ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ ಜೊತೆ ತುಂಡುಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವೆಚ್ಚ ಎಷ್ಟು (1 ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ.)?

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅನನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಿಳಿದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜೈವಿಕ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ದೌರ್ಜನ್ಯವು ಛತ್ರಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯವು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಎಲ್ಲಾ ಜಗತ್ತುಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಿತ್ತನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಉಪಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮದ್ಯ-ವೊಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು.

ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಆಗಿ ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯದಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀಡಿತು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿನಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಪೂರ್ವ-ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಘುವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗುಂಪು ಎ, ಬಿ, ಕೆ, ಇ, ಎನ್, ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ದ್ವೇಷಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು: "ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ, ವೆಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ಸರಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೇಗೆ? "

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಪ್ರಕಟಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ತರಹದ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದಂಡಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಲುವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಫ್ರೈಯರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬದಲಿಗೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2-3 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
  • 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
  • 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ತಟಸ್ಥ ಮೊಸರು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  • ಪ್ರಾಮಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಯಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
  • ನಯವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲಿಗೆ ಮೂಲ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.

  • ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಪುಡಿ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಬಡಿದು, ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಇಡೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ.

  • ರುಚಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

  • ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಕ್ಸ್, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು. ಪ್ಲಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರರ್ಗಳವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಡಾರ್ಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ - ಒಂದು ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  • ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಸರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು - ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಇದರಿಂದ ಇದು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

    "ತುಂಬಾ ಸರಳ!" ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿತು. ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

    ಇದನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

    ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಏಕೆ ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ

    ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು "ಗೌರವ" ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಳಿದವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

    ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಲಿಂಗ ಇನ್ನೂ ಹೇಗಾದರೂ ಹೇಗಾದರೂ ಆಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪುರುಷ ಭಾಗವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

    ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.

    ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಸಹ್ಯ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆ ರೂಟ್ಪ್ಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

    ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದಾಗ ನಾವು ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಂಗೀಕಾರದ ನಂತರ ಇದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.

    ಆದರೆ ಇದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು.

    ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

    ಹೀಗಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

    ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು?

    • ಮಲ್ಟಿ-ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
    • ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕಪ್ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಚೀಸ್
    • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ (ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ)
    • 1 ನೇ. l. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ
    • ಉಪ್ಪು ಪೆಪ್ಪರ್
    • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

    ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ವಿಧಾನ

    ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀರಿನ ಜೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರುಚಿ.

    ರೂಟ್ಪೋಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಾವರ್ಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

    ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

    ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಏಕೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಕಹಿಯಾಗಿ ಸೇರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

    ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಂಚಗಳ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು.

    ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಸ್ಪರರಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಗಳ ದಪ್ಪದಿಂದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

    ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತಿರುಳು ಘನ ಎಂದು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬ್ಲಶ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸುಂದರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್

    ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

    ಮೊಸರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರ್ತು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಲ್ಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

    ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಗಾರ್ನಿರಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ "ಆಡ್-ಆನ್" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

    ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

    ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 3 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, 3 tbsp. ಎಲ್ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಹನಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. L ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಟ್ಟೆ. ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು:

    • ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬೆಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
    • ಸಾಟೈಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಕ್ಷೀರ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.
    • ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    • ಬೇಯಿಸುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಡಫ್" ಅನ್ನು ಇರಿಸುವುದು.
    • ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.

    ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

    ಆಹಾರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮರೆತುಬಿಡುವುದು! ಆದರೆ ವೇಗದ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಹೋದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ದಂಡಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ

    ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1/2 ಗಂ ಕೊಯಾಂಡರ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮೆಣಸು ಹಿಸುಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಿ:

    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಕಾರ.
    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.
    • 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

    ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು - ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.


    ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಜಾಮ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ರೀಚಾರ್ಜಿಂಗ್. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

    ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಪರೂಪದ ಸವಿಯಾದಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

    ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: 1 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೆಮನ್ಸ್, 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು:

    • ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಬಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಂಡು.
    • ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
    • ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
    • ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.
    • ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
    • ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ದೂಷಿಸುತ್ತದೆ.


    ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಾಯ್ಲರ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು "ತಮ್ಮ" ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

    ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗಿವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಗಜ್ಜರಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಲ್ಬ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕುಕ್:

    • ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ತನಕ ಕಾಯಿಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೋಡಾ.
    • ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
    • ಗಜ್ಜರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್.
    • ದಪ್ಪ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವರು ಒಲೆಗಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

    ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

    ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ವತಂತ್ರ ಊಟವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಡ್-ಆನ್.

    ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ, 2 tbsp. ಎಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಸಾಸಿಡ್, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೇತೃತ್ಮಕವಾಗಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
    • ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರರ ಹೊರಗೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
    • ಈಗ ನೀವು ಖಾದ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
    • ಹಾಲಿನ ಮಗ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಮೇಲೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಡಿಶ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್.
    • ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
    • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಪ್ ರೆಡಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.

    ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ Cababages

    ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದರಿಂದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕೊಚನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರು:

    • ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೃದು ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು.
    • ಸಾಟೈಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
    • ಬೀಜಗಳು ತುಣುಕುಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆವರು, ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು.
    • ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಳೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
    • ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ 1-2% ನಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿ.
    • ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
    • 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

    ಬಹುಶಃ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಈಗ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಮೊತ್ತವಾಗಿವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ: "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್", "ದಂಪತಿಗಳು", "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್", "ಬೇಕಿಂಗ್", "ಸೂಪ್", "ಪಿಲಾಫ್" ಮತ್ತು "ಗಂಜಿ". ಮತ್ತು ಈ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

    ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು

    ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಅದರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

    1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು! ನಿಧಾನಗತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ವಾಸನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
    2. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
    3. ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
    4. ಭಾರತೀಯ ಹಲಾವದಂತಹ ನಂಬಲಾಗದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಣಾಮ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
    5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
    6. ಕೆಲವು ಷೆಫ್ಸ್ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

    ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್

    ಅಂತಹ ಕುಶಾನ್ಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಗೃಹ ಸ್ನೇಹಿ" ಕೇವಲ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ.

    ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎದ್ದೇಳೋಣ! ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

    • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
    • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ);
    • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ);
    • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
    • ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ (ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
    1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಅವರು ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
    2. ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಲ್ಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು. ಅಲ್ಲಿ ನಂತರ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 1 ಟೀಚಮಚ), ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೂಲಕ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕದಿಯಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
    3. ಅಂತಿಮ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ನ್ಯಾಕ್: ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಆಗಿದ್ದರೆ.

    ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಟೇಬಲ್ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾಣುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.