- ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವೆ ನಿಜವಾದ ರಾಜ, ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೇಶಗಳಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎದುರಾಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

Durian Durian ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಷ್ಯನ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ವಿಫಲವಾದಾಗ ಖಾದ್ಯ ಭ್ರೂಣದ ಚೂರುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಫೆಟಸ್ ಡ್ಯುರಿಯನ್ನ ಆಯಾಮಗಳು ಮಾತ್ರ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 8 ಕೆಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಆಯಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಏನು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆ

ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಹಾಳಾಗುವ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದವು, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಧಾರ್ಮಿಕ ವಿವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಡೆರಿಯನ್ ವಾಸನೆಗಳಿಗಿಂತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಇವೆ.

ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ನೇರವಾಗಿ ವಿವಿಧ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಪಕ್ವತೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಕ್ಷಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಮಾರಾಟಗಾರನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಡ್ಯುರಿಯನ್- ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲ ಪಾಯಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುವ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಈ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮುಂಜಾವಿನೊಂದಿಗೆ.

ಹೂಬಿಡುವ ಮನರಂಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಸ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೂವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ದುಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ "ಅರೋಮಾ" ದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. Durian ನ ವಾಸನೆಯು ಗೊಂದಲ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಬರ್ ಮೂಲವು ತುಂಬಾ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿವರಣೆಯು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತರರು - ಟಂಬಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚರಂಡಿಗಳ "ಅರೋಮಾಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೂರನೆಯದು, ಮತ್ತು ಐದನೇ ಮಲ್ಡಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಐದನೇ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಫ್ಲಿಕರ್ ವಾಸನೆಯ ರಹಸ್ಯವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಗಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣಾ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸ.

ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ರುಚಿ

ಕಾರಣ ಏನು ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆ, ಕೆಲವರು ತಿರುಳಿನ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸುಗಂಧವು ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅಮೂರ್ತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವವರು.

ಹತ್ತಿ swabs ಜೊತೆ ಮೂಗು ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ಅಮೂರ್ತತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್ ರುಚಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು "ರುಚಿ ಊಸರವಳ್ಳಿ", ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭ್ರೂಣದ ಡರಿಯಾದ ದೋಷದ ವಿವರಣೆಯು ನಿಜಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೆಟಿಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿವರಣೆಗಳ ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತೈಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಧ್ರುವಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ, ಒಂದು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡೆಸರ್ಟ್, ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

3-5 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಬದಲಾವಣೆಯು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿರೋಧಕ ವಾಸನೆಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾ

ಇದು ವೆಟೊವನ್ನು ತೊರೆದ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಭಾರೀ ವಾಸನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ ಡರಿಯಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಫ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಸ್ಯದ ಸಕ್ರಿಯ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

Durian ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರು ಮುಕ್ತಾಯದ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆರೆದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳು ಅಥವಾ ಸಾರಿಗೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸದೆ ತೆರೆದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಡರಿಯಾ ಸ್ನೇಹಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮಾರಾಟದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

Durian ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯ:

• ಇದು ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ಹಸಿವು ಭಾವನೆಯು ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ತ್ವರಿತ ತೂಕದ ಸೆಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆಯೇ, ಹಸಿವು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಪರಿಗಣಿಸಲು durian ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಖನಿಜಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೇವಲ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ, ಹೃದಯ, ನರ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಫಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಯುವಜನರಿಗೆ "ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರ್" ಎಂದು.
• ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ದೇಹದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಶೇಷ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದಂತೆಯೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕರಿಗೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಭೌತಿಕ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಡರಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಫೈಬ್ರಸ್ ಫೈಬರ್ ಮೆಕಿಟಿ ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಒಳಹರಿವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹದ ನವ ಯೌವನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಭ್ರೂಣದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಪ್ಗಳು, ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮವು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪರಿಣಾಮವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು.
• ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕರಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇಂತಹ ಡ್ಯುರಿಯಾನಾ ಬೆಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.
• ಇಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಾಗಿದಾಗ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕರಿರುವ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಅಸಹನೀಯವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯಂತೆ ಭಾವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಗುಂಪು ಬಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ರಮದ ಮೊದಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಡ್ಯುರಿಯಾನಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ಯೂಲರ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಗೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೀಮಿಯಾ ಅಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಕವರ್ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವಾಗಿದೆ. ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
• ಸಾವಯವ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವು ಅಯೋಡಿನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವವರು ಹಣ್ಣು ದುರುಪಯೋಗದ, ಬಲವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ.

ಡರಿಯಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ, ವಾಸನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜನರಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡದ ಬಳಕೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಮರ್ಥನೀಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧವಿದೆ.

Durian ಅಂತಹ ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಿರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಮುರಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮೂಗು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ರಾಜ ಹಣ್ಣು.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಮಾಲೀಕರಾದರು. ಕೆಲವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವೆಂದು ಕೆಲವು ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ. ಡರಿಯಾನ್ ಆದ್ದರಿಂದ "ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ" ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಎಲಿವೇಟರ್ಗಳು, ಅಂಗಡಿಗಳು, ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಡೆರಿಯನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯು ಕೆಂಪು ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನಂತರ, ಸುಗಂಧ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅನೇಕ ಎಪಿಥೆಟ್ಗಳಿವೆ.

ಎಲ್ಲದರ ನಡುವೆಯೂ, ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿರುಳು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂತೋಷಕರ ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಥೈಸ್ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೆಸರು ಮಲಯ ಪದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ - ಡುರಿ., ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯಯ ಎಂದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಸ್ಪೈನಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದರ್ಥ. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಸಿಲೋನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋಚೈನಾ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಬಳಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಇದು.

ಈ ಹಣ್ಣು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ತಲುಪಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು "ಅಲಂಕರಿಸಲು" ಬಾರ್ಬ್ಗಳು. ಒಳಗೆ ಹಲವಾರು ಆಭರಣ ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು.

Durian ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ - ಎತ್ತರ 40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ದೈತ್ಯ. ಅವರು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ತೊಗಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಪಕಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಇದೆ: ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹೂವುಗಳು ಭಾರೀ ಆಮ್ಲೀಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಮುಸ್ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಜಾನೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅವಧಿಯು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಡರಿಯಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ನಂಬಬಾರದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಮಾಡಲು. ಈ ಖರೀದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವು ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಡರೀಯನ್ಸ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಿದಾಗ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಸಹ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಇನ್ನೂ ಮಲಗಬೇಕು.

ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವರು ಬಲವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಂತರಿಕತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಅದು ಸ್ನಿಫರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ

ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ಕಾಸ್ಟಿಕ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಚೀಸ್, ಕೊಳೆತ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಟರ್ಪಂಟರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತಿರುಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಡೈರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಡರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ಹುರಿಯುವುದು. ಇದು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲನ

ಚೀನಿಯರು ಡರಿಯಾದಿಂದ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಸವಿಯಾದವರು. ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮಲಯರಿಗೆ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಧ್ಯಾನದಿಂದ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಬಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ರಾಜನ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಭಾಷಣವಿದೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆ ಇದೆ, ಅವರು ಆಕರ್ಷಕ ಹುಡುಗಿಯೊಡನೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಆಕೆ ತನ್ನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲಾರ್ಡ್ ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡಿದರು. ರಾಜನಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುಡುಗಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕಿಂಗ್ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದಳು. ಆಳ್ವಿಕೆಯು ಮಂತ್ರವಾದಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಆಡಳಿತಗಾರನು ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದ್ದನು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಶಾಪಗ್ರಸ್ತರಾಗಿದ್ದ ಜಾದೂಗಾರನನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಲಾಡಿಕಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಹೊಸ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೈನಿ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ. ಅರಸನು ಕೋಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡನು, ಮತ್ತು ಅವನು ಅವನನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಎಸೆದನು. ಅವರು "ಪ್ರೀತಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ" ಒಳಗೆ ಪತ್ತೆಯಾದಾಗ ಅವರು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು "ಡ್ಯುರಿಯನ್" ಎಂಬ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡರಿಯಾನಾ

ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಡೆರಿಯನ್ ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 145 ಕೆ.ಕೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯ:

Duriana ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ

ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚೈತನ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು indole ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿದ ಕಾರಣ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕೆಯು ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಏಕೈಕ ಹಣ್ಣು ಇದು.

ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಇಂಡೆಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಇಂಡೆಲ್ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಡರ್-ಇಂಡಿಯಾ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅನೇಕ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಡರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಭಾರತೀಯ ಬಿಲ್ಲು. ಎರಡನೆಯದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದಣಿವರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಮನುಷ್ಯನ ಆತ್ಮದಿಂದ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಿರಿಯ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Durian ಅದ್ಭುತ ಆಸ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟ್ ಏಜೆಂಟ್. Durian ನ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಜ್ವರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಲೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ಬಳಕೆ. ಪಿತ್ತರಸದ ಸ್ಪಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆದಾಡುವುದು, ನೀವು ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಅನೇಕ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಕೇಳಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲ, ಅವರ ನೋಟವು ನಿಗೂಢ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಧರಿಸಿರುವ "ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ" - ಡ್ಯುರಿಯನ್. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಭಾಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, Durian ನ 34 ಜಾತಿಗಳು ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈಟರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ 9 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. Durian ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಇದು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಆಭರಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಸವು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ದೊಡ್ಡ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ತೂಕವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ 8-9 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಒಳಗೆ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಗುಲಾಬಿ ಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ 5 ಇಲಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಸರಿಸುಮಾರು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಖಾದ್ಯ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಸೀಸನ್ ಡ್ಯುರಿಯಾನಾ

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಿಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಲಿದೆ ಬಿ ಪೀಟ್ಸ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬೆಲೆಯು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 40-50 ಬಹ್ತ್ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಲೆಗಳ ಪಾಲಿಸಿಯು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 120-150 ಬಹ್ತ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯಾನಾದ ವಾಸನೆ

ಡರಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಅವರ ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಶದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳೀಯರು ಅವನಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟಂತೆ.

ಡರಿಯಾನ್ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ವಾಸನೆಯ ನೋಟವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಾರದು. Durian ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಳಕು ಸಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಮೀನುಗಳ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ವಾಸನೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ: ಡರಿಯಾವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಮೂಗುವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಡರಿಯಾವನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ತರಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಹಣ್ಣಿನ ಹಾಸಿಗೆ ಲಿನಿನ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆನ್ನಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಡು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ, ನೀವು ಬಾಯಿಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಇವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪುರಾಣಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

Durian ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಅದರ ರುಚಿಯ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರು, ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಚೀಸ್-ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲು ರುಚಿ, ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ಸಂಘಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಅಂತಹ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇತರರಿಗೆ - ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಚಿಯ ಬಯಕೆ ಮೊದಲ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ನಂತರ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಡ್ಡೆ durian ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕೆಂದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಹುದು.

ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತನ್ನ ರುಚಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಹೆಸರನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನೀವು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಝಿಂಕ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಎ, ಸಿ. ಇದು ಒಕ್ಕೂಟ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, 147 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಬ್ಬುಗೊಳಿಸುವ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು, ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಭಾಗವಾಗಿರುವ, ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

Durian ನ ಮಾಂಸವು ದೇಹ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಪೇಸ್ಟ್ ಡೆಂಟಲ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು?

Durian ನ ಕಳಿತ ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಡ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮವು ಅವನ ಅಪಶ್ರುತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಡೆಯಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

1. ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. ಕಳಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ Durian ಒಳಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಮರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಬಿದ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಗ ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಮೇಲೆ ಬಡಿದಾಗ, ಕಿವುಡ ಧ್ವನಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಮುಕ್ತಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತನ್ನ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೆರಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬೀಜ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಇಡೀ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಕಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಮಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಭಜನೆಗಳು ಘನ ಶೆಲ್, ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಎಳೆದವು. ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಡ್ಯುರಿಯನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರಾತ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಟೋನಿಕ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಅಂಗಡಿ durian ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ಮೊದಲನೆಯದು ಡರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ, ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ.
2. 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ.
3. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ರಾಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಮತ್ತು ನಸಫರಿಂಕ್ಸ್ ಊತದ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. Durian ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು, ಹಾಗೆಯೇ ನನ್ನ, ಡರಿಯಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಿವೆ.

ರಾಜ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಬೇಷರತ್ತಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಡ್ಯುರಿಯನ್. ಹಣ್ಣು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಕೆಟ್ಟ" ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೀರದ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭ್ರೂಣವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೆನೆ ಪಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಗತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡರಿಯಾನ್ ಒರಟಾದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅತಿಕ್ರಮಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿದೆ? ಅವನು ಏನು?

Durian ನ ಹಣ್ಣು ರಾಜ ಏಷ್ಯಾದ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಮಾರು 600 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಅಸಮರ್ಪಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳೀಯರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತು ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಡರೀಯನ್ ದೂರದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕ ಆಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು - ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಿಂದ ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ. ಆಯ್ದ ಭ್ರೂಣದ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ತೂಕದ 9 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕ್ರೂಫಲ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಭರಣ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕ್ರೀಮ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಟ್ರೀ ಡ್ಯುರಿಯನ್. ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗ?

ಮರದ ಸ್ವತಃ ಹೊಳೆಯುವ ತಿರುಳಿರುವ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ದೈತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯತಮೆ. Durian ನ ಎತ್ತರವು 40 ಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ರಾತ್ರಿ ಹೂವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಅಸಮರ್ಥನಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವನ ಹೂವುಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮುಂಜಾವಿನ ಮೊದಲ ಕಿರಣಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ರೈಪನ್ಸ್ ರಾಜ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್-ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಿಂದ), ಅದ್ಭುತವಾದ ಫೆಲಿಪ್ಪೀನ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಡ್ಯಾವೊವೊ ದ್ವೀಪ, ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿರುಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

Durian ನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀರದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ತಿರುಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ನ ಆಘಾತ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಮತ್ತು, ಅಂತೆಯೇ, ಪೋಷಣೆ. ಎಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ರಾಜ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಬ್ಬಿಣ, ವೈಟಲ್ ಝಿಂಕ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡೆರಿಯನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಸಿಕ ಟೇಬಲ್ ಮೆಂಡೆಲೀವ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಡ್ಯುರಿಯಾದ ಸ್ಟಿಂಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗುಂಪಿನ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ನ ಕ್ವಾರ್ಟೆಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಪವಾಡದ ತಿರುಳಿನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಜನು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀರಲಾಗದ ಮೃದುವಾದ, ಚೀಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಲವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಸುಟ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸ್ಥಳಗಳ ಅಜೇಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೂರನೆಯದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ Duriana ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್ನ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಇದು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಡರಿಯಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮನೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಡರೀಯನ್ ರಸವನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಭ್ರೂಣದ ಏಕೈಕ ಮೈನಸ್ನಂತೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜ್ಞಾನದ ಜನರು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಡರಿಯಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು:

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಇದು ಬಾಲ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ sniffed ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಇದು ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ಮುಂದೆ, ಡರಿಯಾ ಹಸಿರು-ತೇಲುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕಿವುಡ ಧ್ವನಿಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಕೇಳಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಬುಲ್ಲಸ್ ಕೇವಲ ಶ್ರವ್ಯ ಧ್ವನಿಯು ಹಣ್ಣಿನ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಬಹುದು;
• ಮುಕ್ತಾಯದ ಕೊನೆಯ ಸೂಚಕವು ಡ್ಯುರಿಯನ್ನ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ: ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಲಹೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಡೇಟಿಂಗ್ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಡರಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಪರೀತ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೆರೆಯುವ ನಂತರ ಮೊದಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಮನಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ Durian ಖರೀದಿ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ನೆರೆಹೊರೆಯಿಂದ ರಾಜನನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. Durian ಒಂದು ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಸುಗಂಧವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ಇದು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, "ನಂತರದವರೆಗೆ" ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ಆಮ್ಲಜನಕ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಶಾಶ್ವತ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ತಜ್ಞರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಡರಿಯಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿನ ಶೇಖರಣೆಯು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ರುಚಿಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣವನ್ನು ವಿಭಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ರಾಜನನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಡರಿಯಾವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ನೋಡಲು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣು ಐದು ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಚೂಪಾದ ಚಲನೆಯಿಂದ ಮುರಿಯಬೇಕು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಮರಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಇದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರೆಮಾಚುವ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಏನು?

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಕೆಲವರು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಡ್ರಿಯಾವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು, ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾವು ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಂದ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಿ. ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭ್ರೂಣದ ಅನೇಕ ಎದುರಾಳಿಗಳು ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ Duriana ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಉಪಹಾರವು ರಾಜ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಏನು ವಾಸನೆ - ಕೊಳೆತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಹ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಾಜನ ಗೀಳಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಂಧನಕ್ಕೊಳಗಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

ಡರಿಯಾನ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆರಾಧ್ಯ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಇದೆ. ಮಾಂತ್ರಿಕನ ಚಾರ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಚುನಾಯಿತರ ಪರವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರೀತಿಯ ರಾಜನಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಒಂದು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಕೆನೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ರಾಜ, ಜಾದೂಗಾರನಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ. ಅವರು, ಬೀಸುವ, Durian ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಪಿಸಿದರು. ವಿವಾಹದ ನಂತರ, ರಾಜನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಪ್ರೀತಿಯ ಫಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಮರದ ಅಜೇಯ ರೋಬೂಬಲ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು. ಕೋಪಗೊಂಡವರು, ರಾಜನು ಭೂಮಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಡೆದನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ಒಳಗೆ ಮೊದಲು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ.

ತಜ್ಞರ ಚರ್ಚೆಗಳು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ಭ್ರೂಣದ ಬದಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಆಹಾರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ಜನರಿಗೆ ವಿರೋಧವಿದೆ. ಭ್ರೂಣದ ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇವನೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಹ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ Durian ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ತಿರುಳುಗಳಾಗಿವೆ.

ಚೀನಿಯರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಚೈನೀಸ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಡರಿಯಾವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಯಂ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು. ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ತಜ್ಞರು ದೇಹ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಮೀರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅದರ ಮಾನವ ದೇಹವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಚೀನೀ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡರಿಯಾನಾದ 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ 2-3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು) ಸುಮಾರು 145 ಕೆ.ಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಆಕರ್ಷಿತರಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ. ಲಕ್ಕಸ್ ಹಣ್ಣು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಏಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ?

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾವನ್ನು ತರಲು ಅನೇಕ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಿನಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರ್ಫಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೌರ್ಮೆಟ್, ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ, ಖರೀದಿಯ ಸ್ಥಳದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಾಜನ ಸುಮಾರು 200 ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ - ಚಿಕ್ಕ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಡರೀಯನ್ಸ್ಗೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರವು ಬಿಸಿ ಮೇ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ದಿನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಸುಗಂಧಕ್ಕಿಂತ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಓದುತ್ತಾರೆ.

Durian Tsibeteine \u200b\u200bಆಯತ ಆಕಾರ, ಭ್ರೂಣದ ವ್ಯಾಸ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಮರವು ದೊಡ್ಡ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಕಾಂಡದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎತ್ತರ ಇದು 40 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಛತ್ರಿಗಳ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹರಡುವ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೀಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಕಿಂಗ್, ಸ್ಪಿನಿ ಮತ್ತು ನಾರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೌಮ್ಯ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಅವಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವ ನಂತರ ನೀವು 5 ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೀಜಗಳು. ಹಣ್ಣು ಚಿತ್ರಕಲೆ - ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ.

ಚಾಯ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಶೇಖರಣೆ

ನಾರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡ್ಯುರಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 9 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಚ್ಚಾ ತಿರುಳು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವು ತಿರುಳುನಿಂದ ತಯಾರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿದರೆ, ತಿರುಳು ಪ್ಯಾಟರ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

Duriana ಆಯ್ಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:

• ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು
• ಶೆಲ್ ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು
• ನಾದಕ ನಾಕ್ಗಳನ್ನು ಕಿವುಡ ಬೌಫೇಜಿಂಗ್ ಎಂದು ಕೇಳಬೇಕು
• ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ದಪ್ಪದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

Durian ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಗನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ತಿರುಳುಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹರಡಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮೀನಿನ ಧೂಮಪಾನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸ್ಟಿಂಕಿ ಹಣ್ಣು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸೀಸನ್ ಡ್ಯುರಿಯಾನಾ

ಅಲ್ಲಿ ಡರಿಯಾನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ವಿಲಕ್ಷಣ ಗುಡಿಗಳ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಲೇಷಿಯಾ, ಭಾರತ, ಇಂಡೊಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೈಬ್ಟಿಕ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಗ್ರೇಡ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸ್ಥಳಗಳು - ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಿಲೋನ್ನಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯ.

ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಡೌರಿಯನ್ ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಿಂಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಹೆ.

ಏನು ಡ್ಯುರಿಯನ್ ವಾಸನೆ

ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಡರಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ದಾಳಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯು ಬಹುಶಃ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬಳಸಬಾರದು.

ಡರಿಯಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾದರಿಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಭಕ್ಷಕ ಸಿಹಿಯಾದ, ನವೀಕರಣ ವಾಸನೆಯು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು Durian ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಕೆಲವೇ ಧ್ರುವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.