ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ನ್ಯಾವಿಗೇಷನ್:

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪುರಾತನವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 10 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಹೆಸರು - ಗಂಜಿಗಾಗಿ "ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ" ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪದ "ಮುತ್ತುಗಳು" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ - ನದಿ ಮುತ್ತುಗಳು. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂತಹ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಾರ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು (ಹೊಟ್ಟು) ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ- ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಇದರಿಂದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಟಿ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• "ಡಚ್"- ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಚೆಂಡಿನವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನ್ ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್- ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಆಯ್ಕೆ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಆಯ್ಕೆಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರು ಏಕದಳದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ... ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವರ್ಗೀಯವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಅವರು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಬಹುದು.ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 6-12 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯುವಾಗ, ಏಕದಳವನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಬೇಕು. ವಾಸನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು(ಅಯೋಡಿನ್, ನಿಕಲ್, ಸತು, ಬ್ರೋಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ) ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು(ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ, ಡಿ, ಎ), ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:

• ಲೈಸಿನ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ... ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಭರಿಸಲಾಗದ, ಅಂದರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ... ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಂಜಕವಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗಾಮಾಕ್ಕೆ 350 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಏಕದಳ ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಾರ್ಲಿಯು 77% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ "ಉಲ್ಬಣ" ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕರುಳಿನ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಹಾನಿ

ಬಾರ್ಲಿಯು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ (ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ) ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ... ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು) - ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್) ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಸೇವನೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಗಂಜಿಗಳು (ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್)ಕರುಳಿನ ವಿಲ್ಲಿಯ ಸಾವು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದುರ್ಬಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ), ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

• ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು.ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯವು 12 ಗಂಟೆಗಳು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸದೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಂಜಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸಿದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು (ಒಣ ಧಾನ್ಯದ ಗಾಜಿನ ಪ್ರತಿ 2 ಲೀಟರ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
• ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ- 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಏಕದಳಕ್ಕಾಗಿ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ರೆಡಿ-ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
• 1 ಪ್ರತಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಚಮಚ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹೂಟರ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
• 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೂಕ ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2.5 ಕಪ್ ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಾರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗುವಿಕೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2.5 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
• 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವ-ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 50 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ "ಕಡಿಮೆ" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಆವಿಯ ಅವಧಿಯನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಾರು

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಕಷಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ (ನೀರು, ಹಾಲು) ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ.
• ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 100-200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.
• ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ಯಾಮಟ್ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9.91 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು - 1.16 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 77.72 ಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 15.6 ಗ್ರಾಂ
• ಬೂದಿ - 1.11 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 10.09 ಗ್ರಾಂ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ 100 ಗ್ಯಾಮಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 352 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ವಿಟಮಿನ್ಸ್

• ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0.013 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ (RE) - 1 μg
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.191 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - 0.114 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್) - 0.282 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) - 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ9 (ಫೋಲೇಟ್) - 23 ಎಂಸಿಜಿ
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟಿಇ) - 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫೈಲೋಕ್ವಿನೋನ್) - 2.2 ಎಂಸಿಜಿ
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ) - 4.604 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಕೋಲೀನ್ - 37.8 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 29 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 79 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಿಯಂ - 9 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 280 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ರಂಜಕ- 221 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು

• ಕಬ್ಬಿಣ - 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸತು - 2.13 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ತಾಮ್ರ - 420 ಎಂಸಿಜಿ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 1,322 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 37.7 ಎಂಸಿಜಿ

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮುತ್ತು ಗ್ರೋಟ್ಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಚಿತವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿನ ಸೈನಿಕರ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಯಾವ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಏನು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಭಾಗಶಃ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಡಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿಗಿಂತ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ, ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅನೇಕರು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮುಂಚಿನ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಾಯಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಕ್ರಮೇಣ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಪೂರ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಬಾರ್ಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು;
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 275 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ BJU ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 7.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು 1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 58 ಗ್ರಾಂ.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ರೀಡೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೂಮ್ ನಂತಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್. ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಭರಿಸಲಾಗದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಲೈಸಿನ್, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಮಸೂರಗಳ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೂತ್ರದ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ?

ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಹಾನಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗಳು;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಜನರು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಬಾರ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ (ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 2-3 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ ಪುರುಷರು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಅದು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಲೈಸಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಿಮಿಕ್ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಋತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಯುವ ತಾಯಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಗಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮಿಲಿಟರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುರುಷ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಥವಾ ಆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳು, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನೆನೆಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ನಿಮಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 50-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (250 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೈನ್ಯದಿಂದ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಾರ್ಲಿಯಾಗಿದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ಇದು ಏಕದಳದ ಹೆಸರು, ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೊಟ್ಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
2. ಡಚ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
3. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 320 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಿ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವೂ ಇದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವುವು

ಬಾರ್ಲಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಸಮೀಕರಣವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಈ ಅಂಶವು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಗಂಜಿ ದೃಷ್ಟಿಯ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಗಂಜಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಖ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಯವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ

ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್

2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಚಹಾ ಮರದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಮಾಸ್ಕ್

ಒಂದು ಚಮಚ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯವು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ವಾಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅರ್ಧ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಏಕದಳವನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಪಾದದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ವಿವಿಧ ಏಕದಳ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಇದೆ:

1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ನ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ. ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಒಂದು ಡೋಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು;
2. ವಾಯು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
3. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಮುತ್ತು" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವಳು ಮುತ್ತುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮುತ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತರವೂ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಷದ ನಂತರ ಅವಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್ಗಳು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವಳು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ತರಲು ಸಮರ್ಥಳು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಚಾರ್ಜ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಲವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಮೊದಲು ಅವಳು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಳು.

ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು, ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸಬಹುದೇ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಶುದ್ಧೀಕರಣ... ಫೈಬರ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಕೋಶ ಅಥವಾ ಗಾಲ್ ಮೂತ್ರಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮರಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
2. ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ... ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೋಳೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
3. ಬಲವರ್ಧನೆ ... ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೂಲಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ... ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ.
5. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ... ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾದ ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹಾನಿ

ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ, ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಾಮವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅನಿಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು - ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ;
2. ಡಚ್ ಮಹಿಳೆ- ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಡಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 1, 2, 3 ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿವಿಧ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ, ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಳೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರ

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ವಿಷದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವೀಡಿಯೊ

ತೂಕ ನಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳು

• ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಗಂಜಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ನೀರು (ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ದೈನಂದಿನ), ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
• ಬಾರ್ಲಿಯು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5-6 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
• ಆಹಾರದ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿ ಐದು ದಿನಗಳು.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮುಖವಾಡಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖವಾಡ

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮುಖವಾಡ

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿದ ಚರ್ಮದ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬೇಕು.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ

ನೀವು 50 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ (1 ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಗಂಧದ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ), ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಯವಾದ, ಮ್ಯಾಟ್ ಚರ್ಮವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ - ನಾಲ್ಕನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಹೊರೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಏಕದಳವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿಯಂತೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಾರದು? ಆದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ರಂಜಕವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ, ಕೂದಲು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಲೈಸಿನ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ಹೃದ್ರೋಗ, ARVI, ಹರ್ಪಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಳಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ - 106 kcal;
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ - 156 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ - 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕನಿಷ್ಠ 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

GOST ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪರ್ಲ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಹರಡಿತು, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಾಯಿತು, ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸೈನಿಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಮತ್ತು ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಬಾರ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆಯೇ?

• ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
• ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್
• ಶುದ್ಧೀಕರಣ
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಗಾಯಗಳು, ಮುರಿತಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ:

1. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
3. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲೋಳೆಯು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ವಿಯೋಲಿ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
5. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರೂಪುಗೊಂಡ ಲೋಳೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಲೈಸಿನ್ ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಯೌವನದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತಾರೆ.
7. ಗಂಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಬಾರ್ಲಿಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಈ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ: ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ನಿಕಲ್. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲೆನಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 1 ರಿಂದ 5 ರವರೆಗೆ ಎಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆ, ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ, ಗ್ರಿಟ್ಸ್ # 2 ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಇದು ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಮತ್ತು 4 ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೂದು ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ಗಳಿವೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನು ನೋಡಬೇಕು:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಬೃಹತ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಕರಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ವಿಂಡೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಸಡಿಲತೆ. ಒಣ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲೇಪನ ಇರುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ. ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಕಲ್ಮಶಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಲಗಬೇಕು, ಗಾಳಿಯ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಲು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯವು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು: ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು:

1. ಊದಿಕೊಂಡ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ: ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು 150-250 ಗ್ರಾಂನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವು ಅವಧಿ, ತೀವ್ರತೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯ ಏನು:

1. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ.
4. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
6. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಖಾಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಜೀವಾಣು, ಅಲರ್ಜಿನ್, ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ನಿಯಮಗಳು:

1. ನೀರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ 5 ದಿನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
4. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 200 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗಂಜಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• 4 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗಂಜಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಯಾವ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೈನಿಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾಚ್ಕಾ

ಈ ರೀತಿಯ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಾರ್ಲಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಡಚ್ ಮಹಿಳೆ

ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ. ಗಂಜಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿ.

ಇದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಚರ್ಮದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ- ನರಮಂಡಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ನರ ನಾರುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಗುಂಪಿನ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು, ಹೃದಯ ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್- ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಜನರು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಈ ಅಂಗದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
• ರಂಜಕ- ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸತು- ಮಾನವ ಜನನಾಂಗಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ- ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಕಟ್ಟಡದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳ ಗಡಸುತನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮುರಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣ- ಆಮ್ಲಜನಕದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತವು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂ (ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು) ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ; ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಲೋಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ (ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್.

ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ಸೂಪ್, ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. 1-2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಂಭೋಗದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಬಲವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕರಿ).

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಯುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಲೈಸಿನ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕಾಲಜನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಉಳಿದಿದೆ.

ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯ ಅಂಗರಚನಾ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಮೂತ್ರಕೋಶವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಾರು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುವುದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ರಂಜಕವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಸಹ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಈ ವಿಶೇಷ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ಜೀವಿಗಳು.

ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ದೇಹವು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಹಾನಿ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು? ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಏಕದಳವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಂಜಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾದ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ:

1. ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ತನಗೆ ಎರಡೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು - ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವಳಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ವಾಯುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು.
4. ತೀವ್ರ ಆಮ್ಲೀಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರ

ಏಕದಳದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಕ್ರಮೇಣ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಯ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮುಖವಾಡಗಳು

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುರೆಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುಖವಾಡದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಗಂಜಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. 50 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಹನಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಂದ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸದಂತೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ. ನೆನೆಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
2. ನೀರು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ದ್ರವ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಅನುಪಾತವು 1: 4, ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, 1: 2.5.
3. ಮುಂದೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೆನೆಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ, 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸಾಕು.
4. ಬಾರ್ಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗಂಜಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪೆರ್ಲೋವ್ಕಾ ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅನೇಕರು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಆಹಾರೇತರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ಇದನ್ನು ಯಾವ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬಾರ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್.

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ (ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ) ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಂತ್ರಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವ್ನ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಕವಚಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರ ವ್ಯಾಪಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೈನಿಕರೆಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರ್ಜೊಟ್ಟೊ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಬಾರ್ಲಿಯು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಬಾರ್ಲಿ ಸೇವನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಶೀದಿಯ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರಳು ಮಾಡದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳು ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋನೀಯ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ: ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಗೆ ವರ್ತನೆ

ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸೈನಿಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಸೈನಿಕರು ಅವಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, 2011 ರಿಂದ, ಏಕದಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ರಷ್ಯಾದ ವಸಾಹತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೈಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಕೈದಿಗಳಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆನಿಟೆನ್ಷಿಯರಿ ಮಾದರಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಭಾಗಶಃ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

2016 ರಲ್ಲಿ, ಏರೋಫ್ಲೋಟ್ ಏರ್‌ಲೈನ್‌ನ ಪ್ರಯಾಣಿಕರೊಬ್ಬರು ವ್ಯಾಪಾರ ವರ್ಗದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ನೀಡುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಮಾಧಾನ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು. ನಿಜ, ಹಕ್ಕುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗ್ಗದತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಅದೇ 2016 ರಲ್ಲಿ, ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಆಫ್ ಕುಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ವೆರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ "ರೆಸ್ಟ್ ಇನ್ ರಷ್ಯಾ" ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಸಂಘಟಕರು ಸುಳ್ಳು ನಮ್ರತೆಯಿಲ್ಲದೆ "ತ್ಸಾರ್-ಗಂಜಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಮಾನದ ತಾರ್ಕಿಕತೆಯು ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಗೋರ್ಬಚೇವ್ ಅವರ ಗಂಜಿಗೆ ಅಪಾರ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಾರ್ಲಿಯ ನಯವಾದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲ್ಯುರಾನ್ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಣದ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಏಕದಳವನ್ನು ಐದು ಸಂಖ್ಯೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ;
• ಸಂಖ್ಯೆ 3, ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 5: ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಕೋಶಗಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಗಾತ್ರದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• # 1 3.5 mm ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3.0 mm ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ;
• # 2: 3-2.5mm.
• ಸಂಖ್ಯೆ 3: 2.5-2 ಮಿಮೀ.
• # 4: 2-1.5 ಮಿಮೀ.
• ಸಂಖ್ಯೆ 5: 1.5-0.63 ಮಿಮೀ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಧಾನ್ಯಗಳು 5-12 ಮೈಕ್ರಾನ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೆಲಾಟಿನೈಸ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. + 58-63˚C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೇಯಿಂಗ್ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ವಿಷಯವು 0.3-0.5% ಆಗಿದೆ.

ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆಧಾರವು ಗ್ಲುಟೆಲಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಲಾಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸುಮಾರು 70% ರಷ್ಟಿದೆ. ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಧಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತೂಕದ 1.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಲಿನೋಲಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಖನಿಜಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 172 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 38 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 40 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 10 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸಲ್ಫರ್ -77 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ - 323 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 1.8 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.65 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ - 280 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 12, ಎಂಸಿಜಿ;
• ನಿಕಲ್ - 20 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಟೈಟಾನಿಯಂ - 16.7 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಫ್ಲೋರಿನ್ - 60 ಎಂಸಿಜಿ
• ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 12.5 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಸತು - 0.92 ಮಿಗ್ರಾಂ.

100 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಶ:

• ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) - 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) - 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B5) - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6) - 0.36 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಫೋಲೇಟ್ಗಳು (B9) - 24 mcg;
• ಆಲ್ಫಾ-ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಇ) - 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 3.7 ಮಿಗ್ರಾಂ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 66.9 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು: 1.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 9.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 7.8 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 14 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೂದಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - 0.9 ಗ್ರಾಂ

ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು 324 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ - 106 kcal;
• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ - 156 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ - 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 30-40 kcal ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅಲ್ಯುರಾನ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೂದಿ ಅಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

ಎರಡೂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಕನಿಷ್ಟ 99.6% ಧ್ವನಿ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು 99% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಡರ್ಡಿರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹೂವಿನ ಚಿತ್ರದ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ, 0.7% ವರೆಗಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ - 0.9% ವರೆಗೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾಚ್ಕಾ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಇದು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು 5-6 ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕರ್ನಲ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪುಡಿಪುಡಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾಚ್ಕಾ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ವಿಘಟನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶವು ಚರ್ಮದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಾರು ಸೇವನೆಯು ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ವಯಸ್ಸಾದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪುರುಷರು, ಆಘಾತಕಾರಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ರಿಯ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಲೈಂಗಿಕ ರೋಗಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ. ಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಬಳಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗ್ಲುಟನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಲ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಊಟದ ನಡುವೆ 2-3 ದಿನಗಳ ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಭರಿಸಲಾಗದ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಊಟ ನೀಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತುಂಬಿದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ದಿನದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಏಕದಳದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೈಸಿನ್ ಚರ್ಮವು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಮುಂತಾದ ಹಠಾತ್ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. .

ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 315 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 109 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏಕದಳವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದರಿಂದ, ಸೂಚಕವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: 500 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಕೇವಲ 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ. ನೀವು ವಾರವಿಡೀ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಒಂದು ಭಾಗ - 200 ಗ್ರಾಂ), ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಗಿಣ್ಣು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೂ ಸಹ. ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡರೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ನೀವು 1-2 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಒರಟಾದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಅದೇ ನಿಯಮವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು, ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸಗಳು, ಆಸಿಡೋಫಿಲಿಕ್ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 5-7 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 750 ಗ್ರಾಂ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು 5 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನಿಲ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ 2 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಂಜೆ ಏಳು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇವನೆಯು ಒಳಗಿನಿಂದ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಟೂಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಣ್ಣು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಜಠರದುರಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ರೋಗವು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ರುಚಿಗೆ ಅಂತಹ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಹಾರ್ಡೆಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಂಶವು ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹಠಾತ್ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಕ್ರಮೇಣ ಶೀತಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿ-ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಂಧಿವಾತ, ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಆಂಜಿನಾ, ಸೈನುಟಿಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದ ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಾರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ, ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿನೊಂದಿಗೆ ಕಫದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಗಂಜಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬದಲಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆಗೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕದಳವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್

ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಶೀತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಾರು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯರು ಸಾರು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 150 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಾರ್ಲಿ - ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು?

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ "ಲೈವ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿ, ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಈ ರೀತಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಒಂದು ಲೋಟ ಏಕದಳಕ್ಕೆ, ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು).
3. 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ: ನೀರನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಡೆಯುವದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಎಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಸರಳವಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಏಕದಳವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕದಳವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಲೋಳೆಯ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅಷ್ಟೇನೂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ದ್ರವ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕರುಳಿನ ಮೋಟಾರು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೆನೆಸಬಹುದು. ಗಂಜಿ ಸ್ವತಃ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗ್ರೇವಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಪರ್ಲ್ ಪರ್ಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು >>

ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಗ್ಲುಟನ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಾಯು, ಅಡಚಣೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದ ಸೂಕ್ತ ವಯಸ್ಸು 3-4 ವರ್ಷಗಳು.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಸೋರಿಕೆ ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರೂಪ್ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕಲು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಲೈಸಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನೂ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮುಖವಾಡಗಳು, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಟೋನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಳೆದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ

ಕೋಳಿಗಳ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರೈತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅನುಭವದಿಂದಲೂ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಳದಲ್ಲಿವೆ. ಲೈಸಿನ್ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೊಲ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗರಿಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಲೋಚಿತ ರೋಗಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಣದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಂ 1 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ದುಂಡಾದ ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಡಚ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನೆಲದ ಬೆಟ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೀನುಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಕಾರ್ಪ್, ಐಡೆ, ರೋಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ನದಿ ಬೇಟೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಬೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ನಿಜವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗ್ಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಡಿಮೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬೈಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ರವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಮೀನುಗಾರರು ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ತೂಕದಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಗಾತ್ರದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಕಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉಂಡೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಮೂಲಕ, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು - ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಂತೋಷ ಇರಬಾರದು.

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್‌ಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಧಾರಕವು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದಂತಿರಬೇಕು. ತೇವ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ - ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ (ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ) ತರಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ಅದು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ರಾಯಲ್" ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನದಿ ಮುತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಏಕದಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಯಾವ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಾರ್ಲಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಅಮಿನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸಿನ್ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ದೃಢತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬಾರ್ಲಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
5. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸಾರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
7. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ವಿಚಲಿತರಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ "ರೀಚಾರ್ಜ್" ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ! ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ - ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ;
• ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಂಜಕವು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು.

ಅನೇಕ ಹೆಂಗಸರು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಆಶಿಸುತ್ತಾ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಪವಾಡ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹುಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ! ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿವೆ.

ಏಳು ದಿನಗಳ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಐದರಿಂದ ಏಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ಐದು ದಿನಗಳ ಆಹಾರವಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 1.5-2 ಲೀಟರ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

1. ದೇಹವು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಾರ್ಲಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹಸಿವಿನ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1% ಕೆಫಿರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏಳು ದಿನಗಳ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
6. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಮಿತವ್ಯಯದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ!

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬಾರ್ಲಿಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು ಅಸಂಭವವೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಾರ್ವಭೌಮ ಮತ್ತು ಬೋಯಾರ್ಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಸೈನಿಕರು ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಗಂಜಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸಿ;
• 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ;
• ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• ನೆನೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ;
• ಆಹಾರದ ಅನುಪಾತದ ಗಂಭೀರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ತರಬಹುದು.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಾಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ನೀರು - 2 ರಿಂದ 2.5 ಕಪ್ಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಕಪ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ

• ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ;
• ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ;
• ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ;
• ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದಿದೆ - "ತಾಪನ" ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ;
• ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ಗಂಜಿ ಬಡಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ

• ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಏಕದಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
• ಸ್ಟ್ಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ;
• ಗಂಜಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಪ್ರಮುಖ! ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕವಾಟವು ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
2. 1.5 ನೀರು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ), ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಚೌಕವಾಗಿ) ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಣ್ಣ ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ತೈಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೀಸನ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಪಥ್ಯದ ಸೂಪ್

ತೈಲ. ಅವುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮತ್ತು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಾಯು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.

• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಕರುಳಿನ ಉಬ್ಬುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು. ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳು

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ಉತ್ತಮ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು ನಯವಾದ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ, ಗೋಚರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಲಾರ್ವಾ ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಮಿಡ್ಜಸ್ ಇಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತವರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಡ್ಜಸ್ಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಾಳಾದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯದ ಶೆಲ್ನ ಕನಿಷ್ಟ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!