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಂತಹ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೊಟ್ಟುನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು;
5. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಲೇಯರ್:

• ನಾನು ಲೇಯರ್ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಲೇಯರ್ II - ಧರಿಸಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
• III ಪದರ - ಚೀಸ್;
• VI ಪದರ - ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ;
• ವಿ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಿನ್ನಲು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳ 1.5 ಕೆಜಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ;
• 6 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ;
2. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಕಾಲು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ;
6. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಲಗಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ;
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿಡೇ ಮೆನು

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ಕಾರಣ. ಮಕ್ಕಳ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವಾದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಕಿವೀಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
3. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
4. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
5. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ "ಡ್ರೀಮ್"

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ಇದು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು;
2. 3 ಲೀಟರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
7. ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು;
8. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
9. ಮೆಣಸು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
10. ಚೀಸ್ ತುರಿ;
11. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
12. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
13. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
14. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅತಿಥೇಯಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಲೇಖನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವ ಅದ್ಭುತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಲಾಟೆಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

ನಾವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ! ಇಂದು, ಮಾಂಸದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಬಹುತೇಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್), ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಸೂಪ್! ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ! ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಇದನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

  ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಮಾಂಸದ ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ! ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು, ಇದು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಹೃದಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ. :)

  ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. Lunch ಟ ಮತ್ತು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

  ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪು

ರುಚಿಯಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬೆರಳನ್ನು ಬಿಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಈ ಮನುಷ್ಯನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

  ಹಂದಿ ಗೆಣ್ಣು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಿಳಿ ಬಿಯರ್, ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು), ಬೇ ಎಲೆ ...

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ! ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಿಡಿ!

  ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಉದ್ದನೆಯ ಲೋಫ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ...

ಟ್ರಫಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟೀಸ್. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬರ್ಗರ್\u200cಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

  ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು), ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಮಾಂಸದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೃದು, ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಇದು. ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು), ಲೀಕ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ, ಬೇ ಎಲೆ

ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಸರಗೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಡ್, ಕೋಮಲ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 500 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ, ಸುಮಾರು 5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುಣುಕುಗಳು ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
3. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು, ಫೋರ್ಕ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
9. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 5 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 750 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ.
3. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
4. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೋಣಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ 3 ನಿಮಿಷ.
8. ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿ ತುಂಬಿಸಿ.
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12. ದೋಣಿಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ

ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ;
• 800 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಗತಿ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಡೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಮಿರಿಂಗ್ಗಳು.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
8. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ನಂತರ - ಮತ್ತೆ ಈರುಳ್ಳಿ.
9. ಮುಂದೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ.
10. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಪಮಾನ - 200 ಡಿಗ್ರಿ.
12. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.