ಜಠರಗರುಳಿನ ವಹಿವಾಟುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವಾಗ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕನಿಷ್ಟ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ. ಅವರು ಹಗುರವಾದ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಮತ್ತು "ಹಿಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ." ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಸುಗಂಧವು ಅಡಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು - ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಪಥ್ಯದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 0% ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೌಲ್ಡರ್;
• 4 ದೊಡ್ಡ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 10-12 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಸ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ. ಸಕ್ಕರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 100-120 ಗ್ರಾಂಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡೂ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಬಹುದು - ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಭಾಗ, ವಿಚಿತ್ರ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ - ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಒಣ ಶುದ್ಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಶಿಖರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
2. ನಮಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿದವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
3. ಲೋಳೆ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡುಗೆಂಪು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಸರು ಭಾಗವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.
4. ಇಲ್ಲಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಫೋಮ್ ಚಮಚ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕುರಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ "ಡಫ್" ಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮೇಲಿನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಈ ಪೂರಕವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ .

ಈಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ:

1. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಆಕಾರದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
2. ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಬಹುದು, ಕೆಲವು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಈಗ ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ - ಬೇಯಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂದಾಜು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
4. ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
5. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೀಡ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳ ತಾಜಾ ತುಣುಕುಗಳು.

"ರುಚಿಕರವಾದ", ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಝಾಕಟ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಝೆಸ್ಟೋಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ), ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಸವಿಯಾದ", ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಘನ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ 75% ರಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ 10-11 ನಿಮಿಷಗಳು. (ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಫರ್ನೇಸ್ 750 ವ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ 900 ವ್ಯಾಟ್ ಸಮಯ 8-9 ನಿಮಿಷ., ಆದರೆ ಇದು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸನ್ನದ್ಧತೆ ನೀವೇ) ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಕ್ಲಾಸ್ ದಿ ಡೋರ್ಸ್, ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು 1.2 ಲೀಟರ್ಗಳ ಗಾಜಿನ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವು 15 ಸೆಂ.ಮೀ., ಗೋಡೆಗಳ ಎತ್ತರವು 8 ಸೆಂ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ತೂಕವು ತೋರುತ್ತಿದೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸದೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ನಂತರ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗುವುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅಂತಹ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಮೊದಲು ಪಾಮ್ಗೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಪುಡಿಂಗ್ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಪೂರ್ವ-ಬ್ಲಂಚ್)

ಗಮನ! ಅಗ್ರ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಿಂದ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಅದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಂತುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣವಾಗಲಿದೆ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಂತೆ, ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಪಾತವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಗಮನಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. (ನಾನು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ 250 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ)

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಮೊರೆರೋಡೀನ್ ಚೆಂಡನ್ನು "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಒಲೆಸೆಸ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ವಂಡರ್ ಡೆಸರ್ಟ್" ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ (ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಘನ ಶಿಖರಗಳು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಕೆನೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ)

ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಮಕ್ಕಳ ಈ ಸೂತ್ರವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವು ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ .... ಆದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಈಗ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ! ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
ಮನ್ನಾ ಕ್ರೂಪಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಹನಿಗಳು.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ರೈಸಿನ್ 100 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ಛಿಕ).
ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಿತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಸೆಮಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 1000 W ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
7. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಪುಡಿಂಗ್ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
8. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
9. ಮೋಲ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿಂಗ್.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಹೂವಿನ ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಡಿಂಗ್.

ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್. ಅಲಂಕಾರದಂತೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ

ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬೆತ್ತಲೆ ಪಡೆದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನಾದರೂ ಬರಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಗೆ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಂಗ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ರಚನೆ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಐದು ಶೇಕಡಾ - 360 ಗ್ರಾಂ;
ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಬಾರಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ಫ್ಲೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪವು ವಿಶೇಷ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
640 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
ಒಂದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಿರಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. Congitates, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ವೃತ್ತಿಪರ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸೌಮ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ನ ರುಚಿ, ಸುಗಂಧವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು? ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಮೇಲಾಗಿ? ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು!

ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಗಣಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಚೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಬಸ್ಟ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ

ಭಾಗಗಳು: 1.

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬುಸ್ಟಿ - ⅛ CH.L.
• ಕುರ್ಕುಮಾ - ⅛ CH.L.
• ವನಿಲ್ಲಿನ್ - ½ GR.
• ನೀರು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಫಿಲ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ತಿನ್ನುವೆ

1. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಬಳಸಿದರೆ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವಿನಿಮಿನ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಫಿಲ್ಲರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್. ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (1-2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ):

• ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕಪ್ ನೀರು;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಜ್ಯುಸಿ ಕ್ರೀಮ್ 33%;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 135 kcal.

ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸುತ್ತಿನ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅಕ್ಕಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತನಕ ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಕ್ರೂಪ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಜಿಗುಟಾದ, ನೆರೋಪಾಪಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಂತರ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿದ್ದೇವೆ.

ಗೋಲು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ. ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತಲ ಅಕ್ಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅವರು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿತು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೇವಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್. ಮಲಿನಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ, ಸ್ನ್ಯಾಚ್ ಪಿಷ್ಟ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ: ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ ಇವೆ, ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ - ಬೇರೆ ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಇತರ ಬೇಯಿಸುವಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಂಡಿಂಗ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಆದರೆ ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹ" ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶಗಳು - ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿ, ಮಂಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಮತ್ತು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ: ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 440 kcal

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಸಲಿಂಗಕಾಮಿಗಳು - ಮನ್ನಾ 2 ತುಣುಕುಗಳು - 2 tbsp. L.sahar - 2 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಪೋಬೊಟ್ಕರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಗಂಟೆ. L..

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ.

1. ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಿ. ಸೆಮಲೀನ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಸಮೂಹವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಾಮೂಹಿಕ 2 ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. 700 W ವಿದ್ಯುತ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅವನಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಅಂತಹ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಜಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಪುಡಿಂಗ್, ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು, ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಲ್ಟಿಕಾರ್ಕ್ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ HD3077 / 40 ಅಮೂಲ್ಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸಹಾಯಕನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಎಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಯಾವ ಮಾದರಿಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ)
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ.
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಆಕಾರ ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ (ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ನಾನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮೃದುವಾದ).

ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, ಅದರ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ - ಅವರಿಗೆ ನನಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದು.

ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ತಿರುವು - ಮಿಕ್ಸರ್ನ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಪಿಸಿ,

ಅದರ ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣಗಳು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ವಿನ್ಯಾಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಾಕು ಅನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸುತ್ತದೆ.

45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಲಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅರೋಮಾಗಳು ತುಂಬಾ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಬಯಕೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ - ಶೀತಲವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 500 ಗ್ರಾಂ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1.5 ಮಲ್ಟಿ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲಾಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸ್ತುಚ್ಮಾಲಾ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚೀಲ

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• 150 - 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 33%
• 1 ಕಳಿತ ಬಾಳೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ (crumbs ಗೆ)

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹಳದಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ಕ್ರಮೇಣ (ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ತೂಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

65 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕಾಕ್ ಪ್ಯಾನಾಸಾನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕವರ್ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಬಿಡಲು ಕವರ್ ತೆರೆಯದೆ.

ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ನ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್.

ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಪುಡಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!

ಪುಡಿಂಗ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಏನೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟ: ಪೂರ್ಣ, ಎರಡನೆಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹಗುರ, ಏರ್ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ. ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೆರಡು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದು ಕರೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ಒಂದೆರಡು ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಂತಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗ ಇಂತಹ ಕುಶಾನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಬಲವಂತದ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಸಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಪುಡಿಂಗ್ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ವಿಘಟನೆಯಾಗಬಾರದು. ಗಾಳಿಯು ಅವನಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಟಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಸ್ಟೀಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಡಿಗೆ ದಾಸ್ತಾನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಹನಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಯಾವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಕಳೆದುಹೋಗುವ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಹೋದಾಗ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಸಿಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಫಾಸ್ಫರಸ್.

ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ನೀವು 1 ಸ್ಟ l ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ 10% ಪರಿಹಾರ (ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ); ಗುಂಪಿನ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಹಾಕಿ. ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಳು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಸೀರಮ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಆರಂಭಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

ಕನಿಷ್ಠ ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು (500 ಗ್ರಾಂ) 1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂದ ಹಾಲು ಹಾಕಿತು. l. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳು, ¼ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವನಿಲಿನಾ, ½ ಎಚ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕುರಾಗುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವ-ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES, ಪಿಯರ್, ಡಾಗ್ವುಡ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಇಂತಹ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿ 500 ಗ್ರಾಂ - ಸೇಬುಗಳ 250 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇಬುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಆರ್ಆರ್, ಕೆ, ಇ, ಪಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಮೃದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಶಾಖರೋಧಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1 tbsp 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ. l. ಸಕ್ಕರೆ, ವೇನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 100 ಗ್ರಾಂ. l. ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ, ತಂಪಾದ, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ, 2 tbsp ಸೇರಿಸಿ. l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1/3 ಕಲೆ. ರೈಸಾ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪಡ್ಡಿ ಪವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾರಿ ಯಾವುದೇ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಾರ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ, ಇದು ದೇಶೀಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯತೆ, ಬಜೆಟ್, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಸುಲಭವಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ, ಸೌಮ್ಯ, ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸವಿಯಾದವರು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಣಿಸುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ? ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಂಕಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಪಿನ್ಚಿಂಗ್.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೂಚನೆ: ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 kcal ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳ ಕಪ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಳಗೆ ಮಾಡಿದ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡಿನ ತುಂಡುಗಳು, ತುಂಡುಗಳು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಏನು? ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• vanilline pining;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಡೆಸರ್ಟ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 340 kcal.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್: ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಎರಡೂ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗು ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಸತ್ಕಾರದ, ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಅವಾಸ್ತವವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ;
• ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಸೋಡಾ;
• ವಿನೆಗರ್ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾಲಿನ ಚಮಚ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 240 kcal.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಕೋರ್ಸ್

ಚರ್ಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದ್ರವ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಂದಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಳಾದ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಘಟಕದ ನಂತರ, ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಹಗುರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯ ಇಷ್ಟವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ತಿನ್ನಲು ಮಗುವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ:

• ನೀವು ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ಯಾಟ್-ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲುಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ನಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆತಿಥೇಯರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೇವೆಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ

ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬೆತ್ತಲೆ ಪಡೆದಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನಾದರೂ ಬರಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಗೆ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪುಡಿಂಗ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ರಚನೆ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಐದು ಶೇಕಡಾ - 360 ಗ್ರಾಂ;
ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಬಾರಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಕು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ. ಫ್ಲೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪವು ವಿಶೇಷ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
640 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
ಒಂದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಸಿವು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಿರಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. Congitates, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ವೃತ್ತಿಪರ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಾಣಸಿಗದಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸೌಮ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ನ ರುಚಿ, ಸುಗಂಧವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.