ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡ್ಡ ಡಿಸ್ಕ್ ಅಥವಾ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರೀಫಿಲ್ ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಸದೆ ಇರುವ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ನಂತರ ದ್ರವವು ಬರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಉದ್ದೇಶಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 126 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸರಳವಾದ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮುಗ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಾಣ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕುಕುರಜ್ಞರು ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಇಂಧನ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

• ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 138 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಹೇಳಿದ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಬಿಳಿಯ ಬಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸೌಂದರ್ಯದಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ.
3. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 84 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಂಗಿ ಬಣ್ಣಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಿಳಿ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಪಲ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಯಾವುದೇ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು: ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆ, ಕಾರ್ನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 4 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಿಲ್ಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
3. ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 115 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - ½ ಕೊಚನ್;
• ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಂಪು-ಬೆಡ್ - ½ ಕೊಚನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 30 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗುಡ್ ನೆನ್ಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
2. ಮಧ್ಯಮ ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ.
3. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಂಧನ ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 175 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಬೇಕು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿಂಜಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಮುಂತಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದು. ನೀವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾದ - ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ 6% - 20 ಮಿಲಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 8 PC ಗಳು;
• ಮೂಲಂಗಿ - 8 PC ಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮಗ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೇಲುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನು

• ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 107 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ಸುರಿಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 221 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಟೊ ಪಾಟೊ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಚಿಪ್ ಒಂದು ಫ್ರೈಯರ್-ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಖಾದ್ಯ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಜಾತಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಟೊ ಉಪಪಕ್ಷಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೋ - ½ PC ಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ಯಾಟೊಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸೋಡಾ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ.
3. ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುಲ್ಲು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ.
6. ಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಹರಡಿತು.
7. ಎರಡು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸುಳ್ಳು, ಚೆದುರಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಕಹಿ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲು.
9. ಒಂದು ಸಾಸ್ಪಿಸ್ ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇ: ಮೊದಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣದಿಂದ

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 42 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ. ಈ ಹಗುರವಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಂತೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ತಿಂಡಿಗಳ ಅಂತಿಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಟ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗೆ ಸುಳ್ಳು.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಕೆಲವು ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಕೊಳೆತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುರಿದುಬಿಡಿ, ನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 108 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯದ ಖಾದ್ಯವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಲೆಟಿಸ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನ್ವಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅವರು ಈ ಲಘುದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 100 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ದಾಸ್ತಾನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಮರ್ತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಕ್ರೆಮ್ ಬೂಟುಗಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 123 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಕ್.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಪಠಣಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಇತರ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಾಂಪಿಂಜಿನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ - ಹುಲ್ಲು.
2. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸ್ಪ್ರೂಸ್.
3. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ, ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತಾಜಾ, ಯುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅನೇಕರು ತೋರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಹೊಸ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಏಳು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅವರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸೌರ ಗ್ರೀಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಲ್ಲು ಕೆಂಪು - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನನ್ನದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಖಾದ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಬೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಳಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಸು. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಖಾದ್ಯವು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಚಾಂಪಿನನ್ಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ- ½ ಕೆಜಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಅರೆ-ದೋಷಗಳು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಇಂಧನ ಋತುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫೀಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಲಾಪ್ಟಿ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಇದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸಹ ಪುನಃ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋರ್ರೆಲ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೇಕ್.

ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ನನ್ನದು, ನಾವು ಚಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಹ ತುತ್ತಾಗುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ನಿಂಬೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ನೀವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುಮಾರು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣ - 380 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತೆಯೇ, ಅವರು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಿ, ಯಾರು ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ತಿಳಿದಿಲ್ಲ! ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಿದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ನನ್ನನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪಾಪ್ಪರ್ ವ್ಯಾಪಕ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, rofuel ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ "ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್" ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಬಲವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ "ಸಲಾಮಿ" - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ ಘನ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಲೀನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಕೆಯು ಅನೇಕವೇಳೆ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೈಟ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಬೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿ

ಅಡುಗೆ:

ಎಲೆಕೋಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನನ್ನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಟಾಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವೂ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ಬೇಸಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ. ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕಿಂಜಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನನ್ನದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾವು ಒಣಗಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಬೀಮ್
• ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಣಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್, ಉಪ್ಪು, ರಿಫ್ಯೆಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಕುಶಾನ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ದಿಸರಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಿಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ - ಸಾಲ್ಮನ್;

ಎರಡನೇ ಲೇಯರ್ - ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್;

ಮೂರನೇ ಲೇಯರ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿ;

ನಾಲ್ಕನೇ ಲೇಯರ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;

ಐದನೇ ಲೇಯರ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಮುಲ್ದ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನೇಕವುಗಳು ನೋಡಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ತನ್ನ ವಸಂತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ಕಾರ್ನ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 100% ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ವಾನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ದ್ರವ ಕರಗಿದ ವಾಡಿಕೆಯ - ½ tbsp. l.
• ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ. ನನ್ನ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಟ್ರಿಮ್. ನನ್ನ ಹಸಿರು, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಶಿಂಕು. ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ದಿನಚರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆತ್ಮೀಯ ಚಂದಾದಾರರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ವಾಗತ!

ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಇಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಾಜಾವಾದವುಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಈ ಲಘುವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವೆವು, ಆದರೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪೋಲ್ಕಾ ಡಾಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು prud pru ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದು ಹೇಗೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ತೈಲ ಹನಿಗಳು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಟಿಕಲ್ಗಳಂತೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ, ಅವರ ಉಡುಗೊರೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ವರ್ಷದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕೆವಾಸ್ ಏನೂ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾವು ಇದೀಗ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬರೆಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಡಿಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಹೇಗೆ? ಸೇವೆ ಕಪ್ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನೆನೆಟ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಾಯಿ ತೆರೆದ, ಅಹಹಾ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 -2 PC ಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮರುಪೂರಣದಂತೆ

ಹಂತಗಳು:

1. ಯುವ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದೇ ಫಲಕವನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

3. ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅದೇ ಉದ್ದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಡಿದಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ತಾಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀನು ಕಾಯುತ್ತಿರುವೆ! ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕೂಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಂದು ಟಿವಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಆತ್ಮದಲ್ಲಿದ್ದನು, ಆದರೆ ಬರೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದೆ, ನಾನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಚಂದಾದಾರರನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಒಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸರಳವಾದದನ್ನು ರಚಿಸೋಣ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಮಯ, ಎರಡು, ಮೂರು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀಡುವ ಮಾಂತ್ರಿಕರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಬೀಮ್
• ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು

ಹಂತಗಳು:

1. ಕ್ಯಾಂಟರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೆನೆಸಿ, ಅವರಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ.

3. ಇದು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಿ, ಮತ್ತು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೀವು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈಗ ಋತುವಿನ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಇದೀಗ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ನೋಟವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ. ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು (ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ)
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೇಸಿಲ್ ಟಿ.ಪಿ)

ಹಂತಗಳು:

1. ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

2. ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರೋಮಾ, ಸೋಡಾ ಸ್ಲಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳು

ನಾನು ಅಂತರ್ಜಾಲದ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಏನೋ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತು ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನನಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ ಆಕರ್ಷಕ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಂತನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಡಕೆಟ್ಗಳು ಹೊರಬಂದವು!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಂಪಾದ - 1 ಪಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಕನ್.
• ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಇಲ್ಲಿನ ಕ್ರಮಗಳ ವಿವರಣೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಚಾಕು, ಸೋಡಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತುರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹುಲ್ಲು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಘನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬಾ ಬಾರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿರುತ್ತದೆ.

2. ಡಿಸ್ಟೋಲೈನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಥವಾ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೊದಲ ಸಾಸೇಜ್, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜಾಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು!

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ, ಇಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತವೆ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ರಾಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಮಾಂಸವು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

2. ಅರ್ಧ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ರಿಫೇಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಂಟೇನರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಕೆಲವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ತನಕ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂತಿರುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಈ ಲಘು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಹೊಸ ನೆರಳು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆ ನೋಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಂಪಾದ - 2 ಪಿಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿಟ್.

3. ಮೂಲ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೂಲ್.

ತೈಲದಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಬಹುಶಃ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಬೇಸಿಗೆ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒರೆಗೋ - ಚಿಪಾಟ್ಚ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಶ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನೊ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕೊಡಿ, ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಆಕರ್ಷಕ ಸಲಾಡ್, ತದನಂತರ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಲಾಭವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಬಂದಿತು. ಗ್ರೇಟ್, ಅಲ್ಲವೇ?

ಸಲಹೆ! ನೀವು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಸರಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಟಾಲಿಯಾದಿಂದ ಯೂಟುಬಾ ಚಾನಲ್ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್, ಇದು ಅನನುಕೂಲ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆಪ್ ಮತ್ತು, ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಕೊರಿಯನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಾರ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮರುದಿನ ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 6 PC ಗಳು.
• ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ, ಕರುವಿನ) - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ ತುಕ್ಕು - 1.5 PC ಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಚಿಲಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ - 2 PPM (ನೆಲದ ಚಿಲಿ - 0.5 ಚ. ಎಲ್)
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 0.5 ಚ. L
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ (5%) - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ಹಂತಗಳು:

1. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ವಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸ್ಟಿರ್. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಿಂದ ನಿಂತಿರುವಂತೆ ಸರಿಸಿ. ನಂತರ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ) ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಸ್ಲಿಕ್ಲರ್) ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡೀ ತಲೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೊಡೆತಗಳು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸಹ ಬರುತ್ತದೆ.

2. ಮಾಂಸ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು. ಸ್ಕಿನ್ ರೋಲಿಂಗ್, ತಯಾರಾಗುವವರೆಗೂ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.

2. ನಂತರ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ಸಮೂಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ತರಕಾರಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ತಂಪಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, stirrerelie ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸೋಣ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ!

ಇವುಗಳು ಇಂದು ಇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದವು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಭೆಯ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲರೂ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬೇಡಿ. ಸ್ನೇಹಿತರು!

ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು!

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಪರವಾನಗಿಯಾಗಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಪತನದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ತೆರೆದ ಚಳಿಗಾಲದ ಜಾರ್ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಮುದ್ದು.

ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಲಾಡ್. ರಿಯಲ್ ಜಾಮ್!

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಂತ-ಮೂಲಕ-ಹಂತದ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅವರ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• schuput - 2 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/2 ಕಲೆ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1/2 ಕಲೆ.
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಕಲೆ.
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳು ದುಃಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೋವ್ಡ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ರುಚಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಿನ್ಸ್ನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಯಂಗ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಬಂದಿತು.

ನಮ್ಮ ಕೆಲಸಕ್ಷೆಯಂತೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದು ಎಳ್ಳು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಅವನಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡೋಣ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕ್ರಮೇಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಾಣದ ಬಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಲೀನ್ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಬಿಡಬೇಡಿ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.

0.650 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹೊರದಬ್ಬುವುದು, ಕವರ್ಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ರಾಜನಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ, 1 ಗಂಟೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಕೆಜಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 2 tbsp. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 40 ಮಿಲಿ.
• ಸುಲಭ ಪೆಪ್ಪರ್ - 8 ರೈಸರ್ಗಳು

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸುಡುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು "ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಲಘು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 2 tbsp. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲಿ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ, ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕರೆನ್ಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹೊರಬಂದಿತು.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ marinate ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಲೋಹದ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದೆ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 10 ಅವರೆಕಾಳುಗಳು
• ಸುಲಭ ಪೆಪ್ಪರ್ - 8 ರೈಸರ್ಗಳು
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತುಳಸಿ - 1 ರೆಂಬೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಕಿರಣ
• ಉಪ್ಪು - 2 tbsp. l.
• ಸಕ್ಕರೆ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ:

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟೈಮ್ಸ್ ಟಸ್ಟಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಚಪ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪದರ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈಗಾಗಲೇ ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಕೆಚಪ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮುಳುಗಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಿರಣಗಳ ಜೊತೆ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂದವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗಲಿ.

ಕೆಚಪ್ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿತ್ತು. ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯಾದ! ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ.

ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 5-7 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಕುವಿನ ಚಪ್ಪಟೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸೀಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶುದ್ಧ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನೆಝಿನ್ಸ್ಕಿ

ಈ, ಸರಳ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಕುಯ್ಯುವ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕುಯ್ಯುವ
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ.
• 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 80 ಮಿಲಿ.
• ಸುಲಭ ಪೆಪ್ಪರ್ - 8 ರೈಸರ್ಗಳು
• ಬೇ ಲೀಫ್ - 4 ಹಾಳೆಗಳು

ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.

ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 2 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಗರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಿಟಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸಿ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
4. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಕಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಲಘು.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮೂಲ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ.

ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕುಕ್ ಉಪ್ಪಿನ 3-5 ಗ್ರಾಂ.

ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 30 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ಲಶ್ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೈ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಹಾಕಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪದರ.
6. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
7. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.