ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್: ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್: ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ.

09.10.2019 ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್

ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಅನಾನಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್ - ಈ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುವ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೋಡಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಎರಡಕ್ಕೂ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಹರಡಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನಾನಸ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 130 ಮಿಲಿ
ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಸಾಸಿವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 15 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ

ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅವರು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 8-10 ಪಿಸಿಗಳು.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಆಕ್ರೋಡು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೋಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಘನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರರಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅವರು ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಹರಡಿತು.

ಈಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇನ್ನೂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ರೈ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕೋಮಲ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೂಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೌಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ (ವಿಡಿಯೋ)

ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶುಭ ಹಾರೈಸುತ್ತೇನೆ! ದೀರ್ಘ ಆಲೋಚನೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಏನು? ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಣಸಿಗರಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದು ಒಣ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಲು ಸಹ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಎರಡು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಮತ್ತು ಮುಂಚೆಯೇ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಕ್ಕಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬರೆಯದಿರಲು, ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಯಾರೂ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ - ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಎಣ್ಣೆಯು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಆಂತರಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಉಪ್ಪು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಕ್ಷಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅದೇ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ತೆರೆದ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಹ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಹೊಸ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ - ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 170 ಗ್ರಾಂ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ. (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಕಾರ್ನ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ (8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ). ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಹಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಬಿಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಈಜುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ (ಅದು ಹಾಗಿದ್ದರೂ), ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚಾಕು / ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪದರವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು.

7. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ (ಅದರಿಂದ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ). ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಕೆಟ್\u200cನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದಾರದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

8. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ (ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತಲೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ “ದಿಂಬು” ಪಡೆಯಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.

9. ಮೂರನೆಯ ಪದರ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

10. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನಾರುಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

11. ಐದನೇ ಪದರವು ಜೋಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

12. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

13. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಸಾಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ.

14. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಯಾದೃಚ್ pattern ಿಕ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು.

15. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆಚರಣೆಗೆ ಸರಿ!

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಈಗ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು (ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ.
ಅನಾನಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ.
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು.

2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಅನಾನಸ್ ತಕ್ಷಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

4. ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಚ್ಚಾ ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಅವುಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಳುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕಸವನ್ನು ಇರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳಿರಿ.

5. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.

6. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ treat ತಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ)

ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ ಅಗಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ತಾಜಾತನವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ("ರಷ್ಯನ್" ಎಂದು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಓದಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ರಸ್ಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

2. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

4. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

5. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500-600 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 500-600 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಲವು ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಯಾರಿಸಿ.

4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

5. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಪದರಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

6. ಮುಂದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.

8. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು 1/2 ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

9. ಈಗ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಕೋಳಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಚೀಸ್. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚೀಸ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

10. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ (ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಸಲಾಡ್) ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300-400 ಗ್ರಾಂ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (565 ಗ್ರಾಂ.)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 600-800 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ! 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಮೆಗಾ-ಫಾಸ್ಟ್ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಡಿಯೋ

2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3.ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

5. ಮೂರನೆಯ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ತಕ್ಷಣವೇ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಲಘು ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಈ ಪಫ್ ಪವಾಡವು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಇತರ ಓದುಗರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೋಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ!

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದು ಸಣ್ಣ ಘನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು (ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು), ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

5. ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವಾಗ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್: ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
ತುಳಸಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು
ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 60-80 ಗ್ರಾಂ.
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಚಮಚ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಈ ತರಕಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೂಡ ಕುದಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

2. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ರೂಪದಿಂದ ಬದಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಒಡೆಯದಂತೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಗಾಳಿ ಬೀಸಲಿಲ್ಲ.

4. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

5. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ess ಹಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಸಹ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಂದಿನ, ನಾಲ್ಕನೇ, ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.

8. ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಇದು ಟೋಪಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ).

9. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಯಾವುದನ್ನೂ ಮುರಿಯದಂತೆ, ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಮೊದಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 1/4 ಫೋರ್ಕ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಶಾಖೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ನೆನಪಿಡಿ.

4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಷಫಲ್.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರಾಮ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ. ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೋಳಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬೇಕು.

6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ನಾನು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇತ್ತು. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.

3. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಸವಿಯಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್. ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಹೈಲೈಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 150 ಗ್ರಾಂ. (ಬೇಯಿಸಿದ)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ರಸ್ಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗವಾಗಲಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಈಗ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 180º ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆರೆದ ಅಂಚನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನಿಂದ ನಿವ್ವಳ ಮಾಡಿ.

4. ಮಾಂಸವು ಹೊಳೆಯದಂತೆ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದೀಗ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂ m ಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೆಲವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಚ್ಚಿ.

7. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನ ಉಳಿದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

8.ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಾಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿವ್ವಳವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಿ. ಜೋಳವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ order ಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಚಿಪ್ ಸುಂದರವಾದ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಚಮಚ

ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ 9 ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬಿಸಿನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದು.

4. ಈಗ ಈ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳಕಿನ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾಣಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆಹಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

9. ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಭಿರುಚಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈಗ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾಪ್ 17 ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನಾನು ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ!

Vkontakte

ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಷಯ:

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾನು ಇಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಆಧರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರು, ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವರೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 2
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಸ್ತನಗಳು
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಾರು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಳಸಿ. ಮಾಂಸ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

5. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇಂದು ನಾವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಲು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೇರಳವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸ್ತನದ ರಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಕು. ಅನುಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
ಬೇ ಎಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರುಗೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ಸ್ತನ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಘಟಕದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ;
ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದು, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಯವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದಿರಬೇಕು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಚೀಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಮೇಲಿನ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್;
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಚಮಚ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸದೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿರುವರು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿದರು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅವು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ lunch ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಏಕೆ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ. ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಎರಡನ್ನೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200-250 ಗ್ರಾಂ

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಚೀವ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಾಂಸವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

2. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೈಯಾರೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು - ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ.

6. ನಂತರ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

7. ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸ್ತನ - 1⁄2 ಕೆಜಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) - 300 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಾಸಿವೆ

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಮಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

2. ನಾವು ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೆಯದು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೆಳೆತದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

4. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ.

5. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಆಲಿವ್ಗಳು - 1/2 ಕ್ಯಾನ್

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು 1⁄2 ತಲೆ

ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

2. ಕುದಿಯಲು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ (ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.

4. ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

6. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತು ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಲೀಕ್ - 1 ಕಾಂಡ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ -50 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಸಿವೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಂಬೆ ರಸ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹಾಕಿ (ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

2. ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

4. ಡೈಸ್ ಅಳಿಲುಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.

5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಹುತೇಕ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

3. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿಯಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆರೆಸಿ.

5. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

6. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಿಸಿ.

7. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಿ, (ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

8. ಲವಣಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸೆಲರಿಯ ಒಂದು ಕಾಂಡ

ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪೇ

ಮೊಸರು 5 - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿಕ್ಕಿತು.

5. ತಣ್ಣಗಾದ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಳ.

7. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ತನಕ, ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.