ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಫ್ರೈ" ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಂತೆ ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಣಗಿಸಿ, ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದರೆ ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಗ್ರೆನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ "ಸಿದ್ಧ" ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಹಳ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ.

ಓಹ್, ಹೌದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನಾನು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ "CHFAN" ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಕರೆಯುವೆನೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ \u003d] ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ನಾನು ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಡಿ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಲೀಯ ಮೂಲೆಯು ಮೆಕೊ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಟ್ ರಾಶ್ ತೈಲಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ). ಸರಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅವಳು ಅವನನ್ನು ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ :)

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ನಂತೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಮೌಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ದಪ್ಪವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವೇ?

ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾತ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ.

ಇದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುವಂತೆಯೇ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲವೇ?

ನಾನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಕೇವಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಗಿ 🙂
ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ!

ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಫೀಡ್ಗೆ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಐಟಂಗಳನ್ನು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದೆ! ರುಚಿಯಾದ

ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ "ಟಾಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಗಾರ್ಡನ್ ನಲ್ಲಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ನಾನು ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 50x50 ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.

DA JA ಮೂಲಕ ಟಜೆ ಎಟೊ ಸಲಾಟಿಕೊಮ್ Nenazvala! ಒಂದು ಟೋಲ್ಕೊ ಸಲಾತಿವೆಮ್, ಗೊಲೊಡ್ನಿಮ್ ನಿಯೋಸ್ಟನೇವ್ಸ್ಜಾ! \u003d) ಡುಮಾಜು ಡಾಲ್ಝಾ ಬೈಟ್ ಒ 4ನ್ ವಕುಸ್ನೋ!

ನಾನು ಅವನಿಗೆ "ಪವಾಡಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಕೇವಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ಆರೋಪವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬದಲಿಗೆ, praznichny ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಅರೆ-ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಗನೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿರಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅವರು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ "ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್" ಇದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇರಬಾರದು: 98% ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮುಸ್ಲಿಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಧಾನ್ಯ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. (ಅವುಗಳ ಮುಂದೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ) ರುಚಿ ಮರೆಯಲಾಗದದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಲಾತ್ನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಚ್ಛೇದನ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಯಿತು ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಲ್ಲಾ ಬುಡನಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಸಾರವನ್ನು ಟಿಎನ್ಟಿ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದಾಗ, ಅದು 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು "ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ವಾರವೂ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಇಂಡೆಸ್ಟ್ರಿಂಡಿಡ್, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!
ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ!

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು Kuibyshor ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ವಿಷಯ ... ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿವೆ. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ :))
ಕೃತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳು :)

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಸೇಬು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಂದಿ ತಿನ್ನುವುದು ಇದೆಯೇ?

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ಗೆ ಹೋದಾಗ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕರೆದರು.
"ಕೊರಿಯನ್" ರಬ್ನ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ!

ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್!

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ-ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಭಯಾನಕ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಗ್ರೆನೇಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಾನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇನೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ "ಬಾಬಾ ಯಾಗಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಕೊರಿಯಾದ ಸುಳ್ಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸುಳ್ಳು ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಲಾಡ್ಜ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಹ "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿನ ಡಂಕ್) ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೀಡರ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಇದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಬಿಲ್ಲುದಿಂದ ಹುರಿದು ಹಾಕಿತು, ಇದು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ಸುತ್ತಲೂ - ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ! ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ - ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು! ಇದು ನನಗೆ "ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿಂಜಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾದ. ಗೆಳತಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು.

ಅವರು ಅವನನ್ನು "ಸೆವೆನ್ಕ್ಷನ್" ಎಂದು ಕರೆದರು!

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ "ನರಕದಿಂದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು" ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಧೂಮಪಾನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ

ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದಂಡ ತುರಿಯುವ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುಳುಗಳು) ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಕೋಚಗೊಳಿಸಿದವು.

ಗೈಸ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಲ್ಸ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಡೇಗೆಸ್ತಾನಿಗಳು ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾತನಾಡಿದರು "ಚಾಫನ್", "ಚಾ-ಫ್ಯಾನ್" ಅಥವಾ "ಚಾ ಫಾನ್".
ಇದು ಮಾಂಸದ ಏಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಏಷ್ಯನ್ನರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೈಬೀರಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿದ್ದರು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಶಂಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕೊರಿಯನ್ನರು ಚೀನಿಯರನ್ನು ಕೇಳಿದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಈ ಮೊದಲು.

ಅದು ಕೇವಲ ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಅದು ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ ಸೈಬೀರಿಕರು ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅರ್ಥವು ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಕಚ್ಚಾ.

ಆದರೆ ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಏಕೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸಬೇಡ. ಅಥವಾ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸುಂದರ ರೀತಿಯ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

jA DAGESTANKA NU PERVIE viju etot salaaaat.))))))))))))))))))))))) ((

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು "ಮೇಕೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಉಜ್ಜುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ "ಬೆಂಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಗೋಚರತೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಬಾಬಾ ಯಾಗಾ" ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ಮೇಕೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಏನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು "ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮ್" ಅವನನ್ನು ಕರೆದರು ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಬೆರೆಸಿವೆ. ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭುಗಿಲೆದ್ದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಏನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಪೇಕ್ಷ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹೆಸರನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಪಿ.ಎಸ್. ಮತ್ತು "ಕೋಜ್ಲ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್,
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು,
ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಹುರಿದ ಮಾಂಸ.
ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಮೇಯನೇಸ್
ಇದು "ಬೆಂಕಿ" ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಜನರನ್ನು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಅಲ್ಮಾ ಅಟಾದಲ್ಲಿ ವಾಸವಾಗಿದ್ದಾಗ ನಾನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಈ ಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು, ಫ್ರೆಂಚ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1993 ರಿಂದ, ಈ ಜನರು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅವರು ಆತನನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ..

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ?

svininu v "dagestan» ಸಲಾತ್? ರು ಕಾಕಿಹ್ ಎಟೊ ಪೊರ್, ಮ್ಯೂಚುಲ್'ನಾ ಎಡ್ಯಾಟ್ ಸ್ವಿನಿನು?
ಪಸ್ಟ್ 'ಲುಚೆ ಬೈಟ್ "ಫ್ರೆಂಚ್".
ಎ ಝಾ ಸಲಾತ್ ಸ್ಪಾಸಿಬೋ

ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಸರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಗುವಿರಿ.
ಆದರೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ನಾವು ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಉಪಯುಕ್ತ!

ಮಾಂಸವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

maruska494 ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ

ಸಲಾಡ್ ಸೂಪರ್, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 0.7 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಜೊತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಅಲ್ಲ) ನಾನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತಣ್ಣೀರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಾಲಿಕುರ್ಚಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಘನಗಳು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಗುಂಪೇ (ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಲೆ)

ನಾನು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳು. ನಾವು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು, ಆದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮುಂಡಿರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಕುಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಮತ್ತು ಹೆಸರಿನಂತೆ, ನಂತರ ನಾವು "ಅಡೀಡಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತನು ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್ನಂತೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಾಗ. ಹೊಸ ಹೆಸರುಗಳು ಜನಿಸಿದವು.

ಅಮೇಜಿಂಗ್! ನನ್ನ ತಾಯಿ ಈ ಸಲಾಡ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮರುದಿನ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ. ಅವನನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಹೆಸರುಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಂತೆ, ಜನರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಇಲ್ಲದೆ ವಾದಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತಾನೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ?
ಆದರೆ ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ Lola11 ಅನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು 90 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು. ಮತ್ತು ಹೆಸರು "ಫ್ರೆಂಚ್" ಆಗಿತ್ತು. ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಫ್ರಾನ್ಸ್ಕಿ"?

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು ಫ್ರೆಂಚ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹೆಸರುಗಳು ಸೆವೆನ್ಸೀಟೀಕ್ಸ್, ರಾಯಲ್ (ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು) ನಂತರ ಬಂದವು.

888999 ಇಲ್ಲಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಏಷ್ಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಚಾ-ಫ್ಯಾನ್ನ ನೈಜ ಹೆಸರನ್ನು Chfan ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿವೆ.
ನಿಜ, ಆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ದೂರದ 90 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಬಂದ ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯವು ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ "ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ದೀಪಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಅವರ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದಾಗ ಅವರು ಮರುದಿನ ತಶ್ರವಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಝಡ್ರೇಸ್ಟ್! ಸ್ಕಝೈಟ್, 4to ಆದ್ದರಿಂದ svekoloj? Ee syruju nateratj? ವಾರಿಟ್ಜ್ ನೆನಾಡೊ?

ವಾಹ್, ಯಾವ ಸುಂದರ ಹೆಸರುಗಳು! ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - "ಗೂಡು". ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದರು. ಅವರು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮೊದಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಟಬ್ (ತೆಳುವಾದ ಮೇಲೆ)
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತಾಜಾ ಹಾಸಿಗೆ

ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ (ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಟಬ್.

ಅದೇ ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿ, ಐ.ಇ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ನಾನು ಪುಚ್ಗಳ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿ).
ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು.

ಈಗಾಗಲೇ 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ನಗರಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದ ನನ್ನ ಗೆಳತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ, ಆದರೆ ಅವರ "ಪ್ಯಾರಿಸ್ ದೀಪಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ನಾನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ! ಕೇವಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಪುಟ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದಾದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ್ದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಂದರೆ, ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ನಾವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಏಳು ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು" ಅಥವಾ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆ - ವಾಲ್ನಟ್, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ರುಚಿ, ಮತ್ತು "ರುಚಿಯಾದ", ಇದು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಗೆ. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಕೋರ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಅನೇಕರು ಮುತ್ತು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಏನೋ. ಏನು, ಮತ್ತು ಭಾಷೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು "ಅಗ್ಗದ" ಹೊಕ್ಕುರು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಓದಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನು, ನಾನು ಹೆವಿಸ್ಟ್ನಂತೆ ನನ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ತುಂಬಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಅತಿಥಿಗಳು ಕೂಡ ಹಾಗೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಲೆಟಿಸ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹಲೋ, ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ) ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು) ನಾವು "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ)) ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಯಾದ!

ಹೌದು, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಇದೆ) ಅನೇಕ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, "ಹೂ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗುಂಡಿನ ಗುಂಡಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಪ್ರತ್ ಮೀನುಗಳ ಬದಲಿಗೆ))) ಸಹ ರುಚಿಯಾದ)

ನಾನು 15 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಇದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಬಹುಶಃ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸ್ನೋ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಸೆವೆನ್ ಡ್ವಾರ್ಫ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ 8 PC ಗಳ ಘಟಕಗಳು.). ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ ಸ್ಕೋರ್ ಅನುಮಾನಿಸುವವರಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಹಾಸಿಗೆಯು ಪ್ರತಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ವತ್ತಿನಲ್ಲ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಾಯಿ 7 ರಿಂದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನನಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈಗ ನಾನು 25). ಒಂದು ಬಾರಿ ಅವಕಾಶವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಿತು, "ಗಾರ್ಡನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ.

ಸಲಾಡ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ) ಈಗ ನಾನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಡಾಗೆಸ್ತಾನಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವನನ್ನು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಮತ್ತು ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ). ) ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಹೆಸರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ "ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ" ಆಗಿತ್ತು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು.

ಮತ್ತು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ))
ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಸರು ಇಲ್ಲ (ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ).
ಆದ್ದರಿಂದ: ಈ ಸಲಾಡ್, ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್
2. ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು
3. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. ಗ್ರೀನ್ ಲಕ್
5. ಹುರಿದ ಸ್ವಿನಿನ್ (ಹುಲ್ಲು ತೆಳ್ಳಗಿನ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಕ್ಯಾಸಂಕಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾಲ್ಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ (ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.))))))) ಇದು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ))))))))))))))))))))) ಇದು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ) ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಗಳು ಪ್ರೀತಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ನನಗೆ))
ಕೇಂದ್ರದ ಮುಂದೆ № 6 ಧಾನ್ಯ ಗ್ರೆನೇಡ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು.
ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ!

ನನಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಅವರಿಂದ ಎಳೆಯಬೇಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ - ಮರುದಿನ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಎಲ್ಲರೂ.

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಳ (ಸೇಂಟ್ ಗುರ್ಪೇಟ್, ಎಸ್.ವಿ.ಪೋಮಿಡರ್ಸ್, ಮೊರೊವ್ಕ್, ಗ್ರೀನ್ ಲಕ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಲಾಡ್)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು, ನೀವು ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ ಮತ್ತು ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು)) ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು "ದೀಪೋತ್ಸವ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಕಾರಣ, ಬಣ್ಣಗಳ ಆಟವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಂಕಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ))))

ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ಮಾತ್ರ "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ - ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೇಯುವುದಕ್ಕೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬೀಟ್ರೂಟ್. ಹುರಿದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಅತ್ಯದ್ಭುತ ತೈಲವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ - ಗೋಮಾಂಸ, ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಯುವಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ನಾನು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ "ಬಂಧನ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಮಿಯೋನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ! ನಾವು ಅದನ್ನು "ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ") ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ)) ನಾನು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಲೀಯಾಸ್" ಚಿಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ!

ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ! ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಸತ್ಯವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ :) ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ. ಧನ್ಯವಾದ!

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್! ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ "ದಾಫ್ರಿ" ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು "ಫ್ರೆಂಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರು.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕುದಿಸಿ.

2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಚೀಸ್ ನ ಭಾಗಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಘಾತ.

4. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ:

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 185.04 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.96; ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 14.92; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.92)

ಪಾಕವಿಧಾನ ರೇಟಿಂಗ್:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಕೊಬ್ಬು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ (ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ)

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ.

ತದನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂತಹ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದೆಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ.

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಬೀಟ್, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಚದರ ಲೇಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಅಥವಾ ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ರಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಫ್ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದು ನನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಒಂದು ವಿಷಯ
ಗುಂಪಿನ ಒಂದು ತಲೆ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್
ಒಂದು ಬೀಟರ್ ಸರಾಸರಿ (ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ)
ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
50 ಗ್ರಾಂ ಘನ ಚೀಸ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು
ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ರಸ
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಿಕನ್, ಬೀಟ್, ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಬಹಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭಯಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಈಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಿಲ್ಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.