ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಸುಮಾರು 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ತೂಕ ತೂಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತೂಕ ಪ್ರೇಮಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಕ್ಕಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 PC ಗಳು.
ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ
ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಇಚ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಟೀರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಚಾವಟಿ. ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
ಚಮಚ ಫೋಮ್ಗೆ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಪಥ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರಷ್ನ ರಚನೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಆದರೆ ಬ್ರೇಕ್ಥಾವರ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರುತ್ತದೆ, ಸೊಂಪಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮಂಕಿಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸೌಫಲ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ್ನಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಡಯೆಟರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಂದು ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಸುಮಾರು 450 kcal. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಖರೀದಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕ್ರೀಕ್, ತಂಪಾಗಿಸಲು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣ ರವರೆಗೆ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಮಾರಾಟ.
1/3 ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ. ಕೂಲ್. ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತಲುಪಿಸಿ.
ಮಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿತು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಸಿಸೆಲೆಡ್ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊಸರೋಲ್ ಹಾಲು, ಡೈರಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಉಂಡೆಗಳ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಇದು ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸದೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಯಾವುದೇ ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ಮೊಸರು-ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಲ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಂಡಲ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿವೆ. ಮುಚ್ಚಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ತಯಾರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಒಂದು ಹೆಸರು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಮಗೆ ದೂರದ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತನ್ನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಥ್ಯದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಡಯೆಟರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣದ ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಎಲ್ಲವೂ! ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 90 kcal.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಎರಡು ಅಥವಾ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಸುಕು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (50 ಗ್ರಾಂ) ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ:
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವುದೇ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ (ಗ್ಲಾಸ್, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್), ಲೋಹವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಬೇಯಿಸುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮನೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪವರ್ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ಅಡುಗೆ ಮೂಲಕ ಗುಣಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
ಹಾಯ್ ಸ್ನೇಹಿತರು! ಹೊಸ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಯಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕ್ರೀಡಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ.
ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬನ್ ಜೀವನವಿಲ್ಲದೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಡಲು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದೆಂದು ಅನೇಕರು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲರಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪುರಾವೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಂಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಡಯೆಟರಿ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫಾಸ್ಫರಸ್). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಮೆಥಿಯೋನೈನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮೊಸರುಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ!
ನಾನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು. ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಂಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗನ್ ಭಯಪಡದಿದ್ದರೂ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮಾಹಿತಿ, ಆದ್ಯತೆ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಕಳುಹಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸ್ನೇಹಿತರು, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ!
ಫಿಟ್ ಬಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ! ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿ!
ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ದತ್ತು ಕೆನೆ ನೆರಳು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸರಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...
ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪುದೀನವಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಬಗ್ಗೆ) ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು. ಸರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮುಗಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
ತಕ್ಷಣವೇ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ - ಅವನನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು 600 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ನನಗೆ 5% ಕೊಬ್ಬು), 170 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
ನೀವು ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಏಕೈಕ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಹಾಯಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜರಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು (ಉತ್ತಮ ಎರಡು ಬಾರಿ), ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವು ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬ್ರೇಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮುಳುಗಿದ. ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮುರಿಯಲು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಆದರೂ). ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಫ್ಲೆಫ್ ಬಲಕ್ಕೆ ಬ್ರೇಕ್, ನಂತರ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಣ್ಣೀರು.
ನಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಒಂದು ದಪ್ಪಜನಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ - ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿದೆ), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ - 3-3.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನಾವು ಅದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಿರತೆ ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಎಂದು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಭವಿಷ್ಯದ ಮೊಸರುಗೆ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್, ಕೆಳಗೆ 18x18 ಸೆಂ ಗಾತ್ರ, 20x20 ಸೆಂ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು 6 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ. ಆಕಾರ, ನಾನು ಏನು ನಯಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾವು 1 ಗಂಟೆಗೆ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ರೂಪದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.
ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ದಾಟುವುದು, ನಾವು ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇವಲ ಬಾಲ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಶ್ ಕ್ಯಾಶ್ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯ, ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ. ಅನಂತ ತನಕ, ನೀವು ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. ನ್ಯಾಯಮೂರ್ತಿ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳು ಆತ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿನ್ಯಾಸವು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಗಿನರ್ ಕುಕ್ಸ್ ಅನುಭವಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಹೆಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಗುಪ್ತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:
ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ! ರುಚಿ, ಸುಗಂಧ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ರಸಭರಿತತೆ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಸಂಭವ ಎಂದು ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಎರಡು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:
ಇಂದು ನಾವು ಸಿಹಿಗಾಗಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದಾದಂತೆ ಸರಳವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ - ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು "FLAMBE" ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಹಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿತು. ಸರಿ, iks ಗಂಟೆಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮನಸ್ನ ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಸರಿ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೆಮಲೀನಾ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ತಯಾರು.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಲೋಹೀಯ ಜರಡಿ, ಅಥವಾ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ.
3. ಸೆಮಲೀನ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಕ್ಷಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ.
6. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
7. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
8. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
9. ತೈಲ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು.
10. ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ. ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಗಮನಿಸಿದ್ದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿವೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದವು, ಅಲಂಕರಿಸುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಳಪಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಸುಧಾರಣೆ ಇಲ್ಲಿ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.
ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!