ಇತರ ದಿನ ಮಗಳು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಿಂದ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಲಿಚರಿ ಹಣ್ಣು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನನಗೆ ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಂತೆಯೇ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ನಾನು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಾರದೆಂದು ಮಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಲೈಚೀ ನೋಡೋಣ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದವು, ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಈ ಕೆಂಪು ಶಿಷ್ಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವವರು.
ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಮೂಳೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಬಿಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು.
ಮಗಳು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಜೆಲ್ಲಿ-ತರಹದ, ಏನೋ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿವ್ವಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಹೌದು, ಯಾರಾದರೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರೊಬ್ಬರು ಬರ್ಗಮಾಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರುಚಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರೋಸ್ ದಳಗಳಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ?
ಇಂದಿಗೂ ಈ ಸಸ್ಯವು ಒಣ ಉಪೋಷ್ಣತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲಿಚೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್" ಆಗಿದೆ. "ಲಿಸಿ", "ಲಿಡ್ಜಿ", "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣುಗಳು" ನಂತಹ ಅಂತಹ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ, ಅವರು ಲಿಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ವಿಲೋಗಳಂತೆಯೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಎತ್ತರವು 15 ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಲುಪಬಹುದು. ವುಡ್ ಮರಗಳನ್ನು ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಲಿಚೆ ಹೂವುಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಕಪ್, ದಳಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಕಡ್ಡಿದ ಕೇಸರಗಳು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಚಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸುವರ್ಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 - 5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 10 - 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಟಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹರಿದವು ಅವುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. 100 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಋತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದಾಗ.
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.
ಆದರೆ ಲಿಚೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ.
Lychee ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೇಲಿನ-ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲಿಚಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ ಆಲಿಗೋನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಿಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಉಚಿತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿಗೊನಾಲ್ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು.
ಲಚೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಔಷಧವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, "ಕುಳಿತು" ಕೆಲಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಶ್ಯಬ್ದಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹವು ದೊಡ್ಡ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪುರಾಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದೇಶದ ಸಂಕೇತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಿಚೆ ಅವರು ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ನಿಜವಾದ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಇದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೂ ಸಹ, ಲೈಚೀಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಳ್ಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದೇಹವು "ಹೌದು" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಂತರ ಲಿಚಿ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಆದರೆ ಪ್ರಕರಣದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವೂ ಸಹ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಸಹ, ವಿಪರೀತ ತಿನ್ನುವುದು ಉಲ್ಟಿಬನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದ ಕ್ಷಯಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಿರುಳು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಯಾರು ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಲಿಚಿ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, 7 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರದ ಮೋಡಗಳಿಂದ ಅಂದವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಒಣಗಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಾನಸರ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೀನಿಯರು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:
ಹಂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕುರಿಮರಿ, ಆಟ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಲಿಚಿಯು ಪಿಷ್ಟ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಲವಾದ ಉಲ್ಟಿಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಎಕ್ಸ್ಪೆಕ್ಟೇಷನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಂಭಾಗದ ಬಗ್ಗೆ ಘನ, ಗಾಢ ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಲಿಚೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಮರಣದಂಡನೆಯ ಭಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಡವರನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವರು ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ ಲಿಚೆ ಹಣ್ಣು ಅಫ್ರೋಡಿಸಿನೆಸ್ಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, "ಪ್ರೀತಿಯ ಭ್ರೂಣ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು "ಬೆರೆಯುವ ಆತ್ಮ, ಜಾಗೃತಿ ಪ್ರೀತಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಮದ್ದುಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, "ಉತ್ಸವದ ಉತ್ಸವ" ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಗರ ಮೇಳಗಳು, ಸಂಗೀತದ ವಿಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮಿಸ್ ಲಿಚಿ" ಅನ್ನು ಬಹಳ ಗೌರವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣು - ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು, ಈಗ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಬಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅಂಗಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು.
ಎಲೆನಾ ಕಸಾಟೋವಾ. ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ.
Liso ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ನಿಂದ ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಚೀನಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಚೀನಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಗ್ನೇಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಪಿಂಡಸ್ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಲಿಚಿ ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಜೀವನದ ಅವಧಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳು. ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮರಗಳು 30 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು 15 ಮೀಟರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಸ ಸಸ್ಯವು ಮಂಜಿನಿಂದ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಶುಷ್ಕ ಹವಾಗುಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಮರದ ತೊಗಟೆ ನಯವಾದ, ಸಲ್ಫರ್. ಲಿಚಿ ಮರವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 4-8 ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲೆಯ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಛಾಯೆ ಇವೆ.
ನಿಜ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು 4-6 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ 20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ನೆಪೋಲೆಕೋವೊ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಹೂವುಗಳು - ಮೆಲ್ಸ್, 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಉದ್ದ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನಿಕ್ಲ್ನಲ್ಲಿ, 3-15 ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ 140 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಕ್ರಿ.ಪೂ. 2 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಲಿತರು (ಇದು ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ). ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ Sarpindov ವ್ಯಾಪಕ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯ (150 ಜೆನೆರಾ ಮತ್ತು 2 ಸಾವಿರ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ) ಜಪಾನ್, ಅಮೆರಿಕ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ), ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾ.
17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವನನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬರಹಗಾರ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆನೊಝ್ಗೆ ಇಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಕಲಿತರು.
ಇಂದು, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್, ಲಿಸಿ, ಲಿಡ್ಜಿ, ಚೀನೀ ಲಿಚಿ, ಲಿಸಿ, "ಡ್ರಾಗನ್ಸ್ ಐಸ್" (ಆದ್ದರಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಎಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ತಿರುಳುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ).
ಬಾಹ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲಿಡ್ಜಿಯು ಅಂಡಾಕಾರದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವು ಪಫ್ಡ್. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಇಟ್ಟಿಗೆ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರ ಚರ್ಮದ ಲಿಚೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ (ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಮೂಳೆ-ಬೀಜವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಭ್ರೂಣದ ತೂಕವು 15-20 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು 3-3.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಮೇ-ಜೂನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಡ್ಜಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಮರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಇಳುವರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 140 ಕೆ.ಜಿ. ಆಗಿದೆ.
ಲಿಚೆ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಓವಲ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೋಟವು ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಭ್ಯ ಚರ್ಮದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಕರ್ಷಣೀಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಕರ್ರಂಟ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುವ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿ. ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ತಿರುಳುಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಡ್ರಾಗನ್ಫ್ ಐ" ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ನಾವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದಾದ ಒಂದು ವಿಷಯ.
ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನವ ದೇಹವಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ 65 ರಿಂದ 76 ಕಿಲೋಕಾಲೋರೀಸ್ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).
ಲಸಿಕೊ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫ್ಲವೋನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿನ 100 ಗ್ರಾಂಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ಗೆ ಸುಮಾರು 119 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಲೈಚೀದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:
ರಟಿನ್ - ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ - ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
ಕೆಂಪ್ಫೊಲ್ - ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
ಎಪಿಕೇಟ್ಖಿನ್ - ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
ProANATocianidin - ಕಸವನ್ನು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಕಾಕಾಸ್ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಹರ್ಪಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಿಕ್ಕ ಕಟ್ ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗಬಹುದು.
ಕಾಪರ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತದ ಟಾರೋಸ್ನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದು ಕಲಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳು ಲಿಚೆದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಗುಂಪಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಪಥ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಖಾಲಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಲಿಚೀಯು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಔಷಧವಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ತಿರುಳು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ:
ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (moisturizing ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಸಾರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪರಿಸರದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಂಟಿ-ಏಜಿಂಗ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ, ಲೈಚೀ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಿಂದ, ಯಾವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಚೀನಾ, ಡೆರ್ಸಿ, ಮುಜಫರ್ ಪುರ್, ಹುವಾಯ್, ಬೇಲಾ, ಬೈಟಾಂಜೆನ್, ಸ್ವೀಟ್ ಒಟ್ಟೊಮನ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಳಿ ಕಂದು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು (ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು).
ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಓದು
ಹಣ್ಣು ಲಿಕೊ: ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚೆ ಹಣ್ಣು. ಲೈಕೋ ಇವೆ
ಲೈಚೀ - ನಮಗೆ ಹೆಸರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಮಿಂಗ್, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ತಕ್ಷಣ ಊಹಿಸಲು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು, ಅನೇಕ ರೀತಿಯ, ನಮಗೆ ಮುಂಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಜ್ಞಾತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.
ಲಿಚೆ ಎಂದರೇನು?
ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು? ಇದನ್ನು ಸಪ್ಂಡೊವ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮರದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 150 ಜೆನೆರಾಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ - ಇಡೀ 2000. ಈ ಜಾತಿಗಳ ಬಹುಪಾಲು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: ಅಮೆರಿಕ, ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ , ಆದರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆ ರೀತಿಯ ಲಿಚೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: "ಲಿಸಿ" ಮತ್ತು "ಲಿಡ್ಜಿ", ಮತ್ತು ಈ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಚೀನಾ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು.
ಬಹುಶಃ ಇದು: ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, lychee ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಿದ - II ಶತಮಾನ BC ಯಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಘನತೆಯಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು - ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ.
ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, lichee ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ ಕುಸಿಯಿತು - ಕೇವಲ XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಚೀನೀ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬರಹಗಾರನಾದ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಡೋಜಾ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಓದಬಲ್ಲರು. ಲಿಚಿಯು ಪ್ಲಮ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರತೆಯಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್, ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ.
Lychee ಸಣ್ಣ, ಮೊಟ್ಟೆ ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 3.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ತೂಕ - ಹೆಚ್ಚು - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಶಿಷ್ಯ ಮತ್ತು ದೋಷಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ತಿರುಳುನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯ ಫಲದಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಜೆಲ್ಲಿ-ತರಹದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವಿದೆ. ಈ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ - ಹುಳಿ-ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಅವನಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ - ಅವನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ.
ಲೈಚೀ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಚೀನಿಯರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಿಚೆ "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣಿನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಜ. ಲೈಚೀ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಾರುಗಳು ಇವೆ. ಲಿಚೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಏರಿತು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಸುಮಾರು 6-14% ಆಗಿರಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ - ಎಸ್, ಇ, ಎನ್, ಕೆ, ಗ್ರೂಪ್ ಇನ್; ಖನಿಜಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 76 kcal. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇತರ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಆದ್ದರಿಂದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತನ್ನ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ದೇಹದಲ್ಲಿ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಿಚೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಿಂದೂಗಳು ಸಹ ಲೈಚೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಚಿಯ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಲಿಚೆ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಕಷಾಯವು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಲಿಚೆ
ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಲಿಚೆ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಪೂರ್ವದ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಗಗಳು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಲಿಚಿಯ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತರಲು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಉತ್ತಮ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಫ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ - ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ.
ನೀವು lychee ನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಿಚೆ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, ಲಿಚೆ ಕೂಡ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಡಾರ್ಕ್ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಈ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಾಖೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವನು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು, ಮೃದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ.
ಲೈಚೀ ಇವೆ ಎಂದು. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಲಿಚೆ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಿಚೆ ಬಳಸಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಲಿಚೆರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಬಹುದು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಬೀಜಗಳು ಎಲುಬುಗಳಂತೆ ಎಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು lychee ನ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ FAG ಗಳನ್ನು ಶಾಂಪೇನ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೈಚೀ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರಿಂದ ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮವು ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೀನು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಿಚೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ; ನೀವು ಪಟೆಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಂತೆ.
ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಕೇವಲ 150 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒನ್ ಲೋಳೆ, 300 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿಗಳು., Maracuy - 2 PC ಗಳು., ಮತ್ತು Lychee - 4 PC ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲೈಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ 3-4 ಎಲೆಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪಿಂಚ್ ಹುರಿಯಲು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಸುಣ್ಣ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವು ಮತ್ತು ಮರಾಕುಯು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಲಿಚೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, 8-10 ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು: ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಲೈಚೀ 1 ಕೆಜಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 5-ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ರಸದಿಂದ ½ l. ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ: ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಲಕವನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲಿಚೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಕುಡಿಯಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇಲ್ಲವೇ? ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ: ಲಿಚೆರಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗೆ ಇವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಂಗಳಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಮೌಖಿಕ ಕುಹರದ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಲಿಚಿಯ ಅನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನರಳುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಗಲಿನಾ ಗಲಿನಾ
ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ನ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕೈಕ ಮೈನಸ್ ಋತುಮಾನವಾಗಿದ್ದು, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು.
ನಮಗೆ ಲಿಚಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅವರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು.
ಪ್ರಯೋಗವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮೂಳೆ ನುಂಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ.
ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಔಷಧವು ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದ ಚೀನೀ ಲೆಕರಿ ಅವರನ್ನು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಕ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಆದರೆ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಎಲುಬುಗಳು ಮೊದಲು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹೀಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸುಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶಗಳು, ಕಸವನ್ನು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಳೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಒಂದು ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಎಸೆಯಿರಿ.
ಉಬ್ಬುವುದು, ಕೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಬ್ಬುವುದು, ಉಬ್ಬುವುದು, ಕೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆದರಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ನಿಷ್ಫಲವಾಗಿಲ್ಲ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಕ ಭಾಗವು ಲಚೆ 100 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ). ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು "ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು".
ಆದರೆ 12 ತುಣುಕುಗಳ ಮಿತಿ ದರವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಲೈಚೀ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಯಸಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅನಂತ ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಗಮನ!
ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲಾದ ನಂತರ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎದೆಗೆ ಮಗುವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಿದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಧರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರೂಢಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ - ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ತಾಜಾ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಚೀನೀ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿದಿರು ಕಾಂಡಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಪಿಕೋಂಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ವೈಪರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆಯೇ.
ಆದರೆ ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ (ಸಿಹಿ) lychee ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ. ಅದರಿಂದ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯೆನ್ ಅಲ್ಲ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಾವು "ರುಚಿಕರವಾದ" ಅನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಮಿಠಾಯಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.
"ಘನ" ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿತನದಿಂದ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಷ್ಯನ್ ನೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಎರಡೂ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಲೈಶಿ - ಫ್ಯೂಷನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೊಗಸಾದ, ಈಸ್ಟರ್ನ್ ನಾಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಿಯರು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ "ಸ್ವರ್ಗ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸವಿಯಾದವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಿಯುವಿರಿ: ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ನಾವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಷೆ ಈ ಪದವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ: ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಲಿಸ್ಸೆ, ಲಿಡ್ಜಿ, ಲಿಸಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "h" ಮೂಲಕ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಏಕೈಕ ಹೆಸರು ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, "ಕಣ್ಣಿನ ಕಣ್ಣಿನ" ಮತ್ತು "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು".
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮರಗಳು ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಚೀನಾ ಉತ್ತರ. II ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಲಿಖಿತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈಗ ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
ದಂತಕಥೆ ಇದೆ. ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಹ್ಯಾನ್ ರಾಜವಂಶದಿಂದ ಏಳನೆಯ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಸಿಯಾೌ-ಜುಂದಿ. 54 ವರ್ಷಗಳ ನಿಯಮಗಳ ಆಡಳಿತಗಾರರು 156 ರಿಂದ ಜಾಹೀರಾತುಗೆ. 87 ರ ಪ್ರಕಾರ. ದಕ್ಷಿಣದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು, ಲಿಚಿಯ ಮರಗಳು, ಉತ್ತರ ಚೀನಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ, ಇದು ವಿಷಯಗಳ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಆದೇಶಿಸಿತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಲಿತರು. ಅವರು "ಗ್ರೇಟ್ ಚೈನೀಸ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಇತಿಹಾಸ" ನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ ಜುವಾನ್ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಂಡೋಜ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಓದುಗರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಮತೋಲಿತ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. " ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಮರಗಳು ನೀವು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು 30 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರವು 15 ಮೀ. ಅವರು ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ನೀವು ಖಾಲಿ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವಿರಿ. ಅವರು ವಿಲೋ ಹಾಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚೀನಾದ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಕೋಟೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಲಿಚೆರನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಾಖೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮರಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ದುಬಾರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಥೈಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ದೇಹ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ: ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಚಯಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 26-30 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಾಗಿದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮರದ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೀವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸೊಂಪಾದ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ದಳಗಳಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಛತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೂಗೊಂಚಲು ಉದ್ದವು 50-70 ಸೆಂ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಋತುವಿನ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಡವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿಗಳ ತೂಕವು 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವು 3.5 ಸೆಂ.
ಇದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ Buggy "ಮಾಪಕಗಳು", Schasavava ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಠಿಣ ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಕಳಿತ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಊಹಿಸಿ. ತಿರುಳು ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅದ್ಭುತ ಕಂದು ಮೂಳೆ. ಲಿಚಿ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರಾಣಿಯ ಕಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಆಫ್ ಐ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ನಮ್ಮ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಉಗುಳುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ ದರದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಬೆಲೆ - 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. ನಾವು 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.
ಕಪ್ಪು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕಳಿತ ಲಿಚೆ. ತಮ್ಮ ಸ್ಕರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಹಾರ್ಡ್ ತೋರುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಖರೀದಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ - ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾಢ ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟಚ್ ಹಣ್ಣುಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಒರಟು ಇರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಪುದೀನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಇರಬಾರದು. ಲಿಚೆಯ ಪೂರ್ವ ಬಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೂಹಗಳಿಂದ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಹತ್ತಿರ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸಿದರೆ, ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಕೊಳೆತವಿಲ್ಲದ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೀರಿ.
ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು - 1 ° C ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ 7 ° C. ಸೂಕ್ತವಾದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಚೀಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ: ಸಾಕಷ್ಟು 2-3 ದಿನಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ನೀವು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಲಿದೆ.
ಲಿಚಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುವಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವೀಯತೆಯು ಈ ಸಸ್ಯದ 40 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು:
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, lichee ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಲಿಚೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಮುಖದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನಂಗ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಇದು ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ cocoote ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹವ್ಯಾಸಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಿಚೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ರುಚಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಿನ್ನಲಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜನರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಟ್ಟಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಸಂಭವಿಸುವ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನಿಸಿಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ಜೆಂಟಲ್ ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಹೂವಿನ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಕೃತಕ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆರಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಫಾಸ್ಫರಸ್. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ವಿಟಮಿನ್ B6. ವಿಟಮಿನ್ ಎಸ್ ನಿಯಾಸಿನ್. ಕಬ್ಬಿಣ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ದಿನ ದೈನಂದಿನ ದರದಲ್ಲಿ 3-5% ರಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು 3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕ್ಲಿನಿಕ್ನ ಕಾಮೆಂಟ್
ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 90% ನಷ್ಟಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಕೇವಲ 2%. ಅವುಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ 16:00 ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಉತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ - ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಲು ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವಿನ ಲಿಚೆ ಅನ್ನು ನೀವು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಲ್ಕಾಪಾತದ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂ - 70 kcal ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಂಜಿ ಭಾಗವು ಹಸಿವು 4-6 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಹಾಲು 1% ಕೊಬ್ಬು ಹಾಕಿ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.
ಸನ್ನದ್ಧತೆ ರವರೆಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದರೆ 10 ಸಕ್ಕರೆ-ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು lychee ತಿರುಳು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ lychee. ಬೆರೆಸಿ.
ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳು 95 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
300 ಗ್ರಾಂ ಕಳಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬೆರಿಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 300% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. Cremaki ರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ ಲೇ, ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಕೇವಲ 1 ಚೂರುಗಳು. ಇದು 20 kcal ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂ - 125 kcal ತೂಕದ ತುಂಡು.
25 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತರುವಾಯ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ½ ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮಿಶ್ರಣ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚವನ್ನು ಚಲಿಸುವುದು: ಗಡಿಯಾರ ಅಥವಾ ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣವಾಗಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ 25 ಗ್ರಾಂ ಅಭ್ಯಾಸ, ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೂಡಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ತಿ ಪರವಾನಗಿ ಬೆರ್ರಿ
10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಗೋಡೆಯು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹನಿಗಳು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ವೇಕ್-ಅಪ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರು. ವಾರೆಂಟ್, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಇಲ್ಲ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು 2.5 ಕೊಬ್ಬಿನ 250 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲಿಕೊ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಧಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಅಪ್ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ತಜ್ಞರನ್ನು "ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯಗಳು ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ" ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಆಹಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು 20 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.