ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳು, ಅವು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಪ್ರತಿಫಲ" ಆಗಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ (ಯುಕೆ)

ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರಿಟನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಅದರ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ, ಅದು ತೋರುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇನ್ನೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಏನು.

ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ (ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ)

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಹೆಮ್ಮೆ. ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ ಮೊದಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಕೋಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೋಲು ರೇ (ಪೋರ್ಚುಗಲ್)

ರಾಯಲ್ ಕೇಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೋಲು ರೀ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಅಥವಾ ಜನವರಿ 6 ರಂದು ಕಿಂಗ್ಸ್ ದಿನದಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಜಾರಿನರ್ (ಸ್ವೀಡನ್)

ರುಚಿಯಾದ ಬಾದಾಮಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ರೊಸ್ಟಾಟಾ ಡಿ ಮ್ಯಾಂಡೊಡೋರ್ಲೆ, ಬಾದಾಮಿ ಪೈಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್-ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಗಿಯುಲಿಯೊ ಮಜಾರಿನ್ (1602-1661) ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜೂಲ್ಸ್ ಮಜರೆನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ (ಹಾಲೆಂಡ್)

ಜರ್ಮನ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ನ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ (ಭಾರತ)

ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ - ಭಾರತೀಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೋನಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ವಿನಿಂಟರ್ಟಾ (ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್)

ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಕತ್ತರಿಸು ಪಫ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಡ್ ಲೇಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಬನೊಫಿ ಪೈ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್)

ಬಹುಶಃ ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಟೋಫಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ನ್ಯಾಫೆ (ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ)

ಅನೇಕ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಾದ ಲೆಬನಾನ್, ಜೋರ್ಡಾನ್, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಸಿರಿಯಾ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಯಾರೂ ಹೇಳಲಾರರು. ಅದೇ ಗ್ರೀಕರು ಕಟೈಫಿ ಎಂಬ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತಿರಮಿಸು (ಇಟಲಿ)

ತಿರಮಿಸು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸಾವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಕ್ರಾನಹನ್ (ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್)

ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕ್ರೀಮ್, ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅದ್ಭುತ ಅವಕಾಶ.

ರಾಕಿ ರೋಡ್ ಕೇಕ್ಸ್ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ)

ರಾಕಿ ರೋಡ್ ಎಂಬುದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿನ್ನೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ (ಐರ್ಲೆಂಡ್)

ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಐರಿಶ್\u200cಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಲೋಚನೆ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಮೀರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂರು ಮಿಲ್ಕ್ ಕೇಕ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕೊ)

ಮೂರು ವಿಧದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕಾರಣ ಕೇಕ್ ಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಕೇಕ್ "ಫುಡ್ ಆಫ್ ದ ಡೆವಿಲ್" (ಯುಎಸ್ಎ)

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಪಾಪವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಡೊಬೊಸ್ (ಹಂಗೇರಿ)

  "ಡೊಬೊಶ್" - ಏಳು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜೋಸೆಫ್ ಡೊಬೊಸ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು.

ಬ್ರಜೊ ಡಿ ಗಿಟಾನೊ (ಸ್ಪೇನ್)

ಹೆಸರು “ಜಿಪ್ಸಿಯ ಕೈ” ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಿದರೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಪೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೇ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟರು.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಲಾಗ್ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ / ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಲೊಮಾಕರೋನಾ (ಗ್ರೀಸ್)

ಸಣ್ಣ ಜೇನು ಕುಕಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಮೆಲಕರೋನಿ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ.

ಲಾಭದಾಯಕ (ಫ್ರಾನ್ಸ್)

ಪ್ರಾಫಿಟೆರೋಲ್ಸ್ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಚರ್ ಕೇಕ್ (ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ)

1832 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚರ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅದರ ರುಚಿಯ ಹಿರಿಮೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್ (ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್)

ಹೆಸರು ಯಾರನ್ನೂ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸಬಾರದು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿರುವ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ (ಇಟಲಿ)

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಮಿಲನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಗರದ ಸಂಕೇತವಾಯಿತು. ಈಗ ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಚೀಸ್ (ಗ್ರೀಸ್ / ಯುಎಸ್ಎ)

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದರ ಮೂಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಕಥೆ ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು. ಅವನ ಮೊದಲ ನೆನಪುಗಳು ಕ್ರಿ.ಪೂ ಐದನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವು. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ವೈದ್ಯ ಎಜಿಮಸ್ ಅವರು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಡೀ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ (ಜರ್ಮನಿ)

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಡಿಸಬಹುದು

ಗೈಸ್, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್   ಮತ್ತು ವಿ.ಕಾಂಟಕ್ಟೇ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸವಿಯದೆ ಯಾವುದೇ ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಈ ಆಹಾರವು ಜನರ ಗುರುತು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 150 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬಗೆಬಗೆಯ ಬೀಜಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಫಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಾರ್ಫಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಘನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸರಳ ಆಕಾರದ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
6. ತೆಂಗಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಾರ್ಫಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಡ್ರೈನ್
• ½ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್\u200cನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 170-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ (ಪ್ಲಮ್\u200cಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು 6–8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 60-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧಾವಿಸಿ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 60 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ)
• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ಚಿಮುಕಿಸಲು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಗೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಅದರ ಸೊಂಪಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ. ತದನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
8. ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
9. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ದಪ್ಪಗಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
11. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
12. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 4 ಹಾಳೆಗಳು
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ಪೇರಳೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಜೇನು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಗದವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಣ್ಣಿನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೋಚಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೀರು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಡೈ ಐಚ್ al ಿಕ

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ನೀರು.
2. ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಇದು ಸಮಯ!
3. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ, ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೈಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೇಕ್ಗಳ ಗಾತ್ರವು ಭರ್ತಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕೇಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
6. ಕೇಕ್ಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.)

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಕುಕೀಸ್ "ಆಲ್ಫಜೋರ್ಸ್"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• 2.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಪಿಷ್ಟ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 3 ಹಳದಿ
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರೋಮಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• 1 ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ರಮ್ (ಐಚ್ al ಿಕ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.4-0.5 ಮಿ.ಮೀ. 8 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 150 ಡಿಗ್ರಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಾರದು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಬದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
7. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೆಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ರವೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಪಿಷ್ಟ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ
• 8 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
2. ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಮೊಸರಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1 ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಹಾಕಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುವಂತಿಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕುದಿಸೋಣ.
6. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಚೆಂಡನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.
8. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
9. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ - ದುಬಾರಿ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಸರಳ ಸತ್ಯವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದು ಕಷ್ಟ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ನುಂಗಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ),
• ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ),
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.
2. 15 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿ.
3. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್.
5. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳು ಹೊರಬರಬೇಕು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ "ನಿಮಿಷ"

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಈ ಸಿಹಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು can ಹಿಸಬಹುದು.

1. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

1. 150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಶೀತದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮೊದಲು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಹಾಲು (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ (2 ಪಿಸಿ.), ಹಿಟ್ಟು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಕೆನೆ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅವನಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯ ನೀಡಿ.

ಈಗ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು (1 ಕ್ಯಾನ್) ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು (ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಸಾಸೇಜ್ನಂತಹದನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 7-8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
5. ಅವರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
6. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಕಿ ಕೇಕ್

ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಕುಕೀಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪೌರಾಣಿಕ "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ, "ಜುಬಿಲಿ", "ಕಾಫಿಗೆ") ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹಾವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಹೆಸರಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

1. 4 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು).
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ) ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ.
3. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು). ಷಫಲ್.
4. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ).
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

1. ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 5 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆನೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ವೆನಿಲಿನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಚೀಸ್, ಕುಕೀಸ್

ನಾನು ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 400 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು;
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  - 50 ಮಿಲಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
  - 400 ಗ್ರಾಂ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 2 ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್;
  - 50 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
  - ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

30.11.2018

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿ ಬರ್ಫಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಆಕ್ರೋಡು, ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ - ಬರ್ಫಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 120 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ,
  - 5 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
  - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಇದೆ.

23.07.2018

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ವೆನಿಲಿನ್, ಪೀಚ್, ಪುದೀನ ಎಲೆ

ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ರುಚಿಯಾದ ಮುರಿದ ಗಾಜಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 3 ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ,
  - 600 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  - 100-130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್,
  - 60 ಮಿಲಿ. ತಣ್ಣೀರು
  - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  - ಪೀಚ್
  - ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

30.06.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
  - 150 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

28.06.2018

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡ್\u200cಕುರಂಟ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಸಕ್ಕರೆ

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುರಬ್ಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು, ಬೇರೆ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 650 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್;
  - 1 ಕೆಜಿ. ಸಕ್ಕರೆ

30.05.2018

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

10.05.2018

ನೀಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ನೀಲಕ, ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೀಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ನೀಲಕ,
  - ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
  - 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.

03.05.2018

ರುಚಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಟ್ರಿಫಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಬಣ್ಣ, ಕೆನೆ, ಮದ್ಯ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಆಕ್ರೋಡು, ಅಲಂಕಾರ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
  - 2 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
  - 50 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  - 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - ಆಹಾರದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ,
  - 250 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ
  - 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 25 ಮಿಲಿ. ಮದ್ಯ
  - ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ,
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು,
  - ಹನಿಗಳು,
  - ಚಾಕೊಲೇಟ್
  - ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ,
  - ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು.

03.05.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಈ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್.

25.04.2018

ಮೊಸರಿನಿಂದ ಈಸ್ಟರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

ಇಂದು ನಾನು ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ - 500 ಗ್ರಾಂ,
  - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
  - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಚಮಚ,
  - ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
  - ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ,
  - ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲೆಂಟನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ನೇರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
  - 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
  - ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ.

23.04.2018

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ವೆನಿಲಿನ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 500 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
  - 115 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
  - 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
  - ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್.

08.04.2018

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಜೆಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನೀರು

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನೇಕರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬೇಕು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ,
  - ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
  - ಒಂದು ಕಿವಿ
  - ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ
  - ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು.

07.04.2018

ಸೌಫಲ್ "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಕ್ಷಿ ಹಾಲಿನ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
  - ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
  - ನೀರು - 35 ಮಿಲಿ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

06.04.2018

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಕುಕೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸದೆ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಹೌದು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 350 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
  - 80-100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
  - 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
  - 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ
  - 3-4 ಚಮಚ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
  - 2-3 ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

31.03.2018

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್

ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ,
  - 240 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
  - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್,
  - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.