ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಲವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ - 30 ಮಿಲಿ. ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಿಳಿಯರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸಿಹಿ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

300 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
80 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
75 ಗ್ರಾಂ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
10 ಗ್ರಾಂ. ಜೆಲಾಟಿನ್.
80 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು.
ರುಚಿಗೆ ನೀವು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ನೀರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ g ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಬ್ಜೆರೋ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಸಂಜೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿಹಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್.
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 1 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್.
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಕ್ಕರೆ - ಕಪ್.
ಕಾರ್ನ್\u200cಸ್ಟಾರ್ಚ್ - ಕಪ್
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು 6 ಬಾರಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬಹುದು.

ಬೇಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಳದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಜೋಡಣೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರ

1 ಪದರ: ಸುಮಾರು ಎರಡು ಚಮಚ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2 ಪದರ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ 3 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4 ನೇ ಪದರ: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5 ನೇ ಪದರ: ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

6 ನೇ ಪದರ: treat ತಣವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

180 ಗ್ರಾಂ sifted ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು.
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್.
4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
1 ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

150 ಮಿಲಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾ 33-37 ರೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ.
0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ:

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೆರೆಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ; ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಕುದಿಸಬೇಕು". ಈ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ, ನೀವು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ "ದೊಡ್ಡ ತೆರೆದ ನಕ್ಷತ್ರ" ಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

180˚С ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಉಂಗುರಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಚ್ ಆನ್ ಮಾಡಿದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ದಪ್ಪ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಂಗುರದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಚೌಕ್ಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಿಹಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ 2 ಪ್ರೋಟೀನ್.
75 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ.
25 ಗ್ರಾಂ. ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್.
110 ಮಿಲಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು). ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ರಸವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಡೈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹಾಕುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಎಸ್\u200cಪಿ-ಫೋರ್ಸ್-ಹೈಡ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;). ಎಸ್\u200cಪಿ-ಫಾರ್ಮ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಬ್ಲಾಕ್; ಹಿನ್ನೆಲೆ: #ffffff; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್: 15px; ಅಗಲ: 600px; ಗರಿಷ್ಠ-ಅಗಲ: 100%; ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 8px; -ರೇಡಿಯಸ್: 8 ಪಿಎಕ್ಸ್; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 8 ಪಿಕ್ಸ್; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: # ಡಿಡಿಡಿಡಿ; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1 ಪಿಕ್ಸ್; sp- ಫಾರ್ಮ್ ಇನ್ಪುಟ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಇನ್ಲೈನ್-ಬ್ಲಾಕ್; ಅಪಾರದರ್ಶಕತೆ: 1; ಗೋಚರತೆ: ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (ಅಂಚು: 0 ಸ್ವಯಂ; ಅಗಲ: 570px;). sp-form .sp- form-control (ಹಿನ್ನೆಲೆ: #ffffff; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: #cccccc; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1px; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 15px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಎಡ: 8.75px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಬಲ: 8.75px; ಗಡಿ-. ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -ಮೊಜ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಎತ್ತರ: 35px; ಅಗಲ: 100%;). sp-form .sp-field label (ಬಣ್ಣ: # 444444; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;). Sp-form .sp-button (ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background. -ವರ್ಣ: # 0089bf; ಬಣ್ಣ: #ffffff; ಅಗಲ: ಸ್ವಯಂ; ಫಾಂಟ್-ತೂಕ: ದಪ್ಪ;). sp-form .sp-button-container (ಪಠ್ಯ-ಜೋಡಣೆ: ಎಡ;)

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆನಂದಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟಾಗಿ ಬಳಸದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳು

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಪೈ ಅಥವಾ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ, ಅನನುಭವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರೂ ಸಹ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅವು ಲೋಹ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಯಾವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ° C ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಳುಗಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅಲ್ಲ.

ಈ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ರೋಲ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಇರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಿವಿ ಸರಣಿ ಅಥವಾ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಶೋ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಂತಿರುಗಿ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪುಡಿ ಹಾಲು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ° C ನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉರುಳಿಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಚ್ಚಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಈ ರೋಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಫಿರ್

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ ಜೊತೆ ಸಮೀಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿರಪ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಗರ್-ಅಗರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಗರ್ ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಯೂರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಘಟಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ದ್ರವವು ಬಲವಾಗಿ ಬಬಲ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಳಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಖಾರ್ಚೊ ಸೂಪ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್ 10% - 300 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ನೀರು - 0.5 ಕಪ್;
• ಪುದೀನ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲು-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 70 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಹಾಲಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾಗೆ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಒರೆಸಿ.

ಹಾಲು-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮುಳುಗಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬಹುತೇಕ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳಂತೆ, ಅವು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಥವಾ ಅವರನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬಾದಾಮಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಲು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಐದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಳಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗಲೇ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಯಿಸದೆ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮನೆ

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಗುವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಸಮುದ್ರವನ್ನೂ ಸಹ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕೊಕೊ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೋಹವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ, ಮನೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್

ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು fresh ತುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಮಿಲಿ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೆನೆಗಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಾಲು-ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ಇದು ಸುಮಾರು ಐದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು, ಖಂಡಿತ!

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನೀರಸವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ, ಸಿಹಿ, ಗಾ y ವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೇಕ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಹೌದು. ಸುಗ್ಗಿಯು ಮಾಗಿದಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿವಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇವೆ.

ಸೇಬು, ಕಿವಿ, ಪಿಯರ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲು, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ s ತಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗಾಜು;
• ಕೆನೆ ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ನೆಲದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬದಲು, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಕಿವಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
3. ಲೋಫ್\u200cನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಗಾಜು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಗಾಜು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗಾಜು;
• ಭಾರವಾದ ಕೆನೆಯ ಗಾಜು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ಚಮಚ;
• ಜೇನು ಚಮಚ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
4. ಉಳಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ದಪ್ಪವಾದ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದ್ಭುತ ಮನೆಗಳು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು;
• 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೆನೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚುಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಪ್, ಅಗಲವಾದ ಚೊಂಬು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
2. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, ಸರಳ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ಇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ.
4. ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
5. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ದಪ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್, ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಬೇಕು.

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೂಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನ ಗಾಜು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಚಮಚ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರಿನ ಗಾಜು;
• 4 ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಯಾವುದೇ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಕಿವಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚನ್ನು ಕಿವಿ ವೃತ್ತ, ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಬೇಕು.

ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಬೇಕು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕೊಳಕುಗೊಳಿಸದಂತೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
2. ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆ;
• ಜಾಮ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಳಿವುಗಳು:

1. ತಾಜಾ ಬದಲು, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಬಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಚೆಂಡು, ಅಂಡಾಕಾರದಂತೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬರಬೇಕಾದಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು treat ತಣವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಹಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ "ಕರಡಿ" ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಉತ್ತಮ ಸ್ವಭಾವದ ಸ್ಮೈಲ್, ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ತುಪ್ಪಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬಿಲ್ಲು ಟೈ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯತ್ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಲು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಳು. ಮತ್ತು ಆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೈಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ...

ಕೇಕ್ "ಲೇಡಿಬಗ್" ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪವಾಡವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರನನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿ ಪ್ರೇಮಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ...

ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಲಾಭಾಂಶಗಳನ್ನು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ ...

ಟ್ರಿಫಲ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್, ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೊಂಡೆಂಟ್ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ...

ಕ್ರೊಕ್ವೆಂಬುಷ್ ಎಂಬುದು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈ ಕೇಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಕ್ರೋಕರ್ ಎನ್ ಬೌಚೆ,ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ" ಎಂದರ್ಥ ...

ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೂಲ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ ...

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ನೀಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ...

ಬೇಯಿಸಿದಂತಲ್ಲದೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಈಸ್ಟರ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ...

ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ...

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ನ ಅಲಂಕಾರವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷ ಈಸ್ಟರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ...

ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೊ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ...

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇಂಟ್-ಹೊನೊರೆ ಕೇಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಅದ್ಭುತ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ...

ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಸಿಸಿಲಿ ದ್ವೀಪದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಕಾರ್ನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಎರಡು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ...

ಫ್ರೆಂಚ್ ಈ ತಿಳಿಹಳದಿ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಮೆರಿಂಗು ಬೇಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುವರ್ಣದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ...

ನಾವು "ಮೂರು ಹಾಲು" ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ 9 - 11 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ...

ಈ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಡೊನಟ್ಸ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅಷ್ಟೊಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಸಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೇಕ್, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು 2 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು 2.5 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ...

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ...

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಟ್ರಫಲ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಚೀಸ್, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ...

ಸಂಯಮದ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿವೆ ...

ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ...

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ. ಉಳಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...

ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಉಡುಗೊರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾನ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದರೆ ಯಾವ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ imagine ಹಿಸಿ!

ಮೆಡೋವಿಕ್ ಕೇಕ್, ಅದರ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ...

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ವಿವರಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಶ್ರದ್ಧೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಬೇಕು ...

ರಾಹತ್ - ಟರ್ಕಿಯ ಆನಂದವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಡಲಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ - ಯಾರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

DIY ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಕರ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ ...

ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ 55 - 61% ನಷ್ಟು ಕೋಕೋ ಅಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಸ್ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ: ಮದುವೆಗಳು, ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು. ಅಥವಾ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಡಿನ್ನರ್ಗಾಗಿ ...

ಪಿಟಿಫೋರ್ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಭಿನ್ನ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಲು 75 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ: 1. ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ...

ಏಂಜಲ್ ಫುಡ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬೆಳಕು, ಬೆಳಕು, ತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಿಂದ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ offer ವನ್ನು ನೀಡಿ ...

ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್.

ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಮೃದು ರುಚಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಜೇನು ಬಕ್ಲಾವಾ ಹಳೆಯ, ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ...

ಈ ಲಘು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು 6.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನೇರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಗಿಯ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯು ಕೇವಲ ಉಸಿರು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ... ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಈ ವರ್ಗದಿಂದ ...

ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ವಿಷಯ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ...

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಾಫಿ-ರುಚಿಯ ಮೋಚಾ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ...

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸೌಫ್ಲಾವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ...

ಈ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತುಂಬಿದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ...

ಲಾಭದಾಯಕಗಳು ಸಣ್ಣ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬನ್ಗಳು ಟೊಳ್ಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೆರುಗು ಹೊದಿಸಿ, ಅವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ - ಬಫೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವು ...

ವಿಶೇಷ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಧ್ಯ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ...

ಕೇಕ್ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೆರಿಂಗು ತಯಾರಿಕೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ಹಗುರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಸೊಗಸಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ...

ಈ ಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ...

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಡುವೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಕೇಕ್ "ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ" - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಧಾರಿತ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ - ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಫ್ಲಾನ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ಲಾನ್ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಲು ಮತ್ತು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ...

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 10 ನಿಮಿಷಗಳು; ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು ...

ಡೊಬೊಶ್ ಕೇಕ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ...

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ "ಸುಟ್ಟ ಕೆನೆ" ...

ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಫಿ ಕೇಕ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ, ಕುಸಿಯುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ಕಾಫಿ-ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಮೊಸರು ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕೇಕ್, ಪೈ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು - ಮೊಸರು ಚೆಂಡುಗಳು ...

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಬಿಳಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 3 ಗಂಟೆ ...

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕುಕೀಸ್ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು) - 350 ಗ್ರಾಂ.
2. ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
3. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
4. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು.
5. ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಚಮಚ.

ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ (2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ). ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ತ್ವರಿತ ರೋಲ್ಗಳು

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು (ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆನೆ (200 ಗ್ರಾಂ), ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (300 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೇಕು.

ಮೊಸರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ). ನಯವಾದ ತನಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಗಮನಿಸಿ: ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳಿವೆ, ದಪ್ಪವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ವಿಷಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಚಹಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕುಕೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2/3 ಕಪ್.
3. ಕೊಕೊ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
4. ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ತುಂಡು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವು ದುಂಡಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ):

• 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ.
• 2 ಚಮಚ ಹಾಲು.
• 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪೈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಸಿರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಕಪ್\u200cಗೆ ನಮಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೈ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 270 ಗ್ರಾಂ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಹಾಕಬಹುದು) - 120 ಗ್ರಾಂ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 270 ಗ್ರಾಂ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ.
5. ಹಿಟ್ಟು - 0.4 ಕೆಜಿ.
6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
7. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
8. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅಚ್ಚನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು). ಮೇಲೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು "ಕೊರೊವ್ಕಾ"

ಚಹಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಕೊರೊವ್ಕಾ" ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
2. ಮೂರು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
3. ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
5. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತಾ ಗಾ ened ವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ). ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಚಹಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್.
2. ಕುಕೀಗಳ ಪ್ಯಾಕ್.
3. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 800 ಮಿಲಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್.

ನಾವು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮುರಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ). ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಸಿರು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮಾತ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಇಣುಕುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

"ಬೌಂಟಿ"

ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೌಂಟಿ ಬಾರ್\u200cನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕುಕೀಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ.
2. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
3. ಕೊಕೊ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
4. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ.
5. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
6. ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ.
7. ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು (ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳು) - 90-100 ಗ್ರಾಂ.
8. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 90 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಮುರಿದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿರುಗದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಪದರವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 270 ಗ್ರಾಂ.
2. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
3. ಎರಡು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
6. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿಕೆಯು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಅದು ನಮಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
2. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಮೂರು ಹೋಳುಗಳು.
3. ಮೊಟ್ಟೆ.
4. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ವೈನ್.
5. ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
6. ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
7. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ನೀವು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಒತ್ತಿ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹಾಕಬೇಕು. ರೋಲ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೇ ಇದನ್ನೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 260 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ.
3. ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
4. ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
5. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಮಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೂರು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಶಿಖರಗಳ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೌಫ್ಲೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳು

ಸಿಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
2. ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತದನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸ್

ಚಹಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
2. ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 320 ಗ್ರಾಂ.
3. ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಓವನ್ ಇಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆನೆಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ತಿಳಿ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ.
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
5. ವಿನೆಗರ್, ಸೋಡಾ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ.
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
3. ಹಾಲು - 240 ಗ್ರಾಂ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
5. ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ.
6. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಬೇಕು. ನಂತರ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಂಟು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಕು, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.